内容正文:
第十单元 常见的酸、碱、盐
课题 2 常见的酸和碱
第 3 课时 常见的碱
碱的化学性质
学习目标
1 、了解氢氧化钠的物理性质和用途,腐蚀性及使用时的注意事项。
2 、了解氢氧化钙的物理性质和用途。
3 、掌握氢氧化钠和氢氧化钙的化学性质。
导入
未成熟的柿子、松花蛋尝起来涩涩的 炉具清洁剂、肥皂液摸起来滑滑的,为什么呢?
因为它们当中都含有碱,化学中有两种最常见的碱,氢氧化钠和氢氧化钙。
1、了解氢氧化钠的物理性质和用途,腐蚀性及使用时的注意事项。
1.1、氢氧化钠简介
【俗称】
火碱 烧碱 苛性钠
有强烈的腐蚀性,如果不慎沾到皮肤上,要用大量的水冲洗,再涂上硼酸溶液。
1.2、氢氧化钠物理性质一览
实验内容 现象 分析
观察氢氧化钠的颜色和状态 白色固体
将氢氧化钠放在表面皿上,放置一会儿 表面慢慢变潮湿 NaOH 易吸收空气中水分,溶解
将氢氧化钠放入试管中,加入少量水,测量温度的变化 逐渐溶解,温度计示数上升 NaOH 易溶于水,溶解放热
小结:氢氧化钠暴露在空气中容易吸收水分,表面潮湿并逐渐溶解,这种现象叫做潮解(物理变化)。因此,氢氧化钠可用作某些气体(碱性)的干燥剂(可干燥 H₂、O₂、NH₃,但不能干燥 SO₂、CO₂)。
1.3、氢氧化钠用途
氢氧化钠是一种重要的化工原料,广泛应用于肥皂、石油、造纸、纺织和印染等工业。
1.4、氢氧化钠称量
NaOH 易潮解,且有强烈的腐蚀性,须放在玻璃器皿中称量
2.1、实验室中常见的碱 —— 氢氧化钙
【俗称】
熟石灰 消石灰
注意:具备一定腐蚀性
氢氧化钙微溶于水,其水溶液俗称石灰水。当石灰水中存在较多未溶解的熟石灰时,就称为石灰乳或石灰浆。
实验:取一小药匙氢氧化钙,观察它的颜色和状态,然后放入小烧杯中,加入 30 mL 水,用玻璃棒搅拌,观察氢氧化钙在水中的溶解情况。
实验内容 现象
观察氢氧化钙的颜色和状态 白色粉末状固体
观察氢氧化钙在水中的溶解情况 白色浑浊状态,静置后仍有大量固体
氢氧化钙由生石灰与水反应得到:CaO + H₂O === Ca(OH)₂
2 、了解氢氧化钙的物理性质和用途。
2.2、氢氧化钙用途
氢氧化钙在生产和生活中有广泛的作用。如用石灰水粉刷墙壁;在树木上涂刷石灰浆,保护树木;配制农药波尔多液;改良酸性土壤等。
小结:
物质 氢氧化钠 氢氧化钙
俗称 苛性钠、火碱、烧碱(强腐蚀性) 熟石灰、消石灰(有腐蚀性)
颜色、状态 白色固体 白色粉末
溶解性 极易溶于水,放出大量热,溶液有涩味和滑腻感 微溶于水(溶液俗称石灰水)
其他 易潮解(作干燥剂) 可由生石灰加水制得 (放热) CaO + H₂O == Ca (OH)₂
用途 化工原料:广泛用于肥皂、石油、造纸、纺织、印染等。 砌砖、抹墙;降低土壤酸性;制波尔多液等。
课堂练习
下列物质的名称或俗称、化学式及物质类别对应正确的是 ()
A. 干冰、H₂O、氧化物
B. 烧碱、NaCl、碱
C. 生石灰、Ca (OH)₂、氧化物
D. 盐酸、HCl、酸
答案: D
3、掌握氢氧化钠和氢氧化钙的化学性质。
3.1、碱与指示剂反应
加紫色石蕊溶液 加无色酚酞溶液
氢氧化钠溶液 变蓝 变红
氢氧化钙溶液 变蓝 变红
结论1:碱溶液能使无色酚酞溶液变红,使紫色石蕊溶液变蓝。
3.2、碱与非金属氧化物反应
现象 化学方程式
CO₂ + 石灰水 浑浊 Ca(OH)₂ + CO₂ = CaCO₃↓ + H₂O
CO₂ + 烧碱溶液 无明显现象 2NaOH + CO₂ = Na₂CO₃ + H₂O
SO₃ + 烧碱溶液 无明显现象 2NaOH + SO₃ =Na₂SO₄ + H₂O
结论2:碱能与某些非金属氧化物反应,生成盐和水
注意:氢氧化钠必须密封保存
分析;氢氧化钠、氢氧化钙等碱为什么会有相似的化学性质呢?
酸在水溶液中都能解离出 H⁺和酸根离子,所以酸有一些相似的化学性质。
碱在水溶液中都能解离出 OH⁻和金属离子,所以碱有一些相似的性质。
启发:在研究物质的性质时,常采用观察、实验及归纳概括、分析解释等科学方法,从物质的存在、组成、变化和用途等视角认识物质的性质;从物质的类别认识具体物质的性质;从物质的共性和差异性认识一类物质的性质;等等。
课堂练习
1、对比是重要的学习方法。下列关于 NaOH 和 Ca (OH)₂的比较正确的是 ( )
A. 俗称:NaOH 俗称火碱、烧碱,Ca (OH)₂俗称生石灰、消石灰
B. 分类:两者都是常见的碱,其溶液都能使紫色石蕊溶液变蓝
C. 性质:两者都具有腐蚀性,都易溶于水,溶解时都放热
D. 用途:NaOH 可用于改良酸性土壤,Ca (OH)₂溶液可用于检验 CO₂
答案: B
2、电动车电池领域对氢氧化锂的需求量越来越大,氢氧化锂 (LiOH) 与氢氧化钠的化学性质相似,下列关于氢氧化锂 (LiOH) 的说法正确的是 ()
A. 能与酸碱指示剂反应
B. 能与氧气反应
C. 能与金属铁反应
D. 能与氧化铜反应
答案: A
归纳
物质 质量变化 浓度变化 变化类型
NaOH 溶液 变大 变大 化学变化
Ca (OH)₂溶液 变小 变小 化学变化
浓硫酸 变大 变小 物理变化
浓盐酸 变小 变小 物理变化
本课总结
常见的碱 碱的化学性质
常见的碱
氢氧化钠
物理性质:白色固体,易溶于水,溶解时放热,易潮解
用途:重要的化工原料
氢氧化钙
物理性质:白色粉末状固体,微溶于水
用途:建筑材料,改良酸性土壤等
化学性质
与指示剂反应
与某些非金属氧化物反应
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