第1章 发酵工程 本章知识网络 （课件）-【步步高】2023-2024学年高二生物学选择性必修3 生物技术与工程（浙科版）
2025-03-19
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教辅
资源信息
| 学段 | 高中 |
|---|---|
| 学科 | 生物学 |
| 教材版本 | 高中生物学浙科版选择性必修3 生物技术与工程 |
| 年级 | 高二 |
| 章节 | 本章小结 |
| 类型 | 课件 |
| 知识点 | - |
| 使用场景 | 同步教学-新授课 |
| 学年 | 2024-2025 |
| 地区（省份） | 全国 |
| 地区（市） | - |
| 地区（区县） | - |
| 文件格式 | PPTX |
| 文件大小 | 796 KB |
| 发布时间 | 2025-03-19 |
| 更新时间 | 2025-03-19 |
| 作者 | 山东金榜苑文化传媒有限责任公司 |
| 品牌系列 | 步步高·学习笔记 |
| 审核时间 | 2025-03-19 |
| 下载链接 | https://m.zxxk.com/soft/51078875.html |
| 价格 | 0.00储值（1储值=1元） |
| 来源 | 学科网 |
内容正文：
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第一章
本章知识网络
稀释涂布
显微镜
平板法
计数法
活动：配制用于培养消灭
平板划稀释涂布
活动：能分解尿素的
营养
类型
酵母菌的培养基
毒
菌线法
平板法
方法
微生物的分离与计数
培养基
无菌技术
接种
计数
发酵原料
微生物的培养条件、分离、纯化
制作泡菜
预处理
菌种
制作果酒
传统发
发酵工程
基本
发酵培养
酵食品
及其应用
过程
活化
基的配制
制作果醋
灭菌
扩大培养
食品工业
医药工业
农牧业其他
大型发酵
接进一步扩
大培养
代谢产物和
细胞的分离
资源预览图
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