第三单元物质的变化（知识点+专题训练）-2024-2025学年科学六年级下学期知识梳理专题提升训练（大象版）

· 第三单元物质的变化(知识点+专题训练) 知识点： 1.使用酒精灯加热白糖时一定要规范操作，并注意防止糖浆溅起造成烫伤。 2.物体会发生各种变化，有的只是物体的形状、大小、状态等发生了变化，构成物体的物质并没有改变。而有些物体发生变化时，构成物体的物质也发生了改变，产生了新的物质。 3.要鉴别两种物体是不是同一种物质，既需要比较它们的外在特征，如颜色、光泽、结构等，也需要比较它们的内在属性，如导电性、导热性、能否被磁铁吸引等。 4.铁是一种有光泽的灰白色金属，坚硬而有韧性，不易断裂，能导电，能够被磁铁吸引。铁锈是红棕色的混合物，铁锈比较松脆，容易碎成粉末。铁锈不能导电，也不能被磁铁吸引。所以，铁锈和铁是不同的物质。 5.坚硬的铁变成松脆的铁锈之后，钢铁桥梁的承重能力随之减弱，钢铁机器无法运转，钢铁管道也会发生泄漏，从而给生产、生活带来严重影响，甚至造成不可预测的事故……更为可怕的是，铁锈不仅没有致密的组织来保护剩下的铁，而且还会随时脱落，如果不采取措施，剩下的铁会继续生锈，直到全部变成铁锈。 6.铁锈是铁在空气中的氧气、水的共同作用下生成的混合物。所以，只要保持干燥或者隔绝空气中的氧气，就能防止铁生锈。 7.科学家们经过进一步的研究，发现空气是一种由很多种气体组成的混合物。干燥的空气中，氮气约占空气总体积的78%,氧气约占21%。另外还有1%的其他多种气体，而其中的二氧化碳约占空气总体积的0.03%。 8.人体呼吸能够产生二氧化碳，蜡烛燃烧也能产生二氧化碳，这是因为人体中的养分和蜡烛中都有碳元素，碳元素被氧化后能够生成二氧化碳。燃烧是一种剧烈的氧化反应。很多不含碳的物质也能被氧化，不过氧化后的产物中没有二氧化碳。 9.大气中二氧化碳含量增加会加剧大气温室效应。绿色植物能够吸收空气中的二氧化碳，放出氧气。一定时间内地球上排出的二氧化碳和植物吸收的二氧化碳总量相等时，大气中的二氧化碳含量就基本保持稳定，这种状态叫碳中和 10.空气是一种混合物，空气的主要成分是氮气和氧气。 专题训练: 一、选择题 1．饼干长时间放置在空气中会变软，说明空气中含有（    ）。 A．氧气 B．氮气 C．水蒸气 2．把3勺白糖放入锅内，小火加热，不能判断产生新物质的现象是（    ）。 A．白砂糖由颗粒熔化为液态 B．闻到一股烧焦的糊味 C．白砂糖熬糊后变成焦黄色 3．下列关于空气成分的说法，正确的是（    ）。 A．空气的成分是单一的 B．空气主要由氮气和二氧化碳两种气体组成 C．空气是由多种气体组成的混合物 4．下列关于空气成分的说法正确的是（    ）。 A．空气的成分是固定不变的 B．没有颜色、没有气味的气体一定是空气 C．空气不是一种单一的物质，而是由多种气体组成的混合物 5．工人师傅在长时间不用的机床上抹一层油，这是为了（    ） A．防止别人私自使用 B．防止机床生锈 C．起到润滑的作用 6．搪瓷缸子掉瓷以后过一段时间就会漏水，这是因为（   ）。 A．瓷掉了直接破洞了 B．没有外边瓷的保护，里边的铁容易生锈而破洞 C．不确定 7．化学家拉瓦锡通过实验，发现空气中占空气总体积最大的是（   ）。 A．氧气 B．氮气 C．二氧化碳 8．炒菜时温度过高，锅里的油着火了，着火时及时盖上锅盖可以灭火。用锅盖灭火的原理是（    ）。 A．降低温度 B．隔绝空气 C．阻挡火苗流动 9．下列关于白糖的变化，产生了新物质的是（    ）。 A．白糖研磨成粉末 B．白糖加热后变成焦糖 C．白糖溶于水 10．燃烧一张纸和撕碎一张纸作比较，下列说法中正确的是（　　）。 A．前者没有产生新物质，后者产生了新物质 B．前者产生了新物质，后者没有产生新物质 C．两者都产生了新物质 11．奇奇在研究铁钉生锈和哪些因素有关时，设计实验如下图，奇奇想要研究的问题是（    ）。 A．水是否对铁生锈有影响 B．温度是否对铁生锈有影响 C．空气是否对铁生锈有影响 12．五一假期间，奇奇跟随家人去西藏旅游，他们刚到西藏就感觉有气喘、胸闷的现象，带上氧气袋就好多了，下列对这种现象解释正确的是（    ）。 A．他们因为太累导致 B．西藏属于高海拔，氧气含量低 C．温度低造成的 二、填空题 13．人呼吸时需要吸入空气的 ，呼出二氧化碳。 14．西藏地区海拔较高，空气稀薄，容易出现呼吸困难等“高原反应”，“高原反应”是由于空气中供人体呼吸的 含量较低导致的。 15．铁锈是 色的混合物，铁锈片比较 ，容易碎成粉末。 16．铁是一种有光泽的 金属，坚硬而有韧性，不易断裂， 导电，能够被 吸引。 17．坚硬的铁变成松脆的铁锈之后，会给生产、生活带来严重影响，如 、再如 、 。 18．红磷燃烧会消耗掉 并生成固体的 ；磷燃烧会产生 物质，不可直接接触或闻其气味。 三、判断题 19．铁锈与铁钉是不同的物质，生锈的物品随处可见。为了安全，我们一定要避免皮肤与铁锈直接接触。( ) 20．氮气可以用于医疗手术。( ) 21．潜水员潜到水中需要携带供氨装置。( ) 22．铁是金属中唯一会生锈的。( ) 23．白糖熬成的焦黄色液体就成了焦糖。( ) 四、简答题 24．为什么不能用塑料饮料瓶长期盛酒、醋、酱油等？ 25．日常生活中，人们还有什么办法防止铁生锈？试举一例。 26．简述“将白糖磨成粉末”和“将白糖熬成焦糖”本质上的不同。 五、实验题 27．实验探究题。 在研究铁生锈的条件时，我们做了如下实验。 把5枚铁钉分别放入5支试管中，给试管编上号码。 1号试管保持干燥，用橡皮塞密封；向2号试管中加满食用油，用橡皮塞密封；向3号试管中注满水（不含空气），用橡皮塞密封；向4号试管中注入少量的水，敞口放置；向5号试管中注入少量的水，并放入少许盐，敞口放置。连续观察十天左右。 (1)要想探究盐对铁生锈有多大影响，可以选择 号和 号试管进行比较。 (2)最终我们看到的实验现象是：5枚铁钉生锈的程度不同， 号铁钉都没有生锈， 号铁钉生锈最严重。 (3)得出结论：铁生锈与 有关。 (4)铁生锈这个变化中产生了新物质。除了金属生锈产生新物质外，你还知道哪些变化中也能产生新物质？请你至少举出2个例子来。 六、综合题 28．下列生活现象说明空气中含有哪些成分？ (1)饼干在空气中长久放置会变软，说明空气中含有( )。 (2)“独钓寒江雪”，是因为冬天在冰面上敲出一个洞口，能够吸引很多鱼向洞口游动。说明鱼儿需要到水面来呼吸( )。 (3)奇奇从超市买了一包薯片，发现包装袋子鼓鼓的，但里面的薯片却没有多少。其实袋子鼓鼓的是因为里面充满了( )，它可以隔绝食品与氧气的接触，有效防止食品氧化、抑制部分微生物的生长繁殖，达到延长食品储存期限的目的。 学科网（北京）股份有限公司 《第三单元物质的变化》参考答案 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答案 C A C C B B B B B B 题号 11 12 答案 C B 1．C 【详解】饼干中含有大量淀粉，非常容易吸水，吸水后饼干会变软，所以饼干长时间放置在空气中会变软，说明空气中含有水蒸气，故答案选C。 2．A 【详解】化学变化伴随着新物质的产生，往往会有味道、变色、气体等现象的产生。 A．白砂糖由颗粒熔化为液态，状态发生变化，没有新物质产生，为物理变化，A选项符合题意； B．闻到一股烧焦的糊味，有新物质产生属于化学变化，B选项不符合题意； C．白砂糖熬糊后变成焦黄色，有新物质产生属于化学变化，C选项不符合题意。 故答案选A。 3．C 【详解】空气是一种混合物质，它的成分是很复杂的，氮气和氧气是空气的主要成分。按体积计算，空气中氮气约占78%，氧气约占21%，二氧化碳等其他气体约占1%。 4．C 【详解】A．空气的成分是固定不变的，错误；空气的成分并不是固定不变的，它会因地理位置、环境条件等因素而有所不同； B．没有颜色、没有气味的气体一定是空气，错误；没有颜色、没有气味的气体不一定是空气，其他气体如氮气、氢气等也可能没有颜色和气味； C．空气不是一种单一的物质，而是由多种气体组成的混合物，正确。 5．B 【详解】在长时间不用的机床上抹一层油，主要是为了防止机床表面与空气中的水分接触，从而避免生锈。油层可以隔绝空气和水分，起到防锈的作用。 故选：B 6．B 【详解】铁生锈是一种化学变化，铁锈是一种不同于铁的新物质。铁与水和氧气同时接触时容易生锈，因此隔绝水或氧气可以防止铁制品生锈，比如涂油、烤蓝、喷漆。搪瓷缸子掉瓷以后过一段时间就会漏水，因为没有外边瓷的保护，里边的铁与水和空气密切接触后就容易生锈而破洞。 7．B 【详解】空气是一种混合气体，是由18世纪70年代法国化学家拉瓦锡研究发现的。空气中主要含有氧气、氮气、二氧化碳、水蒸气等。现在通过精确测量知道，空气体积中，氧气约占21%，氮气约占78%，其他气体约占1%。 故选：B 8．B 【详解】燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。根据燃烧的条件，灭火的基本原理就是降低温度、移走可燃物和隔绝空气。用锅盖灭火的原理是隔绝空气。 9．B 【详解】世界是由物质构成的，物质是在不断地变化着的。物质的变化各不相同，有快有慢。物理变化和化学变化的区别就是否产生新物质。白糖研磨成粉末、白糖溶于水都只是形态上发生了变化，并没有产生新物质，属于物理变化；白糖加热后变成焦糖，产生了新物质，属于化学变化。 10．B 【详解】世界是由物质构成的，物质是在不断地变化着的。物质的变化各不相同，有快有慢。物理变化和化学变化的区别就是否产生新物质。撕碎一张纸只是形态上发生了变化，并没有产生新物质，属于物理变化；燃烧一张纸产生了新物质，属于化学变化。 11．C 【详解】对比实验每次只能改变一个因素，确保实验的公平，即除了改变的那个因素外，其他因素应该保持一样。食用油是为了不让空气溶解在水中，对比实验只有一个变量，由于唯一的变量是空气，所以研究的是空气是否对铁生锈有影响。 12．B 【详解】生活在平原地区的人刚刚从平原进入高原后的短时期内，可能会出现头晕、头痛、恶心、心动过速、呼吸加快、肢体无力等症状。这是因为高原空气稀薄、氧气含量较少、外界环境的急剧变化等使机体产生了生理反应。经过一定时间的适应后，这些症状一般可自行缓解。所以奇奇跟随家人去西藏旅游，他们刚到西藏就感觉有气喘、胸闷的高反现象，带上氧气袋就好多了。 13．氧气 【详解】呼吸是我们的身体从外界吸入氧气、呼出二氧化碳的过程，是生命存在的基本特征。根据对呼吸的认识，人每时每刻都需要呼吸，主要是吸入空气中的氧气，排出二氧化碳。 14．氧气 【详解】生活在平原地区的人刚刚从平原进入高原后的短时期内，可能会出现头晕、头痛、恶心、心动过速、呼吸加快、肢体无力等症状，通常称为“高原反应”。这是因为高原空气稀薄、供人体呼吸的氧气含量较少、外界环境的急剧变化等使机体产生了生理反应。 15． 红棕 松脆 【详解】铁锈是一种不同于铁的新物质。铁锈是红棕色的混合物，铁锈片比较松脆，容易碎成粉末，不能被磁铁吸引、不能导电、导热性变差。 16． 灰白色 能 磁铁 【详解】铁是有光泽的灰白色金属，有光泽、光滑、没有空隙，它坚硬有韧性不易断裂，能导电，能够被磁铁吸引；铁锈：红褐色、无光泽、粗糙、有小孔、不能导电、不能被磁铁吸起。 17． 钢铁桥梁的承重能力随之减弱 钢铁机器无法运转 钢铁管道也会发生泄漏 【详解】坚硬的铁变成松脆的铁锈之后，钢铁桥梁的承重能力随之减弱，钢铁机器无法运转，钢铁管道也会发生泄漏，从而给生产、生活带来严重影响，甚至造成不可预测的事故，更为可怕的是，铁锈不仅没有致密的组织来保护剩下的铁，而且还会随时脱落，如果不采取措施，剩下的铁会继续生锈，直到全部变成铁锈。 18． 氧气 五氧化磷 有毒 【详解】红磷燃烧的现象包括产生明亮的火焰、生成白色固体、放出大量热、消耗氧气等。红磷燃烧时会产生白色火焰，这是因为红磷与空气中的氧气发生化学反应产生能量释放，并生成了白色固体产物——五氧化磷。磷燃烧会产生有毒物质，不可直接接触或闻其气味。 19．√ 【详解】铁锈对皮肤有害。 铁锈是由铁与氧气发生氧化反应后形成的，它含有氧化铁、氢氧化铁、四氧化三铁等物质，这些物质对皮肤有刺激性和腐蚀性。为了安全，我们一定要避免皮肤与铁锈直接接触。 20．√ 【详解】空气是一种混合物质，它的成分是很复杂的。按体积计算，空气中氮气约占78%，作用很多。氮气的用途是它制硝酸和化肥的重要原料；还可作保护气，如焊接金属时常用氮作保护气，灯泡中充氮以延长使用寿命，食品包装时充氮以防腐。除此之外，氮气可以用于医疗手术，比如医疗上可用液氮冷冻麻醉等。 21．× 【详解】人类时刻在进行呼吸作用，本质就是气体交换，从外界获取氧气，排出体内的二氧化碳气体。所以潜水员需要携带供氧装置帮助呼吸。 22．× 【详解】铁是常见的会生锈的金属，但并不是唯一会生锈的金属。其他金属如铜、铝等在特定条件下也会生锈，发生氧化反应，形成氧化物层。 23．√ 【详解】将白糖放在锅中熬煮，渐渐的白糖融化后继续加热会形成焦糖。 24．塑料瓶在生产过程中会混入少量的有害物质，如长期贮存，会使有害物质溶出，长期食用，会产生不舒服症状，严重者会贫血。塑料瓶还会受各种作用释放有毒物质。 【详解】塑料的主要特性有大多数塑料质轻，化学性稳定，不会锈蚀；耐冲击性好；具有较好的透明性和耐磨耗性；绝缘性好，导热性低；一般成型性、着色性好，加工成本低；大部分塑料耐热性差，热膨胀率大，易燃烧；尺寸稳定性差，容易变形；多数塑料耐低温性差，低温下变脆，容易老化；某些塑料易溶于溶剂。 25．涂油锈或电镀防锈或搪瓷防锈。 【详解】铁生锈是空气和水共同作用的结果，隔绝空气、水和铁制品的接触，能够有效防止生锈。日常生活中，人们防止铁生锈的方法很多，如涂油、电镀防锈或搪瓷防锈等都能阻止铁生锈。 26．“将白糖磨成粉末”和“将白糖熬成焦糖”的区别：前者是物理变化，没有产生新物质；后者是化学变化，产生了新物质。 【详解】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是是否有新物质生成。“将白糖磨成粉末”和“将白糖熬成焦糖”的区别：前者是物理变化，没有产生新物质；后者是化学变化，产生了新物质。 27．(1) 4 5 (2) 1、2 5 (3)空气、水、盐 (4)纸燃烧、苹果变色、紫甘蓝汁变色、密写游戏中字变色。 【分析】铁生锈是一种化学变化，铁锈是一种不同于铁的新物质。铁生锈的原因是空气和水共同作用的结果：氧在有水的环境中与铁发生化学反应，生成氧化铁，就是铁锈。 【详解】（1）要想探究盐对铁生锈有多大影响，可以选择4号和5号试管进行比较。这是因为4号和5号试管中的铁钉都暴露在空气中，并且都有水的存在，唯一的不同是5号试管中加入了少量的盐。这样可以控制变量，只比较盐的存在与否对铁生锈的影响。 （2）最终我们看到的实验现象是：5枚铁钉生锈的程度不同，1号和2号铁钉都没有生锈，5号铁钉生锈最严重。这是因为1号试管中没有水和空气，2号试管中虽然有空气但没有水，而5号试管中有水和空气，并且盐的存在加速了铁钉的生锈过程。 （3）得出结论：铁生锈与空气、水、盐有关。这个结论是通过比较不同试管中铁钉生锈的情况得出的，其中空气和水是铁生锈的基本条件，而盐可以加速生锈过程。 （4）铁生锈这个变化中产生了新物质。除了金属生锈产生新物质外，纸燃烧：纸燃烧时，会生成二氧化碳和水蒸气等新物质。苹果变色：苹果切开后与空气接触，会发生氧化反应，生成新的化学物质，导致颜色变化。 密写游戏中字变色：通常这种游戏中使用的化学物质在特定的条件下（如温度变化、光照、化学反应等）会变色，这也是因为生成了新的物质。 28．(1)水蒸气 (2)氧气 (3)氮气 【分析】空气是一种混合物。主要由氮气、氧气、二氧化碳、水蒸气等多种气体混合而成。按体积计算，干燥的空气中氮气约占78%，氧气约占21%，其他气体包括二氧化碳、水蒸气等约占1%。 【详解】（1）把饼干放在空气中，时间久了饼干会变软，这是因为空气中含有水蒸气，进入饼干内部的缝隙中导致的。 （2）“独钓寒江雪”，是因为冬天在冰面上敲出一个洞口，能够吸引很多鱼向洞口游动。说明鱼儿需要到水面来呼吸氧气。 （3）氮气是一种化学性质稳定的气体。超市买的薯片，包装鼓鼓的但袋子里空荡荡的，装进书包里又会占用很大空间。其实袋子鼓鼓的是因为里面充满了氮气，它可以隔绝食品与氧气的接触，有效达到延长食品储存期限的目的。 学科网（北京）股份有限公司 $$