内容正文:
优化探究
第1章 原子结构与元素性质
微项目 甲醛的危害与去除
——利用电负性分析与预测物质性质
[课程标准要求] 1.认识如何借助电负性分析化学键中电荷的分布。2.体会借助电负性认识与预测有机化合物某些性质的思路和方法。3.了解甲醛的性质、对人体健康的危害以及去除方法。
项目活动1 解释甲醛危害产生的原因
项目活动2 室内空气中甲醛的检测与去除
项目活动1 解释甲醛危害产生的原因
探究甲醛危害产生的原因
(1)原因
观察上图,甲醛之所以有毒,是因为甲醛分子中的 与蛋白质分子中的氨基发生反应,使蛋白质失去原有的 。甲醛能够防腐也是基于此原理。发生的反应类型有 反应和 反应。
羰基
活性
加成
取代
(2)机理
①加成反应
甲醛的碳氧双键上不饱和碳原子带部分正电荷,氧原子带部分负电荷;蛋白质分子中N—H键中氮原子带部分负电荷,氢原子带部分正电荷。发生加成反应时,碳原子与带部分负电荷的氮原子结合,氧原子与带部分正电荷的氢原子结合,即“ ”“ ”。
正找负
负找正
②取代反应
同样遵循“ ”“ ”的规律。
正找负
负找正
1.(双选)下列关于甲醛的叙述不正确的是( )
A.甲醛是电解质
B.甲醛的溶液可以用于蔬菜保鲜或保存动物标本
C.甲醛中元素电负性由大到小的顺序为O>C>H
D.甲醛在通常状况下为易挥发、具有刺激性气味的气体
AB
甲醛是化合物,但其在水溶液中和熔融状态下均不导电,为非电解质,A错误;甲醛的溶液有毒、致癌,不能用于蔬菜保鲜,但可作防腐剂保存动物标本,B错误;同周期元素从左到右电负性逐渐增大,同主族元素从上到下电负性逐渐减小,故电负性由大到小的顺序为O>C>H,C正确;甲醛在通常状况下为易挥发、具有刺激性气味的气体,D正确。
2.根据化学反应
,判断下列反应不可能发生的
是( )
C
A.
B.C2H5Cl+C2H5ONa C2H5OC2H5
C.CH3COCH3+HCN――→(CH3)2CHOCN
D.CH2==CH2+HBr――→C2H5Br
根据电性法则,正找负,负找正, 与 发
生取代反应生成 和H2O,A正确;根据电性法则,正找负,负找正,C2H5Cl 与C2H5ONa发生取代反应,带正电荷的C2H5—和带负电荷的C2H5O —结合生成C2H5OC2H5,B正确;CH3COCH3和HCN发生加成反应,根据电性法则,正找负,负找正,应该生成(CH3)2C(CN)OH,C错误;CH2=CH2与HBr发生加成反应生成C2H5Br,D正确。
3.下列有关说法不正确的是( )
A.甲醛通过发生化学反应使蛋白质变性
B.发生加成反应时,只有C==O键断裂
C.加成反应满足电性法则,即“正找负、负找正”
D.化合物分子中电负性大的元素带负电荷
B
观察题图可知,甲醛与蛋白质接触时,有化学键的断裂和形成,属于化学变化,反应使蛋白质的结构发生改变,从而引起蛋白质变性,A正确;发生加成反应时,蛋白质分子中的N—H键也断裂,B错误;加成反应满足电性法则,C正确;电负性大的元素吸引电子能力强,在化合物分子中带负电荷,D正确。
项目活动2 室内空气中甲醛的检测与去除
1.甲醛的检测方法
(1)检测试剂:3-甲基-2-苯并噻唑啉酮腙盐酸盐水合物(MBTH),常被用来制成甲醛检测试剂盒。
(2)检测原理:甲醛与MBTH反应生成物质A,A再参与一系列反应,最终生成蓝绿色化合物,颜色越 ,说明空气中甲醛浓度越 。
深
高
2.设计实验——去除室内空气中的甲醛
实验方案 实验观察 实验结论
取2 mL一定浓度的甲醛溶液于试管中,用甲醛检测试剂盒检测甲醛的浓度,向其中滴加氨水,一段时间后,用甲醛检测试剂盒再检测甲醛的浓度 滴加氨水后,甲醛的浓度减小 氨水可以与甲醛反应,从而去除室内空气中的甲醛
取2 mL一定浓度的甲醛溶液于试管中,向其中滴加酸性KMnO4溶液 溶液紫红色逐渐
酸性KMnO4溶液可以与甲醛反应,从而去除室内空气中的甲醛
褪去
3.室内空气中甲醛的去除方法
(1)氨、胺类、酚类物质等可以与甲醛发生 反应,继而发生 反应,生成水和一种稳定的有机化合物,从而达到去除甲醛的目的。例如,一类甲醛清除剂的有效成分是氨基化合物,其与甲醛发生的反应如下:
R—NH2+HCHO―→R—N==CH2+H2O
(2)利用氧化剂与甲醛发生 反应也可以去除甲醛。例如,含二氧化氯的装修除味剂就属于氧化还原类甲醛清除剂。
加成
消去
氧化还原
(3)室内空气的流通可以降低室内空气中有害物质如甲醛的含量,从而减少此类物质对人体健康的危害。
(4)使用多孔材料通过物理吸附的方法也可以去除甲醛。例如,活性炭价格便宜、吸附力强,是理想的吸附材料。但是需要注意的是,吸附具有一定的吸附容量和度,一定时间后要定期更换活性炭。
1.在入住装修的新房之前,下列做法中错误的是( )
①紧闭门窗,防止装修面干裂、变质
②适度开窗通气,充分地进行内外空气对流
③用高浓度的甲醛溶液对室内环境消毒
④在各个房间内均匀地放置适量的吊兰、芦荟等植物
A.①② B.①③
C.① D.②④
B
装修的新房,其建筑材料和装修材料都会释放出多种大量的有害物质,故选项①错误,选项②正确;一般的房屋装修材料和黏合剂都能释放出甲醛,甲醛对人体有严重的危害,选项③错误;许多种花草都有吸收有害物质的功能,如常春藤和铁树可以吸收苯,吊兰、芦荟、虎尾兰可以吸收甲醛等,选项④正确。
2.现代家庭室内装修日益受到人们的推崇,由此引起的室内空气污染也成为人们关注的焦点,其中由装修材料和家具的黏合剂等挥发出的甲醛是造成室内空气污染的主要物质,根据甲醛的性质,下列做法正确的是( )
A.装修完接着就入住
B.装修尽可能选择在温度较低的冬季进行,以减少甲醛的挥发
C.尽可能选择绿色环保的装饰材料进行装修
D.通风后甲醛可以释放完全
C
甲醛是一种无色、有强烈刺激性气味的有毒气体,装修完接着就入住,甲醛没有挥发,会危害人体健康,故A错误;在温度较低的冬季进行装修,甲醛挥发慢,会危害人体健康,故B错误;绿色环保的装饰材料,甲醛含量低或者没有,这样可以防止甲醛危害人体健康,故C正确;通风后甲醛不会完全排出,还会危害人体健康,故D错误。
3.检验居室中是否含有甲醛气体,可连续多次抽取居室空气样品,注入少量(1~2 mL)低浓度(1×10-4 mol·L-1)的酸性高锰酸钾溶液中。据此,下列说法正确的是( )
A.说明甲醛是具有氧化性的气体
B.反应中甲醛被还原
C.最终酸性高锰酸钾溶液呈红色
D.最终酸性高锰酸钾溶液呈无色
D
甲醛(HCHO)具有还原性,酸性高锰酸钾溶液具有强氧化性,所以甲醛能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化还原反应,导致酸性高锰酸钾溶液褪色,该反应中甲醛被氧化。
4.(双选)一种测定室内甲醛含量的方法如图所示:
已知:溶液中有色物质浓度越大,吸光度越大。下列说法正确的是 ( )
A.反应①中氧化剂与还原剂的物质的量之比为2∶1
B.反应①生成44.8 L CO2时转移8 mol电子
C.检验反应②后溶液中是否生成Fe2+只能选用酸性高锰酸钾溶液
D.要保证每步反应都完全转化才能准确测定甲醛的含量
AD
反应①为2Ag2O+HCHO===4Ag+CO2+H2O,氧化剂与还原剂的物质的量之比为2∶1,A项正确;气体所处的温度、压强不确定,无法计算转移电子的物质的量,B项错误;检验反应②后溶液中是否生成Fe2+还可用铁氰化钾溶液,C项错误;若不能完全转化,则最终产物的量偏小,测得的甲醛含量偏低,D项正确。
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