第1章 发酵工程 本章知识网络 （课件）-【步步高】2023-2024学年高二生物学选择性必修3 生物技术与工程（苏教版）

第一章 本章知识网络 营养 平板划稀释涂布 稀释涂布 分离土壤中分解尿素 种类成分消毒灭菌线法 平板法 平板法 的细菌并进行计数 培养基 无菌技术 接种 纯培养 计数 微生物的培养技术及应用 原料预处理 菌种选育 乳酸菌：制作泡菜、酸奶一 传统发 培养基配制 扩大培养 酵母菌：制作果酒 酵技术 发酵 发酵工程 基本 醋酸菌：制作果醋 的应用 工程 及其应用 环节 灭菌 接种 食品业 医药业农业其他领域 发酵生产 产物的分离和提纯