内容正文:
物的生命活动提供能量。 那么有机物中的化学能是怎样转化成细胞能利用的能量呢? 一、呼吸作用的过程 探究新知 种子萌发过程中的能量变化 观察 思考 一、呼吸作用的过程 探究新知 1、向两个暖水瓶(或保温杯)中装入种子: 甲瓶中装入萌发的种子,乙瓶中装入煮熟并晾凉的种子。 2、尽量保证两个瓶中初始温度一致。 3、向瓶中各插入一支温度计。 实验步骤 控制单一变量 对照组(种子已经失去了生命力,不能进行呼吸作用) 实验组 种子萌发过程中的能量变化 观察 思考 【实验变量】 种子的状态(萌发的种子/煮熟并晾凉的种子) 一、呼吸作用的过程 探究新知 萌发的种子 煮熟的种子 甲 乙 实验现象: 甲瓶(萌发的种子)温度计示数 , 乙瓶(煮熟的种子)温度计示数 。 上升 不变 实验结论: 种子在萌发过程中产生_。 热量 种子在萌发过程中发生了怎样的能量变化? 呼吸作用释放能量 有机物中的化学能被释放出来,一部分能量用于种子萌发,还有一部分能量以热量的形式散失了。 种子萌发过程中的能量变化 观察 思考 演示实验1 一、呼吸作用的过程 探究新知 种子萌发过程中的物质变化(1) 观察 思考 一、呼吸作用的过程 探究新知 种子萌发过程中的物质变化(1) 观察 思考 清水 萌发的种子 萌发的种子 澄清的石灰水 关闭 打开 棉花 加水目的:排出瓶子中的气体。 遇到二氧化碳,会变浑浊。 呼吸作用产生二氧化碳 实验现象: 瓶里的气体使澄清的石灰水变得 。 浑浊 实验结论: 种子萌发时产生了 。 二氧化碳 演示实验2 一、呼吸作用的过程 探究新知 种子萌发过程中的物质变化(2) 观察 思考 一、呼吸作用的过程 探究新知 种子萌发过程中的物质变化(2) 观察 思考 演示实验3 萌发种子 煮熟种子 甲 乙 氧气支持燃烧。 甲 乙 实验现象: 甲瓶蜡烛 ,乙瓶蜡烛 。 熄灭 继续燃烧 实验结论: 种子在萌发过程中消耗_。 氧气 呼吸作用消耗氧气 一、呼吸作用的过程 探究新知 实验总结 呼吸作用释放能量 呼吸作用产生二氧化碳 呼吸作用消耗氧气 有机物彻底分解时还产生水 有机物的这种变化不仅发生在种子萌发过程中,而且发生在所有植物活细胞的内部。 科学实验证明: 二、呼吸作用的实质 探究新知 细胞利用 ,将 分解成 和 ,并且将储存在有机物中的 释放出来,供给生命活动的需要,这个过程叫呼吸作用。 概念 氧 有机物 二氧化碳 水 能量 反应式 有机物 + 氧气 二氧化碳+水+能量 (储存着能量) 原料 产物 ① 以热能形式散失 ② 用于各项生命活动 分解有机物,释放能量 有氧呼吸 场所:线粒体 物质变化: 能量变化: 有机物 无机物 化学能 细胞能利用的能量、热能 二、呼吸作用的实质 探究新知 场所 主要在线粒体 有机物+氧气 二氧化碳+水 有光无光都能进行 分解有机物,释放能量 为各种生命活动提供能量 原料 产物 条件 实质 意义 小资料 某些情况下,细胞中的有机物没有氧的参与也能分解,但是分解得不彻底,释放出的能量也比较少 无氧呼吸 三、呼吸作用原理的应用 探究新知 想一想: 幼嫩的叶比衰老的叶呼吸作用强,花比叶的呼吸作用强,这是为什么? 生命活动越旺盛的器官,呼吸作用就越强。 三、呼吸作用原理的应用 探究新知 农田排涝 田间松土 农业生产中要进行田间松土、及时排涝的目的是什么? 使植物的根得到充足的氧气,保证呼吸作用的正常进行。 三、呼吸作用原理的应用 探究新知 晾晒小麦 低温储存蔬菜水果 蔬菜水果在低温下储存和收获的小麦要尽快晒干的原因是什么? 低温和干燥是为了抑制植物的呼吸作用,减少有机物消耗。 三、呼吸作用原理的应用 探究新知 超市中的蔬果会包保鲜膜,目的是? 花盆底部为什么要留洞? 降低氧浓度,减弱呼吸作用的强度,减少有机物消耗。 使植物的根得到充足的氧气,保证呼吸作用的正常进行 三、呼吸作用原理的应用 探究新知 堆放久的种子为什么会发热? 萝卜放久了为什么会空心呢? 细胞呼吸作用消耗有机物 细胞呼吸作用产生了热量 三、呼吸作用原理的应用 探究新知 分析:气温对呼吸作用的强弱有什么影响? 1.两地的甜瓜通过光合作用制造的有机物的量是基本相同的。 地点 白天平均气温/ 夜间平均气温/ 甲地 33 12 乙地 33 22 甲、乙两地种植同一种甜瓜,甲地甜瓜的含糖量比乙地的高。 2.甲地夜间温度低,甜瓜呼吸作用弱。 3.甲地的甜瓜消耗有机物的量比乙地的少。 4.因为甲地的夜间温度比乙地的低,说明气温对植物的呼吸作用有影响。在一定范围内,气温越高,植物的呼吸作用就越强。 三、呼吸作用原理的应用 探究新知 联系实际 新疆的瓜果为什么那么甜? 新疆白天光照强,光合作用旺盛,合成有机物较多;夜晚温度低,呼吸作用较弱,分解有机物少,因此积累下的糖分较多。 课堂总结 呼吸作用 公式: 分解有机物,释放能量 应用 实质: 有机物 + 氧气 二氧化碳 + 水 +能量 (储存着能量) 化学能 细胞能利用的能量、热能 中耕松土、及时排涝 低温、低氧、干燥、增加二氧化碳 演示实验: 促进: 抑制: 演示实验1 演示实验2 演示实验3 思维导图 课堂总结 有人认为,绿色植物通过光合作用吸收二氧化碳,释放氧气,能够更新居室的空气,于是在卧室里摆放多盆绿色植物。 你认为这种做法科学吗?为什么? 想一想 议一议 不科学。 白天,植物同时进行光合作用和呼吸作用,当光照强时,光合作用可以更新室内的空气。 晚上,植物的光合作用停止,呼吸作用仍在进行,会消耗室内的氧气,将二氧化碳排放到居室中,影响空气质量。 堂堂清 1、种子在萌发过程中,其中的有机物发生了变化,释放出 ,一部分能量用于 ,还有一部分能量以 的形式散失了。 2、有机物在彻底分解时不仅产生 ,还产生 。 3、有机物在彻底分解成二氧化碳和水时,需要 的参与。 4、呼吸作用的表达式: , 其原料为 、 ,条件是 , 场所主要在 ,产物是 、 。 能量 种子萌发 热能 二氧化碳 水 氧 有机物+氧气 二氧化碳+水+能量 有机物 氧气 有光、无光均可 线粒体 二氧化碳 水 堂堂清 5、呼吸作用的实质是:分解 ,释放 。 6、促进呼吸作用的措施:中耕 、遇涝 。 7、抑制呼吸作用的措施: 温度、 水分、 氧气浓度。 有机物 排水 降低 能量 松土 降低 减少 练习与应用 比较项目 光合作用 呼吸作用 区别 部位 条件 原料 产物 能量 转化 联系 实质 叶绿体 主要在线粒体 光 有光无光均可 二氧化碳、水 氧气、有机物 氧气、有机物 二氧化碳、水 光能 化学能 化学能 细胞能利用的能量、热能 光合作用为呼吸作用制造有机物;呼吸作用为光合作用提供二氧化碳和能量;呼吸作用与光合作用相互依存。 合成有机物,储存能量 分解有机物,释放能量 一、概念检测 P42 练习与应用 一、概念检测 P42 2.在生产生活中,人们往往采取各种措施来促进或抑制植物的呼吸作用。判断下列叙述是否正确 (1)种子收获后及时晾干,可以抑制呼吸作用。( ) (2)栽花时松土,能够促进根细胞的呼吸作用。( ) (3)将蔬菜放入冰箱冷藏室,可抑制它们的呼吸作用。( ) 练习与应用 一、概念检测 P42 3.叶绿体和线粒体都是植物细胞内的“能量转换器”它们的作用有什么不同吗?它们之间又有怎样的联系? 作用不同点:叶绿体通过光合作用将光能转化为化学能,储存在合成的有机物中;线粒体通过呼吸作用将储存在有机物中的能量释放出来,用于生命活动,其中一部分能量以热量的形式散失。 联系:线粒体分解的有机物的根本来源是叶绿体通过光合作用合成的 练习与应用 二、拓展应用 P42 1.储藏番薯、白菜的窖必须留有通风孔。你能说出其中的道理吗? 番薯、白菜进行呼吸作用会导致地窖内温度升高,而温度升高又会导致呼吸作用加强,消耗农作物的营养,使农作物的品质下降。通风能降低温度,延长农作物的储藏时间。 练习与应用 二、拓展应用 P42 2.储粮过程中,既要防止粮食发芽、发器,又要防止粮食被虫蛀。我国的大型粮库一般采用充入氮气或二氧化碳,同时保持低温的方法保障储粮安全。根据所学知识,解释上述储粮方法的生