3.2.3 呼吸作用 教学设计-2024-2025学年人教版生物七年级下册

课题 呼吸作用 人教版 七年级下册 第三单元第二章 第三节 新课标要求 通过本主题的学习，学生能够理解植物呼吸作用的基本过程、原理及其在生物圈中的意义，运用呼吸作用原理解释生活中的现象（如食物储存、农业生产等），并分析物质循环与能量流动的关系。 教学目标 1. 描述呼吸作用的原料、产物及能量变化。 2. 阐明呼吸作用的实质和过程。 3. 比较呼吸作用与光合作用的区别与联系。 教学重难点 1、 教学重点 呼吸作用的原料、产物及实质。 2、教学难点 呼吸作用与光合作用的区别与联系。 设计思路 1. 知识衔接 学生已学习光合作用，通过对比“植物白天释放氧气，夜晚是否消耗氧气”引发认知冲突，导入呼吸作用。 2. 探究驱动 以实验“种子萌发释放热量”和“检测二氧化碳”为基础，引导学生观察现象、总结规律。 3. 生活应用 结合粮食储存、果蔬保鲜等案例，分析呼吸作用原理的实际应用，增强知识的实用性。 教学准备 多媒体教学课件、实验操作视频。 教学过程 教学活动 教师活动 新课导入 教师活动： 同学们，今天我们要探索一个看似平凡却极为重要的生命过程——呼吸作用！首先，请大家看屏幕上的这张图片（PPT展示卧室摆放多盆绿植的图片）。 提问： 最近有位同学告诉我，他认为绿植能净化空气，所以晚上在卧室放了很多植物。大家觉得这种做法科学吗？为什么？ （学生举手回答：植物晚上会和人“抢氧气”……） 追问： 没错！那植物晚上到底会不会消耗氧气呢？这和我们学过的光合作用有什么关系？ 播放动画视频： （视频内容：白天植物吸收二氧化碳释放氧气，夜晚吸收氧气释放二氧化碳的动态对比） 提问： 看完视频，大家发现植物在不同时间段的气体变化有什么规律？ （学生回答：白天光合作用为主，夜晚只有呼吸作用。） 教师总结： 是的！这说明植物不仅会光合作用，还会呼吸作用。今天，我们就来揭开呼吸作用的奥秘，看看它如何影响植物的生命活动，甚至关系到我们的日常生活！ 教学过程 1. 实验探究：呼吸作用的产物与过程（20分钟） 实验一：呼吸作用释放能量 教师示范： 现在，我们通过实验来验证呼吸作用是否释放能量。每组有两个保温瓶，分别装有活种子和煮熟的死种子，插入温度计。请观察并记录温度变化。 学生分组操作： （学生操作后汇报） 学生A：活种子组的温度上升了3℃，死种子组温度没变化！ 教师讲解： 这说明活种子通过呼吸作用分解有机物，释放了热量。而煮熟的种子细胞死亡，无法进行呼吸作用。 实验二：呼吸作用产生二氧化碳 教师演示： 向装有萌发种子的试管中注入澄清石灰水，摇晃后观察颜色变化。再对比煮熟种子的试管。 学生观察： 萌发种子的试管中石灰水变浑浊，煮熟种子组无变化。 教师提问： 为什么会有这样的现象？ （学生回答：活种子呼吸作用产生了二氧化碳，与石灰水反应生成沉淀。） 教师总结： 没错！呼吸作用的产物之一是二氧化碳。现在我们一起总结呼吸作用的公式： 板书： 有机物（储存能量） + 氧气 → 二氧化碳 + 水 + 能量 互动提问： 呼吸作用的实质是什么？ （学生回答：分解有机物，释放能量！） 教师补充： 这些能量用于维持细胞的生命活动，比如生长、分裂、运输物质等。 2. 呼吸作用的普遍性（5分钟） 教师提问： 呼吸作用只在种子中进行吗？根、茎、叶是否也会呼吸？ （学生自由回答：所有活细胞都会呼吸！） 播放视频： （展示根尖细胞吸收氧气、叶片气孔开放时气体交换的显微录像） 教师总结： 呼吸作用在所有活细胞中时刻进行，无论是白天还是夜晚！ 3. 对比光合作用与呼吸作用（8分钟） 教师展示对比表格： 项目 光合作用 呼吸作用 场所 叶绿体 线粒体（主要） 条件 光照 有光无光均可 能量变化 储存能量 释放能量 气体交换 吸收CO₂，释放O₂ 吸收O₂，释放CO₂ 小组讨论： 为什么光合作用和呼吸作用被称为“相反的过程”？ （学生回答：一个储存能量，一个释放能量；气体交换方向相反。） 教师深化： 虽然看似相反，但它们共同维持了生态系统的物质循环和能量流动。例如，植物白天通过光合作用制造的有机物，夜晚通过呼吸作用分解供自身使用。 4. 呼吸作用的应用（10分钟） 案例一：地窖为何要留通风孔？ 学生分析： 通风可以降低温度和二氧化碳浓度，抑制红薯的呼吸作用，防止腐烂。 教师补充： 类似地，粮库充入氮气或二氧化碳，也是通过降低氧气浓度来抑制种子呼吸，延长储存时间。 案例二：新疆瓜果为什么更甜？ 动态图解： 昼夜温差大 → 白天光合作用强（积累糖分） + 夜晚呼吸作用弱（消耗少） → 糖分净积累多！ 学生总结： 农民通过控制环境条件，巧妙利用呼吸作用原理提高果实品质。 小组任务： 设计一个“家庭水果保鲜方案”，要求运用呼吸作用的知识。 （学生方案举例：用保鲜膜包裹后放入冰箱，低温抑制呼吸。） 课堂小结 教师总结： 呼吸作用的核心是分解有机物释放能量，所有活细胞日夜不停进行。它与光合作用相互依存，共同维持生命活动。记住口诀： 口诀： “吸氧排碳释能量，活细胞里日夜忙； 储存粮食控条件，低温低氧保质量。” 作业布置 绘制呼吸作用与光合作用的对比思维导图。 调查家庭中哪些做法利用了呼吸作用原理（如冰箱保鲜、大米防潮等），写一篇小报告。 板书设计 第三节 呼吸作用 公式：有机物 + 氧气 → 二氧化碳 + 水 + 能量 实质：分解有机物，释放能量 普遍性：所有活细胞，时刻进行 应用： 低温、低氧抑制呼吸（粮食储存） 增加昼夜温差（提高果实甜度） 随堂检测 1.储藏番著、白菜的窖通常留有通风孔。你能说出其中的道理吗? 2.储粮过程中，既要防止粮食发芽、发霉，又要防止粮食被虫蛀。我国的大型粮库一般采用充入氦气或二氧化碳，同时保持低温的方法保障储粮安全。根据所学知识，解释上述储粮方法的生物学原理。 3.如图中①、②、③分别表示发生在植物体内的生理过程,、b分别代表 气体物质,下列说法不正确的是（ ） A.①表示呼吸作用,a是氧气,白天黑夜都发生①过程 B.②表示蒸腾作用,植物吸收的水分只有小部分 以水蒸气的形式散失到大气中 C.③表示光合作用,b是二氧化碳,一般在白天才 会发生③过程 D.①、②、③三个生理过程都受到气孔开闭的影响 教学反思 实验设计直观生动，学生通过操作深化了对呼吸作用产物的理解。生活案例贴近实际，学生能主动联系知识解决问题。部分学生对“呼吸作用在线粒体进行”的细节理解不足，需结合细胞结构图强化讲解。探究活动时间较长，需优化环节衔接，确保课堂节奏紧凑。 学科网（北京）股份有限公司 $$