第1课 从食物采集到食物生产(课件PPT)-【赢在微点·轻松课堂】2024-2025学年高中历史选择性必修2 经济与社会（统编版）

高中历史 选择性必修2 赢在微点 轻松课堂 历史 第一单元 食物生产与社会生活 第 ‹#› 页 赢在字里行间 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 第 ‹#› 页 赢在字里行间 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 第1课 从食物采集到食物生产 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 必备知识·素养奠基 —— —— 稳健启程 新知初步构建 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 动植物 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 农耕 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 小麦 水稻 玉米 骆马 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 聚落 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 小麦 尼罗河 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 稻作 家庭 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 水田 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 公民 家庭 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 阶级 国家 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 合作探究·素养形成 —— —— 细研深究 萃取知识精华 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 随堂自测·素养达标 —— —— 沙场点兵 放飞激情梦想 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 A 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 选择性必修2 C 点击 导航 合作探究·素养形成 必备知识·素养奠基 第1课　从食物采集到食物生产 第 ‹#› 页 赢在字里行间 随堂自测·素养达标 轻松课堂 高中历史 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　　▶一句“话单元”:随着生产力的发展,人类从食物采集者转变为食物生产者,农业和畜牧业的出现,改变了人类的生活方式,促进了文明的出现。不同的粮食作物区推动了不同特色文明的发展;新航路开辟后,世界由分散走向整体,不同地区的食物物种交流,促进了人口的增长,丰富了食物的种类,也改变了生态环境;科学技术的革命促进了食物生产、储备技术的进步,为保障粮食安全创造了条件。随着食品生产和加工新技术的推广,食品安全问题越来越为人们所关注。 单元时空线索“瞰全貌” 新课程标准 时空坐标 1.知道人类由食物采集者向食物生产者演进的过程及意义。 2.知道古代不同地区食物生产的特点及其对社会生活的影响。 一、人类早期的生产与生活 1.采集渔猎时期 (1)食物来源:采集、渔猎,依靠自然界现成的􀀁　　　　为生。  (2)生产工具:使用木、骨和石等材料制作的工具。 (3)生活方式:在一定的地域范围内迁徙;用火取暖、烧烤食物;群居。 (4)女性地位:女性除生育和抚养后代外,还提供大部分食物。 2.原始农业的出现 (1)时间:大约1万年前(新石器时代),原始的􀀂　　　　和畜牧出现。  (2)表现(农业起源与农作物培植呈现出不同的地域性特点,奠定了世界各地文明的基础)。 农耕 西亚 小亚细亚半岛南部等地是􀀃　　　　、大麦的原产地  东亚 黄河中上游、长江中下游的居民最早种植粟和􀀄　　　  中美洲 是􀀅　　　　、甘薯等作物的原产地  畜牧 西亚 距今约9 000年前,西亚的人们已经饲养绵羊和山羊 中国 距今约8 500年前,中国贾湖的居民已经饲养猪;后来,河姆渡的居民也饲养猪和狗 南美 距今约6 000年前,南美印第安人驯化了􀀆　　　  (3)影响(原始农耕和畜牧出现是文明时代到来的前提,而不是进入文明时代的标志)。 ①是人类经济和社会生活的第一次革命,人类开始从食物采集者转变为食物生产者。加速了人口的增长。 ②促进了生活和生产方式的变化。人类从迁徙过渡到定居,逐渐形成􀀇　　　　;一部分人专门从事制陶、采矿、冶炼等手工业劳动;原始音乐、文学和宗教产生。  ③推动了科学技术的发展。天文历法、数学和其他相关学科也逐渐发展起来。 [知识拓展]　早期人类历史上的三次社会大分工 在早期的人类历史上,有三次社会大分工:第一次社会大分工是畜牧业和农业的分工,发生于原始社会后期;第二次社会大分工是手工业和农业的分工,发生于原始社会末期;第三次社会大分工是出现了不从事生产、专门从事商品交换的商人,它发生于原始社会瓦解、奴隶社会形成的时期。 二、不同地区的食物生产与社会生活 1.共同点 灌溉农业发达,统治者重视修建水利工程和灌溉系统(人类文明具有统一性,呈现出多样性)。 2.两河流域和尼罗河流域 (1)食物:种植大麦和　　　　,饲养山羊、绵羊、牛等家畜。  (2)生产生活。 ①古巴比伦王国:王室、神庙、政府官员、贵族、商人等拥有土地,他们合伙经营或将土地出租给佃户。《汉谟拉比法典》规定,土地、果园、资金、牲畜、工具、粮仓、劳力等都可以作为租赁的对象。 ②古埃及:土地主要由王室和神庙占有,以　　　　为中心的农业体系决定了整个古埃及的命运。  3.古代中国 (1)食物:主要分为北方粟麦农业区和南方　　　　农业区。  (2)生产生活。 ①商和西周时期:土地掌握在君主和各级贵族手中,农夫集体耕作。 ②战国以后:铁器得到推广。铁犁牛耕的应用,极大地提高了农业生产效率;农民以　　　　　为基本单位进行生产,通过家庭手工业等途径补贴家用;秦以后,统治者推行重农抑商政策;国家重视兴修水利工程,如秦国修建的都江堰、西汉修建的龙首渠等。  ③秦汉到隋唐时期:逐渐形成北方旱田和南方　　　　两种精耕细作的农业技术体系。  [素养透视]　历史解释 中国古代小农经济产生原因的理解 随着生产力的发展,春秋战国时期出现了铁器和牛耕,生产力的发展推动了生产关系的变化,一些奴隶主、贵族开垦井田以外的土地,出现了私田,私田的主人控制私田的收入,不向国君缴纳赋税,并采用了新的剥削方式,让奴隶缴纳部分劳动产品,同时也可以保留部分劳动产品,奴隶转化成了农民。一些诸侯国为了适应时代需要,进行了改革,承认了私田主人对土地的所有权。这样井田制走向了瓦解,小农经济逐步产生、发展起来。 4.古代希腊和古罗马 (1)古希腊。 ①食物:大麦和小麦从西亚传入希腊;种植葡萄和橄榄,并加工成葡萄酒和橄榄油(经济作物种植比较普遍,对外贸易较为发达)。 ②生产生活:在古希腊城邦中,只有　　　　才能拥有土地,农业生产中普遍使用奴隶劳动。  (2)古罗马。 ①食物:以谷物生产为主,同时种植橄榄和葡萄。 ②生产生活:长时期实行土地国有,以　　　　为单位进行生产;随着征服扩张,贵族或富人获得了越来越多的土地,小农逐渐破产。  5.古代美洲 (1)食物:主要粮食作物是玉米、甘薯、马铃薯。 (2)生产生活:阿兹特克人的土地除了贵族私有的部分外,还有村社的公有土地,每个家庭的主人可以获得一块份地并终身使用;为了充分利用资源,两年不耕作的土地将被村社收回。 [历史概念]　精耕细作 (1)含义:在一定面积的土地上,投入较多的生产资料、劳动和技术,进行细致的土地耕作,以最大限度提高单位面积产量。 (2)表现:生产工具的改进、生产经验的总结、水利技术的提高、耕作技术的改良等。 三、生产关系的变化(生产力决定生产关系,经济基础决定上层建筑) 1.男女地位的变化 农业产生以后,男子开始在生产中占据主导地位。妇女主要从事家务劳动和家庭副业,女子在农业生产中逐渐退居从属地位。 2.私有财产和贫富分化 生产力的发展,使产品有了剩余。氏族部落的首领把一些集体财物据为己有,变成私有财产。氏族内部出现了贫富分化。 3.阶级、国家产生 (1)阶级:部落交战中的军事首领地位日益上升,个人权力不断加强;战俘变成奴隶,自由民和奴隶的差别出现;随着剩余产品的增加和私有制的出现,　　　　产生了。  (2)国家:为了调节阶级之间的利益冲突,　　　　 应运而生。国家是阶级矛盾不可调和的产物。  [素养透视]　唯物史观 经济基础决定上层建筑。伴随着原始社会晚期生产力的发展,出现了剩余产品,一部分氏族部落首领把集体的财物据为己有,私有制和贫富分化产生,伴随着经济基础的变化,原始社会被奴隶社会取代,奴隶制国家产生。 主题一　粮食生产与社会生活 【史料探究】 　　史料一　同餐共饮,构筑起群体认同的纽带,一家人围坐在炉灶边的日常用餐,提升了亲密而持久的社会联系,巩固了家庭生活的基础。同样,正式的宴会有益于将一种家庭亲密性因素传输到政治关系之中,巩固统治者与臣民之间的关系。不仅如此,相同的饮食习惯有助于界定族裔认同。《论语》描述了孔子对用餐的苛求:“失饪,不食。不时,不食。割不正,不食。不得其酱,不食。”孔子把精心准备的一餐饭与有道之邦联系了起来。即便在大部分问题上与儒家思想相背的严苛的法家,也赞同农业的高产对于国家安康的重要性。中国的医生将道家的阴阳观念应用于食物,建议病人通过平衡“热性”食物和“寒性”食物来保持身体健康。 　　思考1　结合史料一,分析餐饮在我国古代社会起到的社会作用。 [教你读史]史料反映了同餐共饮建立了和谐的家庭关系。“同餐共饮,构筑起群体认同的纽带”有利于政治和谐,维系统治。“孔子把精心准备的一餐饭与有道之邦联系了起来”反映了同餐共饮有利于增加民族认同感,促进民族团结;史料《论语》中的描述反映了先秦思想家注意饮食有利于养生。 [我的思考]提示:建立了和谐的家庭关系;有利于政治和谐,维系统治;有利于增加民族认同感,促进民族团结;注意饮食有利于养生。 　　史料二　明代以生产粮食为主、家庭纺织原料为辅的自给自足性质的单一经营格局被逐渐突破。种植较广的经济作物,首推棉花和桑树,江南和华北都形成了大面积植棉区,蚕桑业则集中在长江三角洲地区;闽、粤等地大力发展甘蔗、荔枝、龙眼等经济作物。在经济作物种植面积不断扩大和城镇发展导致的非农业人口增长趋势的推动下,粮食生产也逐步被纳入市场网络,出现了粮食生产中心的移动。如江南原为粮食丰裕地区,宋元以来有“苏湖熟,天下足”之民谚,但到明代中后期,由于棉、桑等作物的广泛种植,致使粮食严重匮乏,只得从湖广、四川等地大量输入,民谚也变为“湖广熟,天下足”。商品性农业的发展,使以粮食生产为主体的农业结构被与商品生产密切相关的经济作物以及加工这些经济作物的手工业为主体的新型农业结构所替代。 ——摘编自白寿彝《中国通史》 　　思考2　根据史料二并结合所学知识,概括明代农业发展的特点并分析产生的影响。 [教你读史]史料“明代以生产粮食为主、家庭纺织原料为辅的自给自足性质的单一经营格局被逐渐突破”可以反映当时的农业突破了单一的经营格局;根据“种植较广的经济作物”得出经济作物广泛种植;根据“粮食生产也逐步被纳入市场网络,出现了粮食生产中心的移动”得出纳入市场网络,生产中心转移;根据“商品性农业的发展”得出商品性农业获得发展。“影响”可从促进传统农业结构的转型、有利于资本主义新型生产关系的出现、有利于城镇化的发展、形成了农业生产的区域性和专业性、顺应了商品货币经济发展趋势、使中国成为当时世界经济和贸易的中心地区之一等角度分析回答。 [我的思考]提示:特点:突破了单一的经营格局;经济作物广泛种植;纳入市场网络,生产中心转移;商品性农业获得发展(农产品商品化程度高)。 影响:促进了传统农业结构的转型;有利于资本主义新型生产关系的出现;有利于城镇化的发展;形成了农业生产的区域性和专业性;顺应了商品货币经济发展趋势;有利于农耕文明的发展并走向辉煌;使中国成为当时世界经济和贸易的中心地区之一。 史论要点 　　1.原始农业基本特征和意义 (1)基本特征。 ①生产工具简单落后,以石刀、石铲、石锄和棍棒等为主。 ②耕作方法原始粗放,采用刀耕火种。 ③主要从事简单协作的集体劳动,获取有限的生活资料,维持低水平的共同生活需要。 (2)意义。 ①原始农业出现后,人们改变了人与自然的关系。人们能够从一小块土地上获得的食物,和在较大土地上采集狩猎获得的一样多。人在农业生产实践中应用了有关生物繁殖的知识,依靠自己的活动来增殖天然产品,找到了较稳定可靠的衣食来源。 ②农业出现后很快成为我国古代社会的基本生产部门。 ③由于农业的逐步发展,人们可以生产出除满足生产者本身所需之外的剩余产品,这时出现农业和畜牧业、手工业分工,特别是有了脑力劳动得以从体力劳动中分化出来的物质基础。 总之,农业的出现是具有划时代意义的大事,它是文明的基础。 2.中西方食物生产的主要差异 项目 中方 西方 农耕技术 耕作 制度 实行轮作制和复种制或间作套种制 普遍实行休闲农作制 土地 集中 土地兼并,仍然用来经营种植,需要大量农业劳动力分散经营,减少的是自耕农,增加的是佃农和雇农 土地集中是为了发展畜牧业,所需劳动力少,失地农民需要到城市谋生 经济比重 经济 结构 农业以种植业为主,种植业中又以粮食生产为中心,畜牧业只占次要地位 农牧并重、 农牧结合 饮食 结构 素食结构,粮食占主导地位,肉食比重小 食物结构中肉、奶的比重较高 主题二　大河文明与海洋文明的比较 【史料探究】 　　史料一　中华文明的主体部位在本质上是农耕文明,所以从来不主张远征(成吉思汗远征时还没有进入中华文明的主体部位)。农耕文明依靠的是春耕秋收,精耕细作,强调的是“父母在,不远游”,按照许倬云教授的说法,精耕细作型的农耕文明讲究聚族而居,代代相传。 ——摘自《余秋雨的演讲》 　　思考1　根据史料一并结合所学知识分析,中华文明为什么“不主张远征”?简要分析这种特性给中华文明带来的影响。 [教你读史]原因:根据史料“中华文明的主体部位在本质上是农耕文明”“父母在,不远游”和所学知识从精耕细作的农耕经济、传统文化、中央集权制度的形成等方面分析。影响:分别从政治稳定、经济繁荣、思想文化以及对外闭塞方面分析。 [我的思考]提示:原因:精耕细作的农耕经济,使中华民族不对外扩张也能生存和发展;传统文化的影响;封闭的大陆环境;中央集权的形成。 影响:形成了稳定统一的政治,繁荣的经济、文化;使中华文明源远流长,从没有中断;造成闭塞,缺少交流。 　　史料二　大河文明是一种比较温和的文明,就如大河一样静静流淌,静水流深。因而大河文明与海洋文明相比,更加保守,更加封闭,更加缓慢,更加包容,更加温和,更加中性。而海洋文明不同,……它开放,气势磅礴,包容一切,贪婪,永不满足;它勇敢,搏斗于惊涛骇浪之中,征战于茫茫大海,它敢于进取斗争;它野蛮,因而强悍。因此,从性格上来说,海洋文明比大河文明更具有进攻性。所以在历史上,海洋文明吞没了大河文明中的三大文明,而中国由于离海洋文明发源和兴盛地较远,在19世纪时才受到海洋文明的侵略。 　　思考2　结合古代中国的史实,说明“大河文明与海洋文明相比,更加保守,更加封闭”在政治、经济、外交上的表现。与其他三个大河文明相比,中国文明最大的特点是什么? [教你读史]回答时要注意大河文明在政治、经济、外交上的表现,如政治上,实行专制主义中央集权制度和强化思想控制;经济上,自给自足的自然经济占主导,重农抑商;外交上,闭关锁国政策。根据所学知识,了解其他三个大河文明都断层或者消失了,而只有中国文明流传了下来,因此中国文明最大的特点是源远流长,从未间断。 [我的思考]提示:表现:政治上,实行专制主义中央集权制度和强化思想控制;经济上,自给自足的自然经济占主导,重农抑商;外交上,闭关锁国政策。特点:源远流长,从未间断。 史论要点 　　中国大河文明与希腊海洋文明区别的几点认识 (1)地理环境:希腊多山地,少平原,多优良港湾,大河流域(以中国为例)则多冲积平原。 (2)经济方面:在地理环境影响下希腊不能仅仅以农耕为生,而是借助其优良的港湾发展航海业,进行对外贸易,而中国则在肥沃的平原上发展农耕,这导致了海洋文明以商品经济为主,大河文明以自然经济为主。 (3)政治方面:希腊多山导致其耕地分散,人口分布分散,血缘关系逐渐被瓦解,较易形成民主社会,而农耕地区的大河文明由于安土重迁的特点逐步形成了集权型社会。 (4)思想方面:希腊工商业的发展,促进了平等互利思想的发展,促进了自由、平等的人文主义思想的发展。古代中国农耕经济的发展推动了宗法观念的形成和发展,重视伦理道德的儒家思想得到发展并逐步占据统治地位。 知识导图 导图解读 1.农业出现以后,人类的生活方式发生了重大变化。农耕和畜牧成为人类获取食物的主要手段;人类的生活方式从迁徙过渡到定居。 2.古代不同地区的居民都培育或引进了适合本地区种植的农作物和饲养的家畜,形成多元交汇、互成体系的农业格局。 3.农业的出现是人类经济和社会生活的第一次革命,人类开始从食物采集者转变为食物生产者,初步改变了纯粹依赖自然资源的状况。农业生产改善了人类的生存条件,也推动了科学技术的发展。 4.随着剩余产品的增加和私有制的出现,阶级与国家产生,其产生的根本原因在于社会生产力的发展。 题组一 人类早期的生产与生活 1.人类发展史上一次巨大的飞跃是食物生产的革命,即从食物采集者转变为食物生产者,其标志是 (　　) A.农业的出现 B.小农经济的产生 C.手工业的产生 D.火的使用 解析　农业的出现使人类开始从食物采集者转变为食物生产者,因此A项正确,B、C、D三项排除。 2.人类文明在世界多个地区发展起来以后,发生了几次社会分工,其中,最早的一次是 (　　) A.农业和手工业 B.商业和手工业 C.农业和畜牧业 D.管理者和农业 解析　依据所学可知第一次人类社会大分工是指农业和畜牧业的分离。形成了农耕文明和游牧文明,故C项正确。农业和手工业的分离属于人类的第二次社会大分工,故A项错误。商业和手工业分离是第三次社会大分工,故B项错误。管理者和农业分离不符合材料中社会分工的内涵,故D项错误。 3.人类从食物的采集者变成食物的生产者,人类由游牧到定居生活方式的变化,主要由于 (　　) A.农耕和畜牧业产生 B.早期城市出现 C.私有制逐渐产生 D.国家开始形成 解析　农耕和畜牧业的产生和发展,使人类从食物的采集者变成食物的生产者,从游牧到定居生活,A项正确;早期城市出现是人们定居生活的结果而非原因,B项不符合题意;私有制产生和国家形成,是在人类变成食物生产者之后和定居生活方式发展的结果,C、D两项错误。 题组二 不同地区的食物生产与社会生活 4.人类文明最早在大江大河流域产生,其中在尼罗河流域诞生的古代文明是 (　　) A.古埃及文明 B.古巴比伦文明 C.古印度文明 D.古希腊文明 解析　尼罗河是埃及的母亲河,尼罗河流域诞生的古代文明是古埃及文明,A项正确;古巴比伦文明诞生于两河流域,B项排除;印度河流域是古印度文明诞生地,C项排除;古希腊文明兴起于地中海,海上贸易和工商业特别发达,D项排除。故选A。 5.人类学家安德森在《中国食物》一书中提及“中国乃至整个东亚很少吃牛肉,而牛肉却是西方饮食文化中必不可少的食物原料”。造成这种饮食文化差异的主要原因是 (　　) A.生产方式不同 B.宗教信仰不同 C.生活习俗不同 D.历史传统不同 解析　本题主要考查获取材料信息和运用所学知识的能力。中国乃至整个东亚很少吃牛肉,原因在于牛在农业生产中的重要性,这是精耕细作农业生产方式的体现,A项正确。 6.“新石器时代的技术革命,以食物生产取代食物采集,是一种在规模和意义上堪与近代西方工业革命相提并论的技术变革。”这场技术革命在我国古代形成了南稻北粟的农业特色,形成这一特色的主要原因是 (　　) A.自然环境的差异 B.生活方式的不同 C.耕作技术的区别 D.文化背景的悬殊 解析　根据所学知识可知,由于日照和降水等自然环境的差异,我国古代形成了南稻北粟的农业格局,正确答案为A项。生活方式、耕作技术和文化背景的悬殊等都不是影响农业作物格局的主要原因,B、C、D三项错误。 7.在《吉尔伽美什》史诗中有关于洪水的记载,在埃及有《尼罗河颂》,在中国有“大禹治水”的传说,这说明 (　　) A.人类早期的文明大多产生于大河流域 B.早期文明往往因为洪水泛滥而被毁灭 C.大河与文明的产生及其形态密切相关 D.大河灌溉农业是人类文明产生的基础 解析　结合所学可知,《吉尔伽美什》是两河流域的英雄史诗;《尼罗河颂》是礼赞尼罗河的颂诗;“大禹治水”的传说是大禹既平息了洪水的危害,又发展了以灌溉为主的水利建设。据上分析可知,古埃及、古巴比伦和古代中国的早期文明,得益于处在大河流域的地理位置,经常性的洪水泛滥,带来的充沛的水源和肥沃的土地使这几个地区成为古代世界农耕文明极为发达的区域,说明大河与文明的产生及其形态息息相关,C项正确;人类早期文明主要产生于两河流域、尼罗河流域以及中国的黄河流域,集中在大河流域,但这并非材料表达的主旨,A项错误;两河流域、尼罗河流域以及中国的黄河流域虽然有经常性的洪水泛滥,但在带来破坏的同时也带来了充沛的水源和肥沃的土地,进一步促进了早期文明的发展,而不是毁灭了早期文明,B项错误;“大河灌溉农业是人类文明产生的基础”与材料无关,D项错误。 题组三 生产关系的变化 8.人类社会的发展是一个从低级阶段向高级阶段进步的过程。在史前社会,从氏族社会发展演变到阶级社会的根本原因是 (　　) A.剩余产品和交换的产生 B.男性的力量超过女性 C.氏族社会的战争频繁 D.社会生产力的不断提高 解析　根据材料结合所学可知,在史前社会,随着生产力和社会分工的发展、劳动生产率的提高,人类在满足自己的基本需要之外,有了剩余产品,这为私有制和剥削的产生创造了条件,部落酋长和首领们利用职权把一部分公共产品据为己有,私有制逐渐产生,社会分化成统治者和被统治者两大阶级,人类逐渐向阶级社会过渡,D项正确;剩余产品和交换的产生是社会生产力发展的具体体现,A项错误;氏族社会时期男性力量和地位已经超过女性,B项错误;从氏族社会发展演变到阶级社会的根本原因是社会生产力的不断提高,而不是战争,C项错误。 9.有学者指出,从社会发展和分层角度而言,人类的食物结构在原始社会无差别或差别很小,进入阶级社会后,差别出现并逐渐拉大。这意在说明 (　　) A.阶级压迫加大了贫富差距 B.奴隶社会落后于原始社会 C.社会发展拉大了不同阶层食物结构的差距 D.人们的生活水平取决于其生产食物的能力 解析　学者首先明确研究角度即社会发展和分层,然后对比原始社会和阶级社会,指出进入阶级社会后,人类的食物结构差别出现并逐渐拉大,目的在于以此说明社会发展拉大了不同阶层食物结构的差距,C项正确;A项与“社会发展和分层角度”不符,排除;奴隶社会代替原始社会是历史的进步,B项错误;D项与学者的研究角度不符,排除。 10.斯塔夫里阿诺斯指出:“农业革命还触发了一场链式反应,它引发了城市化、阶级分化以及社会分裂,从而损坏了原始社会令人神往的平等。”下列最能表达作者意图的是农业革命 (　　) A.开始了城市化的进程 B.导致了社会的不平等 C.加剧了社会分裂与动荡 D.引发了生产关系变化 解析　材料“它引发了城市化、阶级分化以及社会分裂”“损坏了原始社会令人神往的平等”体现的是农业革命对生产关系调整的影响,D项正确;城市化进程、社会不平等的出现及社会分裂与动荡属于材料中的一方面,排除A、B、C三项。 $$