Unit 3 Food matters reading for writing教学设计- 2024-2025学年外研版英语七年级下册

外研版2024七年级下册Unit 3 Food matters “The reading for writing food across borders”教学设计 一、教学目标 1主题目标:学生能够了解食物和文化的联系。 2 结果产出:学生完成一个段落，话题为a food across borders. 3评价标准: (1)学生能够例举一种跨越国界的食物。 (2)学生能够介绍食物的来源和发展。 (3)学生能够介绍食物在不同国家流行的原因。 (4)学生能够尽可能多地使用之前板块和本板块的核心词汇。 二、教学重难点 1. 教学重点：理解食物与文化之间的紧密联系，掌握文本中介绍的食物相关信息。 2. 教学难点：能够从文化角度分析食物跨越国界的现象，用英语准确表达自己对食物与文化关系的见解。 三、教学方法 情境教学法、任务驱动法、小组合作法 四、教学过程 （一）导入（5分钟） 展示世界各地特色食物的图片，如中国的肉夹馍、美国的汉堡、伊朗的桑加克面包（sangak）、委内瑞拉的玉米饼（arepas）等，引导学生观察并说出自己认识的食物，提问：“What do you think of these foods from different countries? Do you know any stories behind them?” 激发学生兴趣，引入本节课主题“Food across borders”。 （二）Pre reading（10分钟） 1. 词汇教学：展示文中出现的重点词汇和短语，如“border”“symbol”“origin”“folk tales”等，通过图片、例句帮助学生理解词义和用法。例如，用中国地图展示国界解释“border”；用龙在中国文化中是吉祥象征的例子解释“symbol” 。 2. 背景提示:跨越国界的食物 很多食物都跨越了国界,成为全球性的美食。比萨饼起源于意大利,后来发展为风靡全球的西式快餐。汉堡包虽然被认为是美国的代表性食物,但有观点认为其起源可追溯到德国的汉堡地区。19世纪,德国移民将汉堡肉饼的烹制技艺带到了美国。随着贸易和人员的流动,这些食物在新的土地上融入当地的文化和口味,变得更加多样化。它们的历史展示了文化交流和融合的力量,也反映了全球化使我们的饮食更加丰富多彩。 （三）While reading（20分钟） 1. Fast reading：学生快速阅读文本，回答问题：“What is the main idea of the passage? What foods are mentioned in the text?”引导学生找出文章主旨和提及的主要食物，培养快速获取关键信息的能力。 2. Careful reading：1. Look at the pictures and answer the questions. Use the expressions to help you. 1 What foods can you see? stone pancake ， Chinese hamburger，a bridge between cultures ice cream 2 What’s their relationship with cultures? These foods are a bridge between cultures. They can show the characteristics of different cultures and also promote cultural exchanges.  （这些食物是文化之间的桥梁。它们能够展示不同文化的特点，同时也促进文化交流。） Read and match Para1. The origin of ice cream Para2. Different places, similar foods Para3. Cultural importance of food 回答细节问题，如“How did ice cream spread from China to Europe?”“Why are roujiamo and arepas like twin brothers?” 帮助学生深入理解文本细节内容。 分析文章结构，找出每个段落的主题句，总结文章的写作思路，即通过介绍不同食物跨越国界的例子，阐述食物是文化交流的桥梁这一观点。 （四）Post reading（15分钟） 1. 小组讨论：将学生分成小组，讨论话题：“In your opinion, why can food be a bridge between cultures? Can you give some other examples of foods that cross borders?”每个小组推选一名代表进行发言，分享小组讨论结果，培养学生的批判性思维和口语表达能力。 4 Answer the questions. 1 What does “this sweet treat” mean? Why does the writer use this expression? 1. It means ice cream. The writer uses this expression to avoid repeating “ice cream”. 2 What is the meaning of “The rest is history!”? 2. “The rest is history!”means that the ending of the story is so well-known that you don’t need to explain it. 3 What is the writer trying to say in the last sentence of the passage? 3. The writer is trying to say that food can become more exciting when it travels to different countries. （五）Summary and Homework 1. 课堂总结：与学生一起回顾本节课所学内容，包括重点词汇、食物跨越国界的相关知识以及食物与文化的关系，强调跨文化理解的重要性。 2. 布置作业： 完成写作任务的修改和完善，将作文工整地抄写在作业本上。 查阅资料，了解更多关于食物与文化的知识，下节课进行分享。 五、教学反思 在教学过程中，要充分关注学生的参与度和理解程度，对于理解能力较弱的学生及时给予帮助和指导。小组讨论和写作环节中，鼓励学生积极发表自己的观点，培养创新思维和语言运用能力，但要注意把控时间，确保各项教学任务顺利完成。同时，在今后的教学中，可以引入更多的多媒体资源，如视频、纪录片等，让学生更直观地感受食物在不同文化中的魅力，加深对跨文化知识的理解 。 学科网（北京）股份有限公司 $$