6.2 食物的消化和营养物质的吸收-2024-2025学年新教材七年级下册生物同步测控全优设计(北师大版2024)

生物/第6章人体的营养 第2节 食物的消化和营养物质的吸收 第1课时 食物的消化 昼知识清单 恩练基础 千里之行始于足下 知识点1消化道和消化腺组成消化系统 知识点1消化道和消化腺组成消化系统 1.消化和吸收都是由 完成的。消化系 1.胃液中对消化起作用的物质是( ) 统由 和 两大部分组成。 A,啡液蛋白酶 B.胃蛋白酶 2.人体的消化道开始于口终止于肛门。由于构造和作 C.胃淀粉酶 D.胃脂肪酶 用的不同，可分为口腔，咽、食管、 2.某人吃西瓜时把一粒西瓜籽也吞进了肚子，这粒西 和肛门等。消化道具有 、磨碎、 瓜籽会在体内经历怎样的“旅程”() 、运输食物等功能 A.口腔→啊→肝脏→小肠→大肠→肛门 3.人体最大的腺体是 ,它位于腹腔的 B.口腔→暇→食管→胃→小肠→大肠→肛门 C口腔→咽→胃→肝脏小肠→大肠→肛门 4.人体消化腺的比较 D.口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门 消化腺 消化液 所含消化酶 知识点2食物在消化道中逐渐被分解为小分 唾液腺 子物质 胃液 3.鸡蛋中含有大量蛋白质，这些蛋白质在消化道内完 全消化后的产物是( 肝脏 A.葡萄糖 B.二氧化碳和水 胰液 C.氨基酸 D.脂肪酸 4.下列关于人体消化的叙述，不正确的是( 5.位于消化道外的消化腺有 A.口腔是消化淀粉的起始器官 三种：分布于消化道壁上的消化腺有 B.胃液可初步消化蛋白质、脂肪 两种。 C.蛋白质在小肠中最终被消化为氨基酸 知识点2食物在消化道中逐渐被分解为小分 D.肠液和胰液中都含有消化糖类，蛋白质和脂防 子物质 的酶 6.食物的营养成分在 内被分解成可吸收 ②练提能 百尺竿头更进一步 的 物质的过程叫消化。 7.淀粉开始消化的部位是 蛋白质开始消化 1.医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有 的部位是 ,脂防开始消化的部位是 维生素、水，氨基酸、少量麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维 8.在大肠中，不能消化的 (如纤 素等。这些内容物最可能是从哪里取出的() 维素等)与水混合成粪便，经由 排出 A.口腔 B.胃 C.小肠D.大肠 体外。 2.下列消化液中，不含消化酶的是( A.唾液 B.胆汁 C.胃液 D.胰液 第2节食物的消化和营养物质的吸收。生物 3.有些药物常被封装在淀粉制作的胶囊中服用，以免 (4)图一中能够分泌消化糖类物质的消化液的结构 刺激胃。从淀粉的消化特点来看，这样做的原因 是 (填写图一中的数字序号) 是() A.胃能消化淀粉，使药物在胃中慢慢吸收 练中考 感受中考挑战自我 B.胃不能消化淀粉，胶囊可在小肠处解体 1,(内蒙古赤峰中考)以下消化液中对糖类，蛋白质和 C.胆汁不能消化淀粉，胶囊无法解体释放 脂肪都有消化作用的是() D.淀粉在口腔内初步消化，便于胶囊吞咽 ①唾液②肠液③胃液④胰液⑤胆汁 4.在一次实验操作考试中，某小组按照下表的设计方案， A.①② B.②③ C.②① D.③⑤ 认真仔细地完成了“探究睡液对淀粉的消化作用”实验： 2.(河北中考)我们吃的食物进人消化道会发生各种变 结果显示①号和②号试管中都变蓝色，这与实验的预测 化。下列说法错误的是() 不相符。为此，该小组对实验设计进行了讨论。你认为 A.部分淀粉在口腔内分解为麦芽糖 如果要开展后续实验，首先要考虑的是( ) B.蛋白质在胃内全部分解为氨基酸 试管 加入物质 控制条件 检验方法 C,脂肪经胆汁作用形成脂肪微粒 编号 D.脂肪在小肠内分解为脂肪酸等 馒头碎屑+2ml. 充分搅拌：37℃， ① 加2滴碘液 唾液 水溶10min 三引练素养 探究创新发展素养 馒头碎屑+2ml 充分搅拌：37℃， 加2滴碘液 清水 水浴10min 某科研人员欲探究胃液和肠液对蛋白质的消化情况， A,适当减少馒头碎屑量 设计如下表实验。取3支试管编号为甲、乙、丙，向其 B.改变水浴的温度 中加入等量蛋白质溶液后进行表格中处理。查阅资料 C.是否进行搅拌 得知，蛋白质遇到双缩脲试剂呈现紫色。回答下列 问题： D.滴加碘液量的多少 5.图一为人体消化系统的部分形态结构，图二为淀粉，蛋 冷却后加双 试管 加入 振荡摇匀处理温度 白质和脂防在消化道各部分中被消化程度的曲线，请 缩腺试剂 据图回答下列问题 甲 是 37℃ 变紫 100 乙 2ml.胃液 是 37℃ b 甲 丙 2mL肠液 是 37℃ 不变紫 50 (1)胃液、肠液能够消化蛋白质的原因是两者都含有 (2)表格中a为 ,甲试管在实验中起 D 作用。 (3)结合甲，丙试管可知双缩脲试剂无法让 图二 变成紫色：猜测b处现象 ,原因是胃液 (1)图一[11]胆囊中的胆汁经导管进入小肠，胆汁通 (填“能”或“不能”)彻底分解蛋白质。 过乳化作用可以增大脂肪与 的接触面 (4)蛋白质是人体所需的非常重要的营养物质，某广告 积，利于脂肪的消化。 语“×××胶囊，寻回人体流逝的胶原蛋白，让您定格 (2)图一中能够化学性消化图二乙曲线表示的物质 十八岁”。你认为这个广告是否有误导消费者之嫌？ 的器官是 (填写图一中的数字序号)。 (填“是”或“否”)，请用所学的有关消化吸 (3)图二乙曲线表示的物质，最终被消化成 收的知识阐述理由： ,才能被人体吸收。 生物/第6章人体的营养 第2课时 营养物质的吸收 知识点2小肠与吸收功能相适应的结构特点 昼知识清单 2.下列说法与小肠的吸收功能无关的是( ) A.小肠内有肠腺，分泌的消化液含有多种消化酶 知识点1消化道各器官的吸收能力 B小肠内表面有皱襞和绒毛 1.营养物质的吸收是指食物中的 C.小肠绒毛壁薄，仅由一层上皮细胞构成 以及食物经过消化后形成的小分子 D.小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管 营养物质，如 等， 通过消化道黏膜上皮细胞进人 的过程。 练提能 百尺竿头更进一步 2.人的 和 儿乎没有吸收养分的功 能：胃能够吸收部分 和 :大肠能够吸 1.胃、小肠、大肠都能吸收的营养物质是( 收少量的 和部分 A.水 B.葡萄糖C.氨基酸D.脂肪酸 :绝大部分营养物质是由 2.下列有关食物消化和吸收的叙述，错误的是( 吸收的。 A,口腔中的睡液能对淀粉起初步消化作用 知识点2小肠与吸收功能相适应的结构特点 B.胃液能对蛋白质起初步消化作用 3.人的小肠细长，盘曲在 内，长5一6m。小肠 C小肠是消化和吸收的主要场所 的内表面形成许多 ,皱襞表面有许多指 D,无机盐和雏生索只有在大肠中被吸收 状突起，即 由于环形皱襞，小肠绒毛和微 3.下列物质能被人体直接吸收的一组是() 绒毛的存在，小肠内表面积比原来增大了近 A.葡萄糖、麦芽糖、淀粉 倍，估计一个成年人小肠的内表面积约为200m。内 B.脂肪、蛋白质、淀粉 表面积越大，越有利于吸收。另外，小肠绒毛内有毛细 C.水、葡萄糖、氨基酸 血管和毛细淋巴管，小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄，都 D.甘油、维生素、淀粉 只由 上皮细胞构成，这些结构特点使营养物质很 4.每年的5月20日是中国学生营养日，某生物兴趣小 容易被吸收而进入血液，再由血液运送至全身，用于全 组打算办一期“人体消化与吸收”的黑板报。他们准 身的生命活动。 备的下列资料中，错误的是( A.小肠是人体消化和吸收的主要场所 恩练基础 千里之行始于足下 B.胆囊分泌的胆汁通过胆管进入小肠腔内 C.大肠具有吸收功能，不具有消化功能 知识点1)消化道各器官的吸收能力 D.馒头咀蹲变甜是因为淀粉被分解成了麦芽糖 1,下列消化器官只能吸收少量水，无机盐和部分维生 尊练中考感受中考挑战自我 素的是( A.口腔 B.食管 1.(广西玉林中考)下列哪项不是人体小肠结构与消化 C.小肠 D.大肠 或吸收功能相适应的特点() 6 第2节食物的消化和营养物质的吸收。生物 A.小肠长5~6米 的淀粉最终被消化成 后，进入小肠内的 B.小肠内表面有皱襞和小肠绒毛 毛细血管被吸收。 C.食物中的营养物质都在小肠内消化 (2)图1为小肠绒毛结构示意图，可以看出其表面仅 D.小肠中有肠腺和多种消化液 由 层上皮细胞构成，有利于营养物质吸 2.(四川南充中考)下列关于营养物质的叙述，正确的 收，这体现了结构与功能相适应的生命观念。 是( (3)奶茶中糖和脂肪含量较高，科研人员用正常饲料 A.儿童，青少年应多吃一些蛋白质含量丰富的食物 和高糖高脂饲料饲喂小鼠，观察并检测小鼠小肠的 B.淀粉在口腔中被消化成的葡萄糖，可在小肠处被 变化。图2展示了分别用正常饲料和高糖高脂饲料 直接吸收 连续喂养4周后，小肠绒毛上皮细胞的死亡情况 据图可知，高糖高脂饮食会使上皮细胞的死亡率 C.大肠是吸收水，无机盐和维生素的主要器官 ,随着新细胞不断产生，小肠绒毛逐 D.食物中主要的供能物质是糖类、脂肪、蛋白质、雏 渐增长，由此导致其 能力提高，小鼠的体 生素 重明显高于正常饲料组。继续长时间用高糖高脂饲 3(四川自贡中考)小肠是人体吸收营养物质的主要器 料喂养，发现小鼠小肠内出现了多处肿瘤。 官。下列叙述中与小肠吸收功能无直接关系的 (4)基于上述研究，对于饮用市售奶茶你有什么建 是() 议？ A.小肠内表面有许多环形皱嬖 B.皱壁表面有许多小肠绒毛 2.如图是淀粉、蛋白质在人的口腔、胃、小肠中的消化 C.小肠内有多种消化液 和吸收过程示意图，其中①~④表示消化产物，请据 D.小肠绒毛内有丰富的毛细血管 图回答问题。 口腔 小肠 练素养保究创新发展素养 定粉 ② 1.市售奶茶是广受同学们喜爱的饮品。科研人员研究 蛋白质 了奶茶对人体健康的影响。 (1)在人的消化系统中，消化食物、吸收营养物质的 驶收细胞 主要场所是 腺细胞 (2)人细蹈馒头后感到有甜味，是因为 分泌的 潘氏细胞 肠道干细胞一— 睡液中含有消化酶，使淀粉初步分解。在小肠中淀 图1 粉最终分解为② 才能被吸收。 *一死亡的上 皮细胞 (3)蛋白质在 中被初步分解，最终在小肠 中分解为① 才能被吸收。 (4)小肠在吸收营养物质时，小肠绒毛内有丰富的 正常饲料组 高糖高脂组 和毛细淋巴管，有利于食物中的营养成 图2 分通过消化道壁进入循环系统。 (1)人体最主要的消化器官是 食物中 7null