内容正文:
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选修3第1章 第1节认识有机化学
第1课时 有机化学的发展
【课标分析】
1.知道有机化学的含义及其研究范围
2.知道有机化学的发展历程及其应用前景
【教学目标】
1.理解有机化学的含义及其研究 范围,知道有机化学的发展历程及其应用前景
2.理解有机化合物的一般特点及与无机物的区别与联系。
【评价目标】
1.理解有机化学的含义及其研究 范围,知道有机化学的发展历程及其应用前景
2.让学生感受到有机化学世界的丰富多彩和有机化学的无穷魅力。
【教学重难点】
知道有机化学的发展历程及其应用前景
【教法与学法】
结合"联想.质疑"给出一系列有关有机合成的新材料或新物的图片或一段与之相关的录像材料并设计驱动性问题,激发学生的兴趣,引领他们进入有机化学更深层次的学习。学案导学
【教学准备】
学案、课件
【教学过程】
[情境引入]展示有机合成材料制成的人造心脏和隐形眼镜图片。
[学生活动]搜集生活中有关有机物的各种信息
[驱动问题],你知道有机化学是怎样建立和发展起来的吗?有机化学发展的前景如何?
一、有机化学
【问题1】
有机化学概念?有机化学的研究对象和研究范围是什么?
二、.有机化学的发展
【问题2】
有机化学的发展经历了哪几个重要的阶段?
每个阶段的特点是什么?
1. 阶段:
①我国早在周朝设“酰人”“染人”,先于欧洲100多年出现了 分离技术,17世纪,人类较为普遍地学会了 、 、 植物和草药等的使用,了解了一些有机化合物的 、 和制取方法等。
②18世纪,人们提取了许多天然有机化合物,如瑞典化学家舍勒提取了酒石酸、苹果酸、
和 等
③19世纪初,瑞典化学家贝采里乌斯提出“ 和“ ”这两个概念。
④1828年,维勒(F.Wohler)首次在实验室里用无机物合成了尿素[CO(NH2)2]这种有机化合物,打破了 与 之间的界限。1830年,李比希(J.Liebig)创立了有机化合物的 分析方法。1848~1874年,关于 、
碳原子的 等理论相继被提出,之后研究有机化合物的 体系又被建立起来,使有机化学成为一门较为完整的学科。
2. 和走向辉煌时期:
进入二十世纪: 。
进入二十一世纪: 。
3.有机化合物常用的表示方法
以乙醚C4H10O为例
(1) 分子式:
(2) 结构式:
(3) 结构简式:
(4) 键线式:
【自主建构】
【归纳提升】
【针对练习】1.正误判断
(1)化学家贝采里乌斯制备氰酸铵时得到了尿素,打破了无机物与有机物的界限,由此提出了有机化学的概念( )
(2)化学家李比希最早提出测定有机化合物中碳、氢元素质量分数的方法,并提出了基团理论,启发了后续有机化学的研究( )
(3)有机物都是从有机体中分离出来的物质( )
(4)有机物都是含碳的共价化合物( )
(5)有机物都不溶于水,易溶于有机溶剂( )
(6)有机物和无机物的组成、结构、性质有严格的区别,它们不能相互转化
2.调味剂使生活变得有滋有味,丰富多彩,下列食品调味剂中不含有机物的是
A.白醋 B.红糖 C.食盐 D.黄酒
3.下列关于有机物和无机物的说法错误的是
A.有机物一定含有碳元素
B.无机物可能含有碳元素
C.无机物的熔点一般较高
D.常温下有机物都是液体
4.请将下列键线式改为结构简式:
(1) :______________
(2) :___________
(3) :______________
(4):______________
【课堂巩固案】
1.化学家们对化学学科的发展做出巨大的贡献。下列有关说法错误的是( )
A.俄国化学家盖斯提出盖斯定律,为化学动力学发展奠定了基础
B.德国化学家维勒合成了尿素,开创了人工合成有机化合物的新时代
C.中国化学家侯德榜发明了联合制碱法,打破外国对我国的技术封锁
D.法国化学家拉瓦锡提出燃烧的氧化学说,使近代化学取得革命性的进展
2.新冠肺炎疫情出现以来,一系列举措体现了中国力量。在各种防护防控措施中,化学知识起了重要作用,下列有关说法错误的是( )
A.使用医用酒精杀菌消毒的过程中只发生了物理变化
B.疫苗一般应冷藏存放,以避免蛋白质变性
C.N95型口罩的核心材料是聚丙烯,属于有机高分子材料
D.医用防护服的核心材料是微孔聚四氟乙烯薄膜,其单体四氟乙烯属于卤代烃
3.在人类已知的化合物中种类最多的是( )
A.铁元素的化合物B.碳元素的化合物C.氮元素化合物D.钠元素化合物
4.下列叙述正确的是:①我国科学家在世界上首次人工合成了结晶牛胰岛素。②最早提出有机化学概念的是英国科学家道尔顿。③创造联合制碱法的是我国科学家侯德榜。④首先在实验室中合成尿素的是维勒( )
A.①②③④ B.②③④ C.①②③ D.①③④
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