11 管理采摘找快乐（教学设计）六年级下册劳动技术同步备课系列（人民版)

11 管理采摘找快乐 课堂导入： 同学们，你们有没有去过农田，看到过农民伯伯阿姨们辛勤地种植蔬菜呢？今天，我们要一起走进蔬菜的世界，去体验一下采摘的乐趣。周末，小明跟着爸爸妈妈去采摘园采摘了新鲜的蔬菜，他们玩得非常开心。让我们一起来看看，他们在采摘过程中都遇到了哪些有趣的事情吧！ 主题物品介绍： 今天我们要介绍的主题物品是“香菜”。香菜，又称为芫荽，是一种常见的调味蔬菜。它的叶子嫩绿，具有独特的香味，可以用来装饰菜肴或提味。香菜的种植过程包括播种、移栽、管理和采收。在采收时，我们要注意从香菜的根部剪下，这样有利于香菜继续生长。 以下是对香菜的具体介绍： · 结构：香菜由根、茎、叶三部分组成。 · 组成：香菜富含维生素和矿物质，具有很高的营养价值。 · 历史：香菜原产于地中海地区，后来传入中国，成为了一种常见的蔬菜。 课堂活动： 一、准备活动 1. 同学们，我们来回顾一下植物生长的五大要素：光、温、水、肥、气。请大家在课堂上简单描述一下它们的作用。 二、练习活动 1. 现在我们来模拟采摘香菜的过程，请大家按照以下步骤进行： 第1步：手执剪刀贴近香菜的根部，剪下。 第2步：将香菜的老叶、枯叶摘掉。 第3步：将清理好的香菜放入容器中。 1. 连一连游戏：请大家将以下蔬菜的采收方法进行连线。 蒜叶采收 —— 拔根采收 割茎采收 —— 茄子、西红柿 刨芋采收 —— 芋头 拔根采收 —— 蒜苗 三、活动评价 以下是我们今天的评价表，请大家根据自己的表现，评一评能获得多少颗星。 拓展活动： 今天我们的拓展活动是“自制有机肥料”。同学们，你们知道吗？我们生活中有很多废弃物都可以变成有机肥料，来帮助我们种植蔬菜。以下是自制有机肥料的具体步骤： 1. 准备一个约60升的带盖容器，在底部钻十几个直径约1厘米的小孔。 1. 将家庭中的有机厨余，如蔬果皮、蛋壳、剩饭菜、茶渣及枯叶、干草等放入桶中。 1. 每添加约10厘米厚的厨料，撒入约3厘米厚的土（或发酵棒），直至加满。 1. 向桶内加水至水从底部小孔流出即可，将桶盖封盖好。 1. 每周向桶内洒一次水，定期搅拌或转动堆肥桶以增加氧气，使其快速发酵。 通过这个活动，我们可以学会如何利用废弃物制作有机肥料，既环保又实用。希望大家能在家里尝试一下，为我们的绿色植物提供营养。 学科网（北京）股份有限公司 $$