第1章 发酵工程 本章知识网络-【步步高】2023-2024学年高二生物学选择性必修3 生物技术与工程（苏教版）
2025-03-19
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教辅
资源信息
| 学段 | 高中 |
|---|---|
| 学科 | 生物学 |
| 教材版本 | 高中生物学苏教版选择性必修3 生物技术与工程 |
| 年级 | 高二 |
| 章节 | 第四节 发酵工程及其应用 |
| 类型 | 学案-知识清单 |
| 知识点 | - |
| 使用场景 | 同步教学-新授课 |
| 学年 | 2024-2025 |
| 地区（省份） | 全国 |
| 地区（市） | - |
| 地区（区县） | - |
| 文件格式 | DOCX |
| 文件大小 | 245 KB |
| 发布时间 | 2025-03-19 |
| 更新时间 | 2025-03-19 |
| 作者 | 山东金榜苑文化传媒有限责任公司 |
| 品牌系列 | 步步高·学习笔记 |
| 审核时间 | 2025-03-19 |
| 下载链接 | https://m.zxxk.com/soft/51078781.html |
| 价格 | 0.00储值（1储值=1元） |
| 来源 | 学科网 |
内容正文：
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本章知识网络
营养
平板划稀释涂布稀释涂布分离土壤中分解尿素
种类成分消毒灭菌线法
平板法
平板法
的细菌并进行计数
培养基
无南技术
接种
纯培养
计数
微生物的培养技术及应用
原料预处理
菌种选育
乳酸南：樹作泡菜、酸奶一
传统发
发帮
发酵工程
基本
培养基配制
扩大培养
酵母菌：制作果酒
酵技术
醋酸菌：制作果醋」的应用
工程
及其应用
环节
灭菌
接种
食品业医药业农业其他领域
发酵生产
产物的分离和提纯
◆独家授权侵权必究·
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