3.2 氧化和燃烧 学案-2024-2025学年浙教版八年级下册科学

浙教版八下§3.2 氧化和燃烧 学案 姓名 [学习目标] 1、了解灭火的原理； 2、掌握灭火的三种基本方法； 3、了解常见的吸热反应和放热反应； 4、了解常见的能量转化过程。 一、知识点梳理： 知识点1、灭火与自救 1、灭火原理 （1） 或使可燃物与其他可燃物隔离; （2）使可燃物与 隔绝; （3）降低可燃物的温度 。 2、灭火的方法： 灭火的方法是多种多样的，生活中常见的灭火方法如下表所示: 灭火的方法 目的 （1）用水灭火 （2）吹灭蜡烛（3）油锅失火倒入大量青菜 （1）用灯帽盖灭酒精灯 （2）油锅失火盖上锅盖 （3）实验台上酒精灯着火用湿布盖灭或用沙子盖灭 （1）森林灭火开辟隔离带（2）关闭煤气灶阀门 3、火灾自救的措施 （1）发生火灾时，要保持镇定，先了解 的准确位置，然后拨打“ ”报警求助。如果火势扩散，应尽快通知家人和邻居设法离开现场，沿途要关上门，以减低火势及烟雾蔓延的速度，同时切勿乘 ，以免停电被困。 （2）如果你无法离开火灾现场，应用 等物品塞住门和窗户的缝隙，以免浓烟渗入；室内浓烟密布时，应 及用 掩盖口鼻；打开窗户，在窗前呼救等。 知识点2、化学反应中的能量变化 1、化学反应在 的同时，伴有 的变化，而能量的变化通常表现为 热量。 2、像 这样的化学反应在反应过程中能放出热量；而有些化学反应则需要吸收热量，如 。 3、教材P85活动中： （1）将一段镁条（Mg）放入试管中，加入少量稀盐酸（稀 HCl），用手触摸试管外壁，发现试管壁发烫，这说明该反应是 热的。 （2）向少量氢氧化钡［Ba（OH）2］粉末加入少量氯化铵［NH4Cl］晶体，用玻璃棒迅速搅拌后静止片刻，提起小烧杯。发现玻璃片粘在烧杯底部发，这说明该反应是 热的。 （3）将锌片（Zn）和碳棒组成的电路，插入稀硫酸中，发现小灯泡发光，在这个化学变化过程中，化学能转化成了________ 能。 4、化学反应涉及构成物质的微粒的 ，同时还伴随着能量的变化。不过，不同的化学反应能量变化的大小是不同的，有些化学反应的能量变化非常细微，只有用灵敏的仪器才能检测到，也有些化学反应的能量变化则非常明显。化学反应中的能量通常表现为 等。 二、例题讲解 例题1、2019年3月30日，四川省凉山州发生因雷击引起的森林火灾，火灾地点在海拔3800余米左右，地形复杂、坡陡谷深。扑火人员在转场途中，受瞬间风力风向突变影响，突遇山火爆燃，导致30位灭火人员不幸牺牲。下列关于火灾的叙述中，不正确的是(　　) A．风为可燃物燃烧提供了充足的氧气 B．林下堆积的地面植被、干草为燃烧提供了充足的可燃物 C．突变风力风向的风降低了木材的着火点 D．在山上取水非常困难，用水灭火主要是水降低了可燃物的温度 例题2、下列灭火的方法，不恰当的是(　　) A．油锅着火用锅盖盖灭 B．电器自燃用水泼灭 C．酒精洒出失火用湿抹布盖灭 D．汽车自燃用灭火器灭火 例题3、蜡烛(足量)在如图甲密闭的集气瓶内燃烧至熄灭，用仪器测出瓶内氧气含量的变化如图乙所示。下列判断正确的是(　　) A．蜡烛燃烧前瓶内只有氧气 B．氧气浓度小于一定值时，蜡烛无法燃烧 C．蜡烛熄灭后瓶内没有氧气 D．蜡烛熄灭后瓶内只剩二氧化碳气体 （例题3图） （例题4图） 例题4、下列关于燃烧与灭火的说法中，正确的是（　　） A．如图甲，火柴头斜向下时更容易燃烧，是因为降低了火柴梗的着火点 B．蜡烛用嘴一吹即灭，是因为吹出的气体主要是二氧化碳 C．由图乙的现象可知，金属镁引起的火灾不能用二氧化碳扑灭 D．将大块煤粉碎后再燃烧，其目的是延长煤燃烧的时间 例题5、生活中处处有化学。结合你所学的知识回答下列问题： （1）最近，小明家做饭时燃气灶火焰呈现黄色，锅底出现黑色。通过维修师傅调节燃气灶的进风口之后，火焰变回淡蓝色。这说明使燃料充分燃烧通常需要考虑两点：一是燃烧时要有　 ；二是燃料与空气要有足够大的接触面积。 （2）请根据下图回答下列问题：工厂排污导致小孩“血铅超标”，工厂方面的辩解错在哪里？ 　。 （3）若我们掌握一定的应急避险技能，可通过自救与互救来降低灾害风险。例如身上着火，可快速倒在地上，把身上的火苗压灭。这种灭火方式，利用的原理主要是　 　。 （4）请用文字表述“火场逃生”图所示的火场逃生方法　 　。(答一种即可） 三、随堂练习： 1、水是化学实验中常见且用途广泛的一种物质。对下列各实验中水的主要作用的解释不合理的是（　　） A．硫在氧气中燃烧--集气瓶中的水：吸收放出的热量 B．测定空气中氧气含量--量筒中的水：通过水体积变化得到氧气体积 C．细铁丝在氧气中燃烧--集气瓶中的水：防止集气瓶炸裂 D．探究燃烧的条件--烧杯中的水：加热铜片，隔绝空气 2、下列说有关氧化反应的说法中正确的是（　　 ） A. 物质与氧气发生的反应叫做氧化反应 B. 氧化反应一般都要放出热量 C. 氧化反应未必是化合反应，而化合反应必定是氧化反应 D. 人和动物的呼吸不是缓慢氧化 3、下列说法错误的是（   ） A.身上着火不可乱跑，要就地打滚使火熄灭 B.水能灭火，是因为水能使可燃物的温度降低到着火点以下 C.对于不明原因引起的失火，我们宁可让其自生自灭，也不能贸然采取灭火措施 D.油库、面粉厂、纺织厂、轮穀厂、橡胶厂和煤矿的坑道内等场所要严禁烟火，以避免爆炸发生 4、某同学给危险品物流仓库提供如下温馨提示，不正确的是（ ） A．仓库外要有明显的防火警示标志 B．危险品着火时,立即用水灭火 C．仓库要有良好的通风设备、齐备的消防器材 D．仓库与周围建筑物之间要用足够的防火距离 5、在煤矿的矿井里，为防止爆炸事故，常采取的安全措施是（   ） A.进矿井应先做灯火试验     B.准备好灭火器材        C.通风并严禁烟火             D.戴呼吸面具 6、灭火毯由纤维状隔热耐火材料制成。在起火初期，将灭火毯直接覆盖住火源，可在短时间内灭火。灭火毯灭火的原理主要是(　　) A．隔绝氧气 B．缺乏可燃物 C．降低可燃物的着火点 D．增加空气中的二氧化碳 7、天气晴好的周末，小明一家来到户外野炊，对于以下做法解释不合理的是(　　) A．油锅着火盖锅盖，原理是隔绝空气 B．抽出木柴灭火，原理是清除可燃物 C．离开时浇水灭火，原理是降低木柴的温度 D．木柴搭空火更旺，原理是提高空气中氧气含量 （第7题图） （第8题图） 8、如图所示，探究“物质燃烧的条件”实验时，将一根火柴折断，分成火柴头（主要成分为氯酸钾、二氧化锰、硫磺和玻璃粉）和火柴梗两部分，放在铜片上加热。 （1）当观察到 现象时，说明物质的燃烧和着火点有关； A．火柴头先被点燃 B．燃烧剧烈程度不同 C．燃烧持续时间不同 （2）火柴头点燃的瞬间可观察到“喷”出火焰，这是因为火柴头受热，内部某些物质反应产生了氧气，使燃烧更旺。该现象说明了氧气具有　 　性； （3）森林火灾在我国及全球各地频发，消防员通常会用大型吹风机的风筒对着火焰吹风，以达到灭火的目的。此灭火的原理是　 　。 四、课后练习： 1、化学反应伴随着能量的变化。下列过程中的能量变化不是由化学反应引起的是（   ） A. 天然气燃烧         B. 过氧化氢溶液用二氧化锰为催化剂制取氧气的反应 C. 冰的融化           D. Ba(OH)2·8H2O晶体与NH4Cl晶体反应 2、孔明灯燃气的火焰温度可达300℃，但纸质灯罩却没被点燃的原因是(　　) A．纸张不是可燃物，不能燃烧 B．空气不充足，纸张不会燃烧 C．风将热量吹散使灯罩处温度低于纸的着火点 D．风将热量吹散后灯罩的着火点降低了 3、着火时，正确处理火情有利于保护生命财产安全，下列处理方式中正确的是（ ） A. 家用电器着火，应立即用水浇灭 B. 厨房天然气泄漏，可打开脱排油烟机排气 C. 森林着火时，应顺风跑逃离火场 D.碰倒燃着的酒精灯时，应立刻用湿抹布扑盖 4、下列有关燃烧与灭火的说法中，正确的是 （ ） A. 为防止森林大火蔓延可开挖隔离带，其目的是隔绝可燃物。 B. 房屋失火，消防员用水扑灭是因为降低了可燃物的着火点 C. 汽油放置在空气中没有燃烧是因为汽油不是可燃物 D. 用灯帽盖灭酒精灯是因为降低了可燃物的温度 5、煤炉越扇越旺，蜡烛一扇就灭，以下对该现象的分析正确的是(　　) A．扇蜡烛会隔绝空气 B．扇蜡烛会降低石蜡着火点 C．扇煤炉会增加空气进入量 D．扇煤炉会增加新的易燃物 6、查统计表明，火灾伤亡事故很多是由于缺乏自救常识造成的，缺氧窒息是致人死亡的首要原因。下列自救措施中，不合理的是(　　) A．发生火灾时，要保持镇定，先了解火源的准确位置 B．在逃离火灾现场途中，要关上大门，以降低火势及烟雾蔓延的速度 C．若没办法离开现场，要用湿毛巾等物品塞住门和窗户的缝隙，以免浓烟渗入 D．室内起火时，应立即乘坐电梯逃生 7、认识燃烧原理可以利用和控制燃烧。下列说法正确的是(　　) A．只要达到可燃物燃烧所需的最低温度，可燃物就能燃烧 B．工厂锅炉用煤被加工成粉末状，可使煤燃烧更剧烈、更充分 C．室内起火，应该迅速打开所有门窗通风 D．水能灭火，主要是因为水蒸发吸热，降低了可燃物的着火点 8、下列做法错误的是（ ） A． 消防队员用高压水降低可燃物的温度进行灭火 B． 炒菜时油锅着火可以用锅盖迅速盖灭 C． 室内着火时，立即打开所有门窗 D． 扑灭森林火灾，可将大火蔓延路线前的一片树木砍掉，形成隔离带 9、当高层楼房的下层起火，火势凶猛无法立即扑灭时，下列逃生措施中正确的是（ ） ①沿楼梯迅速下楼 ②用湿毛巾捂住口鼻 ③匍匐前进，寻找安全出口 ④封闭房门 ⑤迅速转移到阳台呼救 ⑥跳楼 A. ①②③④ B． ②③④⑤ C． ③④⑤⑥ D． ①②④⑤ 10、人们常在可燃物建筑材料中添加阻燃剂以防止火灾，氢氧化镁是一种常见的阻燃剂，它在380℃时分解成水蒸气和耐高温的氧化镁，并吸收大量的热。下列说法错误的是(　　) A．氢氧化镁分解吸热能降低可燃物的着火点 B．氢氧化镁分解吸热能降低可燃物的温度 C．氢氧化镁分解的产物能使可燃物与氧气隔绝 D．氧化镁不易燃烧，是因为它的着火点较高 11、在毕业联欢晚会上，某同学表演了精彩魔术——“烧不坏的布手帕”。他先将布手帕放入白酒中浸透，后取出轻轻挤干，再用坩埚钳夹住，从下方点燃，待火焰熄灭后，布手帕依然完好。下列说法正确的是(　　) A．布手帕不是可燃物，不能燃烧 B．空气不充足，布手帕不会燃烧 C．布手帕被白酒浸湿，导致着火点降低 D．白酒中水蒸发时吸热，温度达不到布手帕着火点 （第11题图） （第12题图） 12、已知蜡烛的着火点约为190 ℃,蜡烛的火焰由气态石蜡燃烧形成。如图所示，在温度计示数为280 ℃以上时,快速推动活塞 观察到蜡烛立即熄灭。蜡烛熄灭的主要原因是(　　) A.移走可燃物 B.隔绝氧气 C.降低温度至着火点以下 　　 D.无法判断 13、燃烧与灭火和我们的生活有着密切的联系，如图是某兴趣小组探究燃烧与灭火的三个小实验。请回答下列问题。 （1）实验1说明了物质燃烧必须同时满足三个条件,缺一不可。这三个条件分别是: ①物质要有可燃性；②　　　　　 　　；③温度达到可燃物的着火点。  （2）实验2的灭火原理是　　　　　　 　　；实验3的灭火原理是　　　　　　　　　　　　。  14、2020年3月30日，四川凉山西昌再次发生森林大火，火灾过火面积1000余公顷，该起火灾也造成了19名地方扑火人员牺牲。为了最可爱的人，我们应当学会燃烧与灭火，预防火灾发生。 （1）消防员携带鼓风式森林灭火器(如图)进山灭火，该灭火器通过内置柴油发动机使鼓风机扇片高速转 动，喷出十二级强风，这种灭火器的灭火原理是破坏了燃烧三要素中　 　。 （2）家庭用火不慎也易导致火灾，若油锅起火，用锅盖盖住的灭火原理是　 　。 （3）为避免火灾发生，在林场等场所要贴警示标志。下列图标中，表示“禁止放易燃物”的是　 　。 15、“自热火锅”给我们的生活带来一定的便利。 小龙同学就某种自热火锅的“自热”原理产生了兴趣，查阅到的相关资料如下： ①自热火锅食用方法：下层底盒中倒入适量冷水，打开加热包塑料膜，将加热包放入凉水中：放上上层食材盒，倒入一定食用冷水，盖上盖子，15分钟后，即可开盖食用。(图乙为自热火锅结构示意图) ②加热包内含有铁粉、铝粉、焦炭粉、生石灰等物质，其中的金属粉末与碳粉在热水中发生化学反应，可短时间放出大量的热，后续缓慢放热。 ③自热火锅工作时，下层加热盒中空气温度随时间变化的图像如下图丙所示。 为解释自热火锅的工作原理，请结合上述材料，对oa、ab、bc各段的温度变化做出解释： 。 参考答案： 一、知识点梳理： 知识点1、 1、（1）清除可燃物（2）空气(或氧气)（3）到着火点以下。 2、降低温度 隔绝氧气（空气） 移走可燃物 3、（1） 火源 119 电梯或升降机 （2） 湿毛巾 俯伏在地上爬行 湿毛巾 知识点2、 1、生成新物质 能量 吸收或放出 2、燃烧（氧化反应、缓慢氧化和燃烧等合理均可） 高锰酸钾或氯酸钾受热分解（合理均可） 3、（1）放 （2）吸 （3）电 4、重新排列 能量 热、光、电 二、例题讲解： 例题1、C 解析：A.风加快了空气流动，从而为可燃物燃烧提供了充足的氧气，A正确；B.林下堆积的地面植被、干草为燃烧提供了充足的可燃物，B正确；C.木材的着火点是固定不变的，不会因为风吹而降低，C错误；D.在山上取水非常困难，用水灭火主要是水降低了可燃物的温度，D正确。所以只有C符合题意。 例题2、B 解析：A.油锅着火用锅盖盖灭，可以隔绝空气，达到灭火的目的，故A正确不合题意；B.电器自燃用水泼灭，可能会造成人体触电，故B错误符合题意；C.酒精洒出失火用湿抹布盖灭，可以降低可燃物的温度而灭火，故C正确不合题意；D.汽车自燃用灭火器灭火，可以隔绝氧气达到灭火的目的，故D正确不合题意。 例题3、B 解析：A.蜡烛燃烧前瓶内为空气，空气中含有氮气、氧气和二氧化碳等气体，故A错误；B.根据图像可知，氧气浓度小于16%时，蜡烛就熄灭了，故B正确；CD.蜡烛熄灭后，瓶内的氧气浓度小于16%，肯定有氧气存在，故C、D错误。故B符合题意。 例题4、C 解析：A.如图甲，火柴头斜向下时更容易燃烧，是因为火柴梗与火焰充分接触，燃烧更剧烈，故A错误；B.蜡烛用嘴一吹即灭，是因为吹出的气体迅速带走热量，使蜡烛温度降低到着火点以下而熄灭，故B错误；C.由图乙的现象可知，金属镁能够与二氧化碳剧烈反应而燃烧，因此金属镁引起的火灾不能用二氧化碳扑灭，故C正确；D.将大块煤粉碎后再燃烧，其目的是增大煤与空气的接触面积，使燃烧更充分，故D错误。故C符合题意。 例题5、（1）有充足的空气（或氧气）（2）铅笔芯的主要成分为石墨，不含铅 （3）隔绝空气（4）用湿毛巾捂住口鼻（或弯腰匍匐前进、不乘坐电梯等） 解析：（1）燃气灶火焰呈现黄色，锅底出现黑色说明有没燃烧完的碳，调节燃气灶的进风口之后，火焰变回淡蓝色，说明空气进去多了氧气充足了燃烧就旺了。这说明使燃料充分燃烧通常需要考虑两点：一是燃烧时要有有足够的助燃物；二是燃料与空气要有足够大的接触面积。（2）铅笔是石墨、粘土等成分制成的，不含金属铅，故工厂的辩解没有科学根据的，是错误的；（3）身上着火时快速倒在地上，把身上的火苗压灭。这种灭火方式，利用的原理主要是隔绝空气（氧气）的原理；（4）“火场逃生”图示的火场逃生方法属于用湿毛巾捂住口鼻（或弯腰前进、不乘坐电梯等合理均可） 三、随堂练习： 1、A 2、B 3、C 4、B 5、C 6、A 7、D 8、（1）A （2）助燃 （3）降低温度到着火点以下 四、课后练习： 1、C 2、C 3、D 4、A 5、C 6、D 7、B 8、C 9、B 10、A 11、D 12、A 13、(1)可燃物要与氧气(或空气)接触(2)使可燃物的温度降低到其着火点以下　使可燃物与空气(或氧气)隔绝 14、（1）温度达到可燃物的着火点 （2）隔绝空气（3）D 15、oa段：冷水进入加热包，与CaO反应，放出热量，在20S内使下层底盒中的水温度升高到60℃。ab段：水温升高后，加热包内的铁粉、铝粉与碳粉发生化学反应，放出大量热，短时间内使水沸腾，蒸汽温度高达200℃，高温蒸汽对上层食盒持续加热，使上层食盒中的水沸腾，15分钟后，即可煮熟食物。bc段：食物煮熟后，化学反应持续缓慢放热，蒸汽从盒盖小孔出去，散热大于产热，盒内温度逐渐下降。 学科网（北京）股份有限公司 $$