专题3 任务3《育雏管理》（教案）-2024-2025学年五年级下册劳动湘教版

第3.3课《育雏管理》教学设计 课题 育雏管理 单元 第三单元 学科 劳动实践 年级 五年级下 核心素 养目标 劳动观念：能认识到孵化与育雏是一项细致且富有意义的劳动，通过自己的努力帮助小鸡从蛋中孵化出来，感受劳动带来的满足和幸福。 劳动能力：能熟练掌握孵化器的操作方法，准确调节和控制温度与湿度，并独立完成育雏的日常记录和管理，确保小鸡的健康成长。 劳动习惯与品质：能细致观察小鸡的健康状况，保持育雏环境的清洁与卫生，按时巡视并及时处理发现的问题，养成认真细致负责的工作习惯。 劳动精神：能积极参与每一个孵化与育雏的步骤，展现出吃苦耐劳和坚持不懈的精神，在团队合作中体验共同努力的重要性和成就感。 教学重点 1、 认识育雏工具材料 2、 熟悉家禽疾病预防 3、 了解育雏管理要点 教学难点 1、 掌握控制育雏环境 2、 自己动手饲喂幼雏 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 视频导入：《育雏小鸡五大要点》 幼雏孵出之后，如何保证幼雏的健康生长呢？让我们一起来进行育雏管理吧！ 孵化器就像小鸡的温暖小家，今天我们要学习如何正确操作和调节孵化器，让小鸡在最适宜的环境中顺利孵化出来。 小鸡的健康成长需要我们细心照料，今天我们要学习如何观察小鸡的精神状况、饮食习惯和粪便变化，确保小鸡能够健康发育。 为什么孵化器的温度和湿度对于小鸡的孵化过程非常重要呢？ 因为孵化器需要提供一个稳定的温暖和湿润的环境，确保小鸡在蛋内能够正常发育并健康地孵化出来。 育雏过程中，哪些细节是我们需要特别注意的呢？ 我们需要注意育雏环境的温度和湿度控制，仔细观察小鸡的精神状态、饮食和粪便情况，及时发现并解决问题，以确保它们健康成长。 观看视频，了解育雏小鸡五大要点。 培养学生的观察力和创造力， 讲授新课 一、工具材料 孵化器：用来保持种蛋在适宜的温度和湿度下，帮助小鸡孵出来。 湿度计：这个工具可以测量室内的水分量，确保空气不太干也不太湿。 温度计：帮助我们知道孵化器内部的温度，确保它适合小鸡的孵化。 福尔马林：是一种消毒剂，可以用来清洁孵化器，防止细菌感染。 高锰酸钾（或新洁尔灭）：也是消毒剂，用来消毒工具和器械，保证孵化环境的清洁。 玻璃皿：在实验中用来盛放消毒液或其他小工具，便于使用和清洁。 搪瓷盘：存放种蛋或收集使用过的工具，方便进行清洗和消毒。 育雏记录本：用来详细记录每一天孵化过程中温度、湿度、鸡蛋状态以及任何特殊观察的本子，帮助我们跟踪整个孵化周期的进展。 二、边学边做 育雏管理的要点 1、育雏场址的选择：应远离村庄和交通要道，尽可能远离其他鸡场。 2、育雏场所布局要合理：育雏场所门口要设消毒池。 3、场内禁养其他家禽和鸟类，及时处理病亡幼雏。 4、育雏场所内要求环境适宜、通风良好，夏季有降温措施，冬季要便于保暖。 5、加强环境卫生消毒工作，定期灭鼠，严防野鸟进入育雏室。 6、坚持全进全出制，一个育雏室不养不同日龄的幼雏，一个饲养员只负责饲养同日龄的鸡。 7、垫料要干净、无霉变，用前消毒，不要重复使用。 三、扩展阅读 家禽疾病预防 1、接种疫苗保护健康：就像人类需要接种疫苗一样，家禽也需要接种特定的疫苗来防止诸如禽流感、新城疫等疾病。 2、保持干净的环境：饲养区必须保持干净，定期清理，避免粪便堆积，减少疾病的传播。 3、适当的通风：育雏房和养鸡场所需要良好的通风，防止有害气体和湿度过高，这些都可能导致家禽生病。 4、提供营养均衡的饲料：确保家禽的饲料中含有足够的营养成分，包括蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强它们的免疫系统。 5、隔离病鸡：一旦发现有生病的家禽，应立即将其与健康的家禽隔离，防止疾病传播给其他鸡只。 6、及时的兽医检查：定期让兽医来检查家禽的健康，及时发现并处理潜在的健康问题。 四、实践体验 实践要求 1.制定日常巡视：育雏过程中应该制定好日常的巡视检查计划并严格执行，以便发现问题能够得到及时处理，特别是弱雏复壮的时候应该增加巡视的次数。 2.做好育雏记录：每天除了对以上工作内容进行记录外，对幼雏发育变化、消耗饲料的数量、卫生防疫工作进展情况等都应做好记录。 具体任务 1.检查育雏室内环境：检查项目包括温度、湿度、通风、光照、密度等的控制是否合乎要求。 2.检查幼雏的状态：观察幼雏的精神状况，对于精神状态不佳或不正常的瘦弱幼雏应进行及时的隔离，避免出现疾病传染的情况。检查幼雏的采食量，如果发现采食减少应该及时找出原因并解决，避免幼雏发育缓慢。 3.观察粪便：看粪便的稀稠、形状、颜色，了解幼雏的肠胃健康状况以及饲料的质量，以便及时调整饲料配方及用药。 4.检查设备：检查食盘、饮水器数量是否充足；检查设备是否能正常运行。 饲喂幼雏 1、幼雏开食之前，先提供0.01%~0.02%的高锰酸钾水溶液(呈浅红色即可)，以清除胎粪和消毒肠胃。然后提供8%的糖水，可提高雏鸡成活率。饮水2~3小时后再投喂饲料。 2、饲喂时应把饲料撒在食盘或塑料布上，每次喂完洗净食盆或塑料布。饲喂最好在白天进行。 3、投喂饲料后，要注意经常供给适量的饮水。 4、幼雏喂料，开始可每天喂6次，到20日龄后日喂4次即可。喂量随着雏鸡日龄而增加，但每次不必喂得太饱（以八成饱为宜），以免引起消化不良。 5、不同日龄幼雏每日所消耗的饲料因品种、个体发育情况、饲喂方法的不同而存在差异，大致为：1~10日龄为8克，20日龄为15 克，25日龄为16克，30日龄为30克，50日龄为40克。 五、扩展阅读 饲喂幼雏 饮水准备：在幼雏开食前，先提供高锰酸钾水溶液清除胎粪，再提供8%的糖水以提高成活率。 喂食方法：将饲料撒在食盘或塑料布上，每次喂完后要清洗干净，并确保每天进行白天喂养。 饮水供应：投喂饲料后，需要经常提供适量的饮水，保持幼雏的水分摄入。 喂养频率：开始每天喂6次，20日龄后减为每天4次。 喂量控制：每次喂养以八成饱为宜，避免幼雏消化不良。 饲料消耗：不同日龄幼雏的饲料消耗不同，从1~10日龄的8克到50日龄的40克。 六、拓展乐园 设计制作一个简易孵蛋器 利用下列材料用具，设计制作一个简易孵蛋器。 材料用具：聚苯乙烯泡沫塑料箱；尺子；美工刀；数字温度计；湿度计；电工胶带；小台灯；25瓦灯泡；金属丝网等。 参考方法步骤 1、在聚苯乙烯泡沫塑料箱一端剪开一个小洞，将一个台灯灯座嵌进去，安上一个 25 瓦灯泡，在洞口四周及泡沫塑料箱灯座内外两侧贴好电工胶带。 2、将泡沫塑料箱分成两部分，用专用小鸡网垫或硬金属丝网将箱子装有灯泡的一侧隔开。 3、在箱内安装数字温度计和湿度计，放到孵小鸡的一侧。 4、放一碗水，用来增加环境湿度。 5、在泡沫塑料箱顶盖上开设一个观察窗，使用相框玻璃，根据玻璃尺寸确定观察窗的开口大小，开口应比相框玻璃稍小一点，使用电工胶带将玻璃固定于开口上。 6、开灯并监控孵化器内温度、湿度1~2天，调整孵化器内的温度湿度，使其能满足育雏需求。 七、素养宝库 如何从外形上区别土鸡和饲料鸡？ 土鸡是相对笼养的饲料鸡而言的，泛指户外放养的传统鸡种。土鸡常见的饲养方式是“山坡散养”，鸡在野外自由活动，长期觅食天然食物。 饲料鸡一般是室内饲养，主要喂食人工饲料。由于饲养、管理的方式不同，土鸡比饲料鸡的营养价值高，口感好，市场价格也高出许多。 1.体形区别：土鸡一般小巧玲珑，外观清秀，身躯狭长、紧凑，胸腿肌健壮；饲料躯体较大且肥，样子笨拙。 2.鸡冠区别：土鸡鸡冠成年后非常红、鲜艳，尤其要下蛋时，红得如欲滴鲜血；饲料鸡鸡冠为淡红显得失血色。 3.嘴区别：土鸡嘴尖锐且磨出光泽，会用嘴啄人；饲料鸡一般不啄人。 4.羽毛区别：土鸡（未提纯）羽毛颜色多样，一批土鸡中羽毛颜色多不一样。且羽毛紧凑、滑顺、有光泽。饲料鸡羽毛颜色单调，多为白、黑、麻、黄，一批饲料鸡中往往羽毛颜色一致，且羽毛一般松散，无光泽（毛色晦暗）。 5.脚区别：土鸡鸡脚相对饲料鸡要小、要细，较瘦无肉，但结实且硬。爪子尖磨得比较光滑，不像饲料鸡那么尖锐。脚上皮肤多磨出老茧（脚底有大块老茧），脚皮肤粗糙，颜色相对较暗（较深）。饲料鸡相对土鸡脚要大、要粗，较肥有肉。饲料鸡爪子较土鸡尖锐且易折断受损。脚上无老茧，脚皮肤光滑、细嫩，颜色相对较白（偏浅）。 八、扩展阅读 人工孵化与自然孵化的区别 孵化方式：自然孵化是母鸡自己温暖鸡蛋，而人工孵化用机器来模仿母鸡的孵化过程。 孵化环境：自然孵化需要母鸡自己找到一个温暖的地方，人工孵化则使用可以控制温度和湿度的孵化器。 孵化数量：一只母鸡一次大约可以孵10到12个鸡蛋，而一个孵化器可以同时孵化几十甚至上百个鸡蛋。 监控和管理：母鸡会自行照顾和翻动鸡蛋，而人工孵化需要人来管理孵化器的温度、湿度并翻动鸡蛋。 孵化成功率：自然孵化的成功率受环境和母鸡健康影响较大，人工孵化的成功率通常更高且更稳定。 时间和效率：自然孵化需要母鸡花21天时间，人工孵化可以24小时不间断工作，提高效率。 九、评展舞台 劳动素养评价表 认识育雏管理需要使用的工具。 说一说为什么要遵循这些标准进行育雏管理。 说一说为什么家禽的疾病预防很重要。 掌握人工育雏的方法要求，进行人工育雏。 说一说人工喂养过程中还有什么需要注意的问题。 小组协作设计制作一个简易孵蛋器。 说一说你知道哪些在生活中用来识别土鸡的方法。 分组讨论人工孵化与自然孵化的优缺点。 了解本课需要使用到的工具材料。 发挥学生想象力，同时帮助学生理解育雏管理的关键点。 拓展学生是知识点。激发学生的思考力。 帮助学生了解人育雏化过程，并培养学生的动手能力。 拓展学生知识范围，并培养学生思考力与表达力。 培养学生的动手能力与协作能力。 培养学生学会课堂知识和实际生活结合的能力。 培养学生思考比较不同工作方式对生产的影响。 课堂练习 1、设计并画一个简易孵化器的制作图，标明需要的材料和工具。 完成课堂练习 巩固课堂知识 课堂小结 育雏管理 1、 认识育雏工具材料 2、 熟悉家禽疾病预防 3、 了解育雏管理要点 4、 掌握控制育雏环境 5、 自己动手饲喂幼雏 总结回顾 对本节课内容进行总结概括。 课后作业 1、 在家中尝试搭建一个简易孵化器，并记录孵化过程中温度和湿度的变化。 布置作业 拓展学生的学习能力 板书 观看板书 强调教学重点内容 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页） 学科网（北京）股份有限公司 $$