10.3常见的盐（一）课件---2024--2025学年九年级化学人教版（2024）下册

常见的盐 课题3 第十单元 常见的酸、碱、盐 第1课时 1.了解盐的分类。 2.了解氧化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙等的俗称和用途。 3.了解碳酸盐的某些化学性质，学会碳酸根离子的检验方法。 学习目标 新课导入： 有人说“食盐是盐，盐就是食盐”，请问这句话对吗? 错误 盐≠食盐 如亚硝酸钠是盐，有毒，是“工业用盐”不是食盐 01 盐的组成和分类 盐的组成和分类 1.盐的概念: 是指一类组成里含有 _____离子(或_____离子)与_____离子的化合物。 NaOH + HCl = NaCl + H2O 2NaOH + H2SO4 = Na2SO4 + 2H2O Ca(OH)2 + 2HCl = CaCl2 + 2H2O 盐 酸 水 碱 金属 酸根 铵根 组成特点：（金头酸尾） 5 ①HCl ②Mg(OH)2 ③AI(OH)3 ④NaCl ⑤NaOH ⑥Na2CO3 ⑦H2SO4 ⑧KNO3 ⑨HNO3 ⑩Cu(OH)2 盐的组成和分类 判断下列化合物类别: 盐 酸 碱 ①⑦⑨ ②③⑤⑩ ④⑥⑧ 6 盐的组成和分类 2.盐的分类: 硝酸盐 盐酸盐 硫酸盐 碳酸盐 钾盐 KNO3 KCl K2SO4 K2CO3 钠盐 NaNO3 NaCl Na2SO4 Na2CO3 钙盐 Ca(NO3)2 CaCl2 CaSO4 CaCO3 铵盐 NH4NO3 NH4Cl (NH4)2SO4 (NH4)2CO3 按酸根分类 按 阳 离 子 分 类 7 02 氯化钠 氯化钠 1.通常指食盐(主要成分是 NaCl) 氯化钠与人体建康的关系 钠离子对神经调节、维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起重要作用; 氯离子是胃液中的主要成分，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。 氯化钠 1. 通常指食盐(主要成分是 NaCl) 思考: 能否过多摄入食盐? 人们每天都要摄入一些食盐(成年人每天摄入食盐不超过5g)来补充由于出汗、排尿等排出的氯化钠，以满足人体的正常需要，但长期食用过多食盐不利于人体健康。 氯化钠 2. 氯化钠用途 生活中用作调味品、腌渍食品; 医疗上配制生理盐水 农业上选种 工业上制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等 工路上作融雪剂 氯化钠 3. 氯化钠在自然界的分布 海水、盐湖、盐井和盐矿都是氯化钠的来源。 03 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 1. 碳酸钠(Na2CO3) 俗名: 纯碱、苏打 性质: 白色粉末状固体，易溶于水，其水溶液呈碱性。 用途: 是重要的工业原料,广泛用于玻璃、造纸、纺织等行业及洗涤剂的生产 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 2. 碳酸氢钠(NaHCO3) 俗名: 小苏打 性质: 白色粉末状，易溶于水，其水溶液呈碱性，加热易分解。 2NaHCO3＝Na2CO3+H2O+CO2↑ 用途: 是制作面点所用发酵粉的主要成分之一; 在医疗上，治疗胃酸过多症的一种药剂。也可以用作制饮料原料、灭火剂原料。 科学 • 技术 • 社会 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 3. 碳酸钙(CaCO3) 石灰石、大理石的主要成分。 物理性质:白色固体，难溶于水。 用途:补钙剂、 建筑材料 04 碳酸盐的化学性质 碳酸盐的化学性质 【实验 10-11】向盛有 0.5g碳酸钠的试管中加入2mL稀盐酸，迅速用带导管的橡胶塞塞紧试管口，并将导管另一端插入盛有澄清石灰水的试管中(如图)，观察、记录并分析现象。用碳酸氢钠代替碳酸钠进行上述实验、观察、记录并分析现象 实验内容 现象 分析 碳酸钠+稀盐酸 碳酸氢钠+稀盐酸 快速产生大量气泡， 澄清石灰水变浑浊 更快产生大量气泡， 澄清石灰水变浑浊 反应生成 CO2 Na2CO3+HCl=2NaCl+H2O+CO3↑ 反应生成 CO2 NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO3↑ 1.碳酸盐的化学性质 ——碳酸盐都能与酸反应生成二氧化碳 碳酸盐的化学性质 2.碳酸盐的检验 检验原理： 组成里含有CO32－(或HCO3－)的盐都能与盐酸反应生成CO2 取适量的样品于试管中，向其中滴加适量稀盐酸，若有气泡产生且产生的气体能使澄清石灰水变浑浊，则证明该盐的样品中含有CO32- (或HCO32-）。 取样 生成气体 变浑浊 滴加稀盐酸 通入澄清石灰水 课堂小结 常见的盐 （一） 氯化钠 概念：金属离子(或铵根离子)+酸根 分类：根据阳离子或阴离子分类 盐的组成 和分类 碳酸钠、碳酸 氢钠和碳酸钙 碳酸盐的化学性质 通常指食盐 用途： 自然界分布 性质 用途： 碳酸盐的化学性质 碳酸盐的检验： 练习与应用 1.下列厨房中的四种物质的主要成分不属于盐的是( ) A.纯碱 B.食盐 C醋 D.小苏打 C 练习与应用 2.下列关于盐的组成的叙述正确的是( ) A.都含有原子团 B.都含有金属元素 C.都不含有氢元素 D.都含有非金属元素 D 练习与应用 3. 小红将一个新鲜的鸡蛋放入盛有醋的杯子中，观察到鸡蛋表面附着一层气泡，鸡蛋出现了反复“下沉上浮”的现象。下列有关说法不正确的是( ) A.鸡蛋表面附着一层气泡,是因为反应产生了二氧化碳气体。 B.实验过程中溶液的PH逐渐增大。 C. “上浮”是因为鸡蛋受到的浮力大于重力。 D.将白醋换成纯碱溶液也会出现相同的现象。 D 练习与应用 4.氯化钠是日常生活中最常见的一种盐，下列有关氯化钠的描述正确的是( ) A.氯化钠是重要的调味品，可以腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等 B.氯化钠是人体正常生理活动所必需的，所以摄入量越多越好。 C.氯化钠可以用来配制农药波尔多液 D.通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，可以蒸发除去水分，得到纯净的氯化钠 A $$