精品解析：河北省保定市多校2024-2025学年七年级下学期3月月考生物试题

2024—2025学年度第二学期第一次教学质量监测 七年级生物 注意事项： 1．全卷满分60分，答题时间为60分钟。 2．请将各题答案填写在答题卡上。 3．本次考试设卷面分。答题时，要书写认真、工整、规范、美观。 一、选择题（本大题共25小题，每小题1分，共25分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的） 1. 人体消化道不包括的器官是（ ） A. 口腔 B. 胃 C. 胰脏 D. 小肠 2. 下列有关消化和吸收的说法，正确的是（ ） A. 消化道所有器官都有消化功能 B. 消化道的所有器官都有吸收功能 C 胃既有消化功能，也有吸收功能 D. 大肠既无消化功能，也无吸收功能 3. 河北的非遗美食众多。下列非遗美食中，主要成分为人体主要的能源物质的是（ ） A. 马家卤鸡 B. 七汲全羊 C. 正定宋记八大碗 D. 藁城宫面 4. 探究血液的成分时，在新鲜的鸡血中加入抗凝剂后，静置一段时间，血液会出现明显的分层现象（如图）。下图中不含血细胞的是（ ） A. ① B. ② C. ③ D. ②和③ 5. 用我们所学的生物学知识分析，下列维生素及其缺乏症对应错误的是（ ） A 维生素A——夜盲症 B. 维生素B1——骨质疏松 C. 维生素C——坏血病 D. 维生素D——佝偻病 6. 番茄、辣椒是常见的蔬菜，它们含有的较多的营养物质是（ ） A. 糖类 B. 蛋白质 C. 脂质 D. 维生素 7. 合理膳食有利于预防肥胖。下列饮食习惯中，有利于预防肥胖的是（ ） A. 多吃高脂、高盐食品 B. 常喝高糖饮料 C. 常吃烧烤食物 D. 多吃蔬菜、奶类 8. 同学们正在进行研学旅行，下列是他们携带的食物，其中不能提供能量的是（ ） A. 面包 B. 矿泉水 C. 苹果 D. 猪肉脯 9. 河北隆化大米，曾被誉为“御稻米”，是中国国家地理标志产品。大米中的淀粉在消化道内最终被分解成（ ） A. 果糖 B. 麦芽糖 C. 葡萄糖 D. 蔗糖 10. 青少年应该多吃鸡蛋、牛奶、豆制品，原因是这些食物中含有丰富的（ ） A. 蛋白质 B. 糖类 C. 维生素 D. 无机盐 11. 在四支相同试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液，然后用滴管分别向这四支试管中滴加几种不同的蔬菜汁液直到褪色为止，观察结果如下表。通过实验结果判断，维生素C含量最高的蔬菜汁液是（ ） 试管编号 A B C D 蔬菜汁种类 黄瓜汁 青椒汁 苹果汁 白菜汁 高锰酸钾溶液/mL 2 2 2 2 蔬菜汁滴加液/滴 14 8 15 11 A. 黄瓜汁 B. 青椒汁 C. 苹果汁 D. 白菜汁 12. 河北工程大学附属医院心脏中心成功完成河北省首例左心室辅助装置植入（人工心脏）手术，为终末期心衰患者提供了除心脏移植以外新的解决方案。与左心室相连的血管是（ ） A. 肺动脉 B. 肺静脉 C. 主动脉 D. 上腔静脉 13. “善待肠胃健康在，美味佳肴慢慢嚼。”这句话告诉我们吃饭时应细嚼慢咽，这样做的主要目的是（ ） A. 可以细细品尝食物滋味 B. 有利于消化食物 C. 防止被噎 D. 保持吃饭的姿态优美 14. 某同学用显微镜观察小鱼尾鳍内血液流动时，绘制出了如下简图，其中①②③表示血管，箭头表示血流方向。以下说法错误的是（ ） A. 血管内的血流速度为③②① B. 血管管壁的厚薄关系为③①② C. 血管②内的红细胞单行通过 D. 血管③是动脉，血管①是静脉 15. 1773年，科学家斯帕兰札尼做了一个有趣的实验：他将肉块放入一个小巧的金属笼子中，然后让鹰把小笼子吞到胃里，结果肉块消失了。这说明（ ） A. 肉块的主要营养物质是蛋白质 B. 胃蠕动能消化肉块 C. 胃液能消化肉块 D. 胃是消化食物的主要器官 16. 下列对人体生命活动所需的主要营养物质的叙述，错误的是（ ） A. 水是细胞的主要成分，人体各项生命活动都离不开水 B. 糖类、蛋白质、脂质都能为生命活动提供能量 C. 无机盐是组成人体的重要成分 D. 所有的维生素都能在人体内合成 17. 各种营养物质在胃内停留的时间不同，下列停留时间最长的营养物质是（ ） A. 水 B. 脂肪 C. 淀粉 D. 蛋白质 18. 2024年肠胃病患者统计数据显示，我国肠胃病患者数量庞大，且该疾病呈现年轻化趋势。下列饮食习惯中，有利于保护肠胃的是（ ） A. 定时定量 B. 暴饮暴食 C. 零食不断 D. 饭后剧烈运动 19. 下列哪项不是小肠结构与吸收功能相适应的特点（ ） A. 小肠很长 B. 小肠内有多种消化液 C. 小肠内表面有皱襞和小肠绒毛 D. 小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成 20. 下列营养物质中，不需要经过消化就能被吸收的是（ ） A. 淀粉 B. 脂质 C. 蛋白质 D. 无机盐 21. 2024年全国食品安全周的主题是“诚信尚俭共享食安”。下列行为不符合食品安全原则的是（ ） A. 购买食品时，要注意查看生产许可证编号 B. 刚超过保质期的食品要煮熟后才能食用 C. 不吃隔夜饭菜 D. 不认识的蘑菇不能随便吃 22. 某人身体不适到医院看病，做了血液常规化验后得到下面的化验单。通过分析数据可以推测他可能（ ） 医院检验科报告单No.0023677 姓名：××× 性别：男 年龄：29 化验项目 测定值 正常参考值 RBC（红细胞） WBC（白细胞） Hb（血红蛋白） PLT（血小板） 3.5×1012个/L 5×1011个/L 142g/L 210×109个/L 男：（4.0~5.5）×1012个/L． （4~10）×109个/L 男：120~160g/L （100~300）×109个/L A. 体内有炎症 B. 患有贫血 C. 容易形成血栓 D. 凝血慢 23. 警察想通过犯罪嫌疑人的血液提取DNA（遗传物质）进行比对，他们可以从血液的哪种成分中成功提取（ ） A. 血浆 B. 成熟的红细胞 C. 白细胞 D. 血小板 24. 下列心脏内的血液流动方向表示正确的是（ ） A. 右心房→右心室→主动脉 B. 左心房→左心室→主动脉 C. 左心室→左心房→肺动脉 D. 右心室→右心房→肺动脉 25. 在人体的血液循环系统中，瓣膜能够确保血液流动时不会倒流，具有重要意义。下列结构中一定具有瓣膜的是（ ） A. 动脉 B. 静脉 C. 毛细血管 D. 心脏 二、非选择题（本大题共5小题，共35分） 26. 心脏是将血液泵至全身的器官。图1为心脏的结构示意图，①~④代表心脏的四个腔室；图2是显微镜下观察到的血涂片图像。⑤~⑦表示血细胞。请回答下列问题： （1）图1中的心脏主要由________构成，肌肉最发达的腔室是_________（填序号）。 （2）心脏的主要功能是像“泵”一样使血液在全身血管里循环流动，心脏是血液循环流动的______________。 （3）心脏的搏动需要消耗氧，图2中运输氧的是______________（填序号）；正常情况下，血液中它的数量最______________（填“多”或“少”）。 （4）某同学运动时不小心受伤，血液从伤口处连续流出，颜色暗红。由此判断该同学受伤的血管类型是______________，此时应在伤口的______________（填“近心端”或“远心端”）将血管压住，对伤口消毒后，再用药棉和纱布加压包扎止血。 27. 为了帮助人们实现健康的饮食，营养学家将人的膳食结构形象地设计成“平衡膳食宝塔”（如图1），供人们日常生活中参考；图2是人体消化系统结构示意图。请回答下列问题： （1）人体的消化系统包括______________和______________两部分。 （2）图1中的第Ⅵ层食物包括盐、油，其中油的主要成分是脂肪，其在人体内的最终消化产物是______________等。 （3）图1中的第Ⅲ、Ⅳ层食物中富含蛋白质，对蛋白质进行初步消化的器官是图2中的______________（填序号）。 （4）为人体的生命活动提供主要能量的营养物质位于图1中的第______________层。某同学为自己的午餐设计了含有“米饭、鸡蛋、牛肉、鱼”的食谱。从合理营养的角度分析，你认为该食谱中还应补充图1中的第______________层食物。 （5）人体消化和吸收的主要器官是图2中的______________（填序号）。 28. 某人由于右上腹疼痛，遵医嘱进行超声检查，发现胆管中有结石。如图为消化系统的部分结构，①②③表示结构。请据图回答下列问题： （1）正常情况下，胆囊内储存的消化液是______________，由______________（填序号）分泌；该消化液不含消化酶，但能将______________乳化成细小的微滴，促进消化。 （2）图中结石所在位置是______________，储存在胆囊中的消化液也要经此结构进入小肠。 （3）经碎石术治疗后，变小的结石进入______________（填序号），然后依次经过______________、______________随粪便排出体外。 29. 老年人的身体机能逐渐下降，对营养的需求也有所不同。了解食物的营养成分，选择符合老年人需求的食物，对老年人健康具有重要意义。有人用红豆、薏米等多种谷物配制了杂粮粉，并对比每100克杂粮粉、小麦粉、玉米面中的营养成分及含量，得到下表。 食物种类 蛋白质/克 糖类/克 脂肪/克 钙/克 膳食纤维/克 小麦粉 9.9 74.6 1.8 0.038 0.6 玉米面 12.4 66.7 4.6 0.120 1.5 杂粮粉 27.9 54.7 1.4 0.386 6.2 请回答下列问题： （1）老年人易患骨质疏松，选择钙含量高的______________并补充______________（填维生素种类）能进行有效预防。 （2）杂粮粉中含有较多的______________，该物质不被人体吸收，但可以帮助老年人预防和缓解便秘。 （3）杂粮粉中还含有较多的______________，它是构成细胞的重要物质，是更新细胞和修复受损细胞的原料。该物质最终在人体被分解成______________。 （4）小麦粉是制作馒头的原料，吃馒头时细细咀嚼，会有淡淡的甜味，这是因为唾液中的______________会将馒头中的淀粉初步分解成______________。 30. 在“双减”课后延时服务活动中，七年级（2）班的生物兴趣小组对食物的研究产生了很大的兴趣，他们选取花生仁、核桃仁作为实验材料，探究食物中储存的能量，实验数据如下表： 材料类型 食物量/g 水量/mL 燃烧前水温/℃ 燃烧后水温/℃ 花生仁 0.5 40 20 36.5 核桃仁 0.5 ？ 20 39.0 （1）表中的“？”应该是_________，目的是__________。 （2）为了减小误差，提高实验结果的准确性，可以进行______________实验，并对实验数据______________。 （3）根据表中数据分析，等质量花生仁中的含的能量______________（填“大于”“等于”或“小于”）核桃仁。 （4）通过实验分析可知，实验测得食物所含的能量______________（填“大于”“等于”或“小于”）食物实际所含的能量；要使实验数据尽可能接近实际值，该兴趣小组可以采取的改善措施是______________（写出一点即可）。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$ 2024—2025学年度第二学期第一次教学质量监测 七年级生物 注意事项： 1．全卷满分60分，答题时间为60分钟。 2．请将各题答案填写在答题卡上。 3．本次考试设卷面分。答题时，要书写认真、工整、规范、美观。 一、选择题（本大题共25小题，每小题1分，共25分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的） 1. 人体消化道不包括的器官是（ ） A. 口腔 B. 胃 C. 胰脏 D. 小肠 【答案】C 【解析】 【分析】人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺，其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外，肠腺和胃腺位于消化道以内。 【详解】A．口腔属于消化道的起始器官，在口腔内有牙齿和舌，能够对食物能够起到咀嚼和搅拌作用；口腔内壁上有唾液腺能够分泌唾液，唾液中含有消化淀粉的唾液淀粉酶，能够把食物中的淀粉部分分解为麦芽糖，故A不符合题意。 B．胃是消化道中最膨大的器官，在胃的胃壁上有胃腺能够分泌胃液，胃液中含有消化蛋白质的胃蛋白酶，能够把食物中的蛋白质进行初步消化，故B不符合题意。 C．胰脏（胰腺）属于消化道外的消化腺，其不属于消化道的器官，胰脏分泌的胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的多种消化酶，胰液通过胰管流入小肠后对食物能够起到消化作用，故C符合题意。 D．小肠是消化道中最长的器官，也是消化食物和吸收营养物质的主要器官，有着与消化和吸收相适应的结构特点，故D不符合题意。 故选C。 2. 下列有关消化和吸收的说法，正确的是（ ） A. 消化道的所有器官都有消化功能 B. 消化道的所有器官都有吸收功能 C. 胃既有消化功能，也有吸收功能 D. 大肠既无消化功能，也无吸收功能 【答案】C 【解析】 【分析】人的消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括口、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门；消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺、胰腺。各段消化道的消化能力是不同的：口腔能够初步消化淀粉、胃能够初步消化蛋白质、小肠是消化食物的主要场所，其它各段消化道对食物没有消化能力。消化后的营养物质的吸收也只在部分消化道内进行：小肠是主要的吸收场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸，胃只能吸收少量的水、无机盐和酒精，大肠是形成粪便的场所，能够吸收少量的水、无机盐和维生素。 【详解】A．消化道的器官主要包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。其中，口腔、胃和小肠是主要的消化器官，它们含有消化酶或消化液，能够分解食物。然而，咽、食道、大肠和肛门并不具备消化功能，A错误。 B．口腔和食道几乎没有吸收功能，因为它们主要是食物的通道。胃能够吸收少量的酒精和水分，但主要的吸收器官是小肠。小肠是营养物质吸收的主要场所，而大肠则主要吸收水分和无机盐。肛门则不具备吸收功能，B错误。 C．胃是消化道的一个重要器官，它含有胃酸和胃蛋白酶等消化酶，能够分解蛋白质等营养物质。同时，胃也能够吸收少量的酒精和水分，C正确。 D．大肠虽然不具备消化功能，但它能够吸收水分和无机盐，对维持体内的水盐平衡起着重要作用。同时，大肠还是粪便形成和排泄的主要场所，D错误。 故选C。 3. 河北的非遗美食众多。下列非遗美食中，主要成分为人体主要的能源物质的是（ ） A. 马家卤鸡 B. 七汲全羊 C. 正定宋记八大碗 D. 藁城宫面 【答案】D 【解析】 【分析】食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐等营养成分。其中糖类、蛋白质和脂肪既是构成组织细胞的成分，又能够提供能量，被人们誉为“三大营养物质”；维生素属于小分子的有机物，既不是构成组织细胞的物质，也不能为人体提供能量，但对人体生长发育具有重要作用；水和无机盐属于小分子的无机物，不能为人体提供能量，对人体生长发育具有重要作用。 【详解】A．食物中的糖类是人体最主要的能源物质，人体进行各项生命活动所需要的能量主要是由糖类氧化分解释放的。马家卤鸡这道菜主要以鸡肉为主要原料，鸡肉富含蛋白质，而不是糖类。因此，马家卤鸡的主要成分不是人体主要的能源物质，故A不符合题意。 B．七汲全羊这道菜以羊肉为主要原料，羊肉同样富含蛋白质，而不是糖类，蛋白质是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新、细胞修复等不可缺少的物质基础，蛋白质不是人体主要的能源物质。因此，七汲全羊主要成分不是人体主要的能源物质，故B不符合题意。 C．正定宋记八大碗这道菜包含多种食材，但主要以肉类为主，并含有一定的淀粉（糖类）；虽然其中含有一定量的淀粉，但整体而言，蛋白质的含量是主要成分，而不是以糖类为主。因此，正定宋记八大碗主要成分不是人体主要的能源物质，故C不符合题意。 D．藁城宫面是一种面食，主要由小麦粉制成。小麦粉富含淀粉，淀粉是一种多糖，经过消化可以分解为葡萄糖，为人体进行生命活动提供主要能量。因此，藁城宫面的主要成分是人体主要的能源物质，故D符合题意。 故选D。 4. 探究血液的成分时，在新鲜的鸡血中加入抗凝剂后，静置一段时间，血液会出现明显的分层现象（如图）。下图中不含血细胞的是（ ） A. ① B. ② C. ③ D. ②和③ 【答案】A 【解析】 【分析】血液分为两部分：血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞、血小板；血浆呈淡黄色，半透明，血浆中含有大量的水（约占91%--92%），还含有蛋白质、葡萄糖、无机盐等。 【详解】加入抗凝剂的血液会出现分层现象，如图所示：即血液包括血浆和血细胞。其中上层是淡黄色，半透明的血浆，下层是血细胞。 所以图中①是血浆，②是白细胞和血小板，③是红细胞，因此BCD错误，A正确。 故选A。 5. 用我们所学的生物学知识分析，下列维生素及其缺乏症对应错误的是（ ） A. 维生素A——夜盲症 B. 维生素B1——骨质疏松 C. 维生素C——坏血病 D. 维生素D——佝偻病 【答案】B 【解析】 【分析】食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐等营养物质，不同营养物质具有不同的作用。维生素既不是构成组织细胞的物质，也不能为人体提供能量，但是对人体生长发育具有重要作用，不同维生素具有不同作用，一旦缺乏就会患营养缺乏症。 【详解】A．维生素A能促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，若缺乏维生素A会引起夜盲症、皮肤干燥、干眼症等，可通过食用肝脏、鱼肝油等食物来补充维生素A，故A正确。 B．维生素B1能够维持人体正常的新陈代谢和神经系统的正常生理功能，缺乏维生素B1时引起神经炎、食欲不振、消化不良、脚气病等症状，不会导致骨质疏松症，缺乏维生素D或含钙的无机盐会患骨质疏松症，故B错误。 C．生素C维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用，增强抵抗力，缺乏维生素C时患坏血病、牙龈出血、抵抗力下降等，新鲜的水果和蔬菜含有较多的维生素C，故C正确。 D．维生素D能促进钙、磷的吸收和利用，以及骨骼的发育等，缺乏维生素D会导致儿童出现佝偻病，成年人会患骨质疏松症，故D正确。 故选B。 6. 番茄、辣椒是常见的蔬菜，它们含有的较多的营养物质是（ ） A. 糖类 B. 蛋白质 C. 脂质 D. 维生素 【答案】D 【解析】 【分析】 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，不同的食物中含不同的营养物质。 【详解】我们吃的食物中含有六类营养物质，谷类中含淀粉等糖类丰富。鱼、肉、蛋、奶类和豆类含丰富的蛋白质。蔬菜和水果中含较多的维生素。肥肉、花生等含丰富的脂肪。番茄、辣椒是常见的蔬菜，它们含有的较多的营养物质是维生素，ABC错误，D正确。 故选D。 7. 合理膳食有利于预防肥胖。下列饮食习惯中，有利于预防肥胖的是（ ） A. 多吃高脂、高盐食品 B. 常喝高糖饮料 C. 常吃烧烤食物 D. 多吃蔬菜、奶类 【答案】D 【解析】 【分析】合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养素(六类营养物质和膳食纤维)种类要齐全；“平衡”是指摄取各种营养素的量要合适(不少也不多，比例适当)，与身体的需要要保持平衡。 【详解】A．高脂食品含有大量的脂肪，这些脂肪在体内积累过多会导致肥胖。高盐食品则与高血压等健康问题有关，并不利于预防肥胖，A不符合题意。 B．高糖饮料中的糖分含量极高，摄入过多会导致血糖升高，并在体内转化为脂肪储存起来，从而增加肥胖的风险，B不符合题意。 C．烧烤食物往往含有较高的油脂和调料，热量较高，且烧烤过程中可能产生有害物质，对健康不利。因此，常吃烧烤食物并不利于预防肥胖，C不符合题意。 D．蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，热量相对较低，有助于增加饱腹感并减少其他高热量食物的摄入。奶类则提供优质蛋白质和钙质等营养素，有助于维持身体健康。因此，多吃蔬菜、奶类有利于预防肥胖，D符合题意。 故选D。 8. 同学们正在进行研学旅行，下列是他们携带的食物，其中不能提供能量的是（ ） A. 面包 B. 矿泉水 C. 苹果 D. 猪肉脯 【答案】B 【解析】 【分析】食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐等营养成分。其中糖类、蛋白质和脂肪既是构成组织细胞的成分，又能够提供能量，被人们誉为“三大营养物质”；维生素属于小分子的有机物，既不是构成组织细胞的物质，也不能为人体提供能量，但对人体生长发育具有重要作用；水和无机盐属于小分子的无机物，不能为人体提供能量，对人体生长发育具有重要作用。 【详解】A．面包中含有的主要营养成分是糖类，糖类是人体最重要的供能物质，人体进行生命活动所需要的能量主要是由糖类氧化分解释放的，因此面包能够提供能量，故A不符合题意。 B．矿泉水的主要成分是水，水是一种无机物，它不能为人体提供能量，但是人体进行生命活动离不开水，故B符合题意。 C．在苹果中含有糖类等有机物，糖类能够为人体提供能量，因此苹果能够提供能量，故C不符合题意。 D．猪肉脯的主要营养成分是蛋白质，还含有一定的脂肪等。蛋白质是构成组织细胞的基本物质，也能为人体提供能量；脂肪是人体内重要的储备能源物质，能够为人体提供能量，因此猪肉脯能够提供能量，故D不符合题意。 故选B。 9. 河北隆化大米，曾被誉为“御稻米”，是中国国家地理标志产品。大米中的淀粉在消化道内最终被分解成（ ） A. 果糖 B. 麦芽糖 C. 葡萄糖 D. 蔗糖 【答案】C 【解析】 【分析】淀粉最先在口腔内就被消化。在口腔中，唾液中含有淀粉酶，可以将淀粉分解成麦芽糖；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成葡萄糖。蛋白质开始消化的部位是胃。在胃中胃蛋白酶的作用下，蛋白质被初步消化成多肽；然后再在小肠中的肠液和胰液的作用下，被分解成氨基酸。脂肪只能在小肠内被消化。在小肠中，首先在胆汁的作用下，脂肪被乳化成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积；然后再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成甘油和脂肪酸。 【详解】A．果糖是一种单糖，但它主要存在于水果和蜂蜜中，不是淀粉消化产物，A错误。 B．麦芽糖是一种二糖，由两个葡萄糖分子连接而成。它在消化道内可以被进一步分解成葡萄糖，但它是淀粉在口腔和小肠初期消化的中间产物，不是最终产物，B错误。 C．葡萄糖是一种单糖，是淀粉等多糖消化后的最终产物。在消化道内，淀粉首先被唾液淀粉酶在口腔中初步分解成麦芽糖，然后在小肠中被胰淀粉酶和肠淀粉酶进一步分解成葡萄糖，供人体吸收利用，C正确。 D．蔗糖也是一种二糖，由葡萄糖和果糖分子连接而成。它主要存在于甘蔗和甜菜中，不是淀粉的消化产物，D错误。 故选C。 10. 青少年应该多吃鸡蛋、牛奶、豆制品，原因是这些食物中含有丰富的（ ） A. 蛋白质 B. 糖类 C. 维生素 D. 无机盐 【答案】A 【解析】 【分析】食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐等营养成分。其中糖类、蛋白质和脂肪既是构成组织细胞的成分，又能够提供能量，被人们誉为“三大营养物质”；维生素属于小分子的有机物，既不是构成组织细胞的物质，也不能为人体提供能量，但对人体生长发育具有重要作用；水和无机盐属于小分子的无机物，不能为人体提供能量，对人体生长发育具有重要作用。 【详解】A．鸡蛋、牛奶和豆制品中含有丰富的蛋白质，蛋白质是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新和细胞修复等不可缺少的物质基础。青少年正处于人体生长发育的关键时期，一日三餐应该多补充含蛋白质丰富的食物，因此青少年应该多吃鸡蛋、牛奶、豆制品，原因是这些食物中含有丰富的蛋白质，故A符合题意。 B．糖类是人体最重要的供能物质，人体进行各项生命活动所需要的能量主要是由糖类氧化分解释放的，而鸡蛋、牛奶和豆制品中所含的丰富的营养物质不是糖类，而是蛋白质，故B不符合题意。 C．维生素既不是构成组织细胞的物质，也不能为人体提供能量，但对人体生长发育具有重要作用。人体对维生素的需求量比较少，但是维生素对调节新陈代谢、预防疾病有着重要作用。鸡蛋、牛奶和豆制品中所含的丰富的营养物质不是维生素，而是蛋白质，故C不符合题意。 D．人体生长发育需要多种无机盐，如铁、钙、磷、锌、碘等，无机盐含量虽少，但作用十分重要，一旦缺乏就会患营养缺乏症。鸡蛋、牛奶和豆制品中所含的丰富的营养物质不是无机盐，而是蛋白质，故D不符合题意。 故选A。 11. 在四支相同的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液，然后用滴管分别向这四支试管中滴加几种不同的蔬菜汁液直到褪色为止，观察结果如下表。通过实验结果判断，维生素C含量最高的蔬菜汁液是（ ） 试管编号 A B C D 蔬菜汁种类 黄瓜汁 青椒汁 苹果汁 白菜汁 高锰酸钾溶液/mL 2 2 2 2 蔬菜汁滴加液/滴 14 8 15 11 A. 黄瓜汁 B. 青椒汁 C. 苹果汁 D. 白菜汁 【答案】B 【解析】 【分析】高锰酸钾溶液的颜色是紫色，维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色。 【详解】高锰酸钾溶液等量的情况下，滴加汁液滴数少的，说明该液体含维生素C较多，滴加汁液滴数多的，说明该液体含维生素C较少，据此判断：青椒汁只用了8滴就使高锰酸钾溶液褪色，所以说青椒中维生素C的含量最多。ACD错误，B正确。 故选B。 12. 河北工程大学附属医院心脏中心成功完成河北省首例左心室辅助装置植入（人工心脏）手术，为终末期心衰患者提供了除心脏移植以外新的解决方案。与左心室相连的血管是（ ） A. 肺动脉 B. 肺静脉 C. 主动脉 D. 上腔静脉 【答案】C 【解析】 【分析】血液循环途径包括：体循环和肺循环。体循环：左心室→主动脉→全身各级动脉→全身各处毛细血管→全身各级静脉→上、下腔静脉→右心房；经过体循环，血液由动脉血变成了静脉血。肺循环：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房；经过肺循环，血液由静脉血变成了动脉血。体循环和肺循环的共同规律是：心室→动脉→毛细血管网→静脉→心房。 【详解】A．肺动脉是与右心室相连的血管，负责将缺氧的血液输送到肺部进行氧合，A错误。 B．肺静脉是从肺部接收富含氧气的血液的血管，并将这些血液输送回左心房，B错误。 C．主动脉是与左心室直接相连的血管。左心室通过主动脉将富含氧气的血液泵送到全身，C正确。 D．上腔静脉是将来自上半身（包括头部、颈部和上肢）的缺氧血液输送回右心房的血管，D错误。 故选C。 13. “善待肠胃健康在，美味佳肴慢慢嚼。”这句话告诉我们吃饭时应细嚼慢咽，这样做的主要目的是（ ） A. 可以细细品尝食物滋味 B. 有利于消化食物 C. 防止被噎 D. 保持吃饭的姿态优美 【答案】B 【解析】 【分析】在消化道内，将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化；食物的消化包括物理性消化和化学性消化。将食物切断、磨碎，与消化液充分混合，是物理性消化；食物中的大分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的小分子有机物，是化学性消化。 【详解】A．虽然细嚼慢咽确实能让人更好地细细品尝食物滋味，但这并非其主要目的；品味食物更多是一种主观享受，而细嚼慢咽的主要目的是有利于食物的消化，故A不符合题意。 B．细嚼慢咽的主要目的是有利于消化食物。通过细嚼慢咽，食物被充分嚼碎，在消化道中能够与唾液（口腔）、胃液（胃）、肠液和胰液（小肠）等消化液充分混合，大大扩大了与消化液中各种酶的接触面积，从而有利于消化食物，并且能够减轻胃肠的负担，提高消化效率，故B符合题意。 C．虽然细嚼慢咽在一定程度上能降低被噎的风险，但这并非其主要目的。防止被噎更多是一种安全考虑，而非细嚼慢咽的主要目的，故C不符合题意。 D．细嚼慢咽可能与优雅的用餐姿态有关，但这同样不是其主要目的。保持吃饭的姿态优美更多是一种礼节形象，而非细嚼慢咽的主要目的，故D不符合题意。 故选B。 14. 某同学用显微镜观察小鱼尾鳍内血液流动时，绘制出了如下简图，其中①②③表示血管，箭头表示血流方向。以下说法错误的是（ ） A. 血管内的血流速度为③②① B. 血管管壁厚薄关系为③①② C. 血管②内的红细胞单行通过 D. 血管③是动脉，血管①是静脉 【答案】A 【解析】 【分析】（1）血管包括动脉、静脉和毛细血管三种。用显微镜观察小鱼尾鳍时，判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：血液从主干流向分支的血管是动脉；血液由分支流向主干的血管是静脉；只允许红细胞单行通过的血管是毛细血管。 （2）观图可知，图中①血管是血液由分支流向主干的血管，为静脉；②血管只允许单行细胞通过的血管，为毛细血管，③血管是血液从主干流向分支的血管，为动脉。 【详解】A．一般情况下，在图中的三种血管中，③动脉血管血压最高，血流速度最快；①静脉血管血压较高，血流速度较慢；②毛细血管血压最低，血流速度最慢。因此，图中三种血管内的血流速度为：③＞①＞②，故A错误。 B．在图中的三种血管中，③动脉血管管壁最厚，弹性最大；①静脉血管管壁较厚，弹性较大；②毛细血管管壁最薄，只由一层上皮细胞构成，弹性最小。因此，图中三种血管管壁的厚薄关系为：③＞①＞②，故B正确。 C．由图可以看出，图中血管②血管内的红细胞单行通过，该血管为毛细血管。在三种血管中，毛细血管的管壁最薄，管腔最细，血流速度最慢，这些特点与物质交换相适应，毛细血管是物质交换的场所，故C正确。 D．根据分析和题图可以看出，①血管是血液由分支流向主干的血管，为静脉；②血管只允许单行细胞通过的血管，为毛细血管，③血管是血液从主干流向分支的血管，为动脉，故D正确。 故选A。 15. 1773年，科学家斯帕兰札尼做了一个有趣的实验：他将肉块放入一个小巧的金属笼子中，然后让鹰把小笼子吞到胃里，结果肉块消失了。这说明（ ） A. 肉块的主要营养物质是蛋白质 B. 胃的蠕动能消化肉块 C. 胃液能消化肉块 D. 胃是消化食物的主要器官 【答案】AC 【解析】 【分析】斯帕兰札尼在研究鹰的消化作用时设计了一个巧妙的实验：将肉块放入小巧的金属笼内，然后让鹰把小笼子吞下去，这样，肉块就可以不受胃的物理注消化的影响，而胃液却可以流入笼内。过一段时间后，他把小笼子取出来，发现笼内的肉块消失了。于是，他推断胃液中一定含有消化肉块的物质。这个实验说明胃具有化学性消化的作用。 【详解】ACD．胃液中胃蛋白酶可以将瘦肉的蛋白质初步分解为多肽，肉块消失是由于胃液中含有能消化肉类的蛋白酶，能进行化学性消化，也说明肉块的主要营养物质是蛋白质，但不能说明胃是消化食物的主要器官，AC符合题意，D不符合题意。 B．本实验设计巧妙地避开了胃的物理性消化，因为金属笼可以避免胃的蠕动对笼内食物的影响，B不符合题意。 故选AC。 16. 下列对人体生命活动所需的主要营养物质的叙述，错误的是（ ） A. 水是细胞的主要成分，人体各项生命活动都离不开水 B. 糖类、蛋白质、脂质都能为生命活动提供能量 C. 无机盐是组成人体的重要成分 D. 所有的维生素都能在人体内合成 【答案】D 【解析】 【分析】食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐等营养成分。其中糖类、蛋白质和脂肪既是构成组织细胞的成分，又能够提供能量，被人们誉为“三大营养物质”；维生素属于小分子的有机物，既不是构成组织细胞的物质，也不能为人体提供能量，但对人体生长发育具有重要作用；水和无机盐属于小分子的无机物，不能为人体提供能量，对人体生长发育具有重要作用。 【详解】A．水是细胞的主要组成成分，约占体重的60%～70%，人体的各项生命活动，离开水都无法进行；人体内的营养物质以及尿素等代谢废物只有溶解在水中才能被运输，并且水在体温调节等方面都有重要作用。因此，水是细胞的主要成分，人体各项生命活动都离不开水，故A正确。 B．食物中的糖类、蛋白质和脂质既是构成组织细胞的成分，又能够为人体生命活动提供能量，被人们誉为“三大营养物质”。糖类是人体内最重要的供能物质，人体进行各项生命活动所需要的能量主要是由糖类氧化分解释放的；蛋白质也能够为生命活动提供能量；脂质是人体内重要的储备能源物质，能够为人体提供能量。因此，糖类、蛋白质、脂质都能为生命活动提供能量，故B正确。 C．无机盐虽然在人体内的含量不多，但是无机盐对人体的生命活动也非常重要，它是构成人体的重要成分，故C正确。 D．维生素不参与构成组织细胞，也不为人体提供能量，但是维生素对人体生命活动的调节有重要作用。虽然有些维生素（如维生素D）可以在人体内合成，但大多数维生素（如维生素A、B族维生素、维生素C等）都需要从食物中摄取。因此，不是所有的维生素都能在人体内合成，故D错误。 故选D。 17. 各种营养物质在胃内停留的时间不同，下列停留时间最长的营养物质是（ ） A. 水 B. 脂肪 C. 淀粉 D. 蛋白质 【答案】B 【解析】 【分析】食物中的营养成分有糖类，蛋白质，脂肪，水，维生素，无机盐等，蛋白质，脂肪和糖类中的淀粉需要经过消化后才能被吸收，水，维生素，无机盐能够直接被吸收。 【详解】水是小分子物质，在胃中的停留时间相对较短，因为它很容易被吸收进入血液循环。 糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收。淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（不含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸，脂肪的消化开始于小肠，在胃里停留时间最长。故B符合题意，ACD不符合题意。 故选B。 18. 2024年肠胃病患者统计数据显示，我国肠胃病患者数量庞大，且该疾病呈现年轻化趋势。下列饮食习惯中，有利于保护肠胃的是（ ） A. 定时定量 B. 暴饮暴食 C. 零食不断 D. 饭后剧烈运动 【答案】A 【解析】 【分析】良好的饮食习惯与均衡的营养能够保证身体的正常生长发育，增强机体对疾病的抵抗能力。如果营养不当，就会影响生长发育，甚至发生营养缺乏症或肥胖症。我们应该科学安排一日三餐，合理搭配各种食物：食物尽量多样化，粗细搭配合理：多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油用量，膳食要清淡少盐等。 【详解】A．定时定量这种饮食习惯有助于肠胃形成规律性的消化和排空周期，避免肠胃长时间处于空置或过度充盈的状态，从而减轻肠胃负担，有利于肠胃健康和保护肠胃，故A符合题意。 B．暴饮暴食这种饮食习惯会导致肠胃在短时间内承受过大的食物量，增加肠胃的消化和排空负担，容易引发肠胃疾病，不利于保护肠胃健康，故B不符合题意。 C．零食不断或频繁吃零食会打乱肠胃的消化和排空节奏，使肠胃长时间处于工作状态，无法得到充分的休息和恢复，对肠胃健康不利，不利于保护肠胃，故C不符合题意。 D．饭后立即进行剧烈运动会使血液更多地流向运动系统，从而使流向消化系统的血液量减少，容易导致消化不良和肠胃疾病，不利于保护肠胃健康，故D不符合题意。 故选A。 19. 下列哪项不是小肠结构与吸收功能相适应的特点（ ） A. 小肠很长 B. 小肠内有多种消化液 C. 小肠内表面有皱襞和小肠绒毛 D 小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成 【答案】B 【解析】 【分析】在消化道中，小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官。小肠的结构特点有：小肠很长，长约5～6m；内表面有许多环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，大大增加了内表面积；小肠绒毛内含有丰富的毛细血管和毛细淋巴管；小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，都是只由一层上皮细胞构成；小肠内有胆汁、胰液和肠液等多种消化液。 【详解】A．小肠是消化道中最长的器官，长约5～6m，从而延长了吸收营养物质的时间，属于小肠与吸收功能相适应的特点，故A不符合题意。 B．小肠内有胆汁、胰液和肠液等多种消化液，胆汁中不含消化酶，能够把脂肪乳化成脂肪微粒，从而促进脂肪的消化；胰液和肠液中含有多种消化酶，能够消化糖类、蛋白质和脂肪等多种营养物质，与食物的消化有关，与营养物质的吸收基本无关，不属于小肠与吸收功能相适应的特点，故B符合题意。 C．小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，从而大大扩大了吸收营养物质的面积，属于小肠与吸收功能相适应的特点，故C不符合题意。 D．小肠绒毛壁薄、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，都是只由一层上皮细胞构成，有利于营养物吸收进入毛细血管和毛细淋巴管，属于小肠与吸收功能相适应的特点，故D不符合题意。 故选B。 20. 下列营养物质中，不需要经过消化就能被吸收的是（ ） A. 淀粉 B. 脂质 C. 蛋白质 D. 无机盐 【答案】D 【解析】 【分析】食物中含有糖类（主要是淀粉）、蛋白质、脂质（脂肪）、维生素、水、无机盐等营养物质，其中糖类、蛋白质和脂质属于大分子的有机物，维生素属于小分子的有机物，水和无机盐属于小分子的无机物；不同营养物质具有不同作用。 【详解】ABC．淀粉、脂质和蛋白质都属于大分子的有机物，需要经过消化后才能被吸收。淀粉最终消化成小分子的葡萄糖、脂质最终消化成小分子的甘油和脂肪酸、蛋白质最终消化成小分子的氨基酸，才能被吸收和利用，故ABC不符合题意。 D．无机盐属于小分子的无机物，不需要经过消化就能被吸收和利用，故D符合题意。 故选D。 21. 2024年全国食品安全周的主题是“诚信尚俭共享食安”。下列行为不符合食品安全原则的是（ ） A. 购买食品时，要注意查看生产许可证编号 B. 刚超过保质期的食品要煮熟后才能食用 C. 不吃隔夜饭菜 D. 不认识的蘑菇不能随便吃 【答案】B 【解析】 【分析】食品安全应贯穿于生产、运输、加工、储存、烹饪等安全过程。在购买食品时应阅读食品包装上是否有质量安全图标，营养成分，是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容。 【详解】A．生产许可证是企业食品生产许可的凭证，以保证提高食品安全保障水平，购买食品时，要注意查看生产许可证编号，A不符合题意。 B．保质期通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。刚超过保质期的食品不能食用，B符合题意。 C．隔夜饭菜有微生物或其他污染，营养也容易流失，C不符合题意。 D．蘑菇种类繁多，不能随便吃，以防中毒，D不符合题意。 故选B。 22. 某人身体不适到医院看病，做了血液常规化验后得到下面的化验单。通过分析数据可以推测他可能（ ） 医院检验科报告单No.0023677 姓名：××× 性别：男 年龄：29 化验项目 测定值 正常参考值 RBC（红细胞） WBC（白细胞） Hb（血红蛋白） PLT（血小板） 3.5×1012个/L 5×1011个/L 142g/L 210×109个/L 男：（4.0~5.5）×1012个/L． （4~10）×109个/L 男：120~160g/L （100~300）×109个/L A. 体内有炎症 B. 患有贫血 C. 容易形成血栓 D. 凝血慢 【答案】B 【解析】 【分析】人体的血液是由血浆和血细胞（包括红细胞、白细胞、血小板）构成的。 【详解】A．若体内的白细胞数目增多时，代表体内有炎症，化验报告显示白细胞数目正常，所以体内无炎症，A不符合题意。 B．红细胞数量少或血红蛋白含量低，会造成贫血，此人的血液中红细胞的数量低于正常参考值，因此，他可能患有贫血病，B符合题意。 C．血小板增多，容易形成血栓，此人血小板数量正常，说明凝血功能正常，不易形成血栓，C不符合题意。 D．血小板具有止血和凝血的作用，血小板数目少时，凝血慢，化验报告显示血小板数目正常，所以凝血正常，D不符合题意。 故选B。 23. 警察想通过犯罪嫌疑人的血液提取DNA（遗传物质）进行比对，他们可以从血液的哪种成分中成功提取（ ） A. 血浆 B. 成熟的红细胞 C. 白细胞 D. 血小板 【答案】C 【解析】 【分析】（1）血液是由血浆和血细胞组成的，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，不同的血液成分具有不同的结构特点和作用。 （2）在细胞的细胞核中，有一些能够被碱性染料染成深色的物质是染色体，其主要由蛋白质和DNA组成，其中DNA是遗传物质，能够传递遗传信息。 【详解】A．血浆是血液中淡黄色半透明的液体，其主要功能是运载血细胞，运输营养物质和代谢废物等。血浆是一种细胞间质，在它的里面并不包含细胞核，因此无法从中提取到DNA，故A不符合题意。 B．成熟的红细胞是血细胞中数量最多的细胞，其主要功能是运输氧气，此外还能够运输部分二氧化碳；然而，成熟的红细胞中不含细胞核，因此无法从中提取到DNA，故B不符合题意。 C．白细胞是血细胞中体积最大的细胞，也是数量最少的，其能够吞噬病菌，对人体具有防御和保护功能；白细胞中含有细胞核，可以从白细胞中提取DNA，故C符合题意。 D．血小板是血细胞中体积最小的细胞，其具有促进止血和加速凝血的作用，然而血小板并不包含细胞核，因此无法从中提取到DNA，故D不符合题意。 故选C。 24. 下列心脏内的血液流动方向表示正确的是（ ） A. 右心房→右心室→主动脉 B. 左心房→左心室→主动脉 C. 左心室→左心房→肺动脉 D. 右心室→右心房→肺动脉 【答案】B 【解析】 【分析】血液循环包括体循环和肺循环。体循环的路线为：左心室→主动脉→全身各级动脉→全身各处毛细血管→全身各级静脉→上下腔静脉→右心房。肺循环的路线为：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房。体循环和肺循环在心脏处连通在一起，共同构成血液循环。 【详解】心脏主要由心肌构成，分为左心室、右心室、左心房、右心房四个腔。心房与心室之间、心室与动脉之间，都有能开闭的瓣膜，这些瓣膜只能向一个方向开：房室瓣只能朝向心室开，动脉瓣只能朝向动脉开，这样就保证了血液只能按一定的方向流动：血液只能从心房流向心室，从心室流向动脉，而不能倒流。结合分析，能正确表示心脏中血液流动方向的是右心房→右心室→肺动脉，B符合题意，ACD不符合题意。 故选B。 25. 在人体的血液循环系统中，瓣膜能够确保血液流动时不会倒流，具有重要意义。下列结构中一定具有瓣膜的是（ ） A. 动脉 B. 静脉 C. 毛细血管 D. 心脏 【答案】D 【解析】 【分析】心脏内的心房和心室之间具有房室瓣，心室和动脉之间具有动脉瓣，四肢的静脉血管里有静脉瓣，这些瓣膜能够保证血液在心脏和血管组成的管道系统里按一定方向流动。 【详解】A．动脉是将血液从心脏输送到全身各处的血管，它们通常具有较厚的血管壁和较高的血压，以确保血液能够顺利输送到远处。动脉内没有瓣膜，A错误。 B．静脉是将血液从全身各处输送回心脏的血管。与动脉相比，静脉的血压较低，且血管壁较薄。四肢静脉由于离心脏距离远，为了确保血液能够顺利流回心脏而不发生倒流，四肢静脉内通常具有瓣膜。但人体其余静脉内没有瓣膜，B错误。 C．毛细血管是连接动脉和静脉的微小血管，它们遍布全身各处，负责将血液输送到身体的每一个角落。由于毛细血管的管径极小，且数量众多，因此它们内部没有瓣膜，C错误。 D．心脏是血液循环系统的核心器官，它负责推动血液在全身循环。为了确保血液能够按照正确的方向流动，心脏内的心房和心室之间具有瓣膜，D正确。 故选D。 二、非选择题（本大题共5小题，共35分） 26. 心脏是将血液泵至全身的器官。图1为心脏的结构示意图，①~④代表心脏的四个腔室；图2是显微镜下观察到的血涂片图像。⑤~⑦表示血细胞。请回答下列问题： （1）图1中的心脏主要由________构成，肌肉最发达的腔室是_________（填序号）。 （2）心脏的主要功能是像“泵”一样使血液在全身血管里循环流动，心脏是血液循环流动的______________。 （3）心脏的搏动需要消耗氧，图2中运输氧的是______________（填序号）；正常情况下，血液中它的数量最______________（填“多”或“少”）。 （4）某同学运动时不小心受伤，血液从伤口处连续流出，颜色暗红。由此判断该同学受伤的血管类型是______________，此时应在伤口的______________（填“近心端”或“远心端”）将血管压住，对伤口消毒后，再用药棉和纱布加压包扎止血。 【答案】（1） ①. 肌肉组织 ②. ④ （2）动力器官 （3） ①. ⑤ ②. 多 （4） ①. 静脉 ②. 远心端 【解析】 【分析】观图可知，图1中的①是右心房，②是右心室，③是左心房，④是左心室；图2中的⑤是红细胞，⑥是白细胞，⑦是血小板。 【小问1详解】 人和动物的基本组织包括上皮组织、肌肉组织、神经组织和结缔组织。上皮组织主要由上皮细胞构成，具有保护和分泌等功能；肌肉组织主要由肌细胞构成，具有收缩和舒张功能；神经组织主要由神经细胞构成，能够产生和传导兴奋；结缔组织种类和数量很多，有支持、连接、保护、营养等功能。 图1中的心脏属于器官层次，其主要由肌肉组织构成，通过肌肉的收缩与舒张能够产生动力，从而推动着血液在心脏和血管之间流动；此外心脏中还有神经组织、结缔组织等不同的组织。 在心脏四个空腔中，肌肉最发达的腔室是图1中的④左心室，它是体循环的起点，其产生的动力能够推动着心脏中的血液通过体循环输送到全身各处，从而为全身各处的组织细胞输送氧气和各种营养物质，并把组织细胞产生的二氧化碳等代谢废物运走，血液循环的路径最长，因此肌肉最发达的腔室是④左心室，其次是②右心室，两个心房的肌肉最不发达。 【小问2详解】 心脏主要是由肌肉组织构成，通过肌肉的收缩与舒张能够产生动力，就像“泵”一样推动着血液在心脏和血管之间不停地流动，通过血液循环为全身各处的组织细胞运输氧气和各种营养物质，同时把组织细胞产生的二氧化碳等废物运走，因此心脏的主要功能是像“泵”一样使血液在全身血管里循环流动，心脏是血液循环流动的动力器官。 【小问3详解】 血液由血浆和血细胞组成，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，其中红细胞的主要功能是运输氧气，此外还能够运输部分二氧化碳。心脏的搏动需要消耗氧，图2中运输氧的是⑤红细胞。 在正常情况下，⑤红细胞的数量最多，其呈两面凹的圆盘状，成熟的红细胞无细胞核；其次是⑦血小板，血小板无细胞核，能够促进止血和加速凝血；数量最少的是⑥白细胞，白细胞有细胞核，能够吞噬病菌，对人体具有防御和保护作用。 【小问4详解】 血管有动脉、静脉和毛细血管之分，动脉是把血液从心脏输送到全身各处的血管，静脉是把血液从全身各处输送回心脏的血管，毛细血管是连接于最小的动脉和静脉之间的血管。 静脉血管相对于动脉血管血压比较小，血流速度比较慢，身体表面静脉中流的血一般是暗红色的静脉血。某同学运动时不小心受伤，血液从伤口处连续流出，颜色暗红。由此判断该同学受伤的血管类型是静脉，其功能是把血液从全身各处输送回心脏，此时应在伤口的远心端用指压法或止血带将血管压住，然后对伤口消毒后，再用药棉和纱布加压包扎止血。 27. 为了帮助人们实现健康的饮食，营养学家将人的膳食结构形象地设计成“平衡膳食宝塔”（如图1），供人们日常生活中参考；图2是人体消化系统结构示意图。请回答下列问题： （1）人体的消化系统包括______________和______________两部分。 （2）图1中的第Ⅵ层食物包括盐、油，其中油的主要成分是脂肪，其在人体内的最终消化产物是______________等。 （3）图1中的第Ⅲ、Ⅳ层食物中富含蛋白质，对蛋白质进行初步消化的器官是图2中的______________（填序号）。 （4）为人体的生命活动提供主要能量的营养物质位于图1中的第______________层。某同学为自己的午餐设计了含有“米饭、鸡蛋、牛肉、鱼”的食谱。从合理营养的角度分析，你认为该食谱中还应补充图1中的第______________层食物。 （5）人体消化和吸收的主要器官是图2中的______________（填序号）。 【答案】（1） ①. 消化道 ②. 消化腺 （2）甘油和脂肪酸 （3）④ （4） ①. Ⅱ ②. Ⅲ （5）⑥ 【解析】 【分析】观图可知，图1中Ⅰ层为水，人体的生命活动离不开水；Ⅱ层为谷类和薯类，含有较多的糖类；Ⅲ层为蔬菜类和水果类，含有较多的维生素等；Ⅳ动物性食物，含有较多的蛋白质；Ⅴ层为奶及奶制品、大豆及坚果类，含有较多的蛋白质等；Ⅵ层为盐和油，含有较多的脂肪等。图2中的①口腔，②咽，③食道，④胃，⑤大肠，⑥小肠，⑦肛门。 【小问1详解】 人体的消化系统包括消化道和消化腺两部分。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺，其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外，肠腺和胃腺位于消化道以内。 【小问2详解】 在消化道中，消化脂肪的主要器官是图2中的⑥小肠，食物中的脂肪首先在小肠内胆汁的作用下乳化成脂肪微粒，大大扩大了与脂肪酶的接触面积，从而促进了脂肪的消化；然后在小肠内胰液和肠液的作用下最终消化分解成甘油和脂肪酸。因此，图1中的第Ⅵ层食物包括盐、油，其中油的主要成分是脂肪，其在人体内的最终消化产物是甘油和脂肪酸等。 【小问3详解】 在消化道中，消化蛋白质的器官有图2中的④胃和⑥小肠，食物中的蛋白质首先在胃内胃液的作用下初步消化分解成多肽，然后进入小肠内在胰液和肠液的作用下最终分解成氨基酸。因此，图1中的第Ⅲ、Ⅳ层食物中富含蛋白质，对蛋白质进行初步消化的器官是图2中的④胃。 【小问4详解】 食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐等营养成分，其中糖类是人体进行生命活动的主要供能物质，人体进行各项生命活动所需要的能量主要是由糖类氧化分解释放的。在图1中，第Ⅱ层为谷类和薯类，含有丰富的糖类（淀粉），能够为人体的生命活动提供主要能量。 某同学为自己的午餐设计了含有“米饭、鸡蛋、牛肉、鱼”的食谱。米饭中含有丰富的糖类，鸡蛋、牛肉和鱼中含有丰富的蛋白质，主要缺乏含维生素丰富的食物，在图1中含维生素丰富的食物是第Ⅲ层蔬菜类和水果类，因此从合理营养的角度分析，该食谱中还应补充图1中的第Ⅲ层蔬菜类和水果类食物。 【小问5详解】 在图2中，⑥是小肠，它是消化道中最长的器官，也是消化食物和吸收营养物质的主要场所，有着与消化食物和吸收营养物质相适应的形态结构特点：小肠很长，健康成年人长达5—6米，大大延长了消化食物和吸收营养物质的时间；小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，大大扩大了消化食物和吸收营养物质的面积；小肠内有胆汁、胰液和肠液等多种消化液，有利于食物的消化；小肠绒毛内含有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，有利于营养物质的吸收；小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，都是只由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收。因此，人体消化和吸收的主要器官是图2中的⑥小肠。 28. 某人由于右上腹疼痛，遵医嘱进行超声检查，发现胆管中有结石。如图为消化系统部分结构，①②③表示结构。请据图回答下列问题： （1）正常情况下，胆囊内储存的消化液是______________，由______________（填序号）分泌；该消化液不含消化酶，但能将______________乳化成细小的微滴，促进消化。 （2）图中结石所在位置是______________，储存在胆囊中的消化液也要经此结构进入小肠。 （3）经碎石术治疗后，变小的结石进入______________（填序号），然后依次经过______________、______________随粪便排出体外。 【答案】（1） ①. 胆汁 ②. ③ ③. 脂肪 （2）胆管（或胆总管，或总胆管） （3） ①. ② ②. 大肠 ③. 肛门 【解析】 【分析】（1）人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺，其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外，肠腺和胃腺位于消化道以内。 （2）观图可知，图中的①胆囊，②十二指肠（小肠的起始部分），③肝脏。 【小问1详解】 图中的③肝脏是人体最大的消化腺，其分泌的消化液是胆汁，肝脏分泌的胆汁首先进入①胆囊，在胆汁中不含消化酶，能够把脂肪乳化成脂肪微粒，大大扩大了与脂肪酶的接触面积，从而可以促进脂肪的消化。因此，正常情况下，①胆囊内储存的消化液是胆汁，由③肝脏分泌；该消化液不含消化酶，但能将脂肪乳化成细小的微滴，促进脂肪的消化。 【小问2详解】 结合题干和题图可以看出，图中结石所在位置是胆管（胆总管），胆管一端与①胆囊相连，另一端与②十二指肠相连，储存在胆囊中的消化液也要经胆管进入小肠，胆汁进入小肠后起乳化脂肪的作用。 【小问3详解】 结石位于胆管中，而胆管的一端与②十二指肠（小肠）相连，经碎石术治疗后，变小的结石会通过胆管进入②十二指肠（小肠），结石不能在小肠内消化和吸收，由小肠进入大肠，在大肠中，结石碎片与食物残渣一起形成粪便，最终通过肛门排出体外。因此，结石最后依次经过大肠、肛门随粪便排出体外。 29. 老年人的身体机能逐渐下降，对营养的需求也有所不同。了解食物的营养成分，选择符合老年人需求的食物，对老年人健康具有重要意义。有人用红豆、薏米等多种谷物配制了杂粮粉，并对比每100克杂粮粉、小麦粉、玉米面中的营养成分及含量，得到下表。 食物种类 蛋白质/克 糖类/克 脂肪/克 钙/克 膳食纤维/克 小麦粉 9.9 74.6 1.8 0.038 0.6 玉米面 12.4 66.7 4.6 0.120 1.5 杂粮粉 27.9 54.7 1.4 0.386 6.2 请回答下列问题： （1）老年人易患骨质疏松，选择钙含量高的______________并补充______________（填维生素种类）能进行有效预防。 （2）杂粮粉中含有较多的______________，该物质不被人体吸收，但可以帮助老年人预防和缓解便秘。 （3）杂粮粉中还含有较多的______________，它是构成细胞的重要物质，是更新细胞和修复受损细胞的原料。该物质最终在人体被分解成______________。 （4）小麦粉是制作馒头的原料，吃馒头时细细咀嚼，会有淡淡的甜味，这是因为唾液中的______________会将馒头中的淀粉初步分解成______________。 【答案】（1） ①. 杂粮粉 ②. 维生素D （2）膳食纤维 （3） ①. 蛋白质 ②. 氨基酸 （4） ①. 唾液淀粉酶 ②. 麦芽糖 【解析】 【分析】食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用。糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量。糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用。水、无机盐、维生素不能提供能量，其中水是构成细胞的主要成分，人体的废物和营养物质必须溶解在水中才能被运输。 【小问1详解】 老年人易患骨质疏松，这主要是由于骨骼中的钙质流失导致的。为了预防骨质疏松，老年人需要选择钙含量高的食物，并补充维生素D。维生素D有助于促进钙的吸收和利用，从而增强骨骼的健康。根据表格数据，杂粮粉的钙含量最高，因此是老年人的优选食物。所以，老年人应选择钙含量高的杂粮粉，并补充维生素D以进行有效预防骨质疏松。 【小问2详解】 杂粮粉中含有较多的膳食纤维。膳食纤维是一种不被人体吸收的物质，但它对老年人的健康非常有益。膳食纤维可以增加肠道内的水分和体积，从而帮助老年人预防和缓解便秘。因此，老年人适量食用杂粮粉有助于改善肠道健康。 【小问3详解】 杂粮粉中还含有较多的蛋白质。蛋白质是构成细胞的重要物质，也是更新细胞和修复受损细胞的原料。在人体内，蛋白质会被分解成更小的分子以供身体使用。这些更小的分子就是氨基酸。氨基酸是蛋白质的基本组成单位，它们通过连接形成多肽链，进而构成蛋白质。因此，老年人食用杂粮粉可以摄取到丰富的蛋白质，为身体提供必要的营养。 【小问4详解】 小麦粉是制作馒头的原料。当吃馒头时细细咀嚼，会感觉到淡淡的甜味。这是因为唾液中含有唾液淀粉酶，这种酶可以将馒头中的淀粉初步分解成麦芽糖。麦芽糖是一种具有甜味的二糖，它在口腔中被分解出来后，就会让人感觉到甜味。因此，吃馒头时感觉到的甜味是由于唾液淀粉酶的作用。 30. 在“双减”课后延时服务活动中，七年级（2）班的生物兴趣小组对食物的研究产生了很大的兴趣，他们选取花生仁、核桃仁作为实验材料，探究食物中储存的能量，实验数据如下表： 材料类型 食物量/g 水量/mL 燃烧前水温/℃ 燃烧后水温/℃ 花生仁 0.5 40 20 36.5 核桃仁 0.5 ？ 20 39.0 （1）表中的“？”应该是_________，目的是__________。 （2）为了减小误差，提高实验结果的准确性，可以进行______________实验，并对实验数据______________。 （3）根据表中数据分析，等质量花生仁中的含的能量______________（填“大于”“等于”或“小于”）核桃仁。 （4）通过实验分析可知，实验测得食物所含的能量______________（填“大于”“等于”或“小于”）食物实际所含的能量；要使实验数据尽可能接近实际值，该兴趣小组可以采取的改善措施是______________（写出一点即可）。 【答案】（1） ①. 40 ②. 控制单一变量 （2） ①. 重复##多次 ②. 取平均值 （3）小于 （4） ①. 小于 ②. 对实验装置进行保温处理 【解析】 【分析】对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且理想状态，这样做的目的是控制单一变量，便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰。 【小问1详解】 在对照实验中，除了需要研究的变量外，其他条件都应该保持相同且适宜。这样，我们才能准确地观察到变量对实验结果的影响。在这个实验中，我们研究的是不同食物（花生仁和核桃仁）中储存的能量，因此，除了食物类型外，其他条件如食物量、水量、初始水温等都应该保持一致。所以，表中的“？”应该是40，与花生仁实验中的水量相同，目的是控制单一变量，确保实验结果的准确性。 【小问2详解】 为了减小误差，提高实验结果的准确性，我们可以进行重复（多次）实验。通过多次实验，我们可以得到多组数据，然后对这些数据取平均值。这样可以有效地减小由于偶然因素导致的误差，使实验结果更加接近真实情况。 【小问3详解】 根据表中数据分析，等质量的花生仁和核桃仁燃烧后，水温的升高程度不同。核桃仁燃烧后水温升高得更多，说明等质量的花生仁中含有的能量小于核桃仁。这是因为核桃仁中的油脂含量较高，而油脂是高热量的营养物质。 【小问4详解】 通过实验分析可知，实验测得的食物所含的能量通常小于食物实际所含的能量。这是因为在实验过程中，食物燃烧释放的能量不可能全部被水吸收并转化为水的热能，还会有一部分能量以热能、光能等形式散失到空气中。为了使实验数据尽可能接近实际值，我们可以采取一些改善措施。例如，可以改进实验装置，对实验装置进行保温处理，提高热量的利用率。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$