内容正文:
第2章 组成细胞的分子
第1节 细胞中的元素和化合物
1、 选择题
1.组成细胞的化学元素常见的有 20 多种,下列有关叙述正确的是( )
A. 不同生物体细胞中的化学元素种类和含量都相同
B. 组成细胞的最基本元素是 C,因为其在细胞干重中含量最多
C. 微量元素在生物体内含量很少,所以对生物来说并不重要
D. 组成细胞的化学元素都能在无机自然界中找到
2.科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时,培养液中添加了多种必需化学元素,其配方如下表:
离子
K⁺
Na⁺
Mg²⁺
Ca²⁺
NO₃⁻
H₂PO₄⁻
SO₄²⁻
Zn²⁺
培养液浓度(mmol/L)
1
1
0.25
1
2
1
0.25
1
其中植物根细胞吸收量最少的离子是( )
A. Ca²⁺ B. SO₄²⁻ C. Zn²⁺ D. H₂PO₄⁻
3. 下列关于细胞中化合物的叙述,错误的是( )
A. 细胞中的化合物是细胞的结构和生命活动的基础
B. 化合物中的蛋白质、脂质和核酸是构成细胞原生质的主要成分
C. 构成细胞的任何一种化合物都能在无机自然界中找到
D. 构成细胞的任何一种化合物都不能单独完成某一项生命活动
4. 大海中的水母、海带,沙漠中的仙人掌,陆地上的蜥蜴、小草等生物,都是由细胞组成的。这些生物的细胞中含量最多的化合物、含量最多的有机物分别是( )
A. 水 蛋白质 B. 糖类 水 C. 糖类 蛋白质 D. 水 脂质
5. 现提供新配制的斐林试剂甲液(0.1g/mL NaOH 溶液)、乙液(0.05g/mL CuSO₄溶液)、蒸馏水,若充分利用这些试剂及必需的实验用具,能鉴别出下列哪些物质( )
①葡萄糖 ②蔗糖 ③胰蛋白酶 ④DNA
A. ①和③ B. ①和② C. 只有① D. ①、②和③
6. 某些单子叶植物,如菠菜、鸢尾等的叶子内含有大量的还原糖,但这些植物的叶子不宜做鉴定还原糖的实验材料,原因是( )
A. 这些植物的叶片不易磨碎
B. 在研磨时糖类易被破坏
C. 叶片中的叶绿素颜色较深,会掩盖所发生的颜色反应
D. 叶片中光合作用的产物以淀粉的形式存在
7. 为鉴定脱脂奶粉是否脱脂,应选用的化学试剂是( )
A. 碘液 B. 斐林试剂 C. 苏丹 Ⅲ 溶液 D. 双缩脲试剂
8. 下列有关组成生物体的化学元素的论述,不正确的是( )
A. 生物体内的化学元素在无机自然界都可以找到
B. 研究组成生物体的化学元素可以得出生物界与非生物界具有统一性
C. 组成细胞的化学元素中,氧元素的含量最多,因为细胞中水的含量最多
D. 生物体内微量元素含量很少,缺少时对生命活动影响不大
9. 人们经常食用的牛、羊、猪等肉类和白菜、土豆等蔬菜,消化吸收后,其中的成分大多被转化为人体自身的一部分,其根本原因是( )
A. 组成生物体细胞的化学元素在无机自然界都能找到
B. 在不同生物的细胞内,组成它们的化学元素和化合物的种类大体相同
C. 组成生物体细胞的基本元素是碳
D. 不同生物的细胞内,组成它们的化学元素的含量有差异
10. 下图表示细胞中各种化合物的含量或主要元素占细胞鲜重的含量,以下按顺序排列正确的是( )
A. 蛋白质、水、脂质、糖类,C、O、H、N
B. 蛋白质、糖类、脂质、水,N、H、O、C
C. 水、蛋白质、脂质、糖类,H、O、N、C
D. 水、蛋白质、糖类、脂质,N、H、C、O
2、 非选择题
1.地球上非生命物质是由百余种元素构成的,生物体内常见的元素约有 20 多种,试问:
(1)构成生物体的主要元素有______。
(2)构成生物体的元素与天然元素的关系是______。
(3)生物体内的元素和天然元素的关系说明了______。
(4)细胞内的各种化学元素主要以______形式构成细胞,它们相互结合,以______、______、______等具体结构形式共同构建细胞。
2.某校生物兴趣小组设计两个实验:
(1)检测尿液中是否含有葡萄糖。
(2)证明血液中存在葡萄糖。
实验用品:新取尿液样品、加有柠檬酸钠的鸡血、清水、试管、离心机、三脚架、大烧杯、火柴、酒精灯、石棉网等。
回答下列问题:
①在实验(1)过程中还需要一种试剂是______,所依据的实验原理是______。
②写出实验(1)可能的现象和结论。
③实验(2)比实验(1)复杂,结果不容易判断,其原因是______。
④写出实验(2)的实验步骤及观察到的现象。
步骤:
a. 取加有柠檬酸钠的鸡血 5mL,用离心机离心,获得上清液。
b. 取 2mL 上清液,加入______,并水浴加热。
答案
一、选择题
1. D 解析:不同生物体细胞中的化学元素种类大体相同,但含量不同,A 错误;组成细胞的最基本元素是 C,是因为 C 原子本身的化学性质,它能够通过化学键连结成链或环,从而形成各种生物大分子,而不是因为其在细胞干重中含量最多,B 错误;微量元素在生物体内含量很少,但对生物的生命活动却起着重要作用,C 错误;组成细胞的化学元素都能在无机自然界中找到,体现了生物界与非生物界的统一性,D 正确。
1. C 解析:细胞中的大量元素有 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等,微量元素有 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等。Zn 属于微量元素,植物对其吸收量最少,C 正确。
1. C 解析:构成细胞的任何一种化学元素都能在无机自然界中找到,而不是化合物,C 错误。细胞中的化合物是细胞结构和生命活动的基础,A 正确;蛋白质、脂质和核酸是构成细胞原生质的主要成分,B 正确;构成细胞的任何一种化合物都不能单独完成某一项生命活动,需要多种化合物相互配合,D 正确。
1. A 解析:一般来说,细胞中鲜重含量最多的化合物是水,含量最多的有机物是蛋白质,A 正确。
1. A 解析:斐林试剂可用于鉴定还原糖,如葡萄糖;斐林试剂的甲液和乙液与双缩脲试剂的 A 液和 B 液成分相同,只是硫酸铜溶液浓度不同,利用蒸馏水可将斐林试剂乙液稀释,进而可用于鉴定蛋白质,如胰蛋白酶。蔗糖是非还原糖,不能用斐林试剂鉴定;DNA 的鉴定需要甲基绿或二苯胺等试剂,不能用题干中的试剂鉴定。所以能鉴别出①葡萄糖和③胰蛋白酶,A 正确。
1. C 解析:鉴定还原糖实验材料应选择白色或无色的,而菠菜、鸢尾等叶子内含有大量叶绿素,颜色较深,会掩盖还原糖与斐林试剂反应产生的颜色,C 正确。
1. C 解析:苏丹 Ⅲ 溶液可用于检测脂肪,脱脂奶粉若未脱脂则含有脂肪,会被苏丹 Ⅲ 染成橘黄色,可用于鉴定脱脂奶粉是否脱脂,C 正确;碘液用于检测淀粉,斐林试剂用于检测还原糖,双缩脲试剂用于检测蛋白质,A、B、D 错误。
1. D 解析:生物体内的微量元素含量虽少,但对生命活动至关重要,缺少时会影响生物的正常生命活动,D 错误。生物体内的化学元素在无机自然界都可以找到,说明生物界与非生物界具有统一性,A、B 正确;细胞中水含量最多,所以组成细胞的化学元素中氧元素含量最多,C 正确。
1. B 解析:不同生物细胞内的化学元素和化合物种类大体相同,所以人们食用的各种动植物食物,消化吸收后大多能转化为人体自身的一部分,B 正确。A 选项说的是生物界与非生物界的关系,C 选项强调的是基本元素,D 选项说的是不同生物元素含量差异,均与题干原因不符。
1. A 解析:细胞鲜重中含量最多的化合物是水,其次是蛋白质,然后是脂质、糖类;细胞鲜重中含量最多的元素是 O,其次是 C、H、N。所以按顺序排列正确的是蛋白质、水、脂质、糖类,C、O、H、N,A 正确。
二、非选择题
1. (1)C、H、O、N、P、S 等
(2)生物体内的元素没有一种是生物体特有的,都能在无机环境中找到,但各元素在生物体和在无机环境中的含量差异很大
(3)生物界与非生物界具有统一性和差异性
(4)化合物 细胞膜 细胞质 细胞核
解析:(1)C、H、O、N、P、S 是构成生物体的主要元素;(2)生物体内的元素都来自无机环境,这体现了统一性,而含量差异大体现了差异性;(3)这种关系说明生物界与非生物界具有统一性和差异性;(4)细胞内的化学元素主要以化合物形式存在,进而构建成细胞膜、细胞质、细胞核等细胞结构。
1. ①斐林试剂 葡萄糖是还原糖,与斐林试剂在温水浴加热条件下生成砖红色沉淀
②a. 出现砖红色沉淀,说明尿液中含葡萄糖;b. 不出现砖红色沉淀,说明尿液中无葡萄糖
③血液呈红色,若直接用斐林试剂检验还原糖,则产生的颜色反应与血液颜色相近,而尿液的颜色不会干扰显色反应
④b. 斐林试剂 1mL 有砖红色沉淀出现
解析:①检测葡萄糖需要斐林试剂,原理是葡萄糖是还原糖,能与斐林试剂在水浴加热条件下生成砖红色沉淀。②根据葡萄糖是否存在判断现象和结论。③血液颜色会干扰还原糖检测的颜色反应,而尿液颜色一般不干扰。④血液离心后的上清液加入斐林试剂水浴加热,若有葡萄糖则会出现砖红色沉淀。
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