3.2.3 呼吸作用 课件

巩固复习 一、实验：绿叶在光下制造有机物： 1、①暗处理： 。 ②选叶遮光、照光： 。 ③摘去黑纸片。 ④酒精脱色。 ⑤清水漂洗、滴加碘液。 ⑥再次漂洗、观察。 2、光合作用表达式： 3、光合作用实质： 合成 ， 能量。 光 二氧化碳 + 水 有机物 + 氧气 叶绿体 原料 产物 条件 场所 光能→化学能 将叶片中原有的淀粉转运和消耗掉 形成对照 有机物 储存 筛管从上往下运输 3.2.3 呼吸作用 导入新课 有人认为，植物通过光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，能够更新房间内的空气，于是在卧室里摆放多盆植物。你认为这种做法科学吗？为什么？ 不科学。有光照时，植物同时进行光合作用和呼吸作用，当光照较强时，植物通过光合作用可以更新卧室内的空气。 夜晚时，植物的光合作用停止，但呼吸作用仍在进行，会消耗卧室内的氧气，排出二氧化碳，影响空气质量，不利于健康。 1、呼吸作用的过程 1、呼吸作用的过程 —— 观察·思考 种子在萌发过程中的能量变化 生命活动需要能量的供应。植物通过光合作用制造的有机物，除了用于构建植物体，还能为植物的生命活动提供能量。下面以种子的萌发为例，探究植物通过呼吸作用分解有机物释放能量的过程。 1、向两个暖水瓶(或保温杯)中装入种子： 甲瓶中装入萌发的种子，乙瓶中装入煮熟并晾凉的种子。 实验步骤 种子已经失去生命力 （无活性） 2、尽量保证两个瓶中初始温度一致（控制单一变量）。 3、向瓶中各插入一支温度计。 1、呼吸作用的过程 —— 观察·思考 种子在萌发过程中的能量变化 观察这两个装置内的温度有什么不同。 演示实验1 实验现象: 甲瓶（萌发的种子）温度计示数 ， 乙瓶（煮熟的种子）温度计示数 。 升高 不变 实验结论: 种子在萌发过程中能够释放能量，其中一部分能量以 的形式散失，使甲瓶温度升高。 而乙瓶的温度没有明显变化，说明只有 才能进行呼吸作用。 热量 萌发的种子 煮熟的种子 甲 乙 活细胞 1、呼吸作用的过程 —— 观察·思考 种子在萌发过程中的能量变化 演示实验1 讨论2：种子在萌发过程中发生了怎样的能量变化? 萌发的种子 煮熟的种子 甲 乙 种子萌发过程中，储存在有机物中的化学能被释放出来，一部分能量用于种子萌发，还有一部分能量以热量的形式散失了。 呼吸作用释放能量 种子在萌发过程中，有机物最终转变成了什么物质？ 在转变过程中还需要哪些物质的参与呢？ 1、呼吸作用的过程 —— 观察·思考 种子在萌发过程中的物质变化 演示实验2 清水 萌发的种子 萌发的种子 澄清的石灰水 关闭 打开 棉花 加水目的： 促进瓶内气体进入试管。 检验二氧化碳，遇到二氧化碳，会变浑浊。 实验现象: 试管中的澄清的石灰水变 。 浑浊 实验结论: 说明种子萌发时产生了 。 二氧化碳 呼吸作用产生二氧化碳 1、呼吸作用的过程 —— 观察·思考 种子在萌发过程中的物质变化 演示实验3 萌发种子 煮熟种子 甲 乙 氧气有助燃作用。 甲 乙 萌发种子 煮熟种子 甲瓶装有萌发的种子，乙瓶装有等量的煮熟的种子，把甲、乙两瓶同时放到温暖的地方。24小时后，请观察蜡烛的燃烧情况。 实验现象: 甲瓶蜡烛 ，乙瓶蜡烛 。 熄灭 继续燃烧 实验结论: 种子在萌发过程中消耗_______。 氧气 呼吸作用消耗氧气 1、呼吸作用的过程 —— 观察·思考 种子在萌发过程中的物质变化 演示实验4 甲乙两组相同重量的种子，为何一段时间后，天平会偏向甲？ 煮熟的种子 萌发的种子 实验结论: 种子在萌发过程中消耗 。 有机物 1、呼吸作用的过程 实验 现象 结论 种子萌发释放 。 种子萌发产生 。 种子萌发吸收 。 种子萌发消耗 。 实验二 呼吸作用产生二氧化碳 实验三 呼吸作用吸收氧气 实验一 呼吸作用释放能量 实验四 呼吸作用消耗有机物 二氧化碳 能量 氧气 有机物 实验总结 萌发的种子 煮熟的种子 甲 乙 清水 萌发的种子 甲 乙 萌发种子 煮熟种子 有机物彻底分解时还产生水 2、呼吸作用的实质 2、呼吸作用的实质 呼吸作用不仅发生在种子萌发过程中，还发生在所有植物 内。 呼吸作用：细胞消耗 ，将有机物分解成 和 ，并将储存在有机物中的 释放出来，供生命活动利用。 氧 二氧化碳 水 能量 有机物 + 氧气 二氧化碳 + 水 + 能量 线粒体 （原料） （产物） （储存着能量） 物质转变 能量转化 有机物 无机物 化学能 生命所需能量 呼吸作用的实质：分解有机物，释放能量 场所 ① 用于植物生命活动 ② 以热能形式散失 活细胞 2、呼吸作用的实质 呼吸作用的意义： ①供自身生命活动利用 草 ②直接或间接进入其他生物体内，参与构建生物体，并为其他生物的生命活动提供能量 羊 狼 有机物 在这些生物体内，分解有机物、释放能量的方式是基本相似的，都是通过细胞的呼吸作用实现的。 呼吸作用是所有活着的生物共同的特征。任何活细胞都在不停地进行呼吸作用，呼吸作用停止，意味着生命的终结。 3、呼吸作用原理的应用 3、呼吸作用原理的应用 思考：幼嫩的叶比衰老的叶呼吸作用强，花比叶的呼吸作用强。为什么？ 生命活动越旺盛的器官，呼吸作用就越强。 植物体不同的生命时期或不同的细胞中，呼吸作用的强弱是有差别的。 呼吸作用的强弱常常是生命活动强弱的标志，呼吸作用影响着植物体的生长发育，关系到作物的产量和品质。 3、呼吸作用原理的应用 农业生产上采取许多栽培措施来保证作物呼吸作用的正常进行。 适时松土 遇涝及时排水 使植物的根得到充足的氧气，满足呼吸作用的需要。 3、呼吸作用原理的应用 生活中很多时候也需要采取措施降低呼吸作用的强度，以此来延长食物等的保存时间。 减少有机物的消耗 干燥、低温、低氧 低温、低氧 密闭的粮仓内充加二氧化碳 有机物 + 氧气 二氧化碳 + 水 + 能量 线粒体 储藏粮食 储藏果蔬 3、呼吸作用原理的应用 地点 白天平均气温/℃ 夜间平均气温/℃ 甲地 33 12 乙地 33 22 甲、乙两地种植同一种甜瓜，甲地甜瓜的含糖量比乙地的高。经调查，甲、乙两地的光照条件和栽培措施基本相同，而气温差别比较大。 分析：气温对呼吸作用的强弱有什么影响？ ①在白天，两地的甜瓜通过光合作用制造的有机物的量是基本相同。 ②但甲地夜间温度 ，甜瓜呼吸作用 ，消耗的有机物比乙地的 ，最终积累的有机物更多，因此瓜更甜。 ③说明气温对植物的呼吸作用有影响。在一定范围内，气温越低，植物的呼吸作用越弱，气温越高，呼吸作用则越强。 低 弱 少 3、呼吸作用原理的应用 影响呼吸作用的因素有哪些？ 温度 水分 氧气 二氧化碳 呼吸作用强 呼吸作用弱 适当升高 适量增加 浓度高 低 干燥 浓度低 浓度高 浓度低 3、呼吸作用原理的应用 —— 联系生活 （1）为什么进入菜窖时要带燃烧的蜡烛？ （2）为什么菜窖内温度高？ 我国北方冬季很冷，为防止蔬菜冻坏，人们在地下挖2-3m深的地下室储存蔬菜。人在进入菜窖取菜时，一般带一根燃烧的蜡烛。 蔬菜呼吸作用消耗氧气，检验菜窖内氧气是否充足。 呼吸作用释放能量。 3、呼吸作用原理的应用 —— 联系生活 1、堆放久的种子为什么会发热？ 植物细胞呼吸作用产生热量。 2、花盆底部为什么要留洞？ 便于植物根部进行呼吸。 3、萝卜放久了为什么会空心呢？ 细胞呼吸作用消耗有机物。 4、课堂小结及练习 4、课堂小结及练习 呼吸作用 公式： 分解有机物，释放能量 应用 实质： 有机物 + 氧气 二氧化碳 + 水 +能量 化学能→细胞能利用的能量、热能 中耕松土、及时排涝 低温、低氧、干燥、增加二氧化碳 演示实验： 促进： 抑制： 线粒体 种子萌发时吸收氧气 种子萌发时释放二氧化碳 种子萌发时释放能量 维持生物圈碳-氧平衡 绿色植物通过光合作用，消耗二氧化碳，释放氧气，对维持生物圈中碳-氧平衡起了重要作用。 4、课堂小结及练习 比较项目 光合作用 呼吸作用 区别 部位     条件     原料     产物     能量 转化     联系 实质 叶绿体 主要在线粒体 光 有光无光均可 二氧化碳、水 氧气、有机物 氧气、有机物 二氧化碳、水 光能 → 化学能 化学能 → 细胞能利用的能量、热能 光合作用为呼吸作用制造有机物；呼吸作用为光合作用提供二氧化碳和能量；呼吸作用与光合作用相互依存。 合成有机物，储存能量 分解有机物，释放能量 4、课堂小结及练习 2.在生产生活中，人们往往采取各种措施来促进或抑制植物的呼吸作用。判断下列叙述是否正确。 （1）种子收获后及时晾干，可以抑制呼吸作用。 （ ） （2）栽花时松土，能够促进根细胞的呼吸作用。 （ ） （3）将蔬菜放入冰箱冷藏室，可抑制它们的呼吸作用。 （ ） 3.叶绿体和线粒体都是植物细胞内的“能量转换器”，它们的作用有什不同吗？它们之间又有怎样的联系？ √ √ √ 叶绿体：通过光合作用，将光能转化为化学能，储存在有机物中； 线粒体：通过呼吸作用，分解有机物，释放能量，一部分能量用于生命活动，一部分以热量形式散失。 联系：线粒体分解的有机物的根本来源是叶绿体通过光合作用合成的。 4、课堂小结及练习 二、拓展应用 1.储藏番薯、白菜的通常须留有通风孔。你能说出其中的道理吗？ 2.储粮过程中，既要防止粮食发芽、发霉，又要防止粮食被虫蛀。我国的大型粮库一般采用充入氮气或二氧化碳，同时保持低温的方法保障储粮安全。根据所学知识，解释上述储粮方法的生物学原理。 番薯、白菜呼吸作用，会释放热量，产生二氧化碳，使窖内温度升高。 通风：①能降低窖内温度，减弱呼吸作用，延长储藏时间。 ②降低窖内二氧化碳浓度，减少窒息风险。 向粮库中充入氮气或二氧化碳：可降低粮库氧含量，抑制呼吸作用。 保持低温：减弱呼吸作用。 低温低氧可以抑制蛀虫的生长繁殖，减少粮食中有机物的消耗和破坏。 Lavf57.83.100 Lavf57.83.100 $$