第3章 第4节 第1课时 细胞呼吸的本质是糖等有机物的氧化分解-【金版教程】2024-2025学年高中生物必修1创新导学案课件PPT（浙科版2019）

　　　　　　　　　　　　　 第三章　细胞的代谢 第四节　细胞呼吸为细胞生活提供能量 第一课时　细胞呼吸的本质是糖等有机物的氧化分解 学习目标 核心素养 1.探究酵母菌细胞呼吸的方式，学会控制和检测实验变量。 2.理解细胞呼吸的本质是糖等有机物的氧化分解。 3.概述需氧呼吸的三个阶段，写出需氧呼吸的反应式和场所。 1.生命观念：运用结构与功能观，理解线粒体结构与细胞呼吸的关系；运用物质与能量观，说出细胞呼吸过程中物质和能量的变化。 2.科学思维：通过分析与综合，分析需氧呼吸的三个阶段，理解细胞呼吸的实质。 3.科学探究：采用对比实验方法，探究酵母菌细胞的呼吸方式。 2 目录 CONTENTS 01 知识点 02 效果当堂检测 03 课后课时作业 知识点 01 1．呼吸和细胞呼吸 (1)呼吸定义：指人体从周围环境中吸入空气，利用其中的氧气，呼出二氧化碳的_________________过程。 (2)细胞呼吸定义 ①发生场所：_______________。 ②本质：糖类等有机物的_________。 ③物质变化：有机物分解成无机物或_______________________。 ④能量变化：释放能量并生成________。 气体交换 知识点一　呼吸、细胞呼吸及探究酵母菌细胞呼吸的方式 细胞内 分解 小分子有机物 ATP 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 知识点 5 (3)二者的关系：在气体交换过程中获得的______通过血液循环运送到身体的各个细胞，供细胞在有氧条件下__________，有机物分解时产生的___________则通过气体交换排出体外。 (4)细胞呼吸的方式：根据细胞呼吸过程中___________参与，我们把细胞呼吸分为___________和___________，其中____________是细胞呼吸的主要方式。 氧气 分解有机物 二氧化碳 需氧呼吸 厌氧呼吸 需氧呼吸 是否有氧 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 知识点 6 2．探究酵母菌细胞呼吸的方式 (1)实验原理 有氧和无氧 浑浊 变灰绿色 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 知识点 7 (2)实验设计思路 ①对比实验(相互对照实验)：两个实验组，分别为有氧条件和无氧条件。 ②分析结果，得出结论： 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 知识点 8 (3)实验步骤 ①配制酵母菌培养液：酵母菌＋质量分数为5%的_____________。 ②检测CO2的产生，装置如图所示： 葡萄糖溶液 需氧呼吸 厌氧呼吸 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 知识点 9 组别 澄清石灰水的变化 是否变浑浊 浑浊程度 甲组 _______________ _______________ 乙组 _______________ _______________ ③检测酒精的产生：自A、B中各取2 mL酵母菌培养液的滤液，分别注入编号为1、2的两支试管中→分别滴加0.5 mL 5%_______________的酸性溶液→振荡并观察溶液的颜色变化。 (4)实验现象 ①澄清石灰水的变化 重铬酸钾 高 是 是 低 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 知识点 10 组别 现象(颜色变化) 原因 甲组 ___________ 甲组不产生酒精，乙组产生酒精 乙组 ______________ ②滴加含重铬酸钾的酸性溶液后的变化 (5)实验结论 ①酵母菌在有氧条件下进行____________，产生大量的__________。 ②在无氧条件下进行_______________，无氧呼吸的产物有_______，同时也产生少量的________。 不变色 变灰绿色 有氧呼吸 CO2 无氧呼吸 酒精 CO2 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 知识点 11 问题思考 1　让酵母菌隔绝空气制造无氧环境的方法有哪些？ 2　锥形瓶中加入适量5%葡萄糖溶液的目的是什么？ 3　葡萄糖溶液与酵母混匀，混合液能不能充满整个锥形瓶？ 提示：①对葡萄糖溶液煮沸，排出溶解的氧气。 ②酵母菌培养液表面铺一层石蜡油或者植物油。 ③先塞上橡皮塞消耗掉试管内的氧气，再插上导管。 提示：为酵母菌的细胞呼吸提供底物。 提示：不能。否则随着酵母菌呼吸的进行，液体可能会溢出。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 知识点 12 [例1]　如图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置。下列说法正确的是(　) A．两个装置均需要在黑暗条件下进行 B．在装置乙的Ⅲ中可检测到有酒精生成 C．装置乙中的Ⅱ应先封口放置一段时间，再与Ⅲ连接 D．装置甲中NaOH溶液的作用是吸收Ⅰ中的CO2 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 知识点 13 解题分析　黑暗或光照对酵母菌的细胞呼吸没有影响，A错误；装置乙中的酵母菌通过厌氧呼吸产生的CO2可通过导管进入Ⅲ中，但酵母菌通过厌氧呼吸产生的酒精不能进入Ⅲ中，B错误；装置乙中的Ⅱ应先封口放置一段时间，再连通盛有澄清石灰水的Ⅲ，这样做是为了先让酵母菌将Ⅱ中的O2消耗完，确保其在实验过程中只进行厌氧呼吸，C正确；装置甲中NaOH溶液的作用是使进入Ⅰ的空气先经过NaOH溶液的处理，排除空气中的CO2对实验结果的干扰，D错误。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 知识点 14 题后归纳 实验操作提醒 操作目的 配制培养液时，将葡萄糖溶液先煮沸再冷却后加入锥形瓶 ①煮沸：除去其他杂菌，防止其他杂菌的干扰 ②冷却后再加入：防止高温将酵母菌杀死 通入NaOH溶液再通入酵母菌培养液中 既能保证O2的充分供应，又能排除空气中的CO2对实验结果的干扰 酵母菌培养液封口放置一段时间 让酵母菌将瓶中的O2消耗完，确保其在实验过程中只进行厌氧呼吸 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 知识点 15 [例2]　检测酵母菌细胞呼吸的产物，下列描述正确的是(　) A．如果产生的气体使澄清的石灰水变浑浊，则酵母菌只进行需氧呼吸 B．如果产生的气体使溴麝香草酚蓝溶液变黄色，则酵母菌只进行厌氧呼吸 C．无论进行需氧呼吸还是厌氧呼吸，酵母菌都能产生二氧化碳 D．酵母菌发酵时不产生气体，但其发酵液能使重铬酸钾变灰绿色 解题分析　澄清的石灰水用于检测二氧化碳，酵母菌需氧呼吸和厌氧呼吸都能产生二氧化碳，因此产生的气体使澄清的石灰水变浑浊，不能说明酵母菌只进行需氧呼吸，A错误，C正确；溴麝香草酚蓝溶液也用于检测二氧化碳，因此产生的气体使溴麝香草酚蓝溶液变黄色，不能说明酵母菌只进行厌氧呼吸，B错误。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 知识点 16 1．概念：需氧呼吸中氧气把糖分子氧化成_______________，储存在有机物中的能量_________被释放出来。 2．条件：必须有_______参加。 3．特点及能量转化 (1)特点：反应在_________下发生，所产生的能量____________。 (2)能量转化：有一部分能量储存在_______中，其余的转化成_______。细胞中每氧化1个葡萄糖分子，可以合成约________个ATP分子。细胞中葡萄糖的能量利用效率大约为_________。 二氧化碳和水 全部 氧 知识点二　需氧呼吸 常温 逐步释放 ATP 热能 32 30% 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 知识点 17 4．需氧呼吸的场所：细胞溶胶和线粒体，主要场所是_________。 5．需氧呼吸的过程 需氧呼吸是由一系列化学反应组成的一个连续完整的代谢过程，每一步化学反应都需要特定的_______参与才能完成。在这个过程中，某一步反应的产物将是下一步反应的_________。根据________________和___________________________，将这个连续的过程划分为三个阶段。 线粒体 酶 底物 产物的性质 反应在细胞中发生的部位 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 知识点 18 (1)第一阶段：_________。 (2)第二阶段：柠檬酸循环。 场所 ___________ 过程 1个葡萄糖分子被分解成2个________分子和少量____，分解过程中释放出_____能量，形成_________。葡萄糖分子中的绝大部分化学能仍存在于丙酮酸中 糖酵解 细胞溶胶 丙酮酸 场所 _______________ 过程 丙酮酸进入线粒体后，在复杂酶系统的催化下，2个丙酮酸被________氧化分解形成6个_________分子，释放到细胞外，产生较多_______和少量_______ ［H］ 少量 少量ATP 线粒体基质 彻底 二氧化碳 ［H］ ATP 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 知识点 19 场所 ______________ 过程 前两个阶段产生的_________经过线粒体内膜上的电子传递链的传递，和氧气结合生成水，产生______________ (28个ATP) (3)第三阶段：_________________。 电子传递链 线粒体内膜 ［H］ 大量的ATP 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 知识点 20 问题思考 1　需氧呼吸过程中哪个阶段释放的能量最多？哪个阶段产生[H]最多？ 2　线粒体内膜和外膜，哪一层膜蛋白质含量高？哪一层膜对进出线粒体的物质选择性强？为什么？ 3　反应式中的H2O消耗在哪个阶段？ 提示：第三阶段释放能量最多，第二阶段产生[H]最多。 提示：都是内膜。内膜功能更复杂，蛋白质是生命活动体现者，所以内膜蛋白质多，对物质进出的控制能力也强。 提示：第二阶段。与丙酮酸反应生成CO2和[H]并释放能量。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 知识点 21 [例3]　用含18O的葡萄糖跟踪需氧呼吸过程中的氧原子，18O的转移途径是(　) A．葡萄糖→丙酮酸→H2O B．葡萄糖→丙酮酸→O2 C．葡萄糖→O2→H2O D．葡萄糖→丙酮酸→CO2 解题分析　根据需氧呼吸第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，葡萄糖中的18O到了丙酮酸中；再根据第二阶段是丙酮酸和水反应生成二氧化碳和[H]，丙酮酸中的18O到了二氧化碳中，即18O转移的途径是：葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳，D正确。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 知识点 22 技法提升 需氧呼吸中氧元素的来源和去路 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 知识点 23 [例4]　如图表示需氧呼吸过程，下列有关说法正确的是(　) A．①②④中数值最大的是① B．③代表的物质名称是氧气 C．产生①②的场所是线粒体 D．某些原核生物能完成图示全过程 解题分析　图中①②④表示需氧呼吸三个阶段产生的能量，③表示H2O，⑤表示O2。[H]＋O2反应的过程释放能量④最多。能量①产生于需氧呼吸第一阶段，场所是细胞溶胶，能量②产生于需氧呼吸第二阶段，场所是线粒体基质。某些原核生物如蓝细菌具有与需氧呼吸有关的酶，可完成需氧呼吸全过程。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 知识点 24 题后归纳 1．需氧呼吸过程归纳 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 知识点 25 2.需氧呼吸的3个易错点 (1)认为葡萄糖进入线粒体内被彻底氧化分解是错误的。葡萄糖首先参与需氧呼吸第一阶段，在细胞溶胶中分解成丙酮酸和[H]。 (2)能量写成ATP是错误的。需氧呼吸的能量大部分以热能形式散失，少量转移到ATP中。 (3)认为需氧呼吸一定需要线粒体是错误的。没有线粒体的原核生物(如硝化细菌、蓝细菌等)也能进行需氧呼吸，其场所是细胞膜和细胞溶胶。 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 知识点 26 课堂小结 学习目标 自主检测 　 XUE XI MU BIAO　ZI ZHU JIAN CE 知识点 27 效果当堂检测 02 1．下列关于细胞呼吸的叙述，正确的是(　) A．细胞呼吸的底物只有葡萄糖 B．细胞呼吸的产物只有无机物 C．细胞呼吸过程能量逐步释放 D．细胞呼吸释放的能量直接用于各项生命活动 解析　细胞呼吸主要以葡萄糖为底物，A错误；细胞呼吸产物包括无机物或小分子有机物，B错误；细胞呼吸是分步进行的，能量是逐步释放的，C正确；细胞呼吸释放的能量大部分以热能的形式散失，少部分能量合成了ATP，ATP水解的能量可以直接用于各项生命活动，D错误。 效果当堂检测 1 2 3 4 5 6 29 2．下图为“探究酵母菌的呼吸方式”的实验装置，有关叙述正确的是(　) A．该实验需设置有氧和无氧两组进行实验，其中乙组作为对照组 B．若向B瓶和D瓶中加入酸性重铬酸钾溶液，则D瓶内的溶液会变黄 C．可根据溴麝香草酚蓝溶液变黄所需的时间长短，来检测CO2的产生速率 D．若C瓶和E瓶中溶液都变浑浊，不能据此判断酵母菌的呼吸方式 效果当堂检测 1 2 3 4 5 6 30 解析　该实验两组都未知实验结果，都是实验组，A错误；D瓶进行厌氧呼吸，生成酒精，在酸性条件下与重铬酸钾溶液反应变成灰绿色，B错误；B瓶进行需氧呼吸，产生CO2速率较快，溴麝香草酚蓝溶液变黄所需的时间较短，石灰水变浑浊较快(浑浊量较大)，D瓶进行厌氧呼吸，产生CO2速率较慢，溴麝香草酚蓝溶液变黄所需的时间较长，石灰水变浑浊较慢(浑浊量较小)，C正确，D错误。 效果当堂检测 1 2 3 4 5 6 31 3．下图为某生物小组探究酵母菌呼吸方式的实验设计装置。下列叙述正确的是(　) A．实验自变量为温度 B．乙、丙两试管中液体煮沸冷却的主要目的是 除去O2 C．气泵泵入的气体应先除去O2 D．实验因变量为CO2的产生速率 效果当堂检测 1 2 3 4 5 6 32 解析　本实验的自变量是有无氧气，A错误；乙、丙两试管中的液体先煮沸，冷却后再加入酵母菌，主要目的是消除其他微生物对实验的影响，对于丙还有除去O2的作用，B错误；气泵泵入气体的目的是为酵母菌提供O2，但应先除去CO2，C错误；根据实验装置可知，该实验的因变量为CO2的产生速率，D正确。 效果当堂检测 1 2 3 4 5 6 33 4．线粒体是需氧呼吸的主要场所。下列关于线粒体结构和功能的叙述，正确的是(　) A．需氧呼吸酶主要分布在线粒体的外膜、内膜和基质中 B．线粒体可在有氧条件下将葡萄糖氧化分解为CO2和水 C．线粒体内膜向内折叠形成嵴可显著增大膜面积 D．能进行需氧呼吸的细胞都含有线粒体 效果当堂检测 1 2 3 4 5 6 34 解析　需氧呼吸的第一阶段是在细胞溶胶中完成的，将葡萄糖分解成为丙酮酸。丙酮酸进入线粒体进行需氧呼吸的第二阶段和第三阶段，这两个阶段分别是在线粒体基质和内膜上完成的。某些原核细胞虽然没有线粒体，但是具有和需氧呼吸有关的酶，也可以进行需氧呼吸，如硝化细菌等。 效果当堂检测 1 2 3 4 5 6 35 5.右图是需氧呼吸过程的图解。请据图回答下列问题。 (1)图中②③所代表的物质分别是_________、_______。 (2)图中④、⑤、⑥阶段中，______阶段释放的能量最多。 (3)图中④、⑤、⑥阶段所发生的具体场所分别是__________、 ______________、______________。 (4)1 mol葡萄糖经过图示过程后约释放2870 kJ能量，其中大约 1892.72 kJ的能量以热能散失，其余的能量转换为ATP中_______________能。 解析　(4)1 mol葡萄糖经氧化分解释放的能量，大部分以热能形式散失，少部分转化为ATP中活跃的化学能。 丙酮酸 O2 ⑥ 细胞溶胶 线粒体基质 线粒体内膜 (活跃的)化学 效果当堂检测 1 2 3 4 5 6 36 课后课时作业 03 解析　细胞呼吸的实质是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，释放出能量的过程。 知识点一　呼吸、细胞呼吸及探究酵母菌细胞呼吸的方式 1．细胞呼吸的实质是(　) A．分解有机物，贮存能量 B．合成有机物，贮存能量 C．分解有机物，释放能量 D．合成有机物，释放能量 课后课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 38 解析　糖类、脂肪、蛋白质等有机物都可以作为呼吸底物，A正确；细胞呼吸可以释放热能，C正确；由于脂肪含有H多，产物是水和CO2，所以需要较多氧气氧化H，需要浅播，D正确；酵母菌厌氧呼吸的产物是酒精和CO2，B错误。 2．下列有关植物细胞呼吸的叙述，不正确的是(　) A．糖类、脂肪、蛋白质等都可以作为呼吸底物 B．酵母菌厌氧呼吸的产物是乳酸和CO2 C．细胞呼吸过程中释放热能 D．油菜种子中含脂肪多，萌发时耗氧多，要注意适当浅播 课后课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 39 3．下图为探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置，下列叙述正确的是(　) A．甲中的澄清石灰水变浑浊，乙中的澄清石灰水不变浑浊 B．甲装置葡萄糖液A上可滴加几滴花生油形成油脂层以创造无氧条件 C．将乙装置中装有NaOH溶液的试管去除也可以得出相同的结论 D．澄清石灰水可用溴麝香草酚蓝溶液代替，反应会使溶液变成蓝色 课后课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 40 解析　装置甲探究的是酵母菌的厌氧呼吸，会产生酒精和二氧化碳，装置乙探究的是酵母菌的需氧呼吸，会产生二氧化碳和水，因此甲、乙中的澄清石灰水都变浑浊，但是二者浑浊的程度不同，A错误；装置甲探究的是酵母菌的厌氧呼吸，因此可以在甲装置葡萄糖液A上滴加几滴花生油形成油脂层以创造无氧条件，B正确；乙装置中NaOH溶液的作用是除去空气中的CO2，若将乙装置中装有NaOH溶液的试管去除，则不能证明石灰水变浑浊是酵母菌需氧呼吸的产物，C错误；澄清石灰水可用溴麝香草酚蓝溶液代替，反应会使溶液由蓝变绿再变黄，D错误。 课后课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 41 4．交警为检测司机是否存在酒后驾驶的违章行为，检测司机呼出的气体的试剂是(　) A．溴麝香草酚蓝溶液 B．过氧化氢试剂 C．溶有重铬酸钾的浓硫酸溶液 D．澄清的石灰水 解析　由于酒精与酸性重铬酸钾溶液反应呈现灰绿色，人体细胞呼吸产物没有酒精，因此交警常用酸性重铬酸钾溶液检测呼出气体中是否含有酒精，若是呼出气体能使重铬酸钾溶液呈现灰绿色，说明司机酒后驾驶，综上所述，C正确。 课后课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 42 5．馒头经过微生物的发酵过程(俗称发面)后，蓬松可口、容易消化，下列相关叙述错误的是(　) A．发面利用的是酵母菌 B．在发面过程中消耗了葡萄糖 C．造成面团鼓起来的物质是二氧化碳 D．用开水发面有利于提高发面速度 解析　馒头发酵一般采用的是干酵母，即利用到的微生物叫酵母菌，在发酵过程中，酵母菌进行细胞呼吸消耗了葡萄糖，产生了二氧化碳，使发面变得蓬松可口、容易消化。用开水发面，温度过高，酵母菌会死亡，不利于发酵，D错误。 课后课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 43 知识点二　需氧呼吸 6．在需氧呼吸过程中，水分子参与反应的过程和生成水分子的过程分别在(　) A．第一阶段和第二阶段 B.第二阶段和第三阶段 C．第一阶段和第三阶段 D.第三阶段和第二阶段 课后课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 44 7．需氧呼吸时吸入的氧最终在线粒体中直接用于(　) A．分解葡萄糖 B．形成二氧化碳 C．促进酶的催化作用 D．与[H]结合生成水 解析　由需氧呼吸的物质变化过程可知，氧气用于与还原氢[H]结合生成水。 课后课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 45 8．给小鼠静脉注射适宜浓度的14C标记的葡萄糖溶液，该葡萄糖分子参与细胞呼吸所生成的下列物质，最先形成的具有14C的是(　) A．水 B．乳酸 C．丙酮酸 D．二氧化碳 解析　葡萄糖在需氧呼吸第一阶段生成的含碳化合物是丙酮酸。 课后课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 46 9．下列关于真核细胞中需氧呼吸相关酶的叙述，正确的是(　) A．与糖酵解有关的酶都分布在细胞溶胶中 B．与合成ATP有关的酶都镶嵌在线粒体膜上 C．催化丙酮酸分解的酶都在线粒体内膜上 D．与电子传递链有关的酶都分布在线粒体基质中 解析　糖酵解的场所在细胞溶胶，A正确；需氧呼吸过程中合成ATP的场所有细胞溶胶、线粒体基质、线粒体内膜，B错误；丙酮酸分解的场所在线粒体基质，C错误；电子传递链在线粒体内膜上，D错误。 课后课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 47 10．在需氧呼吸的反应阶段中，下列不在线粒体中进行的只有(　) A．[H]传递给氧生成水 B．C6H12O6分解为丙酮酸和[H] C．丙酮酸分解为CO2和[H] D．ADP与磷酸反应生成ATP 解析　需氧呼吸的第一阶段是将葡萄糖分解为丙酮酸和[H]，该过程的场所是细胞溶胶而不是线粒体。 课后课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 48 11．吡唑醚菌酯是一种线粒体呼吸抑制剂，通过阻止线粒体内膜上的反应过程而抑制细胞呼吸，生产上常应用于防治真菌引起的农作物病害，下列关于吡唑醚菌酯作用的推测，不合理的是(　) A．吡唑醚菌酯主要抑制真菌需氧呼吸的第三阶段 B．吡唑醚菌酯可通过抑制ATP和[H]的产生导致真菌的死亡 C．使用吡唑醚菌酯会导致真菌细胞生成ATP的量减少 D．吡唑醚菌酯可用于治理由需氧微生物引起的环境污染 课后课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 49 解析　吡唑醚菌酯通过阻止线粒体内膜上的反应过程而抑制细胞呼吸，由于线粒体内膜是需氧呼吸第三阶段的场所，因此吡唑醚菌酯主要抑制真菌需氧呼吸的第三阶段，A正确；吡唑醚菌酯主要抑制真菌需氧呼吸的第三阶段，因此其不能抑制[H]的产生，B错误；需氧呼吸第三阶段生成大量ATP，使用吡唑醚菌酯会对真菌需氧呼吸第三阶段产生抑制，使ATP产生量减少，C正确；吡唑醚菌酯主要抑制真菌需氧呼吸的第三阶段，因此吡唑醚菌酯可用于治理由需氧微生物引起的环境污染，D正确。 课后课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 50 12．如图Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ表示真核细胞需氧呼吸的三个阶段，X、Y表示不同阶段的产物。下列相关叙述错误的是(　) A．图中X、Y分别表示丙酮酸和CO2 B．阶段Ⅰ为糖酵解，有关酶分布于细胞溶胶中 C．阶段Ⅱ在线粒体基质中进行 D．阶段Ⅰ和阶段Ⅱ为阶段Ⅲ提供[H]和ATP 解析　图中X为需氧呼吸第一阶段的产物丙酮酸，Y表示需氧呼吸第二阶段的产物CO2，A正确；阶段Ⅰ为糖酵解，第一阶段发生在细胞溶胶中，故有关酶分布于细胞溶胶中，B正确；阶段Ⅱ为需氧呼吸的第二阶段，第二阶段发生在线粒体基质中，C正确；阶段Ⅰ和阶段Ⅱ为阶段Ⅲ提供[H]，D错误。 课后课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 51 13．在一普通锥形瓶中，加入含有酵母菌的葡萄糖溶液，并滴 加适量甘油，如图所示。在下列有关的坐标图中，不正确的是(　) A．① B．② C．③ D．④ 解析　从装置图可以看出，实验目的是探究酵母菌厌氧呼吸，随着时间进行，葡萄糖被消耗，酒精浓度和二氧化碳增高，溶液pH降低，但受到环境限制，酵母菌数量不可能一直上升，应该是先上升后不变然后再下降。 课后课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 52 14．需氧呼吸全过程中的物质变化可分为三个阶段： ①C6H12O6→丙酮酸＋[H]；②丙酮酸＋H2O→CO2＋[H]；③[H]＋O2→H2O。 下列与此相关的叙述中，正确的是(　) A．第③阶段反应极易进行，无需酶的催化 B．第②阶段无ATP生成，第③阶段形成较多的ATP C．整个过程中，水既是反应物又是产物 D．第①阶段也在线粒体中进行 解析　需氧呼吸的三个阶段都需要酶的催化，都有ATP的产生，产生ATP最多的是第三阶段，A、B错误；水作为反应物参与了第二阶段的反应，第三阶段有水生成，C正确；第①阶段在细胞溶胶中进行，D错误。 课后课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 53 15．下列关于人体需氧呼吸的叙述中，正确的是(　) A．各阶段产生的氢都和氧反应生成水 B．释放的能量都以ATP的形式储存起来 C．第二阶段产生的氢最多，释放的能量最多 D．产生的水中的氧原子不全部来自参加反应的氧中的氧原子 课后课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 54 解析　第一、二阶段产生的氢都在第三阶段和氧反应生成水，A正确；释放的能量大部分以热能的形式散失，只有少部分以ATP的形式储存起来，B错误；第二阶段产生的氢最多，但只释放少量能量，释放大量能量发生在第三阶段，C错误；只有第三阶段氢和氧反应生成水，所以产生的水中的氧原子全部来自参加反应的氧中的氧原子，D错误。 课后课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 55 16．根据下图不完整的细胞呼吸示意图(A、B、C代表不同的阶段或者过程)，解答下列问题： (1)图中方格内的物质名称是____________(中文名称)。 (2)根据图及所学知识回答下列问题。 ①需氧呼吸的总反应式是____________________________________________。 ②其中产能最多的是_______(填字母)阶段。 ③产[H]的阶段是_________(填字母)。 (3)图中A发生的场所是____________，B发生的场所是_______________。 丙酮酸 C A、B 细胞溶胶 线粒体基质 课后课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 56 17．回答“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的相关问题： Ⅰ.实验原理 (1)酵母菌代谢特点 酵母菌是____________菌，在有氧和无氧条件下都能生存，可通过测定酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物，来确定酵母菌细胞呼吸的方式。 (2)产物检测 ①检测CO2的产生：CO2可使___________变浑浊，也可使__________________由蓝变绿再变黄。 ②检测酒精的产生：橙色的重铬酸钾溶液，在________条件下与乙醇(酒精)发生化学反应，变成____________。 兼性厌氧 澄清石灰水 溴麝香草酚蓝溶液 酸性 灰绿色 课后课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 57 Ⅱ.实验流程 (1)配制酵母菌培养液：取20 g新鲜的________，分成两等份，分别放入等体积的锥形瓶A(500 mL)和锥形瓶B(500 mL)中。再分别向瓶中注入240 mL质量分数为5%的____________。 (2)实验装置的组装：①有氧条件装置：如图甲。②无氧条件装置：如图乙。 酵母菌 葡萄糖溶液 课后课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 58 (3)实验现象及分析： ①甲、乙两装置石灰水都变浑浊，说明_____________________________ __________________________。 ②甲装置的浑浊程度比乙装置的强，且浑浊快，说明______________________________________。 ③取A、B两瓶中的酵母菌培养液的滤液等量，分别滴加溶有重铬酸钾的浓硫酸溶液发现A瓶中滤液不变色，B瓶中所取滤液变成灰绿色。说明_________________________________________。 酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸产生CO2 酵母菌有氧比无氧时放出的CO2多且快 无氧时酵母菌分解葡萄糖的产物还有酒精 课后课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 59 Ⅲ.实验结论 酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行____________。在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的_________；在无氧条件下，酵母菌通过_________________，还产生少量的____________。 细胞呼吸 二氧化碳 二氧化碳 细胞呼吸产生酒精 课后课时作业 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 60 　　　　　　　　　　　　　 R eq \b\lc\{(\a\vs4\al\co1(装置甲：用于探究酵母菌的____________方式。,装置乙：用于探究酵母菌的____________方式。)) 6.需氧呼吸总反应式：C6H12O6＋6H2O＋6O2eq \o(――→,\s\up17(酶))6CO2＋12H2O＋能量。 阶段 场所 物质变化 放能多少 第一阶段 细胞溶胶(细胞质基质) 葡萄糖eq \o(――→,\s\up17(酶))2丙酮酸＋4[H] 少量 第二阶段 线粒体基质 2丙酮酸＋6H2Oeq \o(――→,\s\up17(酶))6CO2＋20[H] 少量 第三阶段 线粒体内膜 24[H]＋6O2eq \o(――→,\s\up17(酶))12H2O 大量 C6H12O6＋6H2O＋6O2eq \o(――→,\s\up17(酶))6CO2＋12H2O＋能量 $$