第2章 第2节 第2课时 酚-【金版教程】2024-2025学年高中化学选择性必修3创新导学案word（鲁科版2019）

第2课时　酚

酚的概述

1．概念

芳香烃分子中苯环上的氢原子被羟基取代后的有机化合物。

2．命名

酚的命名是在苯、萘等名称后面加上“酚”字，若苯环上有取代基，将取代基的位次和名称写在前面。一般情况下，应使羟基的编号尽可能的小。

如：称为邻甲基苯酚(或2­甲基苯酚)。

苯酚

1．分子结构

2．物理性质

(1)纯净的苯酚是无色晶体，有特殊气味。

(2)常温下苯酚在水中的溶解度不大，温度高于65__℃时，能与水互溶。

(3)苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，若不慎沾到皮肤上，应立即用酒精清洗。

3．化学性质

(1)氧化反应

暴露在空气中会因部分被氧化，由无色变为粉红色。

(2)苯环对羟基的影响

受苯环的影响，苯酚在水溶液中发生微弱电离产生H＋，呈弱酸性，但不能使紫色石蕊试液变色。

①苯酚的电离方程式：

。

②＋NaOH―→。

③＋CO2＋H2O―→。

④苯酚分子中碳氧键因受苯环的影响，不易断裂，因此苯酚不能与氢卤酸反应生成卤苯。

(3)羟基对苯环的影响

①取代反应

如苯酚稀溶液与溴水反应：

＋3Br2―→。

现象：产生白色沉淀，这一反应可用作苯酚的检验和定量测定。

②显色反应

苯酚的稀溶液遇FeCl3溶液显紫色，这一反应也常用于酚的检验。

③聚合反应(缩聚反应)

。

1．判断正误，正确的打“√”，错误的打“×”。

(1)分子内有苯环和羟基的化合物一定是酚类。(　　)

(2)在空气中不易变质，故性质稳定。(　　)

(3)的水溶液可使紫色石蕊试液变红。(　　)

(4)向溶液中通入CO2，溶液变浑浊，说明酸性H2CO3>。(　　)

(5)沾到皮肤上，可用大量水冲洗。(　　)

答案　(1)×　(2)×　(3)×　(4)√　(5)×

2．下列说法中正确的是(　　)

A．含有羟基的化合物一定属于醇类

B．羟基与链烃基相连的有机物是醇类