【知识卡】合理营养与食品安全-人教版（2024）七年级下册期中、期末专项（初中生物）

1 / 2 合理营养与食品安全 （一）合理营养 2.“平衡膳食宝塔” （1）全面而平衡的营养 （2）一日三餐，按时进餐 ★每日早、中、晚餐能量比例分别占 30%、40%、30%左右 （3）不挑食，不偏食，不暴饮暴食 （二）食品安全 （1）购买食品时要注意是否有食品生产许可证编号，关注生产日期、保质期等 （2）买肉时一定要看是否检疫合格 （3）蔬菜和水果通过清水浸泡、冲洗或削去外皮减少农药残留物 （4）不食用有毒的食品，如发芽的马铃薯、有毒的蘑菇等 （5）厨房和炊具经常保持干净、避免污染食品 为了引导人们合理营养，我国营养学家绘制了“平衡膳食宝塔”（如图）。下列有关说法不正确 的是（ ） 2 / 2 A．合理营养是全面而平衡的营养 B．⑤层食物富含油脂，应控制其摄入量 C．②层食物摄入不足可能会患坏血病 D．一日三餐能量摄入的比例应为 2：3：5 1.题干信息：选择→不正确 2.分析选项： D：一日三餐能量摄入的比例为 3：4：3 答案：D