第1单元 有机化学的发展与应用-【一线调研】2024-2025学年高中化学同步讲练测选择性必修第三册（苏教版）

专题1 有机化学的发展及研究思路 第一单元有机化学的发展与应用 核心素养目标 1.了解有机化学发展的过程和趋势，认识有机化合物对提高人类生活质量的重要意义，能举例说明有机 化合物与生命活动的密切关系。 2.能收集资料阐述与有机化学相关的社会性议题，了解有机化学带来的环境问题，对和有机化学相关的 问题能作出科学的判断和评价。 知识点一 有机化学的发展 预习·基础知识 1.我国早期的有机化学实践活动 (3)1965年，我国科学家在世界上首次用人工方 (1)3000多年前已经用 作为燃料。 法合成了 ,标志着人类合成蛋白质时 (2)2000多年前就掌握了 和 代的开始。 的开采技术。 【思考】 (3)1000多年前就学会了从植物中提取 1.含碳元素的化合物一定是有机物吗？ 和香料等物质。 提示： 2.近代有机化学的重要发展成就 (1)19世纪初期，瑞典化学家 提出了 2.有机物都易燃烧吗？举例说明。 有机化学概念，使有机化学逐渐发展成为化学的 提示： 一个重要分支。 (2)1824年，德国化学家 在制备无机盐 时得到了有机物 ,首 【判断正误】 次打破了早期科学家提出的“生命力论”。 (1)有机化合物一定来自动植物，人类无法合成。 () 3.现代有机化学的发展 (2)19世纪初，德国化学家维勒提出了有机化学 (1)由于生活和生产的需要，人们学会了合成、分 的概念。 () 离和提纯有机物。迄今为止，人类发现和合成 (3)材料科学是一门新兴的学科，主要研究无机 的有机化合物已超过 种。从1995年 材料在高科技领域的应用，与有机化学无关。 开始，每年新发现和新合成的有机化合物超过 ( 万种。 (4)有机化学为研究和改善环境质量作出重大贡 (2)现在，有机化学已经与其他学科融合形成了 献，环境科学离不开有机化学。 () 以及 (5)造纸术、印刷术和火药都是中国古代的重大 等多个新兴学科。 发明，都和有机化学有关。 () ·1 高中同步讲练测·一线调研化学·选择性必修3·SJ 精研·核心题型 1.德国化学家维物第一次用无机物制备有机物，开 续表 辟人工合成有机物先河，制备的有机物是( 性质和 有机物 无机物 A.乙酸 B.乙醇 特点 C.尿素 D.氨基酸 多数是电解质，在 多数是非电解质，如酒 2.下列说法中正确的是 ( 水溶液中或熔融状 是否是精、乙醚、苯都是非电 A.有机物都是从有机体中分离出来的物质 态下能导电。如硫 电解质解质，溶液不电离、不 B.有机物和无机物不能相互转化 酸、氢氧化钠、氯化 导电 C.有机物一般难溶于水，易溶于有机溶剂 镁是电解质 D.有机物不具备无机物的性质 多数含极性键或非极 多数含离子键或共 化学键 区归纳总结 性键 价键 有机化合物和无机化合物的比较 简单，副反应少，用 “一”或“一”表 性质和 化学 复杂，副反应多，多用 有机物 无机物 示，反应快，如氯化 特点 反应 “→”表示，反应较慢 钠溶液和硝酸银溶 种类 很多（已达几千万种） 10多万种 液反应瞬间完成 多数不溶于水，易溶于 多数溶于水，而不 联系 无机物与有机物可以相互转化 溶解性有机溶剂，如油脂溶于 溶于有机溶剂，如 [特别提醒]一般以是否含有碳元素为标准来划 汽油，煤油溶于苯 食盐、明矾溶于水 分有机物和无机物，但是CO、CO2、H2CO3、碳酸 多数可以燃烧，如棉多数不可以燃烧 盐、金属碳化物、氰化物、硫氰化物等物质，虽然 可燃性花、汽油、天然气都可 如CaCO,、MnCl 含有碳元素，但它们的组成和性质跟无机物相 以燃烧 不可以燃烧 似，一般将它们视为无机物。 知识点二 有机化合物在生产、生活中的应用 预习·基础知识 有机化学已经与其他学科融合形成了分子生 2.药物化学：药物化学已经成为化学的一个重要领 物学、药物化学、材料科学以及环境科学等多个新 域，世界上每天都会合成出许多种备选药物，它 兴学科，应用前景十分广阔。 们中的大多数是 0 1,分子生物学：人类对DNA双螺旋结构和功能的 3.材料科学是一门新兴的交叉学科，是发展众多高 认识不断深入，人类对自身的认知越来越清晰， 科技领域的基础和先导，具有独特物理、化学性 运用 技术治疗疾病已经不再是梦想，基 质的有机 对人类生产，生活产生了直接 因技术的发展将会对人类的未来产生更直接、更 而深远的影响。 深远的影响。 ·2· 专题1有机化学的发展及研究思路 4.环境科学是在人们亟待解决 的社会需 (3)液晶材料、甲基硅橡胶、纤维素、黏合剂都属 求下迅速发展起来的，有机化学为研究和改善环 于有机功能材料。 境质量作出了积极贡献。 (4)木质素是一种纤维素，可以和固化剂一起用 【判断正误】 于沙漠植树。 () (1)石油、煤、天然气、塑料、油脂都是人类生活中 (5)为解决塑料制品造成的环境污染问题，可以 所需的天然有机物。 ) 通过焚烧、填埋的方法解决。 () (2)有机物在维持生命活动中发挥重要作用，没 (6)基因工程技术属于生物学研究领域，与有机 有有机物就没有生命。 ( 化学无关。 () 精研·核心题型 1.近年来，我国医疗、航空航天事业研究成果显著。 D.合成纤维、合成树脂等在宇航服、飞行器中的 下列物质不属于有机物的是 应用说明航空航天工业离不开有机化学的 A.“北斗三号”导航卫星太阳能电池使用的透光 支持 电极材料—石墨烯 2.有机化学的应用覆盖了我们生产生活的方方面 B.“嫦娥5号”织物版国旗使用的国产高性能材 面，下列说法正确的是 料一芳纶纤维 合成天然产物 C.“科学防护”医用防护服使用的防水透湿功能 材料—聚氨酯薄膜 研究反应实质 设计和合成 需要的物质 D.“一箭四星”运载火箭发动机使用的高效固态 和反应方向 推进剂—二聚酸二异氰酸酯 有机化学 2.有机物是人类赖以生存的重要物质基础。下列 研究有机物的结 应用在其他领域 构、性质和应用 有关说法正确的是 ( ) 认识天然有 A.有机物不能以无机物为原料人工合成 机化合物 B.淀粉属于糖类物质，能直接给人体提供热量 A.有机物都是从有机体中分离出的 C.结晶牛胰岛素是一种蛋白质，可以以氨基酸 B.凡是含有碳元素的化合物都属于有机化合物 为原料人工合成 C.有机化学是研究有机物的组成、结构、性质、 D.碳纤维、光导纤维、涤纶、尼龙都是有机合成 制备方法与应用的科学 纤维 色随堂巩固训练 D.有机化学萌发于16世纪，创立并成熟于17、 18世纪 1.下列关于有机化学发展与应用的描述不正确 3.下列有关有机物的说法正确的是 的是 () A.有机化合物均不溶于水 A.19世纪初瑞典化学家贝采利乌斯合成尿素， 使人们摒弃“生命力论”思想 B.所有的有机物都易燃烧 B.糖类、油脂、蛋白质均为有机物，能够为人类 C.易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂的物质一定 提供能量和营养成分 是有机物 C.1965年中国合成的结晶牛胰岛素是世界上第一 D.有机物所发生的反应一般比较复杂，反应速 次用人工方法合成的具有生物活性的蛋白质 率较小，并且常伴有副反应的发生 ·3 高中同步讲练测·一线调研|化学·选择性必修3·S】 4.用于制造隐形飞机的某种物质具有吸收微波的 (1)从有机物的类别来看它应该属于 功能，其主要成分的结构简式为 (填字母)。 A.烃 B.烯烃 C.烷烃 D.烃的衍生物 (2)写出该物质的分子式： (3)该化合物易发生的反应类型是 第二单元 科学家怎样研究有机物 第1课时有机化合物的分离、提纯 核心素养目标 1.认识分离和提纯有机化合物的常见方法。 2.通过蒸馏法、萃取法、重结晶法实验原理和基本操作的学习，认识科学探究的过程，学会设计科学探究 方案，培养严谨的科学态度和科学的思维方式。 3.结合常见有机物分离、提纯方法的学习，能根据有机物性质的差异选择有机化合物分离、提纯的正确 方法。 预习·基础知识 提纯含杂质的有机化合物的基本原理是利用 【思考】 被提纯物与杂质 达到分离目的。 「，重结晶法提纯苯甲酸的原理是什么？有哪些主 1.重结晶 要操作步骤？ 重结晶是分离、提纯有机化合物时常用的方法。 提示： (1)原理：利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中 的 不同而将杂质除去。 (2)溶剂的选择 Ⅱ，如何检验提纯后的苯甲酸中氯化钠已被除净？ 杂质在溶剂中溶解度 考 杂质 或 易于除去 提示： 角 被提纯有机物在此溶剂中的 被提纯 溶解度受 的影响较大， 物质 能够进行诊却结晶 2.萃取 (3)重结晶法提纯苯甲酸 (1)萃取原理 粗苯加热溶解 溶液 趁热过滤溶冷却结品 苯甲酸 ①液-液萃取：利用待分离组分在两种 甲酸 泥沙 液 品体 的溶剂中的 不同，将其从一种溶剂中转 移到另一种溶剂的过程。 ②固-液萃取：利用 从固体物质中溶解 出待分离组分的过程。