第2章 第3节 中国的耕地资源与粮食安全-【金版教程】2024-2025学年高中地理选择性必修3创新导学案word（人教版2019）

第三节　中国的耕地资源与粮食安全 《中华人民共和国粮食安全保障法》是为了保障粮食有效供给，确保国家粮食安全，提高防范和抵御粮食安全风险能力，维护经济社会稳定和国家安全，于2023年12月29日公布的法律，自2024年6月1日起施行。这部法律共11章74条，包括总则、耕地保护、粮食生产、粮食储备、粮食流通、粮食加工、粮食应急、粮食节约、监督管理、法律责任、附则。说明耕地保护与粮食安全的关系。 提示　耕地是粮食生产安全的资源基础；保护耕地有利于保障粮食安全。 运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。 学业质量标准 粮食生产安全的资源基础 实现粮食安全的途径 未来粮食安全的耕地保障 水平1 从耕地数量说明耕地资源是粮食安全的基础。(综合思维) 指出实现粮食安全的两个基本途径。(综合思维) 从“立足国内”的粮食安全战略角度，理解耕地保护的重要性。(人地协调观) 水平2 从耕地质量方面分析耕地资源是粮食安全的基础。(综合思维) 说明粮食跨区域调配和利用国际粮食市场对粮食安全的影响。(区域认知) 结合材料，归纳政策保护的措施。(人地协调观) 水平3 说明我国耕地资源的特点，并分析其对粮食安全的影响。(区域认知) 结合区域，提出提高粮食产量的措施。(区域认知) 结合实例，分析耕地保护政策对耕地变化、粮食安全的影响。(综合思维) 水平4 结合实例，探讨耕地的特征及其对粮食安全的影响。(区域认知) 结合粮食作物，探讨保障粮食安全的措施。(综合思维) 结合实例，探讨耕地改造的主要措施。(人地协调观) 一　粮食生产安全的资源基础 1．粮食安全的含义：保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。 2．我国粮食生产的基础作物为水稻、小麦、玉米、大豆等。 3．粮食总产量＝耕地面积×单位耕地面积产量 4．我国耕地资源与粮食生产能力的特征 (1)人均耕地少，后备耕地资源有限。 (2)耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重。 (3)耕地空间分布不均，水土资源配置不佳。 (4)农业气象灾害频发，粮食产量年际波动大。 1．判断正误。 (1)我国应积极开发后备耕地资源，保障粮食安全。(×) (2)我国优质耕地较多，增产潜力大。(×) 2．我国土地资源对粮食安全发展的有利方面表现在(　　) A．土地资源类型多样 B．人均耕地多 C．土地资源分布均匀 D．平原面积广 答案：A 解析：我国土地资源类型多样，人均耕地少，土地资源分布不均，平原面积小。 3．说明我国耕地资源的数量特点。 提示　耕地总量多，人均耕地少；后备耕地少；优质耕地少等。 二　实现粮食安全的途径 1．扩大耕地数量和提高单位面积产量是增加粮食总产量的两个基本途径。主要是通过提高单位面积产量实现的。 2．通过粮食的跨区调剂，解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题。 3．充分利用国际粮食市场，是我国保证粮食安全的重要辅助手段之一。 4．建立粮食储备。 1．判断正误。 (1)增加粮食产量就可以保障粮食安全。(×) (2)加大科技投入有利于保障粮食安全。(√) 2．目前，我国大豆对外依存度高达80%，为减少大豆进口，合理的措施有(　　) ①对大豆进口实行更严格的配额管理　②增加农业补贴，实行大豆收购保护价　③增加农药、化肥的使用，提高耕地质量　④加快土地流转，培养专业的大豆种植承包大户 A．①②　　　　 B．②③ C．①④　　　　 D．②④ 答案：D 解析：由所学知识可知，对大豆进口实行更严格的配额管理与市场经济不相符，①错误；增加农业补贴，实行大豆收购保护价，可以调动农民种植大豆的积极性，增加大豆产量，从而减少大豆进口，②正确；增加农药、化肥的使用，可能会降低耕地质量，从长远来看，可能会导致大豆产量下降，不利于降低进口依存度，③错误；加快土地流转，培养专业的大豆种植承包大户，可以提高大豆的市场竞争力，④正确。故选D项。 3．说明我国实施“藏粮于地”战略的必要性。 提示　我国人多地少，后备耕地资源不足，粮食供给压力大；有些地区过度占用耕地及耕地污染、退化问题严重，粮食安全风险大；保护好耕地资源，确保耕地数量和生产能力，利于保障粮食安全。 三　未来粮食安全的耕地保障 1．我国人口规模大，粮食总需求量将不断增长。 2．在一定技术条件下，耕地的数量和质量决定粮食综合生产能力。 3．为确保粮食安全所必需的耕地资源，我国实行了最严格的耕地保护政策，划定了具有法律效力的耕地红线。 1．判断正误。 (1)实施严格的耕地保护制度有利于保障粮食安全。(√) (2)耕地保护就是防止耕地减少。(×) 2．我国划定永久基本农田，是基于我国土地资源的(　　) A．利用类型不全 B．地区分布不均 C．耕地比例小 D．后备耕地充足 答案：C 解析：我国划定永久基本农田，是基于我国土地资源的特点之一——耕地比例小。 3．我国很多地区存在土地撂荒现象，请为减少撂荒提出合理建议。 提示　加大政策补贴力度；加快土地利用制度的改革，推进土地流转；因地制宜发展产业等。 粮食生产安全的资源基础 截至2022年1月，贵州省已建成高标准农田约1 677万亩，基本完成《贵州省高标准农田建设规划》的要求。贵州省建成后的高标准农田与现代化农业生产和经营方式相适应，耕地单产提高，更加便于管理及维护。下图为贵州省高标准农田建设重点区域分布示意图。 据此探究下列问题： (1)推测贵州省建成高标准农田需具备的条件。 (2)分析坝区成为贵州省高标准农田建设重点区域的理由。 (3)从保障粮食安全角度分析贵州省牢牢守住优质坝区耕地的重要意义。 [成果展示]　(1)田块平整，集中连片，满足小型农机耕作要求；土壤较肥沃，农作物单产较高；旱涝保收，抗灾能力强；对外交通便利，方便耕作与田间管理等。 (2)地形较平坦开阔，平地面积大；土层较深厚，土壤质量好；人口、产业较集中，建设农田社会协作条件好(或农田便于管理与维护)；交通较便利，利于建设等。 (3)坚守耕地数量，提升耕地质量；稳定粮食生产，保障粮食安全。 1．我国耕地质量的划分 划分依据 主要依据地貌、土壤、水文、气候、农田基本建设、作物产量等因素将我国耕地资源划分为优、高、中、低四个等级 特点 我国耕地总体质量稳定，总体偏低。从全国分布来看，东部、中部地区耕地质量总体较高，西部地区耕地质量总体较低 表现 耕地对农作物的适宜性；生物生产力的大小(耕地肥力)；耕地利用后经济效益的多少；耕地环境是否被污染 影响因素 气候因素：我国东西部、南北方水热条件差异显著。因此，耕地的光、热、水配置类型多样。 地形因素：我国山区广，平原少，造成耕地中坡地多，平地少，水土流失多发。 水源因素：不同地区的降水、水源情况不同，耕地有水田、旱地等多种形式。 生物因素：我国自然带多样，不同地区耕地的有机质含量差异大，耕地的肥力不同。 人类活动：对食物的需求量大(粮食市场)，造成过度开垦，耕地退化；土地流转等市场化过程提高耕地质量；我国建设高标准农田，防治污染等政策的实施，正确引导农民对耕地种养结合，有效提高耕地质量；我国农业科技(科学育种、轮作间作、温室大棚等)有利于耕地的肥力恢复；人口众多，劳动力充足，有利于精耕细作，形成了水稻土等肥沃的人工熟化土壤 2.我国耕地资源特点 特点 原因 人均耕地少，后备耕地资源有限 我国人口数量多，人均耕地面积少；受自然条件(气候、地形、水源等)限制，后备耕地资源有限 耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重 受自然条件影响，优质耕地少；长期耕作、疏于维护，以及经济发展过程中污染物的排放导致土地退化和污染 耕地空间分布不均，水土资源配置不佳 我国耕地表现为北多南少、东多西少，空间分布不均；受气候因素影响，北方降水少，耕地面积大，水土配置不佳 农业气象灾害频发，粮食产量年际波动大 我国耕地资源大多分布在东部季风区，季风不稳定导致旱涝灾害频繁，北方易受寒潮影响，沿海易受台风影响，部分地区粮食生产容易受到灾害影响而减产甚至绝产，因此粮食产量年际波动大 3.耕地资源相对短缺的原因 原因 表现 自然原因 耕地比重小 山地面积大，耕地比重小，耕地约占总土地面积的14% 耕地分布不均且水土配合差 耕地北多南少，水资源南多北少 中、低等地比重大 优等地和高等地仅占不到30% 生态环境退化 水土流失、沙漠化等侵蚀耕地 人为原因 人口数量大 人均耕地少 非农业建设用地增加 耕地不断减少 土地的高强度利用 耕地退化严重 不合理灌溉和施用农药 耕地污染严重 　　　(2024·河北承德高二阶段练习)下图是我国部分地区耕地质量等级图。据此完成(1)～(2)题。 (1)图中耕地质量最差的地区是(　　) A．黄土高原区 B．云贵高原区 C．黄淮海区 D．四川盆地区 (2)关于图中耕地质量最差的地区提高耕地质量的措施对应最合理的是(　　) A．退耕还林还草，防治水土流失，进行小流域治理 B．治酸控污，低产坡耕地改造 C．调整灌溉技术，改善耕层结构 D．黑土用养结合，改良培肥 [科学思维]　耕地资源问题的分析思路 类题透析 思路点拨 中国耕地质量分布 东部、中部地区耕地质量总体较高，西部地区耕地质量总体较低 黄土高原区水土流失严重，表层土壤肥力流失，低等地面积大，耕地平均等级低 提高耕地质量的措施 提高耕地质量的措施要因地制宜。常用的措施有建设高标准农田、发展农业科技、提高土壤肥力等 黄土高原地区耕地主要面临的问题是水土流失导致的耕地退化。主要措施：退耕还林、还草，防治水土流失，进行小流域治理 [答案]　(1)A　(2)A 实现粮食安全的途径 不同生态区的耕地面积、经济水平发展变化会对我国粮食生产空间格局的变化造成重大影响。1985—2015年，中国粮食生产空间格局发生重大变化，逐步形成了“北粮南运”的格局，这对我国不同生态区的土地利用、资源分配、生态环境等方面造成了一定影响。下图示意中国各生态区粮食产量变化。 据此探究下列问题： (1)分析我国1985年后逐渐出现“北粮南运”的主要原因。 (2)说明我国粮食生产重心的变化对北方地区生态环境造成的不利影响。 (3)为保障我国粮食安全，国家可对南方地区粮食种植采取哪些措施？ [成果展示]　(1)北方地区耕地面积大(北方地区多平原)，粮食播种面积大，产量大，商品率高；北方地区(黄淮区和东北区)粮食增产明显；南方地区农业种植结构调整，粮食播种面积减小；南方地区工业化、城镇化大量占用耕地，耕地面积减少。 (2)加剧北方地区水资源短缺；(扩大种植面积)造成土地沙漠化；(大水漫灌)加剧区域土壤盐碱化；(林地和湿地面积减小)区域生态环境恶化。 (3)加快土地流转，推行规模化生产种植；加大粮食种植补贴力度，提高农民种粮积极性；提供科技支撑；完善水利基础设施。 1．保障我国粮食安全的主要举措 2．我国“北粮南运”的原因 (1)北方地区粮食生产供给增强 这得益于北方地区农业综合开发、商品粮基地建设以及水利设施的改善等。 (2)南方地区市场需求增加 南方地区畜牧业、饲料工业发展，拉动了北方地区粮食南下。 (3)消费结构升级 南方地区经济增长拉动消费水平提高，对东北优质大米需求增加。 (4)粮食种植区域变化 南方地区水稻种植面积减少，北方地区水稻地位越来越高。 (5)人口向南方流动 东南沿海一带汇集了大量农民工，其粮食消费增加了“北粮南运”量。 　　　(2024·广西钦州高二期末)口粮(稻谷和小麦两大类)自给率是指一个国家或地区的口粮产量占其消费总量的比重。21世纪以来，中国粮食产销平衡区与主销区的粮食自给率分别由2000年的90.4%和51.2%降至2020年的65.1%和16.8%，一些省份下降幅度甚至超过了50%。主销区粮食产销缺口不断增加，产销平衡区也不断向主销区滑落，主产区保障全国粮食安全的压力越来越大，区域粮食供求失衡问题突出。下图示意2000—2020年中国各区域口粮自给率。据此完成(1)～(3)题。 (1)2000—2020年中国四大区域口粮自给率均值由高到低的排序是(　　) A．东北部>中部>西部>东部 B．西部>东部>中部>东北部 C．东部>西部>东北部>中部 D．中部>东北部>东部>西部 (2)我国东部地区口粮自给率下降的主要原因是(　　) A．耕地面积减少，口粮消费量增大 B．劳动力不足，惠农政策力度小 C．农业技术先进，口粮种子用量大 D．口粮储存损耗率高，浪费严重 (3)为保障我国口粮自给安全，可采取的措施是(　　) ①扩大口粮进口量，增加口粮库存量　②减少粮食工业用量，寻求口粮替代产品　③开发国内潜力耕地，扩大口粮种植面积　④建立口粮专用运输通道，增强口粮流通 A．①② B．②③ C．①④ D．③④ [科学思维]　保障粮食安全的分析思路 类题透析 思路点拨 粮食安全问题 据图分析 2000—2020年中国四大区域口粮自给率均值由高到低依次是中部、东北部、东部、西部 粮食安全问题产生的原因 粮食自给率主要与生产量和消费量有关 东部地区工业化、城镇化发展快，一方面占用耕地，导致耕地面积减少，另一方面工业化吸引劳动力，人口增长快，口粮消费量增大 保障粮食安全的途径 主要从供给方面分析 减少粮食工业用量，寻求口粮替代产品，可以保证我国口粮供给量；开发国内潜力耕地，扩大口粮种植面积，可以增加国内粮食产量 [答案]　(1)D　(2)A　(3)B 未来粮食安全的耕地保障 耕地撂荒是指在耕地利用过程中，生产经营者由于主观原因放弃耕种而造成的耕地处于闲置或未充分利用的状态。调查显示，2019年全国耕地撂荒率约20%。梯田是山坡地上沿等高线方向修筑的条状阶台式或波浪式断面的田地，是人们长期改造自然、适应自然的结果，是山区质量较高的耕地。在古代，交通闭塞，物资流通不畅，梯田供养了大量山区农民，发挥着积极的作用。根据第二次全国土地调查，中国梯田规模约2.8亿亩，占耕地总量的13.7%。在城镇化和工业化的驱动下，中国丘陵山区耕地逐渐被边际化，耕地撂荒范围也迅速从劣质的坡耕地延展至优质的梯田，大规模梯田撂荒将会引发一系列社会和生态效应。下图示意中国梯田撂荒率省域差异。 据此探究下列问题： (1)概括中国梯田撂荒率的空间分布特点。 (2)分析大规模梯田撂荒对国家安全带来的不利影响。 (3)从梯田撂荒分类分区治理的角度，提出减少梯田撂荒的有效措施。 [成果展示]　(1)各省区梯田撂荒率的差异大；梯田撂荒程度呈现“南高北低”的特征，南方丘陵山区较为严重。 (2)耕地减少，威胁国家粮食安全；梯田撂荒后缺乏维护，水土流失加剧，河流泥沙含量增加，威胁国家生态安全。 (3)针对坡度较大、耕作距离较远、质量较差的梯田，可有序实施“退耕还林”；对于靠近村庄、质量较好的梯田，因地制宜地发展林果业；对于黄土高原区等坡度较缓、地块较大的梯田分布区，可通过田块整治、道路修建等方式适当推动中型乃至大型农机的发展；对于南方丘陵山区等坡度较大、田块较小的梯田分布区，可适当推动小型农机的发展；对于水热条件较好的缓坡大块梯田，适当发展粮食生产等。 1．我国耕地资源保护措施 确保耕地数量 ①守住18亿亩耕地红线，划定永久基本农田；②执行非农建设的耕地补偿制度，控制建设用地占用耕地；③开发后备耕地，提高垦殖指数，提升土地集约利用水平 提高耕地质量 ①广泛应用农业科学技术，发展生态农业、绿色农业；②增强抗御自然灾害能力；③修建水利设施；④加强粮食作物丰产技术的应用；⑤推进农田综合整治，加快改造中、低产田，建设高产稳产、旱涝保收、节水高效的规范化农田 防止耕地污染 合理使用化肥、农药、地膜，大力推广有机肥料、生物农药、可降解地膜，减少对土壤、水源的污染 提高耕种积极性 ①增加粮食生产投入；②加大水利设施投入；③鼓励农村土地流转；④扶持粮食主产区和种粮大户 加强农业科技应用 ①推广地理信息技术，建立粮食病虫害预警与监控体系；②提高气象灾害预测和监测水平；③实施精准农业(3S技术) 2.我国不同区域耕地的治理 区域 主要问题 农田质量提升的重点任务 东北及内蒙古地区 中、低产田集中分布，黑土地土壤退化严重 黑土区用养结合，防治水土流失，改良培肥；风沙盐碱区实施保护性耕作，推广滴(喷)灌和水肥一体化技术，增施有机肥 华北平原地区 中、低产田分布较广，耕层变浅，土壤蓄水保肥能力下降，地下水超采 发展节水灌溉技术，增施有机肥，秸秆还田，改善耕层结构 长江中下游及南方区　 中产田分布较多，土壤酸化日益加剧，污染严重 治酸控污，低产坡耕地改造或退耕恢复植被 西北和黄土高原地区　 中、低产田集中分布，干旱缺水，土壤贫瘠，耕地退化和次生盐渍化严重，地膜残留污染严重 发展节水农业以及退耕还林还草，治理水土流失，防治次生盐渍化，回收残膜 青藏高原区　 中、低产田集中分布，生态脆弱，不利于农业生产 开展高原特色生态农田建设，恢复植被，减少水土流失，有效治理土地沙化现象 耕地非粮化是将大量耕地转化为非粮食生产的行为，以非粮食作物播种总面积占农作物播种总面积的比率表示非粮化程度。“山城”重庆是长江上游地区经济中心。下图示意重庆市2011年、2020年耕地非粮化程度分布。据此完成(1)～(3)题。 (1)重庆市耕地非粮化率高的自然基础是(　　) ①山地、丘陵为主　②水、热、土组合多样　③地质灾害频发　④红壤分布广泛，土壤贫瘠 A．①② B．③④ C．①④ D．②③ (2)该市高度非粮化的地区以蔬菜、瓜果生产为主，主要原因是(　　) A．土壤肥力不足，不适宜种粮 B．市场需求量大，经济效益高 C．地形崎岖，不宜机械化生产 D．农民外出务工，劳动力短缺 (3)该市防止耕地非粮化扩大的合理措施是(　　) ①推进耕地规模经营　②调控蔬菜、瓜果价格　③严格耕地用途管制　④加大粮食种植补贴力度 A．①②③ B．②③④ C．①②④ D．①③④ [科学思维]　耕地保护的分析思路 类题透析 思路点拨 耕地特点 我国地形以山地为主，平原占比小，中低产田占比较大，耕地资源不足，因此保护耕地资源，坚守耕地红线，发展农业技术，提高作物单产，对于保障我国的粮食安全有着重要的意义 重庆地形以山地、丘陵为主，位于亚热带，水、热、土组合多样，适合非粮食作物的生产 耕地利用 单位土地面积种植蔬菜、瓜果等产生的效益更高，当地城市市场对蔬菜、瓜果的需求量大，导致该市高度非粮化的地区以蔬菜、瓜果生产为主 保护措施 推进耕地规模经营，可提高耕作业的规模优势；严格耕地用途管制，可减少耕地的无序占用；加大粮食种植补贴力度，可提高农民种植粮食的积极性 [答案]　(1)A　(2)B　(3)D 人地协调观——以高标准农田建设为例 党的二十大报告指出，牢牢守住十八亿亩耕地红线，逐步把永久基本农田全部建成高标准农田。按照《全国高标准农田建设规划》(2021—2030年)要求，到2025年，全国需累计建成面积10.75亿亩、累计改造提升面积1.05亿亩；到2030年，全国需累计建成面积12亿亩、累计改造提升面积2.8亿亩，2023—2030年年均新增建设2 500万亩，同时年均改造提升3 500万亩高标准农田。什么是高标准农田？ 高标准农田建设 1．高标准农田定义 高标准农田是田块平整、集中连片、设施完善、节水高效、农电配套、宜机作业、土壤肥沃、生态友好、抗灾能力强，与现代农业生产和经营方式相适应的旱涝保收、稳产高产的耕地。 2．高标准农田建设任务 (1)粮食主产区：共规划建设高标准农田28 000万亩，占建设高标准农田面积的70%。实施重点中型灌区节水配套改造911处，占实施重点中型灌区节水配套改造总数的57.8%。 (2)非粮食主产区：共建设高标准农田12 000万亩，占建设高标准农田面积的30%。实施重点中型灌区节水配套改造664处，占实施重点中型灌区节水配套改造总数的42.2%。 3．高标准农田建设的目标、内容、意义 目标 优化土地利用结构与布局，实现集中连片，发挥规模效益；增加有效耕地面积，提高高标准基本农田比例；提高基本农田质量，完善生产、生态、景观的综合功能；建立保护和补偿机制，促进高标准基本农田的持续利用 内容 包括土地平整、排水设施建设、灌溉设施建设、土壤改良、植物保护等方面 意义 保障国家粮食安全；促进农业现代化；保护生态环境；增加农民收入；提高管理水平 4.高标准农田的运作模式 (2024·山东菏泽高二期中)高标准农田是指田块平整、集中连片、设施完善、旱涝保收、高产稳产的农田。陕西省榆林市全面贯彻关于高标准农田建设的决策部署，立足有利因素深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略。下图示意榆林市地理位置。据此完成1～3题。 1．位于长城以北的风沙草滩区经济发展过程中出现的主要环境问题是(　　) ①酸雨　②森林破坏　③水资源短缺　④土地荒漠化 A．①② B．③④ C．②③ D．②④ 答案：B 解析：结合风沙草滩区具体位置可知，处在我国西北干旱半干旱区，主要生态环境问题是水资源短缺，不合理的人类活动引起的土地荒漠化，③④正确；酸雨主要分布在南方地区，①错误；该处草场分布，森林分布较少，②错误。故选B项。 2．关于榆林市高标准农田建设的有利条件，表述正确的是(　　) A．土壤保水保肥性能好 B．国家政策支持 C．农业基础设施先进 D．水热资源充足 答案：B 解析：榆林市处在西北干旱半干旱区，成土母质主要为黄土，保水保肥性能较差，A项错误；榆林市经济发展水平较低，农业基础设施较差，C项错误；榆林纬度较高，处在干旱半干旱区，水热条件较差，D项错误；国家提出高标准农田建设的决策部署，榆林市贯彻响应，故主要有利条件是国家政策支持，B项正确。 3．榆林市大力推进高标准农田建设，主要是为了(　　) A．提高粮食复种指数 B．扩大粮食播种面积 C．扩大粮食销售市场 D．提升粮食生产能力 答案：D 解析：榆林市大力推进高标准农田建设主要是为了农业增产，提升粮食生产能力，D项正确；粮食复种指数主要受热量条件影响，A项错误；推进高标准农田建设，未扩大粮食播种面积，B项错误；高标准农田建设对销售影响较小，C项错误。 [教材第38页思考(上)] 思路点拨　1.影响耕地质量的自然因素主要是气候、地形、水源及地理位置等。 2．过度耕作、不合理的施肥和农药使用、无序的农田排水和灌溉会破坏土壤结构和肥力，降低耕地质量；人类生产、生活过程中向环境排放废弃物，会导致耕地质量下降。 [教材第38页思考(下)] 思路点拨　1.我国耕地空间分布不均，主要集中于东部季风气候区，南方耕地多为水田，耕地质量好，北方耕地多为旱地，耕地质量较差。 2．耕地分布和质量受水土资源配置影响。东部季风区，气候相对湿润，雨热同期，利于农业发展，耕地集中；西部地区多干旱气候，不利于农业发展。东部地区多为平原和丘陵，地形相对较为平坦，易于耕作；而西部多为山地、高原，地形起伏大，不利于耕作。因此耕地多分布在东部季风气候区。 [教材第40页思考] 思路点拨　扩大农田灌溉面积与防洪排涝，平整土地：可以改善土壤水分条件，利于作物生长，从而提高粮食单位面积产量，还可以减轻旱涝灾害对农业的影响，提高粮食单产。 培育推广粮食高产品种，研发综合配套栽培技术：通过科技投入，提高粮食单位面积产量。 大力施用农家有机肥和增施化肥：通过提高土壤肥力，促进农作物生长，提高粮食单位面积产量。 提高耕地复种指数，发展间作套种：通过提高耕地的利用率，提高粮食单位面积产量。 使用农药防治病虫害：减少病虫害对农作物的影响，促进农作物生长，提高粮食单位面积产量。 发展农业机械化：通过提高农业的集约化程度和农艺技术，从而提高单位面积产量。 [教材第41页思考] 思路点拨　1.从图中可以看出，我国大豆对外依存度从20世纪90年代中期以来呈快速上升趋势，2014年对外依存度高达86%左右。 2．豆浆、豆腐、腐竹、黄豆酱、豆芽、豆奶粉、大豆油等。 3．需要：我国大豆对外依存度高，安全风险等级高，受国际市场、政治等因素影响大，大豆进口一旦受到干扰，必然对我国大豆企业生产及社会经济发展造成冲击。 不需要：我国耕地面积有限，粮食生产基本自给，如果改变现状，降低对外依存度，那么必然会减少其他粮食种植面积，会带来粮食安全问题。 [教材第42页活动] 思路点拨　1.带来病虫风险，威胁国内粮食生产；导致国内粮价过低，降低农民种粮积极性。 2．科学研判粮食供需及进口形势；调控粮食进口规模、品种和节奏，减少主粮(水稻、小麦)对国际市场的依赖；积极推进农业“走出去”战略，增强全球粮食调配能力。 ( 知识点 ) ( 题号 ) ( 难度 ) ★ ★★ 粮食生产安全的资源基础 1 2，7，11，12(1) 实现粮食安全的途径 4 3，5，6，12(2)(3) 未来粮食安全的耕地保障 8，9，10 一、单选题 (2024·山东威海高二期末)韩城市位于陕北黄土高原与关中平原过渡带，是黄河沿岸重要的工业和旅游城市，也被誉为“中国花椒之都”。近年来，韩城市粮食安全等级降为不安全级别。下图示意韩城市耕地类别空间分布。据此完成1～3题。 1．韩城市耕地(　　) A．分布相对分散 B．在黄土台塬区集中连片 C．在山区多高等地 D．在黄河沿岸平原区分布面积最大 答案：B 解析：读图可知，韩城市的耕地并不分散，主要集中在东南部，A项错误；由图可知，耕地在东南部的黄土台塬区比较集中且连片，B项正确；读图可知，山区基本没有高等地分布，C项错误；由图可知，黄土台塬区的耕地面积分布最大，D项错误。 2．近年来韩城市粮食安全等级降低的主要原因有(　　) ①城镇化占用耕地　②产业结构转型　③生态环境脆弱　④经济作物种植面积扩大 A．①②④ B．①③④ C．①②③ D．②③④ 答案：B 解析：粮食安全等级降低，说明粮食产量减少或者增加缓慢，不能满足人口的需要。产量减少的原因最可能是因为耕地减少，耕地减少的原因可能有工业化和城镇化的占用，①正确；产业结构转型不会占用更多的耕地，②错误；生态环境脆弱，会有更多的耕地退耕还林，从而保护生态环境，③正确；花椒之都，当地可能种植了更多的花椒，粮食种植面积相对减少，④正确。故选B项。 3．韩城市为保障粮食安全可采取的措施是(　　) A．山区垦荒，增加耕地面积 B．严格控制人口迁移 C．改良土壤，提升耕地质量 D．取消生态退耕政策 答案：C 解析：山区不适合发展耕作业，山区垦荒破坏生态，A项错误；韩城市属于经济相对落后地区，人口外流多，严格控制人口迁移会导致本地常住人口增多，对粮食的需求增多，会加剧粮食安全问题，B项错误；改良土壤虽然不能增加耕地面积，但是可以提高单位面积的产量，C项正确；粮食安全重要，生态安全也重要，取消生态退耕会导致生态恶化，出现生态安全问题，D项错误。 (2024·安徽蚌埠高二期末)从七星农场“北大荒精准农业农机中心”到“万亩大地号”，再到“北大荒建三江国家科技园区”，所到之处，满溢着“中国饭碗装中国粮”的豪情壮志。北大荒建三江国家科技园区科研人员为七星农场的土壤化验工作做出巨大贡献，农场122万亩耕地所使用的优良品种、最佳施肥模式、施肥比例以及防病、防虫、灭草配方全部出自这里，全场优质品种覆盖率实现了100%。据此完成4～5题。 4．“中国饭碗装中国粮”实现的关键是稳住我国粮食的(　　) A．成本投入 B．种植类型 C．储备数量 D．销售价格 答案：C 解析：“中国饭碗装中国粮”的关键是稳住我国粮食数量，稳住我国粮食数量的关键是稳住并提升粮食产量和储备，C项正确；种植类型多并不代表粮食总量多，B项错误；稳成本投入不利于粮食生产效率和产量的提升，A项错误；稳销售价格不利于农民种植积极性的提高，有可能导致种植面积减少，D项错误。 5．七星农场全场优质品种覆盖率实现了100%，对我国粮食生产的主要影响是(　　) A．藏粮于技，加快优良品种推广 B．藏粮于地，确保粮食耕种面积 C．藏粮于民，保障粮食自给自足 D．藏粮于市，扩大粮食流通范围 答案：A 解析：根据材料信息可知，七星农场所使用的优良品种主要是得益于建三江国家科技园的科学技术，科技实现了品种改良和良种培育，属于利用科学技术提升粮食产量，是藏粮于技，A项正确。 (2024·河南信阳高二期末)“藏粮于技”是通过科技水平的提升来确保国家粮食生产能力的提高，实现粮食安全。同时，倡导“大食物观”思维，即发挥资源禀赋、扩大食物来源。据此完成6～7题。 6．“藏粮于技”中的“技”可以是(　　) ①粮食储存技术　②粮食加工技术　③农业机械化技术　④太空育种技术 A．①② B．③④ C．①③ D．②④ 答案：B 解析：由材料可知，“藏粮于技”强调通过农业技术来提高粮食生产能力。农业机械化技术、太空育种技术二者都属于农业生产技术，可以用来提高粮食生产能力，③④正确；粮食储存和加工技术不是农业生产技术，不能用来提高粮食产量，①②错误。故选B项。 7．倡导“大食物观”思维，主要是因为我国耕地(　　) A．分布不合理 B．质量下降快 C．面积增加难 D．复种指数低 答案：C 解析：倡导“大食物观”思维，即发挥资源禀赋、扩大食物来源，说明食物供应紧张，土地增产潜力小。主要是因为我国后备土地资源不足，难以通过继续扩大耕地面积的方式来增加粮食产量，C项正确；我国耕地分布不合理，北方地多水少，南方水多地少，可以通过南水北调、改良品种、发展节水灌溉等方式解决，与“大食物观”思维不符，A项错误；耕地质量下降快，可以通过技术手段改良土壤，人工培肥等，与“大食物观”思维不符，B项错误；我国南北地跨热带、亚热带、温带，复种指数不低，D项错误。 下表示意我国部分省市区2025年将累计建成高标准农田面积规划(单位：万亩)。据此完成8～10题。 省市区 面积 省市区 面积 省市区 面积 北京 119 上海 184 海南 503 天津 438 江苏 4 540 重庆 1 810 黑龙江 11 085 内蒙古 5 470 甘肃 2 750 8.部分已建成的高标准农田需要改造提升，主要的影响因素是(　　) A．土壤肥力 B．劳动力 C．自然灾害 D．水资源 答案：C 解析：我国地形复杂，气候类型多样，自然灾害频发，受自然灾害影响，部分已建成的高标准农田存在不同程度工程不配套、设施损毁等问题，影响农业实用成效，需要改造提升，C项正确；高标准农田的土壤肥力、水资源条件相对稳定，短时间不会发生太大变化，A、D两项错误；劳动力对农田质量的影响较小，B项错误。 9．北京、上海等大城市仍规划保有适量高标准农田的主要目的是(　　) A．提高城区绿化水平 B．优化城乡空间格局 C．满足城市蔬菜供应 D．限制城市基建开发 答案：B 解析：高标准农田位于城市外围，不属于城区绿化用地，A项错误；通过划定城市周边高标准农田，形成城市开发的实体边界，倒逼城市节约、集约用地，优化城乡空间格局，B项正确；北京、上海等大城市人口密集，蔬菜需求量大，城市周边农田无法满足城市蔬菜供应，C项错误；划定城市周边高标准农田，能够限制城市无序扩张，但城区范围内仍可通过集约用地进行基建开发，D项错误。 10．与甘肃、黑龙江2025年将累计建成高标准农田面积差异的形成关联性最大的是(　　) A．农业生产条件 B．地理位置 C．人口地区分布 D．工业基础 答案：A 解析：由表可知，2025年将累计建成高标准农田的面积黑龙江远大于甘肃，主要是因为黑龙江以平原为主，水分条件较好，土壤肥沃，耕地面积大，机械化水平高，农业生产条件较好；甘肃地处黄土高原、青藏高原和内蒙古高原的交会地带，地形复杂，气候类型多样，自然灾害多发，农业生产条件相对较差，A项正确。 二、综合题 11．阅读图文资料，完成下列要求。 青藏高原耕地资源有限，其空间分布存在显著的差异性，但对保障当地粮食安全至关重要。近20年青藏高原呈现较为严重的耕地流失现象，当地也正采取积极措施，确保耕地的数量和安全。图一示意2018年青藏高原耕地空间分布特征，图二示意青藏高原不同年均温区间的耕地分布，图三为青藏高原年均温分布图。 (1)简述青藏高原耕地资源有限的原因。 (2)青藏高原年均温>10 ℃地区耕地面积占比反而较小，试解释其成因。 (3)推测当地保护耕地采取的具体措施。 答案：(1)海拔高，热量不足，不适合大多数农作物生长；冰川冻土和高寒荒漠广布，土壤发育缓慢，土层薄，肥力低，可耕地面积小；人口密度小，许多地区离定居点较远，开发利用不便；农业适耕地区地形破碎，地表坡度大。 (2)青藏高原年均温＞10 ℃地区主要位于青藏高原南部，面积占比小，且地势起伏大，耕地主要分布在河谷狭小地域，故其面积占比小。 (3)加强基本农田的建设和保护；制定法规与政策，减少耕地占用；加强宣传，提高人们耕地保护意识；推进农业技术与补贴，提高耕地利用率。 解析：第(1)题，结合所学知识可知，青藏高原海拔高，热量不足，不适合大多数农作物生长；海拔高，气温低，冰川冻土和高寒荒漠广布，土壤发育缓慢，土层薄，肥力低，可耕地面积小；青藏高原为高寒气候区，人口密度小，许多地区离定居点较远，开发利用不便；高原地形地表起伏较大，农业适耕地区地形破碎，地表坡度大。第(2)题，读图三可知，青藏高原年均温＞10 ℃地区主要位于南部的亚热带季风气候区，面积占比小，且地势起伏大，耕地主要分布在河谷附近，面积占比小。第(3)题，耕地资源的保护坚持开源节流的原则。加强基本农田的建设和保护；制定法规与政策，减少耕地占用；加强宣传，提高人们的耕地保护意识；推进农业技术与补贴，提高耕地利用率等。 12．(2024·河南郑州高二期中)阅读材料，完成下列要求。 2024年3月12日，国务院常务会议讨论通过了《新一轮千亿斤粮食产能提升行动方案》，全面实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动，全方位夯实国家粮食安全根基。行动方案提出，到2030年实现新增粮食产能千亿斤以上，全国粮食综合生产能力进一步增强。行动方案明确了“巩固提升口粮、主攻玉米大豆、兼顾薯类杂粮”的分品种增产思路，提出巩固提升优势产区，挖掘其他地区潜力，调整优化粮食生产格局。 国家发展改革委负责人介绍，下一步，国家发展改革委、农业农村部等部门将聚焦720个粮食产能提升重点县，指导地方加快实施农业节水供水、高标准农田建设、种业振兴、粮食单产提升、农业机械化提升、农业防灾减灾等支撑性重大工程。 (1)我国目前耕地资源和粮食生产面临着哪些问题？ (2)实施《新一轮千亿斤粮食产能提升方案》具有哪些意义？ (3)方案中提出“主攻玉米大豆、兼顾薯类杂粮”的思路，试分析原因。 答案：(1)人均耕地少，后备耕地资源有限；耕地质量总体欠佳，退化和污染严重；耕地空间分布不均，水土资源配置不佳；气象灾害频发，粮食产量年际波动大。 (2)有助于确保国家粮食安全，提高自给自足能力，减少对外部粮食供应的依赖；促进农业科技创新和农业现代化，提升粮食生产效率和质量；通过推动高标准农田建设和种业振兴等重大工程，将助力乡村振兴和农民增收，促进经济社会可持续发展；促进农业和相关产业的发展，为经济增长提供有力支撑。 (3)不同粮食品种消费需求发生变化；充分发挥不同地区的区位优势，发掘生产潜力；农产品多样化，有利于保障粮食安全。 解析：第(1)题，我国目前耕地资源面临的问题主要从耕地质量、耕地总量分析，我国人均耕地少，后备耕地资源有限；耕地质量总体欠佳，退化和污染严重；耕地空间分布不均，水土资源配置不佳，不利于进行粮食生产。粮食生产问题主要从自然灾害等角度分析，我国气象灾害频发，自然灾害造成粮食减产、绝收，粮食产量年际波动大。第(2)题，实施《新一轮千亿斤粮食产能提升方案》意义主要从粮食安全、产业发展角度分析。千亿斤粮食产能提升有助于确保国家粮食安全，提高自给自足能力，保障粮食供给，减少对外部粮食供应的依赖；实施《新一轮千亿斤粮食产能提升方案》需要完善种植技术，促进农业科技创新和农业现代化，提升粮食生产效率和质量；通过推动高标准农田建设和种业振兴等重大工程，增加粮食产量，起到增产增收的作用，将助力乡村振兴和农民增收，促进经济社会可持续发展；促进农业和相关产业的发展，为经济增长提供有力支撑。第(3)题，“主攻玉米大豆、兼顾薯类杂粮”的思路主要从市场需求等角度分析。随着经济发展水平提升，不同粮食品种消费需求发生变化；充分发挥不同地区的区位优势，因地制宜，发掘生产潜力；农产品多样化，有利于保障粮食安全。 3 学科网（北京）股份有限公司 $$