第4单元 第6章 人体的营养 章末总结（正文）-【教与学·学导练】2024-2025学年新教材七年级下册生物同步课件PPT（北师大版2024）

华翰文化 教与学 学导裤 > 生物学七年级下册配跳师大版 教与学学导练生物学七年级下册配北师大版 华翰文化 销线1行时 第4单元人体的结构与生理秘 第6章人体的营养学 章末总结 教与学学导练生物学七年级下册 配北师大版 华翰文化 01 思维导图 02 课程标准 录 CONTENTS 03 章末自检 教与学学导练生物学七年级下册配北师大版 华翰文化 说线性行 思维导图 水一细胞的主要组成成分 无机物 无机盐一 构成人体组织的重要材料 食物中的营养成分 糖类一 人体最主要的能源物质 脂肪 人体的贮备能源物质 有机物 演示实验：蛋白质的检测 蛋白质 构成人体细胞的基本物质 演示实验：维生素C的检测 维生素 维持人体正常新陈代谢所必需的物质 心返回目 教与学学导练生物学七年级下册配北师大版 华翰文化 说线1性行 消化道一口腔、咽、食管、胃。小肠、大肠、肛门 消化系统 消化腺一睡液腺、胃腺、肠腺、肝脏、胰腺 演示实验：淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异 食物的消化 活动：探究睡液对淀粉的消化作用 概念：食物的营养成分在消化道内被分解成可吸收的小分子 物质的过程 食物的消化和营 人体的营养 养物质的吸收 口腔内：切断、撕裂、磨碎，初步消化淀粉 过程 胃内：暂时贮存食物。初步消化蛋白质 小肠内：彻底消化淀粉、蛋白质、脂防 概念：营养物质通过清化道黏膜的上皮细胞进入血液的过程 营养物质 胃：吸收部分水和消精 的吸收 结构：细长，环形皱襞、小肠绒毛、微绒毛 过程 小肠 功能：吸收葡萄脑、氨基酸、甘油、脂肪酸。 以及大部分水、无机盐、雏生素等 大肠：吸收少量的水、无机盐和部分维生素 心返回目录 教与学学导练生物学七年级下册配北师大版 华翰文化 1性行针 评价自身的营养状况 调查自己的饮食结构和习惯 合理膳食 合理膳食与 均衡膳食有利健康 食品安全 自行设计一天食谱并分析营养状况 食品安全：食品安全直接关系人的健康和生命安全 心返回目录 教与学学导练生物学七年级下册配北师大版 华翰文化 课程标准 【内容要求】 概念5人体的结构与功能相适应，各系统协调统一，共同完成复杂的生命 活动 5.1人体通过消化系统从外界获取生命活动所需的营养物质 5.1.1水、无机盐、糖类、蛋白质、脂质和维生素是人体生命活动所需的 主要营养物质 5.1.2消化系统由消化道和消化腺组成 5.1.3消化系统能够将食物消化，并通过吸收将营养物质转运到血液中 心返回目录 教与学学导练生物学七年级下册配北师大版 华翰文化 5.1.4不合理的饮食习惯和饮食结构可能导致营养不良或肥胖 5.1.5食品安全对人体健康至关重要，良好的饮食、卫生等习惯对人体健 康有积极的影响 【学业要求】 (1)描述消化系统的构成和功能，初步形成结构与功能相适应的观念 (2)能够设计简单的实验，探究有关人体生理与健康的问题 (3)运用食物中的营养成分、消化与吸收、均衡膳食等知识，设计一份 合理的食谱 心返回目 教与学学导练生物学七年级下册配北师大版 华翰文化 章末自检 一、选择题：本大题共15小题，每小题4分，共60分。 【主题】食品是人类赖以生存的物质基础，是人们生活中的必需品。 近年来，我国居民营养健康状况明显改善，但仍面临营养不足与过剩并 存、营养相关疾病多发等问题。请完成15题。 1.(2022广东)我国女足顽强拼搏，荣获2022年亚洲杯冠军。在训练和 比赛中，可为运动员提供能量的物质是(C A.水 B.无机盐 C.糖类 D.维生素 心返回目 教与学学导练生物学七年级下册配北师大版 华翰文化 2.(2022黑龙江)正值青春期的青少年，身体生长发育比较快，应多 吃一些奶、鱼、肉、蛋等食物。因为这些食物中含有丰富的(C) A.脂肪 B.糖类 C.蛋白质 D.无机盐 3.小明出现鸡胸、O形腿等现象，小明应多补充的营养物质是 D A.维生素B1 B.维生素C C.含铁的无机盐 D.含钙的无机盐 心返回目