第3章 第2节 第2课时 酚-【金版教程】2024-2025学年高中化学选择性必修3创新导学案word（人教版2019 不定项版）

第二课时　酚

[学业要求]　1.了解酚的组成和结构特点。2.掌握苯酚的重要性质及其检验方法。3.了解醇和酚结构的差别，能举例说明有机物分子中基团之间存在相互影响。

酚

苯酚

1．分子组成与结构

2．物理性质

(1)纯净的苯酚是无色晶体，有特殊气味，易被空气中的氧气氧化而呈粉红色。

(2)苯酚室温下在水中的溶解度为9.2 g，当温度高于65 ℃时，能与水混溶，苯酚易溶于有机溶剂。

(3)苯酚有毒，对皮肤有腐蚀性，如不慎沾到皮肤上，应立即用乙醇洗涤，再用水冲洗。

3．重要的化学性质

(1)苯酚的弱酸性

现象：①液体浑浊，②液体变澄清，③④液体变浑浊。

对应化学方程式为：

②

③；

④。

(2)取代反应

化学方程式为，此反应可用于苯酚的定性检验和定量测定。

(3)显色反应

遇Fe3＋呈紫色，可用于检验苯酚的存在。

4．应用与危害

(1)应用：苯酚是重要的化工原料，广泛用于制造酚醛树脂、染料、医药、农药等。

(2)危害：含酚类物质的废水对生物体具有毒害作用，会对水体造成严重污染，在排放前必须经过处理。

1．判断正误，正确的画“√”，错误的画“×”。

(1)苯酚有酸性，遇紫色石蕊溶液变红。(　　)

(2)实验时手指上不小心沾上苯酚，立即用70 ℃以上的热水清洗。(　　)

(3) 和含有的官能团相同，化学性质相似。(　　)

(4)乙醇和苯酚都能与Na、NaOH反应。(　　)

(5)苯酚有毒，但其水溶液可用作消毒剂。(　　)

(6)苯中混有少量的苯酚可先加适量的浓溴水，使苯酚生成三溴苯酚，再过滤除去。(　　)

答案　(1)×　(2)×　(3)×　(4)×　(5)√　(6)×

2．白皮杉醇(结构简式如图)广泛存在于葡萄、蓝莓、百香果等蔬果中，具有抗氧化、抗炎、抗血栓、防癌、抗癌、抗高血脂症等多方面的活性。有关白皮杉醇的下列叙述正确的是(　　)

A．从结构上分析，属于芳香醇

B．分子中所有的原子可能共平面

C．不溶于冷水和热水，不能与氢氧化钠溶液反应