第3章 第4节 第2课时 羧酸衍生物-【金版教程】2024-2025学年高中化学选择性必修3创新导学案word(人教版2019 不定项版)

2025-03-26
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资源信息

学段 高中
学科 化学
教材版本 高中化学人教版选择性必修3 有机化学基础
年级 高二
章节 第四节 羧酸 羧酸衍生物
类型 学案-导学案
知识点 -
使用场景 同步教学-新授课
学年 2025-2026
地区(省份) 全国
地区(市) -
地区(区县) -
文件格式 DOCX
文件大小 1.13 MB
发布时间 2025-03-26
更新时间 2025-03-26
作者 河北华冠图书有限公司
品牌系列 金版教程·高中同步导学案
审核时间 2025-03-26
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价格 5.00储值(1储值=1元)
来源 学科网

内容正文:

第二课时 羧酸衍生物 [学业要求] 1.能从酯基成键方式的角度,了解酯的结构特点和分类,理解酯的化学性质。2.能通过实验探究乙酸乙酯在中性、酸性和碱性溶液及不同温度下的水解速率,并根据化学平衡移动原理解释原因,增强科学探究及创新意识。3.了解油脂的概念、组成和结构。掌握油脂的主要化学性质及皂化反应和氢化反应等概念。4.了解胺和酰胺的结构与性质。 酯 1.组成与结构 酯是羧酸分子羧基中的—OH被—OR′取代后的产物,其结构可简写为RCOOR′。 其中:①R和R′可以相同,也可以不同。 ②R是烃基,也可以是H,但R′只能是烃基。 ③酯的官能团是酯基。 2.物理性质与存在 (1)低级酯是具有芳香气味的液体,密度一般比水小,易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂中,许多酯也是常用的有机溶剂。 (2)存在:酯类广泛存在于自然界中,低级酯存在于各种水果和花草中。如苹果里含有戊酸戊酯,菠萝里含有丁酸乙酯,香蕉里含有乙酸异戊酯等。 3.化学性质(以CH3COOC2H5为例) (1)实验探究 ①溶液的酸碱性对酯的水解的影响 实验步骤 a 分别取6滴乙酸乙酯于3支试管中,然后向3支试管中分别加入水、稀硫酸、氢氧化钠溶液 b 振荡均匀后,把3支试管都放入70~80 ℃水浴中加热 实验现象 加水的试管中酯层基本不变。酯层消失时间:加入稀硫酸的试管中长于加入氢氧化钠溶液的试管中 实验结论 乙酸乙酯在酸性和碱性条件下发生水解,在碱性条件下水解更快,更彻底 ②温度对酯的水解的影响 实验 a 分别取6滴乙酸乙酯于2支试管中,然后向2支试管中分别加入等量的氢氧化钠溶液 步骤 b 振荡均匀后,把2支试管分别放入50~60 ℃、70~80 ℃水浴中加热 实验现象 温度高的试管酯层消失得更快 实验结论 温度越高,乙酸乙酯的水解速率越快 (2)酯的水解反应 ①在酸性条件下,酯的水解是可逆反应。乙酸乙酯在稀硫酸存在下水解的化学方程式为CH3COOCH2CH3+H2OCH3COOH+CH3CH2OH。 ②在碱性条件下,酯水解生成羧酸盐和醇,水解反应是不可逆反应。乙酸乙酯在氢氧化钠存在下水解的化学方程式为CH3COOCH2CH3+NaOHCH3COONa+CH3CH2OH。 (3)酯在碱性条件下的水解程度比在酸性条件下水解程度大。 油脂的组成和结构 1.组成和结构 (1)油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯,属于酯类化合物。 (2)组成元素:C、H、O。 (3)油脂的结构可表示为,其中R、R′、R″代表高级脂肪酸的烃基。 2.常见高级脂肪酸 名称 结构简式 饱和脂肪酸 软脂酸 C15H31COOH 硬脂酸 C17H35COOH 不饱和脂肪 油酸 C17H33COOH 亚油酸 C17H31COOH 3.分类 分类 常温下状态 代表物 代表物分子组成 油 液态 植物油(花生油、大豆油等) 含较多不饱和高级脂肪酸的甘油酯 脂肪 固态 动物油脂(羊油、牛油等) 含较多饱和高级脂肪酸的甘油酯 注意:油脂难溶于水。 4.化学性质 (1)油脂的水解 如硬脂酸甘油酯的水解反应: ①酸性条件下: 。 ②碱性条件下: 。 油脂在碱性条件下的水解反应又叫皂化反应,工业上常用来制取肥皂。 (2)油脂的氢化 ①含义:不饱和程度较高、熔点较低的液态油,通过催化加氢可提高饱和度,转变成半固态的脂肪,这个过程称为油脂的氢化,也称油脂的硬化。这样制得的油脂叫人造脂肪,又称为硬化油。 ②化学方程式 如油酸甘油酯的氢化反应: 。 酰胺 1.胺 (1)组成和结构:烃基取代氨分子中的氢原子而形成的化合物叫做胺,一般可写作R—NH2。胺也可以看作是烃分子中的氢原子被氨基或取代的氨基(—NRR′,R、R′可以是氢原子或烃基)取代得到的化合物。例如,甲烷分子中的一个氢原子被一个氨基取代后,生成的化合物叫甲胺(结构简式:CH3—NH2);苯分子中的一个氢原子被一个氨基取代后,生成的化合物叫苯胺(结构简式: )。 (2)化学性质 胺类化合物具有碱性,如苯胺能与盐酸反应,生成可溶于水的苯胺盐酸盐: 。 2.酰胺 (1)组成和结构:酰胺是羧酸分子中羟基被氨基或取代的氨基(—NRR′,R、R′可以是氢原子或烃基)取代得到的化合物。其结构一般表示为 ,其中的叫做酰基,叫做酰胺基。 (2)常见的酰胺:乙酰胺(结构简式: )、苯甲酰胺(结构简式: )、N,N­二甲基甲酰胺 等。 (3)化学性质 酰胺在酸或碱存在并加热的条件下可以发生水解反应。如果在碱性条件下水解,可生成羧酸盐和氨。 RCONH2+H2O+HClRCOOH+NH4Cl RCONH2+NaOHRCOONa+NH3↑ 1.判断正误,正确的画“√”,错误的画“×”。 (1)分子式相同的羧酸和酯类互为同分异构体。(  ) (2)酯类在碱性条件下的水解反应和酯化反应都是可逆反应。(  ) (3)天然植物油常温下一般呈液态,有恒定的熔、沸点。(  ) (4)酯在碱性条件下的水解反应称为皂化反应。(  ) (5)油脂在碱性条件下水解的程度大于其在酸性条件下水解的程度。(  ) (6)油脂硬化和油脂的水解反应都属于取代反应。(  ) 答案 (1)√ (2)× (3)× (4)× (5)√ (6)× 2.有机物甲在一定条件下能发生水解反应生成两种有机物,乙中①~⑥是标出的该有机物分子中的部分化学键,在水解时断裂的化学键是(  ) A.①④ B.③⑤ C.②⑥ D.②⑤ 答案 B 3.乙酰胺在氢氧化钠溶液中加热水解生成的产物是(  ) A.乙酸和氯化铵 B.乙酸钠和氯化铵 C.甲酸钠和氨气 D.乙酸钠和氨气 答案 D 4.下列物质中属于油脂的是(  ) ① ② ③ ④润滑油 ⑤花生油  ⑥石蜡 A.①② B.④⑤ C.①⑤ D.①③ 答案 C 解析 由油脂的含义及前三种物质的结构简式知①是油脂而②、③不是,常用的润滑油的主要成分是烃类物质,石蜡的主要成分也是烃,花生油是油脂。 5.《茉莉花》是首脍炙人口的江苏民歌。乙酸苯甲酯可以从茉莉花中提取,也可用如下路线合成: (1)乙酸苯甲酯的分子式为________,C的结构简式为____________,B中所含官能团的名称为________,③的反应类型为________。 (2)①的化学方程式为____________________________________。 (3)乙酸苯甲酯与NaOH溶液反应的离子方程式为______________________________________________。 答案 (1)C9H10O2  羧基 取代反应 (2)2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O (3) 知识点一 酯和油脂 1.酯化反应与酯的水解反应的比较 酯化反应 水解反应 反应关系 CH3COOH+C2H518OHCH3CO18OC2H5+H2O 催化剂 浓硫酸 稀硫酸或NaOH溶液 催化剂的其他作用 吸收水使平衡右移,提高反应物的转化率 NaOH中和酯水解生成的CH3COOH,提高酯的水解率 加热方式 直接加热 热水浴加热 反应类型 酯化反应(取代反应) 水解反应(取代反应) 2.甲酸酯的结构与性质 甲酸酯的结构为,分子中含有一个酯基和一个醛基,所以甲酸酯除了能发生水解反应外,还可以发生醛的特征反应,如银镜反应、与新制的Cu(OH)2反应。由此可知,能发生银镜反应及与新制的Cu(OH)2反应产生砖红色沉淀的有醛、甲酸、甲酸酯等含有醛基的物质。 3.油脂、酯和矿物油的比较 油脂 酯 矿物油 油 脂肪 组成 高级脂肪酸的甘油酯 含氧酸与醇类反应的生成物 多种烃(石油及其分馏产品) 含较多不饱和烃基 含较多饱和烃基 状态 液态 固态 液态或固态 液态 性质 具有酯的性质,能水解,许多兼有不饱和烃的性质 在酸或碱的作用下水解 具有烃的性质,不能水解 鉴别 加含酚酞的氢氧化钠溶液,加热,使溶液红色变浅且不再分层的是油脂或酯,无明显变化的是矿物油 相互关系 [练1] 下列关于油脂的叙述中正确的是(  ) A.从溴水中提取溴可用植物油作萃取剂 B.C17H33COOH和C17H31COOH与乙醇形成的酯也属于油脂 C.油都是由不饱和高级脂肪酸甘油酯组成的,脂肪都是由饱和高级脂肪酸甘油酯组成的 D.用热的纯碱溶液可区别植物油和矿物油 答案 D [练2] 某酯C6H12O2经水解后得到相同碳原子数的羧酸和醇,再把醇氧化得到丙酮(),该酯是(  ) A.C3H7COOC2H5 B.C2H5COOCH(CH3)2 C.C2H5COOCH2CH2CH3 D. 答案 B 解析 酯水解后的羧酸、醇均含3个碳原子,羧酸即为CH3CH2COOH,而醇氧化得到丙酮,所以醇应是2­丙醇(),故相应的酯为C2H5COOCH(CH3)2。 [练3] 一种有机物的结构简式为 完成下列问题: (1)该化合物含有的官能团是________________(填名称)。 (2)该化合物的类别是________(填字母序号,下同)。 A.烯烃 B.酯 C.油脂 D.有机高分子 (3)该化合物与水________。 A.互溶 B.不溶,水在上层 C.不溶,水在下层 (4)与该物质能反应的物质有________。 A.NaOH溶液 B.溴水 C.乙酸 D.H2 写出属于取代反应的化学方程式:____________________________________ _________________________________________________________________________________________________________。 答案 (1)碳碳双键和酯基 (2)BC (3)C  (4)ABD  归纳总结 酯和油脂的区别 (1)酯是由酸(有机羧酸或无机含氧酸)与醇相互作用失去水分子形成的一类化合物的总称。而油脂仅指高级脂肪酸与甘油所生成的酯,因而它是酯中特殊的一类物质。 (2)天然油脂大多数是混合甘油酯,都是混合物,无固定的熔、沸点,而一般酯类是纯净物,有固定的熔、沸点等。 知识点二 羧酸、酯的同分异构体 1.一元羧酸类的同分异构体(以书写C5H10O2的酸的同分异构体为例) C5H10O2可写作C4H9COOH,将—COOH作为取代基,—C4H9对应烃C4H10的一元取代物有4种,故C5H10O2的羧酸类同分异构体有4种:CH3CH2CH2CH2COOH、CH3CH(CH3)CH2COOH、CH3CH2CH(CH3)COOH、 CH3C(CH3)2COOH。 2.一元酯类的同分异构体 (1)组合法 A—(m种)与B—(n种)连接形成A—B结构有m×n种。如:C5H10O2的酯: 甲酸酯类:HCOO—与C4H9—形成的酯有1×4=4种; 乙酸酯类:CH3COO—与C3H7—形成的酯有1×2=2种; 丙酸酯类:C2H5COO—与C2H5—形成的酯有1×1=1种; 丁酸酯类:C3H7COO—与CH3—形成的酯有2×1=2种,共9种。 (2)插入法 对于含有苯环结构的酯,寻找同分异构体,第一步写出除酯基之外的其他结构,第二步将酯基插入不同位置,第三步去掉不属于酯的物质即可。 例如结构为的有机物有很多同分异构体,而含有酯基且为一取代苯结构的同分异构体有6种,要找出符合上述条件的6种同分异构体,只需在结构中插入酯基,插入的酯基分别在中的①②③④位置,注意酯基应该以两种形式插入,即 和。 当插入①时得到和。 当插入②时得到和。 当插入③时得到和 (是羧酸,舍去)。 当插入④时得到和(是羧酸,舍去)。 [练4] 下列关于分子式为C4H8O2的有机物的同分异构体的说法中,不正确的是(  ) A.属于酯类的有4种 B.属于羧酸类的有3种 C.存在分子中含有六元环的同分异构体 D.既含有羟基又含有醛基的有5种 答案 B 解析 若C4H8O2为酯,则可以分成几种情况:①甲酸对应的酯,有甲酸正丙酯、甲酸异丙酯2种,②乙酸对应的酯,即乙酸乙酯,有1种同分异构体,③丙酸对应的酯,即丙酸甲酯,有1种同分异构体,所以属于酯类的同分异构体有4种,A正确;若C4H8O2为羧酸,则有可能是正丁酸或者2­甲基丙酸,共2种同分异构体,B错误;该有机物的不饱和度Ω==1,故分子中4个碳与2个氧可形成六元环,C正确;将分子式为C4H8O2的有机物写成既含羟基又含醛基的有机物,包括2­羟基丁醛、3­羟基丁醛、4­羟基丁醛、2­甲基­2­羟基丙醛、2­甲基­3­羟基丙醛,共5种,D正确。 [练5] 分子式为C3H6O2的有机物有多种同分异构体,现有其中的四种X、Y、Z、W,它们的分子中均含甲基,将它们分别进行下列实验以鉴别,其实验记录如下: NaOH溶液 银氨溶液 新制的Cu(OH)2 金属钠 X 中和反应 无明显现象 溶解 产生氢气 Y 无明显现象 有银镜 加热后有砖红色沉淀 产生氢气 Z 水解反应 有银镜 加热后有砖红色沉淀 无明显现象 W 水解反应 无明显现象 无明显现象 无明显现象 回答下列问题: (1)写出四种物质的结构简式:X________,Y________,Z________,W________。 (2)①写出Y与新制的Cu(OH)2反应的化学方程式:________________________________________________________________________________________________________________________________________________。 ②写出Z与NaOH溶液反应的化学方程式:__________________________________。 答案 (1)CH3CH2COOH   HCOOCH2CH3 CH3COOCH3 (2)① ②HCOOCH2CH3+NaOHHCOONa+CH3CH2OH 解析 X能发生中和反应,故X中含有—COOH,X为CH3CH2COOH;由Y的实验现象判断Y的分子结构中含有—CHO和—OH,且Y分子中含有—CH3,则Y的结构简式为;Z能发生水解反应,又能发生银镜反应,则Z为HCOOCH2CH3;W能发生水解反应,分子结构中含有和—CH3,则其结构简式为CH3COOCH3。 归纳总结 饱和一元羧酸与饱和一元醇生成的酯的通式为CnH2nO2(n≥2),饱和一元羧酸的通式为CnH2nO2(n≥1),含相同碳原子数的饱和一元羧酸和酯互为同分异构体。) 课时作业 一、选择题(每小题只有1个选项符合题意) 1.下列说法中,正确的是(  ) A.RCO18OH与R′OH发生酯化反应时生成R—CO18OR′ B.能与NaOH溶液反应,分子式为C2H4O2的有机物一定是酸 C.甲酸乙酯、乙酸甲酯、丙酸互为同分异构体 D.甲醛与乙酸乙酯的最简式相同 答案 C 解析 酯化反应的原理是酸脱羟基醇脱氢,故RCO18OH与R′OH发生酯化反应时生成RCOOR′,A错误;分子式为C2H4O2的有机物中,CH3COOH与HCOOCH3都可以与NaOH溶液反应,B错误;甲醛的最简式为CH2O,乙酸乙酯的最简式为C2H4O,两者最简式不同,D错误。 2.下列有关酯、油脂的说法正确的是(  ) A.乙酸乙酯和乙烯在一定条件下都能与水反应,但二者的反应类型不同 B.乙酸乙酯与硬脂酸甘油酯互为同系物 C.肥皂与纯碱的去油污原理相同 D.食品店出售的冰激凌是硬化油,是以多种植物油为原料通过取代反应制得的 答案 A 解析 乙酸乙酯和水在一定条件下发生水解反应(或取代反应),乙烯与水的反应属于加成反应,反应类型不同,A正确;互为同系物的有机物所含官能团的种类、数目均相同,分子组成上相差一个或多个CH2原子团,乙酸乙酯只有一个酯基,硬脂酸甘油酯含有三个酯基,B错误;肥皂含有的烃基具有亲油性,可以使有机物溶解,达到与水分离的目的,而纯碱是强碱弱酸盐,水解使盐溶液显碱性,促使油脂水解变为可溶性的物质,因此二者的去污原理不相同,C错误;植物油转化成硬化油,是植物油分子中的碳碳双键与氢气通过加成反应而制得的,D错误。 3.某物质中可能有甲醇、甲酸、乙醇、甲酸乙酯几种物质中的一种或几种,在鉴定时有下列现象: ①能发生银镜反应 ②加入新制的Cu(OH)2,沉淀不溶解 ③与含酚酞的NaOH溶液共热时,发现溶液中红色逐渐变浅 下列叙述正确的是(  ) A.有甲酸乙酯和甲酸 B.有甲酸乙酯和乙醇 C.有甲酸乙酯,可能有乙醇 D.几种物质都有 答案 C 解析 有银镜反应现象说明至少含有甲酸乙酯、甲酸中的一种,但是加入Cu(OH)2后沉淀不溶解说明无甲酸,则必有甲酸乙酯,甲醇、乙醇是否存在无法确定。 4.亚油酸又称9,12­十八碳二烯酸,在玉米油中的含量高达60%以上,经常食用玉米油可降低人体血清中的胆固醇,有防止动脉粥样硬化、冠状动脉硬化和血栓形成的作用,因此玉米油被誉为“健康油”“长寿油”。下列有关说法正确的是(  ) A.玉米油属于酯类,是天然高分子 B.常温下玉米油呈固态 C.亚油酸能使溴水褪色 D.玉米油营养价值高是因为其中饱和脂肪酸含量高 答案 C 解析 玉米油是高级脂肪酸的甘油酯,属于酯类,但不是高分子,A错误;玉米油中的亚油酸含量高,亚油酸是不饱和脂肪酸,其含量越高,玉米油的熔、沸点越低,故玉米油常温下应为液态,B错误;油脂营养价值的高低取决于所含不饱和脂肪酸的含量,其含量越高,营养价值越高,D错误。 5.烟酰胺的结构简式如图,下列有关叙述正确的是(  ) A.烟酰胺属于胺 B.烟酰胺在酸性条件下水解生成和NH3 C.烟酰胺在碱性条件下水解生成和氨气 D.烟酰胺分子中含有酰基和酰胺基 答案 D 解析 酰胺和胺属于两种不同的有机物,A错误;酰胺在酸性条件下水解生成羧酸和铵盐,B错误;酰胺在碱性条件下水解生成羧酸盐和氨气,C错误;烟酰胺分子中含有酰基()和酰胺基(),D正确。 6.有多种同分异构体,其中属于酯类且含有苯环的同分异构体有(  ) A.3种 B.4种 C.5种 D.6种 答案 D 解析 符合条件的同分异构体有6种,分别是、、 、、、。 7.某芳香族酯类化合物甲的分子式为C14H10O5,1 mol甲在酸性条件下若完全水解后只生成一种产物乙,其物质的量为2 mol,下列说法正确的是(  ) A.符合上述条件的甲共有5种 B.1 mol甲最多可以和3 mol NaOH反应 C.乙不能和浓溴水发生反应 D.甲、乙均能与Na2CO3反应 答案 D 解析 甲有如下3种结构:、、,A错误;1 mol甲最多可以和4 mol NaOH反应,B错误;乙的分子结构中存在酚羟基(邻位或对位上含有氢原子),能和浓溴水发生取代反应,C错误。 8.(2023·陕西省武功县高三模拟)目前新能源汽车的蓬勃发展,与电池密切相关。碳酸乙烯酯(a)、碳酸二甲酯(b)、碳酸二乙酯(c)均可用作电池的电解液,其结构如图所示。下列说法正确的是(  ) A.a、b、c中官能团种类相同 B.a、b、c在酸、碱溶液中均不能稳定存在 C.b、c的一氯代物种类相同 D.1 mol a能与2 mol H2发生加成反应 答案 B 解析 a含有两种官能团,b、c只含一种官能团,A错误;a、b、c均含有酯基,在酸、碱溶液中会水解,B正确;b的一氯代物有1种,c的一氯代物有2种,C错误;a中只有碳碳双键能与H2加成,1 mol a能与1 mol H2发生加成反应,D错误。 二、选择题(每小题有1个或2个选项符合题意) 9.化合物X是一种医药中间体,其结构简式如图所示。下列有关化合物X说法错误的是(  ) A.化合物X的分子式为C16H12O5 B.酸性条件下水解,水解产物有4种 C.该物质与银氨溶液水浴加热能出现银镜 D.1 mol化合物X最多能与2 mol NaOH反应 答案 BD 解析 酸性条件下水解,水解产物有3种,B错误;1 mol该物质中存在2 mol酯基分别消耗1 mol NaOH,水解产物中存在2 mol酚羟基又能与2 mol NaOH发生中和反应,总共消耗4 mol NaOH,D错误。 10.(2023·石家庄市高三教学质量检测)某兴趣小组用预处理后的废弃油脂制作肥皂(高级脂肪酸钠)并回收甘油,简单流程如图所示。下列说法错误的是(  ) A.步骤①中加入乙醇的目的是助溶,提高反应速率 B.步骤②中加入食盐细粒的目的是降低肥皂的溶解度 C.步骤③可借助装置M完成(夹持装置省略) D.步骤④中包含蒸馏操作 答案 C 解析 油脂在氢氧化钠作用下水解生成高级脂肪酸钠和甘油,加入乙醇的目的是助溶,提高反应速率,A正确;由同离子效应知,加入食盐细粒的目的是降低高级脂肪酸钠的溶解度,便于高级脂肪酸钠析出,B正确;步骤③为过滤,装置M用于分液,故C错误;含甘油的混合液中还含有乙醇、NaOH等,可以根据各物质的沸点不同,通过蒸馏分离出甘油,D正确。 11.某醇在适当条件下与足量的乙酸发生酯化反应,得到的酯的相对分子质量a与原来醇的相对分子质量b的关系是a=b+84,有关该醇应该具有的结构特点的描述正确的是(  ) A.该醇分子中一定具有甲基 B.该醇分子中一定没有甲基 C.该醇分子可能是丙三醇 D.该醇分子中至少含有两个碳原子 答案 D 解析 酯的相对分子质量=醇的相对分子质量+乙酸的相对分子质量×化学计量数-水的相对分子质量×化学计量数,如果该醇为一元醇,则酯的相对分子质量=醇的相对分子质量+60-18=醇的相对分子质量+42;如果该醇是二元醇,则酯的相对分子质量=醇的相对分子质量+2×60-2×18=醇的相对分子质量+2×42=醇的相对分子质量+84,得到的酯的相对分子质量a与该醇的相对分子质量b的关系是a=b+84,由此可推知该醇为二元醇。该醇不一定含有甲基,可以是乙二醇,即,A错误;该醇可能含有甲基,如1,2­丙二醇,即,B错误;因为乙酸是足量的,则该醇为二元醇,不可能是丙三醇,即,C错误;该醇为二元醇,同一个碳原子上不能含有两个醇羟基,否则不稳定,所以该醇至少含有两个碳原子,D正确。 12.酯M水解后可生成酸X和醇Y,若Y被氧化后可得到酸X,则M可能是(  ) A.CH3CH2COOCH2CH2CH3 B. C. D.CH3CH2COOCH(CH3)2 答案 AC 解析 水解生成和 ,氧化成酮,最终不能氧化成 ;CH3CH2COOCH(CH3)2水解生成CH3CH2COOH和(CH3)2CHOH,(CH3)2CHOH氧化成CH3COCH3,CH3COCH3最终不能氧化成CH3CH2COOH。 三、非选择题 13.2,5­二羟基苯甲酸甲酯俗称龙胆酸甲酯,可由龙胆酸与甲醇发生酯化反应得到,是合成制药中的常见中间体。其结构简式如图所示: 回答以下问题: (1)龙胆酸甲酯所含官能团的名称为____________。 (2)龙胆酸甲酯的分子式为____________。 (3)下列有关龙胆酸甲酯的描述正确的是________(填字母)。 a.能发生消去反应 b.能与氢气发生加成反应 c.能与浓溴水反应 (4)写出龙胆酸甲酯与足量氢氧化钠溶液反应的化学方程式:__________________________________________________。 (5)写出满足下列条件的龙胆酸的两种同分异构体的结构简式:__________、____________。 ①能发生银镜反应; ②能使FeCl3溶液显色; ③酯类; ④苯环上的一氯代物只有2种。 答案 (1)羟基、酯基 (2)C8H8O4 (3)bc (4) (5)   解析 (5)龙胆酸的结构简式为,其同分异构体满足:①能发生银镜反应,说明含—CHO;②能使FeCl3溶液显色,说明含酚羟基;③酯类,含—COO—;④苯环上的一氯代物只有2种,说明苯环上有2种不同化学环境的氢原子,则符合条件的同分异构体的结构简式为、。 14.下图中A、B、C、D、E均为有机化合物。已知:C能跟NaHCO3发生反应,C和D的相对分子质量相等,且E为无支链的化合物。 根据上图回答问题: (1)已知E的相对分子质量为102,其中碳、氢两种元素的质量分数分别为58.8%、9.8%,其余为氧,C分子中的官能团名称是________;化合物B不能发生的反应是________(填字母序号)。 a.加成反应 b.取代反应 c.消去反应 d.酯化反应 e.水解反应 (2)反应②的化学方程式是______________________________________ __________________________________________________________________________________________________________。 (3)反应②实验中加热的目的是______________________________________ __________________________________________________________________________________________________________。 (4)A的结构简式是_____________________________________ ___________________________________。 (5)写出同时符合下列三个条件的B的所有同分异构体的结构简式:________________________________________________________________________________________________________________________________________________。 Ⅰ.含有间二取代苯环结构 Ⅱ.能发生水解反应,但不属于芳香酸形成的酯 Ⅲ.与FeCl3溶液发生显色反应 答案 (1)羧基 e (2)CH3COOH+CH3CH2CH2OHCH3COOCH2CH2CH3+H2O (3)加快反应速率,将产物乙酸丙酯蒸出,使平衡向生成乙酸丙酯的方向移动 (4) (5) 解析 (1)E中C、H、O的个数比为∶∶≈5∶10∶2,结合相对分子质量为102,可知分子式为C5H10O2,而C和D的相对分子质量相等,C、D在浓硫酸和加热条件下反应生成E,且C能跟NaHCO3发生反应,则C为CH3COOH,D为CH3CH2CH2OH,C中官能团为羧基。B不能发生水解反应。 15.酚酯的合成方法之一是由酚与酰卤()反应制得。是一种医药中间体,常用来制备抗凝血药,可通过下列路线合成: (1)A与银氨溶液反应有银镜生成,则A的结构简式是________。 (2)B→C的反应类型是________。 (3)E的结构简式是__________。(4)写出F和过量NaOH溶液共热时反应的化学方程式:__________________________。 (5)下列关于G的说法正确的是________(填字母)。 a.能与溴单质反应 b.能与碳酸钠反应 c.1 mol G最多能和3 mol氢气反应 d.分子式是C9H6O3 答案 (1)CH3CHO (2)取代反应  (3) (4) (5)ad 1 学科网(北京)股份有限公司 $$

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第3章 第4节 第2课时 羧酸衍生物-【金版教程】2024-2025学年高中化学选择性必修3创新导学案word(人教版2019 不定项版)
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第3章 第4节 第2课时 羧酸衍生物-【金版教程】2024-2025学年高中化学选择性必修3创新导学案word(人教版2019 不定项版)
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