内容正文:
生物学 七年级 下册 配北师大版
第一部分 基础知识填空题
第4单元 人体的结构与生理
第6章 人体的营养秘
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1.蛋白质的检验用__________试剂,发生__________反应;维生素C的检验用__________溶液,发生__________反应。
2.食物营养成分中的__________、__________、__________被称为“三大产热营养素”。__________是人体最主要的能源物质;__________是构成人体细胞的基本物质;__________是人体内贮备的能源物质。
3.__________是细胞的主要组成成分,是生物体中质量占比最大的物质。
4.含________的无机盐是构成骨骼的重要成分,儿童缺钙会患_________。铁是构成__________的一种成分,缺铁会造成__________。
双缩脲
紫色
加碘的淀粉
褪色
糖类
蛋白质
脂肪
水
钙
佝偻病
血红蛋白
缺铁性贫血
糖类
蛋白质
脂肪
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5.维生素是小分子有机物,不是构成人体细胞的__________,也不是细胞的能量物质,但它们是维持人体正常的__________所必需的物质。
6.维生素A的缺乏症是__________;维生素D的缺乏症是__________;维生素B1的缺乏症是__________;维生素C的缺乏症是__________。
7.消化系统由__________和__________两大部分组成。消化道可分为口腔、__________、食管、__________、__________、__________、肛门。消化腺包括__________、__________、__________、__________和_________。
8.消化是指食物营养成分(糖类、蛋白质、脂肪)在__________内被分解成可吸收的小分子物质的过程。
原料
新陈代谢
夜盲症
佝偻病
脚气病
坏血病
消化道
消化腺
咽
胃
小肠
大肠
唾液腺
胃腺
肝脏
消化道
肠腺
胰腺
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9.口腔中的__________能分泌__________,其中含有__________;胃腺能分泌__________;__________是人体最大的腺体,它分泌的胆汁汇集于__________中贮存,胆汁中不含__________,但是能乳化__________(把大颗粒乳化成小颗粒);胰腺分泌的__________含有__________消化酶;肠腺能分泌__________。__________、_________、__________都流入小肠腔内,消化食物。
10.淀粉在口腔中被唾液淀粉酶分解成__________,胃对__________具有初步消化作用。在小肠中通过消化液的作用,淀粉最终分解为__________,蛋白质最终分解为__________,脂肪最终分解为__________和__________。
11.吸收是指食物中的水、无机盐、维生素以及食物经过消化后形成的小分子营养物质通过消化道黏膜上皮细胞进入__________的过程。
唾液腺
唾液
唾液淀粉酶
胃液
肝脏
胆囊
胰液
多种
肠液
胆汁
胰液
肠液
麦芽糖
蛋白质
葡萄糖
脂肪酸
甘油
氨基酸
血液
消化酶
脂肪
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12. 小肠的特点:①长:长5~6 m;②大:小肠的内表面有很多环形____,其表面有__________和__________,增大了小肠的内表面积;③多:小肠内含有多种__________;④薄:小肠绒毛内有丰富的__________,小肠绒毛壁和毛细血管壁都只由__________层上皮细胞构成。其中__________有利于食物的消化,__________有利于营养物质的吸收,所以小肠是_________和__________的主要场所。
13. 平衡膳食宝塔共分五层,某学生因偏食出现牙龈出血症状,建议该学生多摄入第_______层的食物;处于生长发育的青少年应多摄入第__________层的食物;为避免营养不良或营养过剩,摄入量最少的食物应该是______。
14. 在每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量应当分别占____________左右。
皱襞
小肠绒毛
微绒毛
消化液
毛细血管
一
消化
吸收
二
三、四
油脂类
30%、40%、30%
①②③
①②④
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谢 谢 !
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