第7章 有机化合物 章末复习方案（Word教参）-【状元桥·优质课堂】2024-2025学年高中化学必修第二册（人教版2024）

章末复习方案 （见学生用书P105） 一、重要的烃 二、烃的衍生物 三、有机高分子材料 有机高分子材料 1.下列表示不正确的是（　　） A.乙烯的结构式： B.甲酸甲酯的结构简式：C2H4O2 C.2－甲基丁烷的键线式： D.甲基的电子式：H︰· 答案　B 解析　结构式是每一对共用电子对用一个短横来表示，乙烯分子中每个碳原子和每个氢原子形成一对共用电子对，碳原子和碳原子形成两对共用电子对，A项正确；结构简式中需要体现出特殊结构和官能团，甲酸甲酯中要体现出酯基，其结构简式为HCOOCH3，B项错误；键线式中每个端点为一个C原子，省略C—H键，C项正确；甲基中碳原子和三个氢原子形成3对共用电子对，还剩一个成单电子，D项正确。 2.下列叙述正确的是（　　） A.甲醇既可发生取代反应也可发生加成反应 B.用饱和碳酸氢钠溶液可以鉴别乙酸和乙醇 C.烷烃的沸点高低仅取决于碳原子数的多少 D.戊二烯与环戊烷互为同分异构体 答案　B 解析　甲醇为一元饱和醇，不能发生加成反应，A项错误；乙酸可与饱和碳酸氢钠反应，产生气泡，乙醇不能发生反应，与饱和碳酸氢钠互溶，两者现象不同，可用饱和碳酸氢钠溶液可以鉴别两者，B项正确；含相同碳原子数的烷烃，其支链越多，沸点越低，所以烷烃的沸点高低不仅仅取决于碳原子数的多少，C项错误；戊二烯分子结构中含2个不饱和度，其分子式为C5H8，环戊烷分子结构中含1个不饱和度，其分子式为C5H10，两者分子式不同，不能互为同分异构体，D项错误。 3.淀粉在人体内的变化过程如图： 下列说法不正确的是（　　） A.n＜m B.麦芽糖属于二糖 C.③的反应是水解反应 D.④的反应为人体提供能量 答案　A 解析　淀粉在加热、酸或淀粉酶作用下发生分解和水解时，将大分子的淀粉首先转化成为小分子的中间物质，这时的中间小分子物质，为糊精，故n＞m，A项错误；麦芽糖在一定条件下水解为2倍的单糖，属于二糖，B项正确；过程③为麦芽糖生成葡萄糖的反应，是水解反应，C项正确；④的反应为葡萄糖分解为二氧化碳和水的过程，并提供大量的能量，为人体提供能量，D项正确。 4.下列物质中，能用溴水除括号中的杂质的是（　　） A.乙醇（水） B.乙酸（盐酸） C.乙烷（丙烷） D.甲烷（乙烯） 答案　D 解析　乙醇和水都溶于溴水，不能用溴水除去乙醇中的水，A项错误；乙酸和盐酸都溶于溴水，不能用溴水除去乙酸中的盐酸，B项错误；乙烷和丙烷都不溶于溴水，且都不和溴水反应，不能用溴水除去乙烷中的丙烷，C项错误；乙烯能和Br2发生加成反应，而甲烷和溴水不反应，能用溴水除去甲烷中的乙烯，D项正确。 5.下列反应属于加成反应的是（　　） A.乙烯与氢气反应生成乙烷 B.乙酸与乙醇反应生成乙酸乙酯和水 C.乙醇在空气中燃烧生成二氧化碳和水 D.甲烷与氯气反应生成一氯甲烷和氯化氢 答案　A 解析　乙烯与氢气发生加成反应生成乙烷，A项正确；乙酸与乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，酯化反应属于取代反应，B项错误；乙醇在空气中燃烧生成二氧化碳和水，反应类型为氧化反应，C项错误；甲烷与氯气发生取代反应生成一氯甲烷和氯化氢，D项错误。 6.络塞维是中药玫瑰红景天中含有的一种天然产物，分子结构见下图。关于该化合物下列说法正确的是（　　） A.不能发生消去反应 B.能与醋酸发生酯化反应 C.所有原子都处于同一平面 D.1 mol络塞维最多能与3 mol H2反应 答案　B 解析　该化合物的分子中，与羟基相连的碳原子的邻位碳原子上有氢原子，可发生消去反应，A项错误；该化合物含有羟基，可与醋酸发生酯化反应，B项正确；该化合物的结构中含有饱和碳原子，不可能所有原子处于同一平面上，C项错误；1 mol络塞维最多能与4 mol H2反应，其中苯环消耗3 mol H2，碳碳双键消耗1 mol H2，D项错误。 7.实验室用以下装置（夹持和水浴加热装置略）制备乙酸异戊酯（沸点142 ℃），实验中利用环己烷－水的共沸体系（沸点69 ℃）带出水分。已知体系中沸点最低的有机物是环己烷（沸点81 ℃），其反应原理： ＋＋H2O 下列说法错误的是（　　） A.以共沸体系带水促使反应正向进行 B.反应时水浴温度需严格控制在69 ℃ C.接收瓶中会出现分层现象 D.根据带出水的体积可估算反应进度 答案　B 解析　由反应方程式可知，生成物中含有水，若将水分离出去，可促进反应正向进行，该反应选择以共沸体系带水可以促使反应正向进行，A项正确；反应产品的沸点为142 ℃，环己烷的沸点是81 ℃，环己烷－水的共沸体系的沸点为69 ℃，可以温度可以控制在69 ℃～81 ℃之间，不需要严格控制在69 ℃，B项错误；接收瓶中接收的是环己烷－水的共沸体系，环己烷不溶于水，会出现分层现象，C项正确；根据投料量，可估计生成水的体积，所以可根据带出水的体积估算反应进度，D项正确。 8.土豆丝放入水中浸泡，水变浑浊并产生白色沉淀，其主要成分是有机物A，A遇碘会变蓝。以A为原料获得有机物E的转化关系如下图，已知E是有香味的无色油状液体。 请回答： （1）有机物A的名称是　　　　。 （2）有机物B的分子式是　　　　　　　。 （3）有机物C与D反应生成E的化学方程式是　　　　　　　。 （4）下列说法正确的是　　　　。 A.仅用Na2CO3溶液无法鉴别有机物C、D和E B.有机物A的分子式为C6H10O5 C.有机物B能发生银镜反应 D.工业上可以利用乙烯与水的加成反应制取有机物C 解析　土豆丝放入水中浸泡，水变浑浊并产生白色沉淀，其主要成分是有机物A，A遇碘会变蓝。A是淀粉，淀粉在催化剂作用下水解产生B是葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用下反应产生C是乙醇，结构简式是CH3CH2OH，乙醇催化氧化产生的D是乙酸，结构简式是CH3COOH，乙醇与乙酸在浓硫酸催化下加热发生酯化反应产生的E是有香味的无色油状液体，该物质是CH3COOCH2CH3。（1）根据上述分析可知有机物是淀粉。（2）淀粉在催化剂存在条件下发生水解反应产生B是葡萄糖，其分子式是C6H12O6。（3）有机物C是CH3CH2OH，有机物D是CH3COOH，二者在浓硫酸存在条件下加热发生酯化反应产生乙酸乙酯和水，该反应是可逆反应，反应方程式为：CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O。（4）有机物C是CH3CH2OH，有机物D是CH3COOH，有机物E是CH3COOCH2CH3，饱和Na2CO3溶液能够溶解乙醇，液体不分层；能够与乙酸反应放出CO2气体而产生气泡；与乙酸乙酯混合，液体分层，油层在上层，可见三种液体物质与Na2CO3溶液混合，现象各不相同，可以鉴别，A项错误；有机物A是淀粉，该物质是高分子化合物，其分子式是（C6H10O5）n，B项错误；有机物B是葡萄糖，分子中含有醛基，能够与银氨溶液发生银镜反应，C项正确；乙烯分子中含有不饱和的碳碳双键，能够与H2O在一定条件下发生加成反应产生CH3CH2OH，D项正确；故选C、D项。 答案　（1）淀粉　（2）C6H12O6 （3）CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O （4）CD 9.某化学小组同学利用一定浓度的H2O2溶液制备O2，再用O2氧化C2H5OH，并检验氧化产物。 Ⅰ.制备O2 该小组同学设计了如下气体发生装置（夹持装置省略） 　　 （1）甲装置中主要仪器的名称为　　　　。 （2）乙装置中，用粘合剂将MnO2制成团，放在多孔塑料片上，连接好装置，气密性良好后打开活塞K1，经长颈漏斗向试管中缓慢加入3％ H2O2溶液至　　　　。欲使反应停止，关闭活塞K1即可，此时装置中的现象是　　　　　　　　　　　　　　。 （3）丙装置可用于制备较多O2，催化剂铂丝可上下移动。制备过程中如果体系内压强过大，安全管中的现象是　　　　，此时可以将铂丝抽离H2O2溶液，还可以采取的安全措施是　　　　。 （4）丙装置的特点是　　　　（填序号）。 a.可以控制制备反应的开始和结束 b.可通过调节催化剂与液体接触的面积来控制反应的速率 c.与乙装置相比，产物中的O2含量高、杂质种类少 Ⅱ.氧化C2H5OH 该小组同学设计的氧化C2H5OH的装置如图（夹持装置省略） （5）在图中方框内补全干燥装置和干燥剂。 Ⅲ.检验产物 （6）为检验上述实验收集到的产物，该小组同学进行了如下实验并得出相应结论。 实验序号 检验试剂和反应条件 现象 结论 ① 酸性KMnO4溶液 紫红色褪去 产物含有乙醛 ② 新制Cu（OH）2，加热 生成砖红色沉淀 产物含有乙醛 ③ 微红色含酚酞的NaOH溶液 微红色褪去 产物可能含有乙酸 实验①～③中的结论不合理的是　　　　（填序号），原因是　　　　　　　。 解析　用双氧水和催化剂制取氧气。制得的氧气经干燥后进入盛有乙醇的圆底烧瓶中，和热的乙醇一起进入硬质玻璃管中，在铜的催化作用下发生乙醇的催化氧化反应生成乙醛。生成的乙醛进入试管中，被冷凝收集。（1）根据仪器构造可知，甲装置中主要仪器的名称为分液漏斗和锥形瓶。（2）乙装置是启普发生器的简易装置，可以随时控制反应的发生和停止。用粘合剂将MnO2制成团，放在多孔塑料片上，连接好装置，气密性良好后打开活塞K1，经长颈漏斗向试管中缓慢加入3％ H2O2溶液至刚好没过MnO2固体，此时可以产生氧气，氧气通过导管导出。欲使反应停止，关闭活塞K1，此时由于气体还在产生，使容器内压强增大，可观察到试管内的H2O2溶液被压入长颈漏斗中，与MnO2分离。（3）丙装置用圆底烧瓶盛装H2O2溶液，可用于制备较多O2，催化剂铂丝可上下移动可以控制反应速率。制备过程中如果体系内压强过大，H2O2溶液会被压入安全管中，可观察到安全管中液面上升，圆底烧瓶中液面下降。此时可以将铂丝抽离H2O2溶液，使反应速率减慢，还可以打开弹簧夹K2，使烧瓶内压强降低。（4）催化剂铂丝可上下移动可以控制制备反应的开始和结束，a正确；催化剂与液体接触的面积越大，反应速率越快，可通过调节催化剂与液体接触的面积来控制反应的速率，b正确；丙装置用圆底烧瓶盛装H2O2溶液，与乙装置相比，可用于制备较多O2，但产物中的O2含量和杂质种类和乙中没有区别，c错误；故选ab。（5）氧气可以用浓硫酸干燥，所以可以用一个洗气瓶，里面盛装浓硫酸干燥氧气，如图。（6）实验①不合理，因为乙醇有挥发性，会混入生成的乙醛中，乙醇也能使酸性高锰酸钾溶液褪色，所以酸性高锰酸钾溶液褪色不能证明产物中含有乙醛。 答案　（1）分液漏斗 锥形瓶　（2）刚好没过MnO2固体　试管内的H2O2溶液被压入长颈漏斗中，与MnO2分离　（3）液面上升　打开弹簧夹K2　（4）ab （5） （6）①　乙醇也能使酸性KMnO4溶液褪色 常见有机物的鉴别、检验方法 （1）水溶性应用 （2）密度应用 （3）燃烧性质应用 （4）利用官能团的特点 ①不饱和烃（烯烃、炔烃）褪色。 ②羧酸产生无色气体变浑浊。 ③ ④淀粉显蓝色。 ⑤ ⑥醇产生气体。 ⑦酯溶液红色变浅或褪色，不分层。 学科网（北京）股份有限公司 $$