1.2.2 有机化合物分子式和分子结构的确定 （课件）-【步步高】2023-2024学年高二化学选择性必修3（人教版2019，鲁琼）

第一章 第二节 第2课时 有机化合物分子式和分子 结构的确定 核心素养 发展目标 1学会测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法,并能据此确定有 机化合物的分子式 2.能够根据化学分析和波谱分析确定有机化合物的结构 内容索引 确定实验式和分子式 二、确定分子结松 课时对点练 HH 确定实验式和分子式 1.确定实验式 (1)原理:将一定量的有机化合物燃烧, 转化为简单的无初化合物(如C →CO。,H→HO), 并通过测定无机物的质量,推算出该有机化合物 所含各元素的质量分数, 然后计算出该有机化合物分子内各元素原子 的最简整数比, 确定其实验式(也称最简式) (2)元素分析方法 ①李比希法 取一定 测得前 #大 选 用无水氛 量仅含 后的质 化 吸收 量差 加CuO 计算出碳 C、H、O 氧化 氢元素的 的有机 用氢氧化钾 测得前 质量分数 化合物 化碳 浓溶液吸收 后的质 量差 剩余的为 氧元素的 质量分数 -摩尔质量 分析思路:C、H、O的质量分数 C. H、O的原子个数比 最简比 实验式。 ②元素分析仪 现在,元素定量分析使用现代化的元素分析仪 分析的精确度和分析 速度都达到了很高的水平 应用体验 1.A是一种只含碳、氢、氧三种元素的有机化合物。其中碳的质量分 数为44.1%, 则A的实验式是 氢的质量分数为8.82 C5H2O4 氢的质量分数为8.82%. 由于A中碳的质量分数为44.1%. 故A中氧的 质量分数为1-44.1%-8.82%=47.08%,则N(C):N(H):N(O)= 44.1%.8.82%.47.08% ~5:12:4,则其实验式是C5H2O4。 12 16 2.确定分子式 (1)确定相对分子质量 ①质谱法 a.原理:质谱仪用高能电子流等轰击样品, 使有机分子失去电子,形 成带正电荷的 分子离子 和碎片离子等。这些离子因质量不同、电荷不 同,在电场和磁场中的运动行为不同。计算机对其进行分析后,得到 相对质量与电荷数 它们的 的比值,即质荷比 b.质谱图:以质荷比为横坐标,以各类离 100 31 CH-OH 子的相对丰度为纵坐标,根据记录结果 听建立的坐标图。如图为某有机化合物 45 的质谱图; CHCH-OH 40- 从图中可知,该有机物的相对分子质量 为46,即质荷比最大的数据就是样品分 20- 46 x .CH.CH.OH 子的相对分子质量。 20 30 40 50 60 质荷比