电解质的电离-教学设计-2024-2025学年高一化学人教版（2019）必修第一册

教学设计 课程基本信息 学科 化学 年级 高一 学期 秋季 课题 观察中想象，认识中理解--电解质的电离 教科书 书名：化学必修第一册 出版社：人民教育出版社 教学目标 1.设计简单的实验方案，验证电解质在水溶液中或熔融状态下能发生电离，由宏观现象推测微观结构。 2.由微观状态离子模型的建立和掌握，理解自由移动的离子产生原理，明确电解质导电的本质。 3.从证据和推理的角度，由物质及其变化的事实中建构电离模型，能从宏观、微观和符号认识电离过程。 4.通过“湿手触电”、“电解质饮料”等生活现象，激发学生对于化学学科的热情并建立用科学的角度正确认识事物的观念。 教学内容 教学重点： 1.构建从微观模型—电离方程式—宏观认知过程，形成认识物质在水中解离的微观视角，能够用电离方程式描述这一过程，并基本预测物质电离后宏观现象。 2.电解质、非电解质概念的理解与区别。 教学难点： 构建从微观模型—电离方程式—宏观认知过程，形成认识物质在水中解离的微观视角，能够用电离方程式描述这一过程，并基本预测物质电离后宏观现象。 教学过程 环节一：Vc泡腾片引入 活动形式 活动过程及结果 教师活动 设计意图 分组实验 师生互动 【情景引入】 同学们是否接触过Vc泡腾片？ 【学生实验】 用镊子夹取泡腾片并溶于水 【猜想假设】 观察配料表，提出猜想：可能是碳酸氢钠和柠檬酸反应 【证据推理】 NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2 【学生实验】 1. NaHCO3固体和柠檬酸固体混合 2.向混合固体中加蒸馏水 【现象汇报】 NaHCO3固体和柠檬酸固体不反应； NaHCO3和柠檬酸（用HA表示）溶于水后发生了反应 【书写方程式】 泡腾片如何服用？为什么不能直接放入口中？ ①泡腾片溶于水产生大量气体，容易引起呛咳或者呼吸道阻塞。所以不能直接入口。 提醒学生观察实验的要点。 泡腾片里哪些物质发生了化学反应? 模仿NaHCO3和HCl，写出NaHCO3和柠檬酸（用HA表示）反应方程式 激发学生的好奇心和探索欲 由泡腾片溶于水产生了大量的气泡的现象引出下一个问题 完善“猜想假设—证据推理—实验验证”研究模型 环节二：微观探析、图画演绎 活动形式 活动过程及结果 教师活动 设计意图 小组讨论 图画演绎 实验演示 师生互动 【观察图片】 观察NaHCO3晶体和柠檬酸（用HA表示）晶体图片 【讨论汇报】 1. 为什么晶体中的微粒排列紧密？ 2. 两种固体为什么不发生反应？ 3. 水的作用是什么？ 【建立模型】 【初识概念】——电离 【建立模型】 画出NaHCO3在水分子作用下的电离过程 【记录现象】 设计实验证明水让碳酸氢钠和柠檬酸发生了电离 物质 导电性 为什么固体之间不反应？ 解释晶体图片中各微粒的含义以及思维导引 画出NaHCO3晶体和柠檬酸加水溶解和发生反应时的微观形态（水不用画出） 电离概念 水是如何使NaHCO3发生了电离？（模仿教材P15NaCl在水中的电离过程，画NaHCO3在水分子作用下的电离过程） 解释水分子的空间填充模型 老师拿出自制的粘土模型分析 你能设计实验证明水让NaHCO3和柠檬酸发生了电离？ 完成NaHCO3和柠檬酸导电性实验 建立学生在“宏观辨识和微观探析”的素养能力。 清晰感知电离的条件是物质溶于水，防止同学们错误的认识“通电”才能电离。 能根据给出的问题设计简单的试验方案，初步体会对照实验的设计思路。 环节三：完善电离的认识 活动形式 活动过程及结果 教师活动 设计意图 观看视频 师生互动 真实体验 收获分享 【记录现象】 观看氯化钠固体导电性实验视频并记录现象 物质 NaCl（固体） NaCl（熔融） 导电性 【微观探析】 NaCl固体不导电，在熔融态能导电的原因： 【记录现象】 观察冰醋酸以及醋酸溶液导电性实验并记录 物质 冰醋酸 醋酸水溶液 导电性 【完善概念】——电离 【电离方程式】 物质 电离方程式 NaHCO3 NaCl H2SO4 NaOH NaHCO3、柠檬酸在其他条件下能否导电呢？ （由于NaHCO3 不稳定，以及实验条件的限制，研究对象改为氯化钠和醋酸，并解释为什么可以用氯化钠和醋酸作为研究替代） 播放氯化钠熔融态导电性实验视频 为什么NaCl固体不导电，在熔融态能导电？ 冰醋酸在熔融状态下能否电离？ 演示实验：取适量冰醋酸于干燥洁净的烧杯中，测定其导电性；再向冰醋酸中加入少量蒸馏水，测定其导电性。 怎样用化学语言表示电离过程？ 对实验现象作出合理的解释。 基于实验事实得出结论。 完善电离的认知 埋下一颗种子，为以后离子化合物、共价化合物的学习做铺垫。 从符号水平上建立对电离的认识 环节四：从物质分类的角度认识电解质及非电解质 活动形式 活动过程及结果 教师活动 设计意图 视频播放 师生互动 【概念辨识】 电解质： 非电解质： 电解质与非电解质的本质区别是 【化学与生活】 湿手容易触电的原因： 阅读“电解质与细胞活动”资料卡片 师生共饮电解质饮料 【收获分享】 分析“或”“和”两字的含义。 电解质与非电解质的本质区别:化合物自身在水溶液中或熔融状态下能否电离产生自由移动的离子。 物质分类的角度认识电解质及非电解质 电解质：酸、碱、盐、H2O、大多数金属氧化物等 非电解质：多数有机物、非金属氧化物(CO2、SO2等)、NH3等 湿手为什么容易触电？ 提醒同学们不要用湿手触碰电源开关，插座及其他电器设备! 自制电解质饮料入课堂 谈谈你的收获 课后任务: 1、查阅资料：了解电解质的更多用途。 2、尝试从电离的角度概括出酸、碱、盐的本质。 建立电解质概念和判断依据 体会化学与生活的关系，凸显化学学科价值。 学科网（北京）股份有限公司 $$