第3章 第3节 醛 酮-【金版教程】2024-2025学年高中化学选择性必修3作业与测评课件PPT（人教版2019）

0 第三章　烃的衍生物 第三节　醛　酮 课时分层练 02 目录 CONTENTS 预习作业 01 预习作业 (建议用时：15分钟) 1．(1)醛是由烃基(或氢原子)与__________相连而构成的化合物，简写为__________。饱和一元醛的通式为__________。 醛基 RCHO CnH2nO 预习作业 4 (2)乙醛的官能团是______________，乙醛发生银镜反应的化学方程式为____________________________________________________；乙醛能与新制Cu(OH)2反应，化学方程式为_______________________________________________；乙醛蒸气和H2发生反应的化学方程式为__________________________________；乙 醛和HCN发生反应的化学方程式为___________________________________；乙醛在有催化剂并加热条件下，能被氧气氧化为乙酸，化学方程式为__________________________________________。 预习作业 5 2．(1)羰基与_________相连的化合物叫做酮，其结构可表示为____________。________是最简单的酮。 (2)丙酮________被银氨溶液、新制的Cu(OH)2等弱氧化剂氧化。在催化剂存在的条件下，丙酮可以发生催化加氢反应，化学方程式为 ________________________________________。在一定条件下丙酮能与HCN等发生加成反应。 两个烃基 丙酮 不能 预习作业 6 1．下列物质中，不含醛基的是(　　) A．C6H5CHO B．HCOOC2H5 C．(CH3)3CCH2OH D．(CH3)2CH—CHO 预习作业 7 2．区分乙醇和乙醛，下列方法不可行的是(　　) A．加入Na B．加银氨溶液，加热 C．加酸性KMnO4溶液 D．核磁共振氢谱法 解析　A项，加Na，有气泡产生的是乙醇；B项，与银氨溶液共热，有银镜产生的是乙醛；C项，乙醇和乙醛都能使酸性KMnO4溶液褪色；D项，乙醇和乙醛在核磁共振氢谱图中分别有3组和2组峰。 预习作业 8 3．洗涤做过银镜反应的试管可以选用的试剂是(　　) A．氨水 B．NaOH溶液 C．稀硝酸 D．酒精 解析　稀HNO3有强氧化性可与银反应，银与氨水、氢氧化钠溶液、酒精不反应。 预习作业 9 4．关于乙醛的下列反应中，乙醛被还原的是(　　) A．乙醛的银镜反应 B．乙醛制乙醇 C．乙醛与新制氢氧化铜的反应 D．乙醛的燃烧反应 预习作业 10 5．下列关于丙醛和丙酮的说法中，不正确的是(　　) A．二者互为同分异构体 B．二者均可以发生银镜反应 C．二者在常温下均为液态 D．二者均可以和HCN、H2发生加成反应 预习作业 11 6．(1)做乙醛被新制氢氧化铜氧化的实验时，下列各步操作中：①加入0.5 mL乙醛溶液；②加入10%的氢氧化钠溶液2 mL；③加入2%的CuSO4溶液4～5滴；④加热试管。正确的顺序是_________。 (2)实验室配制少量银氨溶液的方法：先向试管中加入_____________，然后_________________________，其反应的离子方程式为_________________________、_________________________________________，向银氨溶液中滴加少量的乙醛，____________________，片刻即可在试管内壁形成银镜，化学方程式为______________________________________________________________。 ②③①④ AgNO3溶液 加稀氨水至沉淀恰好溶解为止 置于盛有热水的烧杯中 预习作业 12 课时分层练 (建议用时：40分钟) 一、选择题(每小题只有1个选项符合题意) 1．下列关于醛的说法中，正确的是(　　) A．所有的醛都由烃基跟醛基相连而构成 B．醛的官能团是—COH C．乙醛和丙醛互为同系物 D．甲醛、乙醛、丙醛通常状况下都是液体 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 课时分层练 14 2．已知丁基有4种，不必试写立即可判断化学式为C5H10O的醛有(　　) A．3种 B．4种 C．5种 D．6种 解析　一元醛的结构通式可表示为 。化学式为C5H10O的醛是由丁基与醛基结合而成的。已知丁基有4种，则化学式为C5H10O的醛也有4种。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 课时分层练 15 [重难点拨]　醛类的同分异构体(以饱和一元醛为例) (1)碳架异构：由于醛基只能连在碳链的末端，所以烃基的碳架异构有几种，醛的同分异构体就有几种。 (2)官能团异构(类别异构)：含碳原子数相同的醛、酮、烯醇互为同分异构体。如C3H6O，属于醛的有CH3CH2CHO；属于酮的有 ；属于烯醇的有CH2===CH—CH2OH。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 课时分层练 16 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 课时分层练 17 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 课时分层练 18 解析　A项，HAP是催化剂，能提高HCHO与O2的反应速率；B项，在反应过程中，HCHO中2个C—H均发生断裂；C项，产物CO2中的氧有一部分来自HCHO。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 课时分层练 19 5．下列有关银镜反应的实验说法正确的是(　　) A．试管先用热烧碱溶液洗，然后用蒸馏水洗涤 B．向2%的稀氨水中加入2%的硝酸银溶液，制得银氨溶液 C．可采用水浴加热，也能直接加热 D．可用浓盐酸洗去银镜 解析　做银镜反应实验的试管必须洁净，如果内壁上有油污，则产生的银不易附着在试管壁上，一般用NaOH溶液促使油污发生水解反应而除去。配制银氨溶液一定是向AgNO3溶液中逐滴加入2%的稀氨水至产生的沉淀恰好溶解为止，滴加顺序不能改变。水浴加热保证试管受热均匀，产生的银容易附着。在金属活动性顺序中，银排在H的后边，用盐酸不能使其溶解，应用硝酸。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 课时分层练 20 [重难点拨]　 (1)银镜反应实验成功的关键 ①试管内壁洁净； ②必须水浴加热； ③必须是新配制的银氨溶液，配制操作是向2%的AgNO3溶液中滴加氨水至沉淀恰好溶解，溶液呈碱性； ④醛用量不宜过多，如乙醛一般滴2～3滴。 (2)乙醛与新制Cu(OH)2反应，实验成功的关键 ①新配制的Cu(OH)2是悬浊液，配制操作是向NaOH溶液中滴加CuSO4溶液，混合液呈碱性； ②加热至沸腾，但加热时间不能过长。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 课时分层练 21 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 课时分层练 22 7．一个学生做乙醛的还原性实验时，取1 mol·L－1 CuSO4溶液和0.5 mol·L－1 NaOH溶液各1 mL，在一支洁净的试管内混合后，向其中又加入0.5 mL 40%的乙醛溶液，加热至沸腾，结果无砖红色沉淀出现。实验失败的原因可能是(　　) A．未充分加热 B．加入乙醛太少 C．加入NaOH溶液的量不足 D．加入CuSO4溶液的量不足 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 课时分层练 23 8．不能由醛或酮加氢还原制得的醇是(　　) A．CH3CH2OH B．CH3CH2CH(OH)CH3 C．(CH3)3CCH2OH D．(CH3)3COH 解析　D项，(CH3)3COH不能被氧化得到醛或酮，因此不能由醛或酮与氢气发生加成反应制得。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 课时分层练 24 9．化合物X在一定条件下可制得一种常用药物Y。碳原子上连接4个不同原子或基团时，该碳原子称为手性碳原子。下列有关化合物X、Y的说法不正确的是(　　) A．1 mol Y最多可与1 mol NaOH发生反应 B．化合物X、Y均易被氧化 C．由X转化为Y发生取代反应 D．X与足量H2发生反应后，生成的分子中含有6个手性碳原子 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 课时分层练 25 解析　Y分子中只有1个酚羟基可与NaOH发生反应，则1 mol Y最多可与1 mol NaOH发生反应，A正确；X、Y分子中均含有酚羟基、碳碳双键，故X、Y均易被氧化，B正确；X中—CHO与氢气发生加成反应转化为Y，故X→Y属于加成反应或还原反应，C错误；连接4个不同原子或基团的碳原子为手性碳原子，X与足量H2发生反应后生成 ，其中含有6个手性碳原子(用*标注)，D正确。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 课时分层练 26 10．下列说法不正确的是(　　) A．银镜反应中醛发生的是氧化反应 B．在氧气中燃烧时，只生成CO2和H2O的物质一定是烃 C．将1­丙醇与氧气的混合气体通过灼热的铜，发生反应生成丙醛 D．1 mol任何一元醛与足量新制的Cu(OH)2反应时，最多可以消耗4 mol Cu(OH)2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 课时分层练 27 11．茉莉酮是一种香料，其结构简式为 ，下列关于茉莉酮的说法正确的是(　　) A．该有机物的分子式是C11H16O B．1 mol该有机物与H2发生完全加成消耗4 mol H2 C．该有机物能发生银镜反应 D．该有机物能发生加成反应，但不能被氧化 解析　该有机物的分子式为C11H16O，其含有酮羰基和碳碳双键，能发生加成反应，能被酸性KMnO4溶液等强氧化剂氧化，但不能发生银镜反应，1 mol该有机物与H2发生完全加成消耗3 mol H2。 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 课时分层练 28 12．1，5­戊二醛(简称GA)是一种重要的饱和直链二元醛。2%的GA溶液具有广谱、高效、无刺激、无腐蚀等特点，对禽流感、口蹄疫、猪瘟等疾病有良好的防治作用。下列说法不正确的是(　　) A．GA的分子式为C5H8O2，符合此分子式的二元醛有4种 B．GA能在加热条件下和新制氢氧化铜反应 C．GA不能使酸性KMnO4溶液褪色 D．2%的GA溶液能破坏菌体蛋白质，杀死微生物，具有消毒杀菌作用 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 课时分层练 29 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 课时分层练 30 (1)枯茗醛的核磁共振氢谱有________组峰；A→B的反应类型是____________。 (2)B中含有的官能团是____________________(写结构式)；检验B中含氧官能团的试剂是__________________________。 (3)写出C→兔耳草醛的化学方程式：__________________________________。 (4)写出枯茗醛发生银镜反应的化学方程式： ______________________________________________________________。 5 消去反应 银氨溶液(或新制氢氧化铜) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 课时分层练 31 14．肉桂醛F(分子式为C9H8O)在自然界存在于桂油中，是一种常用的植物调味油，工业上主要是按如下图所示路线合成： 已知：反应⑥为含羟基的物质在浓硫酸催化作用下分子内脱水的反应；反应⑤为碱性条件下醛醛加成反应。 请回答下列问题： 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 课时分层练 32 (1)肉桂醛F的结构简式为______________________；E中含氧官能团的名称为____________。 (2)写出下列反应的化学方程式： ②____________________________________________________； ③___________________________________________________________。 (3)写出有关反应的反应类型： ①____________，④____________。 (4)符合下列要求的E物质的同分异构体有________种。 a．苯环上有两个处于对位的取代基，其中一个是甲基 b．属于酯类 羟基、醛基 加成反应 氧化反应 3 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 课时分层练 33 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 课时分层练 34 　　　　　　　　　　　　　 R CH3CHO＋H2eq \o(――→,\s\up17(催化剂),\s\do15(△))CH3CH2OH　 CH3CHO＋HCNeq \o(――→,\s\up17(催化剂)) 2CH3CHO＋O2eq \o(――→,\s\up17(催化剂),\s\do15(△))2CH3COOH (醛基) CH3CHO＋2[Ag(NH3)2]OHeq \o(――→,\s\up17(△))2Ag↓＋CH3COONH4＋3NH3＋H2O CH3CHO＋2Cu(OH)2＋NaOHeq \o(――→,\s\up17(△))CH3COONa＋Cu2O↓＋3H2O Ag＋＋NH3·H2O===AgOH↓＋NHeq \o\al(＋,4)　 AgOH＋2NH3·H2O===[Ag(NH3)2]＋＋OH－＋2H2O CH3CHO＋2[Ag(NH3)2]OHeq \o(――→,\s\up17(△))CH3COONH4＋2Ag↓＋3NH3＋H2O 3．下列四个反应中，与其他三个反应类型不同的是(　　) A．CH3CHO＋2Cu(OH)2＋NaOHeq \o(――→,\s\up17(△))CH3COONa＋Cu2O↓＋3H2O B．CH3CHO＋2[Ag(NH3)2]OHeq \o(――→,\s\up17(△))CH3COONH4＋2Ag↓＋3NH3＋H2O C．CH3CHO＋H2eq \o(――→,\s\up17(催化剂),\s\do15(△))CH3CH2OH D．CH3CHO＋CuOeq \o(――→,\s\up17(△))CH3COOH＋Cu 4．某科研人员提出HCHO与O2在羟基磷灰石(HAP)表面催化氧化生成CO2、H2O的过程如图所示(图中只画出了HAP的部分结构)： 下列说法错误的是(　　) A．HAP能提高HCHO与O2的反应速率 B．在反应过程中，HCHO中C—H发生断裂 C．产物CO2中的氧全部来自O2 D．该反应可表示为HCHO＋O2eq \o(――→,\s\up17(HAP))CO2＋H2O 6．把有机物氧化为，所用氧化剂最合理的是(　　) A．O2 B．酸性KMnO4 C．银氨溶液 D．溴水 二、非选择题 13．已知：醛在一定条件下可以两分子间反应：RCH2CHO＋RCH2CHOeq \o(――→,\s\up17(一定条件)) ，兔耳草醛是重要的合成香料，它具有独特的新鲜水果的清香。由枯茗醛()合成兔耳草醛的路线如下： eq \x(枯茗醛) eq \o(――――→,\s\up17(丙醛),\s\do15(一定条件)) eq \x(A) eq \o(――→,\s\up17(△)) eq \x(B) eq \o(――→,\s\up17(H2),\s\do15(Ni/△)) eq \x(C) eq \o(――→,\s\up17(O2),\s\do15(Cu/△)) eq \x(兔耳草醛（C13H18O）) 2CH3CH2OH＋O2eq \o(――→,\s\up17(Cu),\s\do15(△))2CH3CHO＋2H2O ＋NaCl 解析　通过反应条件和已知信息可知，A为CH3CH2OH，B为CH3CHO，C为，D为，E为，F为。 (4)苯环上有两个处于对位的取代基，其中一个是甲基，且属于酯类，符合条件的同分异构体有3种，分别为 。 $$