(精讲册)13 第13讲 生物圈中的微生物（课件PPT）-【练客中考】2025年中考生物提优方案（北师大版）

生物学　　通版北师 精讲册 1 第13讲 生物圈中的微生物 2 2.3 微生物一般是指个体微小、结构简单的生物，主要包括病毒、细菌和 真菌 2.3.1病毒无细胞结构，需要在活细胞内完成增殖 2.3.2细菌是单细胞生物，无成形的细胞核 2.3.3真菌是单细胞或多细胞生物，有成形的细胞核 2.3.4有些微生物会使人患病，有些微生物在食品生产、医药工业等方 面得到广泛应用 返回目录 3 1 教材知识梳理 2 学考命题探究 4 01 教材知识梳理 5 考点 1 微生物在生物圈中的作用 1.微生物：在生物圈中，一般把个体微小、结构①______的生物统称为微 生物。大多数微生物是单细胞生物，如细菌、放线菌等；少数微生物是多 细胞生物，如各种霉菌和大型②______等；此外还有一些没有细胞结构的 微生物，如③______。 简单 真菌 病毒 返回目录 6 2.细菌 （1）基本形态：球形、杆形和④________。 （2）结构 螺旋形 返回目录 7 【识图要点】 .基本结构：由⑨________、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有成形的 ⑩________，⑪__________位于细胞特定的区域内。 .特殊结构：鞭毛（与运动有关）、荚膜（有保护作用）。 （3）生殖方式：⑫__________。 细胞壁 细胞核 遗传物质 分裂生殖 返回目录 8 3.真菌：真菌个体大小的差异很大，既有单细胞的酵母菌，也有大型的多 细胞真菌，如蘑菇。真菌细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和真正的⑬ ________，和植物细胞结构相似，但没有⑭________。 细胞核 叶绿体 返回目录 9 单 出芽 二氧化碳 酒精 多 孢子 （1）酵母菌:⑱____细胞真菌，细胞呈卵圆形。在条件适宜时，可进行 ⑲______生殖。在氧气充足时，酵母菌能将葡萄糖彻底氧化分解为⑳ __________和水；但缺氧时，酵母菌能分解葡萄糖产生㉑______和二氧化 碳，这个过程称为酒精发酵。 （2）霉菌和蘑菇：㉒____细胞真菌，由菌丝构成。生殖方式为㉓______生殖。 返回目录 10 （1）芽孢 孢子：芽孢是某些细菌为抵抗不良环境而产生的休眠体，不是 生殖细胞。孢子是真菌产生的一种生殖细胞，一个真菌可以产生多个孢子。 （2）受潮的衣服、粮食等常常会发霉、长毛，这些“毛”是真菌。拍打发 霉的物体时，常有粉尘飞扬，这些粉尘的主要成分是真菌的孢子。 返回目录 11 4.病毒 病毒的结构模式图（右为噬菌体） 返回目录 12 形态 有的呈椭圆形，有的呈球形、杆状、线形或长方形，有的外 形很复杂 大小 直径多数为 ，必须借助㉔______显微镜观察 结构特点 ㉕______细胞结构，由㉖________外壳和包含㉗__________ 的内核组成 生活方式 不能独立生活,必须㉘______在其他生物的细胞内 分类 依据病毒的宿主不同，可分为㉙______病毒，专门寄生在人 和动物细胞里，如流感病毒；㉚______病毒，专门寄生在植 物细胞里，如烟草花叶病毒；㉛______病毒，专门寄生在细 菌体内，如 噬菌体 电子 没有 蛋白质 遗传物质 寄生 动物 植物 细菌 返回目录 13 5.微生物在生物圈中的作用 （1）腐生（㉜______者）：一些细菌和真菌能够分解枯枝败叶、动物尸 体和粪便等中的有机物，获得生活必需的物质和能量，对生态系统中的物 质循环起着不可替代的作用。如乳酸菌、霉菌、蘑菇等都是腐生性微生物。 分解 返回目录 14 （2）寄生（消费者）：一些细菌、真菌和所有的病毒，生活在其他生物 体的体内或体表，并从这些生物体获得生活必需的物质和能量。如炭疽杆 菌、肺炎双球菌都是寄生性细菌。 （3）自养（㉝______者）：有些微生物像植物一样，能够利用光能或化 学能将无机物转变为储能有机物，满足自身对营养物质的需要。如蓝细菌、 硫细菌、硝化细菌等。 生产 返回目录 15 考点 2 微生物与人类的关系 1.有些微生物使人患病：有些微生物寄生在人的体表或体内，可以使人患 病。如艾滋病病毒寄生在人体的淋巴细胞中，引起人患艾滋病等。 2.微生物广泛应用于食品生产 （1）①________：酿酒、蒸馒头、制作面包。 （2）②________：酿醋。 （3）乳酸菌：制酸奶。 （4）蘑菇、木耳、灵芝等真菌可以直接食用或制药。 酵母菌 醋酸菌 返回目录 16 细菌、真菌与食品保存 食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的。防止食品腐败所依据的主要原理 是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。 常见食品保存方法 （1）除去水分，抑制细菌和真菌的生长和繁殖：蘑菇（脱水法）、腊肉 （晒制与烟熏法）、咸鱼（腌制法）等。 （2）低温抑制细菌和真菌的生长和繁殖：水果和酸奶（冷藏法）、冷冻 肉类（冷冻法）等。 返回目录 17 （3）破坏需氧型菌类的生存环境：袋装肉肠（真空包装法）。 （4）高温灭菌并防止与细菌和真菌接触：肉类罐头（罐藏法）。 3.微生物在医药工业广泛应用：生产抗生素、胰岛素、乙肝疫苗、干扰素等。 4.其他应用：生产清洁能源（沼气）、治理环境污染、利用寄生性的细菌 和病毒来治疗疾病或防治农林害虫。 返回目录 18 02 学考命题探究 19 命题点 1 细菌 1.（2024江西）如图是某同学制作的细菌模型，其中明显缺失的是( ) A.液泡 B.叶绿体 C.细胞核 D. （拟核） √ 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 20 2.（2023河南）芒果细菌性黑斑病菌感染可导致芒果黑斑病。下列关于该 细菌的说法，不正确的是( ) A.使用显微镜才能观察到 B.细胞内有成形的细胞核 C.利用芒果的有机物生活 D.可以依靠分裂进行生殖 [解析] 芒果细菌性黑斑病菌属于细菌，细菌个体十分微小，必须借助显 微镜才能观察到，A正确。细菌没有成形的细胞核，只有遗传物质集中的 区域，B错误。黑斑病菌体内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物， 只能利用芒果的有机物生活，C正确。细菌是单细胞个体，依靠细胞分裂 进行生殖，D正确。故选B。 √ 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 21 命题点 2 真菌 3.（2024云南）关于酵母菌的叙述，错误的是( ) A.细胞内有细胞核 B.依靠现成有机物生活 C.是多细胞真菌 D.可进行出芽生殖 √ 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 22 命题点 3 病毒 4.（2024湖南）在20世纪初，科学家首次观察到烟草花叶病毒是一种杆状 颗粒。下列有关病毒的正确叙述是( ) A.没有细胞结构 B.能分裂生殖 C.在光学显微镜下可见 D.能独立生活 √ 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 23 5.（2024九江一模）如图是甲流病毒结构模式图，下列有关叙述正确的是 ( ) A.细胞微小，结构简单 B.①代表遗传物质 C.甲流病毒属于细菌病毒 D.依靠自己的遗传物质，利用细胞内的物质进行繁殖 [解析] 甲流病毒无细胞结构，个体十分微小，结构简单，只有①蛋白质 外壳和内部的②遗传物质，A、B错误。甲流病毒寄生在人体细胞中，属 于动物病毒，C错误。病毒靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用寄生细 胞内的物质制造出新病毒，D正确。故选D。 √ 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 24 命题点 4 细菌、真菌、病毒的综合考查 6. ［比较］（2023岳阳）小唐对细菌、真菌、病毒作了列 表比较，有同学对其表格进行了解读，不合理的是( ) 类别项目 真菌 有 无 有 细菌 无成形细胞核 无 有 病毒 无 无 有 A.为细胞核 B. 可能是叶绿体 C.一定是蛋白质 D. 可能是遗传物质 √ 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 25 [解析] 真菌有真正的细胞核，细菌无成形的细胞核，病毒没有细胞结构， 无细胞核，所以 为细胞核，A正确。细菌、真菌和病毒的细胞内都不含 叶绿体，所以 可能是叶绿体，B正确。细菌、真菌和病毒都含有遗传物 质和蛋白质， 可能是遗传物质或蛋白质，C错误，D正确。故选C。 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 26 7.（2024福建）下列有关微生物的叙述，正确的是( ) A.噬菌体是细菌病毒，有细胞结构 B.酵母菌有液泡，是植物细胞 C.细菌都有叶绿体，能合成有机物 D.曲霉是真菌，利用孢子繁殖 √ 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 27 8.（2024长沙）如图分别为大肠杆菌 噬菌体、酵母菌和大肠杆菌的结构示 意图，据图回答。 （1）大肠杆菌噬菌体属于病毒，它没有______结构，不能独立生活，只 能______在大肠杆菌细胞内。 细胞 寄生 （2）培养酵母菌和大肠杆菌时需向培养液中添加有机物，是因为它们没 有________，不能自己制造有机物；控制有机物进入细胞的结构是____ （填序号）。 叶绿体 ① （3）三种生物形态结构不同，但都有控制发育与遗传的遗传物质，其中 酵母菌的遗传物质主要位于____（填序号）中。 ③ 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 28 命题点 5 微生物与人类的关系 9.（2024天水）“牛奶鸡蛋醪糟”是风靡金城兰州的一道美食，其原料之 一——醪糟，在发酵过程中所利用的微生物主要是( ) A.乳酸菌 B.醋酸菌 C.大肠杆菌 D.酵母菌 10.（2023德州）通过废弃物循环再利用，实现无废物生产，是中国传统 农业的一大特征和核心价值。下列不能体现废物循环利用的是( ) A.稻田养鱼 B.秸秆还田 C.以鸟治虫 D.木屑养菇 √ √ 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 29 11.（2024武威一模）生活中人们往往“谈菌色变”，其实细菌有其重要的 价值。以下叙述不正确的是( ) A.腐生菌可作为自然界中的分解者 B.人们能利用细菌制作独特风味的食品 C.致病菌危害人类健康，应彻底消灭 D.人体肠道内菌群结构稳定，有利于健康 温馨提示 请完成《课后提升练》P29～30习题 √ 返回目录 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 30 31 $$