精品解析：山西省晋中市左权县2024-2025学年七年级上学期期末生物试题

2024—2025学年第一学期期末学业水平质量监测 七年级生物学 注意事项： 1.本试卷共8页，满分50分，考试时间60分钟。 2.答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在本试卷相应的位置。 3.答案全部在答题卡上完成，答在本试卷上无效。 4.考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 第Ⅰ卷 选择题（共15分） 第Ⅰ卷共15个小题，每小题1分，共15分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题意，请选出并在答题卡上将该项涂黑。 1. 晋中市祁县充分利用林地资源，科学发展林下种植、养殖等特色产业。祁县子洪口农牧专业合作社以山区特色干果经济林园区建设为主，逐步扩大林下蚯蚓养殖规模，以生态有机的蚯蚓粪为肥料，形成一条以生态养殖和绿色种植为主线的无公害农业产业链。蚯蚓属于哪一动物类群（　　） A. 扁形动物 B. 刺胞动物 C. 环节动物 D. 棘皮动物 【答案】C 【解析】 【分析】环节动物的身体呈圆筒形，由许多彼此相似的体节组成，靠刚毛或疣足辅助运动。代表动物有：蚯蚓、水蛭、沙蚕等。 【详解】A．扁形动物的主要特征是身体背腹扁平、左右对称（两侧对称）、体壁具有三胚层、有口无肛门。蚯蚓的身体并不扁平，且其有口有肛门，所以蚯蚓不属于扁形动物，A错误。 B．刺胞动物是一类具有刺细胞的动物，它们通常生活在水中，身体呈辐射对称，体表有刺细胞，有口无肛门。蚯蚓显然不符合这些特征，所以蚯蚓不属于刺胞动物，B错误。 C．环节动物的主要特征是身体呈圆筒形，由许多相似的体节构成，真体腔，有刚毛或疣足。蚯蚓的身体正是由许多相似的体节构成，且其运动依赖于刚毛和肌肉的配合，完全符合环节动物的特征，C正确。 D．棘皮动物是一类生活在海洋中的无脊椎动物，它们的特点是具有棘刺和特殊的管足。蚯蚓生活在陆地上，且没有棘刺和管足，所以蚯蚓不属于棘皮动物，D错误。 故选C。 2. 某小区部分居民出现呕吐腹泻等症状，通过对患者排泄物检测，部分患者检出诺如病毒。下列相关叙述错误的是（　　） A. 诺如病毒没有细胞结构 B. 诺如病毒由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成 C. 诺如病毒属于动物病毒 D. 诺如病毒离开人体后能在环境中独立生活很长时间，依然具有很强的感染性 【答案】D 【解析】 【分析】病毒的结构非常简单，没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成结晶体。 【详解】AB．诺如病毒没有细胞结构，只由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，故AB正确。 C．诺如病毒寄生在人体内，属于动物病毒，故C正确。 D．病毒只能寄生在活细胞中，离开活细胞变成结晶体，所以诺如病毒离开人体后不能在环境中独立生活，故D错误。 故选D。 3. 植物园的荷花池，龟游荷叶上，鱼戏荷叶间，蝶栖荷花里，蜻立小荷尖，好一派生机勃勃的美好画卷。下列有关荷花池中各种动物的相关叙述正确的是（　　） A. 鱼靠鳍的摆动提供游泳动力 B. 蜻蜓和蝴蝶属于昆虫 C. 龟幼体用鳃呼吸，成体用肺呼吸，水中产卵 D. 龟既能陆地生活，又能水中生活，是两栖动物 【答案】B 【解析】 【分析】蜻蜓和蝴蝶属于节肢动物，龟属于爬行动物。 【详解】A．鱼靠躯干部和尾部的摆动提供游泳动力，A错误。 B．蜻蜓和蝴蝶有三对足、两对翅，属于节肢动物中的昆虫，B正确。 CD．龟既能陆地生活，又能水中生活，属于爬行动物，肺发达，终生用肺呼吸，在陆地上产卵，CD错误。 故选B。 4. 你知道“荷叶花洒”吗？将荷叶外周剪掉一圈，叶柄通入水管中，水就会从叶的四周洒出，和花洒一样，如下图所示。“荷叶花洒”利用的是（ ） A. 结缔组织 B. 保护组织 C. 机械组织 D. 输导组织 【答案】D 【解析】 【分析】当将荷叶外周剪掉一圈，并将叶柄通入水管中时，水能够从叶的四周洒出。这说明了荷叶的某些组织具有输导水分的功能。 【详解】A．结缔组织：这主要是动物体内的组织类型，与植物无关，A错误。 B．保护组织：保护组织主要分布在植物体的表面，如叶的表皮等，主要起保护作用。虽然荷叶的表皮也是保护组织，但在这个“荷叶花洒”的例子中，起关键作用的是能够输导水分的组织，而不是保护组织，B错误。 C．机械组织：机械组织主要起支撑和保护作用，使植物体具有一定形状和硬度。在这个例子中，机械组织并没有起到关键作用，C错误。 D．输导组织：输导组织是植物体内负责运输水分、无机盐和有机物的组织。在“荷叶花洒”中，当水从叶柄通入时，它能够沿着荷叶内的输导组织输送到叶的四周并洒出。这说明了起关键作用的是输导组织，D正确。 故选D。 5. 随着晋中市生态环境的不断改善，国家一级保护动物黑鹳再现介休汾河湿地公园，太行山区华北豹数量明罡增加体现了当地在生态保护方面的秋极成效，以及人与自然和谐共生的良好态势。请完成下列小题。 （1）黑鹳结构和功能的基本单位是（　　） A. 系统 B. 器官 C. 组织 D. 细胞 （2）下表为黑鹳和华北豹在分类学上的一些分类等级，由表可知，它们共同所属的最低分类单位是（　　） 门 纲 目 科 黑鹳 脊索动物门 鸟纲 鹳形目 鹳科 华北豹 脊索动物门 哺乳纲 食肉目 猫科 A. 门 B. 纲 C. 目 D. 科 （3）下列关于黑鹳和华北豹的共同特征，描述正确的是（　　） A. 都是恒温动物 B. 都属于哺乳动物 C. 都具有气囊辅助呼吸 D. 身体都呈流线型，有利于减少空气阻力 （4）黑鹳的学名为Ciconia nigra，其中“Ciconia”表示（　　） A. 种名 B. 属名 C. 科名 D. 目名 【答案】（1）D （2）A （3）A （4）B 【解析】 【分析】恒温动物是指能够调节自身体温，使其保持相对稳定的动物。 【小问1详解】 A．系统是由能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起构成的。系统是动物体结构层次中的较高层次，不是结构和功能的基本单位，黑鹳有消化系统、呼吸系统等多个系统，它们相互配合完成黑鹳的各项生命活动，故A不符合题意。 B．器官是由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的，具有一定的形态和功能，如黑鹳的心脏、肺等都是器官，它们是由多种组织构成并执行特定功能的结构，故B不符合题意。 C．组织是由细胞分化形成的，形态相似、结构和功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群，如上皮组织、肌肉组织等。组织是构成器官的基本成分，但组织是由细胞组成的，其功能的实现也是基于细胞的活动，故C不符合题意。 D．细胞是生物体结构和功能的基本单位，一切生命活动都离不开细胞。黑鹳的各种生命活动，如消化、呼吸、运动等，都是以细胞为基础进行的，细胞通过一系列复杂的生理过程来完成各项功能，细胞也是构成黑鹳各种组织、器官和系统的基本结构单位，故D符合题意。 故选D。 【小问2详解】 A．黑鹳和华北豹都属于脊索动物门，这是它们在分类学上共同所属的一个较低等级的分类单位，故A符合题意。 B．黑鹳属于鸟纲，而华北豹属于哺乳纲，说明它们在纲这一分类等级上已经不同，具有明显不同的生物学特征和演化分支，故B不符合题意。 C．黑鹳属于鹳形目，华北豹属于食肉目，在目这一分类等级上二者也不相同，代表着它们在进化过程中朝着不同的方向发展，具有不同的形态、生理和生态特征，故C不符合题意。 D．黑鹳属于鹳科，华北豹属于猫科，很明显它们在科这一分类等级上也不同，各自具有独特的科的特征，故D不符合题意。 故选A。 【小问3详解】 A．恒温动物是指能够调节自身体温，使其保持相对稳定的动物。黑鹳属于鸟类，鸟类具有完善的体温调节机制，能够维持恒定的体温；华北豹属于哺乳动物，哺乳动物也具备良好的体温调节能力，也是恒温动物。所以黑鹳和华北豹都是恒温动物，故A正确。 B．黑鹳属于鸟纲，具有鸟类的典型特征，如体表被羽、有翼、卵生等；而华北豹属于哺乳纲，具有哺乳动物的特征，如体表被毛、胎生、哺乳等。所以黑鹳和华北豹并不都属于哺乳动物，故B错误。 C．气囊是鸟类特有的辅助呼吸结构，鸟类在呼吸时，气体在肺部和气囊之间进行交换，以提高气体交换效率。黑鹳作为鸟类，具有气囊辅助呼吸；而华北豹是哺乳动物，其呼吸器官是肺，没有气囊辅助呼吸这一结构和功能，故C错误。 D．黑鹳为了适应飞行生活，身体呈流线型，这种体型可以减少飞行时空气的阻力，提高飞行效率；华北豹主要生活在陆地，其身体形态更适应奔跑和捕猎等陆地活动，并不具有典型的流线型身体，故D错误。 故选A。 【小问4详解】 双名法规定，每种生物的学名由两个拉丁词或拉丁化形式的词构成，第一个词是属名，第二个词是种名。因此，在黑鹳的学名“Ciconia nigra”中，“Ciconia”表示属名。故B符合题意，ACD不符合题意。 故选B。 6. 脱氢乙酸钠能较好地抑制细菌、霉菌和酵母菌，避免霉变，而且抑菌效率高，因此被广泛运用在食品领域。但随着新国标（新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》）规定2025年2月8日起脱氢乙酸钠不得再用于面包、糕点，这给预包装食品企业带来了一定的挑战。下列有关霉菌和酵母菌的叙述错误的是（　　） A. 霉菌的细胞里有成形的细胞核 B. 酵母菌是单细胞生物 C. 霉菌会使食品变质，对人体只有危害，没有任何益处 D. 酵母菌可以进行出芽生殖 【答案】C 【解析】 【分析】霉菌和酵母菌都是真菌。酵母菌是单细胞真菌，霉菌是多细胞真菌。 【详解】A．霉菌的细胞里有成形的细胞核，属于真核生物，故A正确。 B．酵母菌的身体只由一个细胞构成，是单细胞生物，故B正确。 C．霉菌虽然在某些情况下会使食品变质，对人体有害，但它们也有许多益处。例如，某些霉菌被用于生产抗生素（如青霉素）和发酵食品（如酱油、豆腐乳等），故C错误。 D．酵母菌可以进行孢子生殖，在环境适宜时进行出芽生殖，故D正确。 故选C。 7. 概念图能直观形象地表现知识结构，帮助我们快速地明确生物学概念之间的关系。如图是某同学制作的概念图，其中几个位置因为浸水而污损不清。请结合已学知识判断，下列错误的是（　　） A. ①应为受精卵 B. ②应为保护组织 C. ③应为结缔组织 D. ④应为接受刺激，产生和传导冲动 【答案】B 【解析】 【分析】人体的基本组织有：上皮组织、肌肉组织、神经组织、结缔组织，各具有不同的功能。 【详解】A．①为受精卵，不断分裂形成细胞群，A正确。 B．②为上皮组织，由上皮细胞构成，具有保护、分泌等功能，B错误。 C．③为结缔组织，具有连接、支持、保护、营养的作用，C正确。 D．神经组织主要由神经细胞构成，④能接受刺激，产生和传导冲动，D正确 故选B。 8. 荷兰拉德堡德大学科学家成功研制出一款新型显微镜，让科学家首次能实时捕捉到生物过程的精彩瞬间，例如观察蛋白质复合物在行动中的“模样”。作为青少年，了解认识显微镜也是非常必要的，下列有关双目显微镜的说法正确的是（　　） A. 找物像需要转动⑤，使镜筒上升，直到看清物像 B. 双目显微镜放大的倍数是①目镜和③物镜放大倍数的和 C. 实验完毕，只需将光源亮度调到最低，关闭电源即可 D. 通过调整移动手轮⑥来移动玻片标本，将标本正对通光孔 【答案】D 【解析】 【分析】图中：①是目镜，②是转换器，③是物镜，④是载物台，⑤是粗准焦螺旋，⑥是移动手轮。 【详解】A．‌在使用双目显微镜找物像时，需要转动⑤粗准焦螺旋，使载物台缓慢下降，直到看清物像，故A错误。 B．双目显微镜的放大的倍数是①目镜和③物镜的放大倍数的乘积，故B错误。 C．实验完毕，要将载物台下降到最低处，需将光源亮度调到最低，关闭电源，还需‌盖上防尘罩和清理显微镜，故C错误。 D．将玻片标本放在载物台上，用压片夹固定，确保玻片标本正对通光孔中心‌，通过调整⑥移动手轮来移动玻片，将标本移至通光孔中心‌，故D正确。 故选D。 9. 借助5G+AR/VR教学设备，老师可以将细胞分裂的过程直观、立体地展现给同学们。细胞进行分裂时，细胞内最先分裂的结构是（　　） A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞质 D. 细胞核 【答案】D 【解析】 【分析】细胞分裂就是一个细胞分成两个细胞，各结构的分裂顺序是：细胞核→细胞质→细胞膜、细胞壁。 【详解】细胞分裂的具体过程是：细胞分裂时细胞核先由一个分成两个，随后，细胞质分成两份，每份各含有一个细胞核。动物细胞是原来细胞中央的细胞膜向内凹陷缢裂成两个细胞；植物细胞是在中央形成新的细胞壁和细胞膜，由一个分成两个。可见在细胞分裂的过程中首先发生变化的是细胞核，故ABC错误，D正确。 故选D。 10. 取甲、乙两块载玻片，两端各滴一滴草履虫培养液，用解剖针把两滴培养液连通起来，如图所示。以下表述错误的是（　　） A. 在培养液的上层，可吸取到含草履虫（好氧）较多的液滴 B. 草履虫依靠纤毛的摆动在培养液中旋转前进 C. 甲载玻片上的草履虫的反应是“向右”运动 D. 该实验说明草履虫能够对外界的刺激作出反应 【答案】C 【解析】 【分析】草履虫能对外界的有利刺激（如肉汁）表现出趋向，对有害刺激（如盐水）表现出逃避，这种特性体现了草履虫的应激性，使其能更好地适应环境。 【详解】A．草履虫是好氧生物，培养液上层溶解的氧气相对较多，所以在培养液的上层可吸取到含草履虫较多的液滴，故A不符合题意。 B．草履虫全身布满纤毛，依靠纤毛的摆动在水中旋转前进，这是草履虫的主要运动方式，故B不符合题意。 C．甲载玻片右侧滴加的是肉汁，肉汁对于草履虫来说是有利刺激，草履虫会趋向有利刺激，所以甲载玻片上的草履虫的反应是“向左”运动，而不是“向右”运动，故C符合题意。 D．在实验中，在载玻片两端分别滴加不同的物质，如肉汁和盐水等，草履虫会表现出趋向有利刺激、逃避有害刺激的行为，这说明草履虫能够对外界的刺激作出反应，故D不符合题意。 故选C。 11. 实验课上，某同学对制作的洋葱鳞片叶内表皮细胞进行染色，他滴加碘液的位置和用吸水纸吸引的位置应分别是（ ） A. ②③ B. ①③ C. ①② D. ①④ 【答案】B 【解析】 【分析】制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的简要步骤：擦（载玻片和盖玻片）、滴（清水）、撕（内表皮）、展（用解剖针展开内表皮）、盖（用镊子盖盖玻片）、染（用碘液染色）、吸（用吸水纸）。 【详解】为了便于观察洋葱鳞片叶内表皮细胞的结构，要对细胞进行染色。在盖玻片一侧加碘液，另一侧用吸水纸吸引，重复2～3次，使染液浸润到细胞标本的全部。结合题图和选项可知，该同学滴加碘液的位置和用吸水纸吸引的位置应分别是①③，故B符合题意，ACD不符合题意。 故选B。 12. 2024年7月5日，晋中市“同心圆”宣讲团在介休市开展主题宣讲活动，走进了安泰集团的“微藻固碳”智慧工厂。安泰集团创新开展微藻养殖固碳项目，为企业绿色低碳转型发展开辟新路径、增添新动力。下列关于藻类的叙述正确的是（　　） A. 有输导组织 B. 可通过种子繁殖 C. 有根、茎、叶的分化 D. 可进行光合作用 【答案】D 【解析】 【分析】藻类结构简单，没有根、茎、叶的分化，全身能进行光合作用。 【详解】A．藻类属于低等生物，没有根、茎、叶，体内没有真正的输导组织，故A错误。 B．藻类通过孢子繁殖，不通过种子繁殖，故B错误。 C．藻类没有真正的根、茎、叶的分化，故C错误。 D．藻类含有叶绿素，能够进行光合作用，故D正确。 故选D。 第Ⅱ卷 非选择题（共35分） 第Ⅱ卷共3个小题，共35分。请将答案写在答题卡上的相应位置。 13. 山西四县垴省级自然保护区 四县垴省级自然保护区位于山西省境内太行山中段，黄河流域汾河水系昌源河的上游，祁县的东南部。该区地形起伏较大，山高坡陡，森林资源丰富，植被覆盖度高，有油松林、山杨（白桦）林等，群落结构复杂，是华北豹重要的栖息地、繁殖地和觅食地。保护区内分布有国家重点保护的野生动物26种，其中国家一级重点保护野生动物4种，分别为华北豹、黑鹳、金雕、大鸨；国家二级重点保护的野生动物22种，主要有苍鹰、雀鹰、大鵟、猎隼、红脚隼、红隼、雕鸮、纵纹腹小鸮、长耳鸮、短耳鸮等；省级重点保护野生动物2种，分别为刺猬和苍鹭。 （1）刺猬的生殖和发育方式是________，这种方式大大提高了其后代的成活率。 （2）苍鹭的结构层次为：细胞→______→器官→_______，与油松相比，其比油松多了_____这一结构层次。 （3）当刺猬感觉到自身面临危险，会迅速将身体蜷缩起来，同时把身上的刺立起，让自己变成一个布满尖刺的“刺球”，这体现了生物具有_______的特征。 （4）油松属于植物界、种子植物门、松柏纲、松科、松属，在生物分类单位中，______是最基本的分类单位。 【答案】（1）胎生、哺乳 （2） ①. 组织 ②. 系统 ③. 系统 （3）能对外界刺激作出反应 （4）种 【解析】 【分析】哺乳动物的主要特征：体表被毛；胎生，哺乳；牙齿有门齿、犬齿和臼齿的分化。 生物的分类单位由大到小依次是：界、门、纲、目、科、属、种。界是最大的分类单位，种是最基本的分类单位。 【小问1详解】 刺猬属于哺乳动物，生殖和发育方式是胎生哺乳，这种方式大大提高了其后代的成活率。 【小问2详解】 苍鹭属于动物，油松属于植物，苍鹭的结构层次为：细胞→组织→器官→系统→动物体，油松的结构层次是细胞→组织→器官→植物体，与油松相比，其比油松多了系统这一结构层次。 【小问3详解】 当刺猬感觉到自身面临危险，会迅速将身体蜷缩起来，同时把身上的刺立起，让自己变成一个布满尖刺的“刺球”，这体现了生物具有应激性的特征，即能对外界的刺激作出反应。 【小问4详解】 生物的分类单位由大到小依次是：界、门、纲、目、科、属、种。界是最大的分类单位，种是最基本的分类单位。 14. 泡菜与亚硝酸盐 我们的祖先很早就利用微生物制作了多种美味的发酵食品，很多发酵工艺保留至今。小敏同学在家里尝试利用各种蔬菜制作泡菜，但是泡菜在腌制过程中，会生成致癌物质亚硝酸盐，《食品安全国家标准食品中污染物限量》中规定：蔬菜及其制品中亚硝酸盐含量应不超过20mg/kg。 （一）制作泡菜 （1）萝卜的根和大白菜的叶是制作泡菜的常用原料，它们在结构层次上均属于_______。人们也会采摘新鲜嫩绿的豆角（即菜豆）用于泡菜制作，豆角种子的结构包括______和胚，胚是新植物的幼体，由____、____、____和____组成。 （2）制作泡菜所需要的微生物属于______（填“原核”或“真核”）生物。除了泡菜，利用该微生物发酵制成的常见食品还有______（写出1种即可）。 （3）制作泡菜时需要将调味料加入清水煮至沸腾，主要目的是________。 （4）泡菜坛口加水密封目的是形成_______（填“有氧”或“无氧”）条件。 （二）查询资料 小敏同学查阅了泡菜中亚硝酸盐的来源，以及影响亚硝酸盐含量的因素的相关资料： 资料一：硝酸盐还原菌是具有硝酸盐还原功能一类细菌，能产生酶，将蔬菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐。当环境酸性增大时，其繁殖会受到抑制。 资料二：乳酸菌在无氧条件下利用蔬菜中的有机物生长，产生乳酸，使环境pH降低。（pH衡量溶液酸碱度，pH越小，酸性越强。） （5）泡菜中的亚硝酸盐，来自______对硝酸盐的转化。硝酸盐还原菌靠_____进行生殖。 （三）含量检测 小敏同学分别测定自然状态下和接种乳酸菌两组泡菜坛中亚硝酸盐的含量，所得数据如下表： 组别 亚硝酸盐含量（mg/kg） 第0天 第1天 第3天 第5天 第7天 第9天 第11天 自然状态组 5 58 110 127 60 54 40 接种乳酸菌组 10 17 29 18 14 9 7 （6）从第_______天开始，接种了乳酸菌的泡菜可以安全食用。 【答案】（1） ① 器官 ②. 种皮 ③. 胚芽 ④. 胚轴 ⑤. 胚根 ⑥. 子叶 （2） ①. 原核 ②. 酸奶 （3）高温杀菌 （4）无氧 （5） ①. 硝酸盐还原菌 ②. 分裂 （6）5 【解析】 【分析】细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。真菌、动植物具有真正的细胞核，属于真核生物。 微生物的发酵技术在食品、药品的生产中具有广泛的应用，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制作腐乳要用到多种霉菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等。 【小问1详解】 萝卜属于绿色开花植物，其六大器官是根、茎、叶、花、果实、种子，萝卜根和大白菜的叶是制作泡菜的常用原料，它们在结构层次上均属于器官。豆角种子的结构包括种皮和胚，胚是新植物的幼体，由胚根、胚轴、胚芽和子叶组成。 【小问2详解】 结合分析可知，制作泡菜所需要的微生物是乳酸菌，没有成形的细胞核，属于原核生物。除了泡菜，利用该微生物发酵制成的常见食品还有酸奶等。 【小问3详解】 适宜的温度是细菌真菌等微生物生存、生长和繁殖的必要条件。高温条件下，微生物的生存、生长和繁殖会受到威胁，甚至死亡。因此，制作泡菜时需要将调味料加入清水煮至沸腾，目的是高温灭菌，杀灭调味料的细菌、真菌。 【小问4详解】 制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸，乳酸菌属于厌氧菌，生长和繁殖不需要氧气，必须创造无氧的条件，因此泡菜坛口加水密封目的是形成无氧条件。 【小问5详解】 硝酸盐还原菌是具有硝酸盐还原功能的一类细菌，能产生酶将蔬菜中硝酸盐转变为亚硝酸盐。可见，泡菜中的亚硝酸盐，来自硝酸盐还原菌。硝酸盐还原菌属于细菌，其通过分裂的方式产生后代。 【小问6详解】 《食品安全国家标准食品中污染物限量》中规定：蔬菜及其制品中亚硝酸盐含量应不超过20mg/kg。结合如图3的数据信息可知：从第5天开始，接种了乳酸菌的泡菜亚硝酸盐含量低于20mg/kg，可以安全食用。 15. 制作动植物细胞模型 晋中市某中学生物学活动课上，同学们开展了“制作动植物细胞模型”的项目化学习活动，内容包括绘制细胞结构示意图、制作细胞模型和评价细胞模型作品三个环节。 （一）绘制细胞结构示意图 下图是他们绘制的动植物细胞的结构示意图：（[　]内填字母） （1）上图中表示植物细胞的是图______（填“甲”或“乙”）。植物细胞与动物细胞的区别是________（答出一点即可）。 （2）[____]代表细胞膜，具有_______物质进出的作用，[C]代表________，是细胞的控制中心。 （3）画生物图时，图中比较暗的地方用________表示。 （二）制作细胞模型 同学们准备了各种颜色的彩泥，还有可供选择的材料如下：塑料袋；绿豆；方纸盒；琼脂和水；鲜葡萄；装满水的透明袋。 （4）若要选择一个材料表示液泡，你认为哪个材料最合适，为什么？______。 （三）评价细胞模型作品 （5）下图是一个小组用彩泥制作的洋葱鳞片叶内表皮细胞的模型图。下表为细胞模型评价指标。 等级 优秀 良好 待改进 指标一 结构正确且完整 结构正确但不完整 结构不完整或有错误 指标二 模型材料的选择体现细胞中2个结构的功能 模型材料的选择体现细胞中1个结构的功能 模型材料的选择未能体现细胞中结构的功能 根据指标一，该小组制作的细胞模型的等级应被评为“待改进”，理由是______。 【答案】（1） ①. 甲 ②. 植物细胞一般有细胞壁、液泡、叶绿体，而动物细胞没有 （2） ①. B ②. 控制 ③. 细胞核 （3）铅笔细点 （4）用装满水的透明袋表示液泡最合适，因为液泡中有细胞液，透明袋中装的水刚好可以表示细胞液 （5）该细胞模型出现了叶绿体，洋葱鳞片叶内表皮细胞不含叶绿体，结构有错误 【解析】 【分析】图甲和乙中A细胞壁，B细胞膜，C细胞核，D细胞质，E叶绿体，F液泡。模型图，①细胞壁，②细胞膜，③细胞质，④细胞核。 【小问1详解】 上图中表示植物细胞的是图甲。因为植物细胞具有细胞壁、叶绿体和液泡等结构，图甲中有A细胞壁、E叶绿体和F液泡，而图乙没有这些结构。植物细胞与动物细胞的区别是植物细胞有细胞壁、叶绿体、液泡，而动物细胞没有。 【小问2详解】 B代表细胞膜，细胞膜具有控制物质进出的作用，它能让有用的物质进入细胞，把其他物质挡在细胞外面，同时，还能把细胞内产生的废物排到细胞外。C代表细胞核，细胞核中含有遗传物质，是细胞的控制中心，控制着生物的发育和遗传。 【小问3详解】 画生物图时，图中比较暗的地方用铅笔细点表示，不能涂抹阴影，这样能更清晰准确地表示细胞的结构和明暗关系。 【小问4详解】 若要选择一个材料表示液泡，最合适的材料是装满水的透明袋。因为液泡内含有细胞液，是充满液体的结构，装满水的透明袋中充满了液体，从形态和结构特点上与液泡相似，能较好地模拟液泡的特征。 【小问5详解】 根据指标一，该小组制作的细胞模型的等级应被评为“待改进”，理由是洋葱鳞片叶内表皮细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡等结构，而洋葱鳞片叶内表皮细胞不含叶绿体，结构有错误。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $ 2024—2025学年第一学期期末学业水平质量监测 七年级生物学 注意事项： 1.本试卷共8页，满分50分，考试时间60分钟。 2.答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在本试卷相应的位置。 3.答案全部在答题卡上完成，答在本试卷上无效。 4.考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 第Ⅰ卷 选择题（共15分） 第Ⅰ卷共15个小题，每小题1分，共15分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题意，请选出并在答题卡上将该项涂黑。 1. 晋中市祁县充分利用林地资源，科学发展林下种植、养殖等特色产业。祁县子洪口农牧专业合作社以山区特色干果经济林园区建设为主，逐步扩大林下蚯蚓养殖规模，以生态有机的蚯蚓粪为肥料，形成一条以生态养殖和绿色种植为主线的无公害农业产业链。蚯蚓属于哪一动物类群（　　） A. 扁形动物 B. 刺胞动物 C. 环节动物 D. 棘皮动物 2. 某小区部分居民出现呕吐腹泻等症状，通过对患者排泄物检测，部分患者检出诺如病毒。下列相关叙述错误是（　　） A. 诺如病毒没有细胞结构 B. 诺如病毒由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成 C. 诺如病毒属于动物病毒 D. 诺如病毒离开人体后能在环境中独立生活很长时间，依然具有很强的感染性 3. 植物园的荷花池，龟游荷叶上，鱼戏荷叶间，蝶栖荷花里，蜻立小荷尖，好一派生机勃勃的美好画卷。下列有关荷花池中各种动物的相关叙述正确的是（　　） A. 鱼靠鳍的摆动提供游泳动力 B. 蜻蜓和蝴蝶属于昆虫 C. 龟幼体用鳃呼吸，成体用肺呼吸，水中产卵 D. 龟既能陆地生活，又能水中生活，是两栖动物 4. 你知道“荷叶花洒”吗？将荷叶外周剪掉一圈，叶柄通入水管中，水就会从叶的四周洒出，和花洒一样，如下图所示。“荷叶花洒”利用的是（ ） A. 结缔组织 B. 保护组织 C 机械组织 D. 输导组织 5. 随着晋中市生态环境的不断改善，国家一级保护动物黑鹳再现介休汾河湿地公园，太行山区华北豹数量明罡增加体现了当地在生态保护方面的秋极成效，以及人与自然和谐共生的良好态势。请完成下列小题。 （1）黑鹳结构和功能的基本单位是（　　） A 系统 B. 器官 C. 组织 D. 细胞 （2）下表为黑鹳和华北豹在分类学上的一些分类等级，由表可知，它们共同所属的最低分类单位是（　　） 门 纲 目 科 黑鹳 脊索动物门 鸟纲 鹳形目 鹳科 华北豹 脊索动物门 哺乳纲 食肉目 猫科 A 门 B. 纲 C. 目 D. 科 （3）下列关于黑鹳和华北豹的共同特征，描述正确的是（　　） A. 都是恒温动物 B. 都属于哺乳动物 C. 都具有气囊辅助呼吸 D. 身体都呈流线型，有利于减少空气阻力 （4）黑鹳的学名为Ciconia nigra，其中“Ciconia”表示（　　） A. 种名 B. 属名 C. 科名 D. 目名 6. 脱氢乙酸钠能较好地抑制细菌、霉菌和酵母菌，避免霉变，而且抑菌效率高，因此被广泛运用在食品领域。但随着新国标（新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》）规定2025年2月8日起脱氢乙酸钠不得再用于面包、糕点，这给预包装食品企业带来了一定的挑战。下列有关霉菌和酵母菌的叙述错误的是（　　） A. 霉菌的细胞里有成形的细胞核 B. 酵母菌是单细胞生物 C. 霉菌会使食品变质，对人体只有危害，没有任何益处 D. 酵母菌可以进行出芽生殖 7. 概念图能直观形象地表现知识结构，帮助我们快速地明确生物学概念之间的关系。如图是某同学制作的概念图，其中几个位置因为浸水而污损不清。请结合已学知识判断，下列错误的是（　　） A. ①应为受精卵 B. ②应为保护组织 C. ③应为结缔组织 D. ④应为接受刺激，产生和传导冲动 8. 荷兰拉德堡德大学科学家成功研制出一款新型显微镜，让科学家首次能实时捕捉到生物过程的精彩瞬间，例如观察蛋白质复合物在行动中的“模样”。作为青少年，了解认识显微镜也是非常必要的，下列有关双目显微镜的说法正确的是（　　） A. 找物像需要转动⑤，使镜筒上升，直到看清物像 B. 双目显微镜放大的倍数是①目镜和③物镜放大倍数的和 C. 实验完毕，只需将光源亮度调到最低，关闭电源即可 D. 通过调整移动手轮⑥来移动玻片标本，将标本正对通光孔 9. 借助5G+AR/VR教学设备，老师可以将细胞分裂的过程直观、立体地展现给同学们。细胞进行分裂时，细胞内最先分裂的结构是（　　） A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞质 D. 细胞核 10. 取甲、乙两块载玻片，两端各滴一滴草履虫培养液，用解剖针把两滴培养液连通起来，如图所示。以下表述错误的是（　　） A. 在培养液的上层，可吸取到含草履虫（好氧）较多的液滴 B. 草履虫依靠纤毛的摆动在培养液中旋转前进 C. 甲载玻片上的草履虫的反应是“向右”运动 D. 该实验说明草履虫能够对外界的刺激作出反应 11. 实验课上，某同学对制作的洋葱鳞片叶内表皮细胞进行染色，他滴加碘液的位置和用吸水纸吸引的位置应分别是（ ） A. ②③ B. ①③ C. ①② D. ①④ 12. 2024年7月5日，晋中市“同心圆”宣讲团在介休市开展主题宣讲活动，走进了安泰集团的“微藻固碳”智慧工厂。安泰集团创新开展微藻养殖固碳项目，为企业绿色低碳转型发展开辟新路径、增添新动力。下列关于藻类的叙述正确的是（　　） A. 有输导组织 B. 可通过种子繁殖 C. 有根、茎、叶的分化 D. 可进行光合作用 第Ⅱ卷 非选择题（共35分） 第Ⅱ卷共3个小题，共35分。请将答案写在答题卡上的相应位置。 13. 山西四县垴省级自然保护区 四县垴省级自然保护区位于山西省境内太行山中段，黄河流域汾河水系昌源河的上游，祁县的东南部。该区地形起伏较大，山高坡陡，森林资源丰富，植被覆盖度高，有油松林、山杨（白桦）林等，群落结构复杂，是华北豹重要的栖息地、繁殖地和觅食地。保护区内分布有国家重点保护的野生动物26种，其中国家一级重点保护野生动物4种，分别为华北豹、黑鹳、金雕、大鸨；国家二级重点保护的野生动物22种，主要有苍鹰、雀鹰、大鵟、猎隼、红脚隼、红隼、雕鸮、纵纹腹小鸮、长耳鸮、短耳鸮等；省级重点保护野生动物2种，分别为刺猬和苍鹭。 （1）刺猬的生殖和发育方式是________，这种方式大大提高了其后代的成活率。 （2）苍鹭的结构层次为：细胞→______→器官→_______，与油松相比，其比油松多了_____这一结构层次。 （3）当刺猬感觉到自身面临危险，会迅速将身体蜷缩起来，同时把身上的刺立起，让自己变成一个布满尖刺的“刺球”，这体现了生物具有_______的特征。 （4）油松属于植物界、种子植物门、松柏纲、松科、松属，在生物分类单位中，______是最基本的分类单位。 14. 泡菜与亚硝酸盐 我们的祖先很早就利用微生物制作了多种美味的发酵食品，很多发酵工艺保留至今。小敏同学在家里尝试利用各种蔬菜制作泡菜，但是泡菜在腌制过程中，会生成致癌物质亚硝酸盐，《食品安全国家标准食品中污染物限量》中规定：蔬菜及其制品中亚硝酸盐含量应不超过20mg/kg。 （一）制作泡菜 （1）萝卜的根和大白菜的叶是制作泡菜的常用原料，它们在结构层次上均属于_______。人们也会采摘新鲜嫩绿的豆角（即菜豆）用于泡菜制作，豆角种子的结构包括______和胚，胚是新植物的幼体，由____、____、____和____组成。 （2）制作泡菜所需要的微生物属于______（填“原核”或“真核”）生物。除了泡菜，利用该微生物发酵制成的常见食品还有______（写出1种即可）。 （3）制作泡菜时需要将调味料加入清水煮至沸腾，主要目的是________。 （4）泡菜坛口加水密封目的是形成_______（填“有氧”或“无氧”）条件。 （二）查询资料 小敏同学查阅了泡菜中亚硝酸盐的来源，以及影响亚硝酸盐含量的因素的相关资料： 资料一：硝酸盐还原菌是具有硝酸盐还原功能的一类细菌，能产生酶，将蔬菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐。当环境酸性增大时，其繁殖会受到抑制。 资料二：乳酸菌在无氧条件下利用蔬菜中的有机物生长，产生乳酸，使环境pH降低。（pH衡量溶液酸碱度，pH越小，酸性越强。） （5）泡菜中的亚硝酸盐，来自______对硝酸盐的转化。硝酸盐还原菌靠_____进行生殖。 （三）含量检测 小敏同学分别测定自然状态下和接种乳酸菌两组泡菜坛中亚硝酸盐的含量，所得数据如下表： 组别 亚硝酸盐含量（mg/kg） 第0天 第1天 第3天 第5天 第7天 第9天 第11天 自然状态组 5 58 110 127 60 54 40 接种乳酸菌组 10 17 29 18 14 9 7 （6）从第_______天开始，接种了乳酸菌的泡菜可以安全食用。 15. 制作动植物细胞模型 晋中市某中学生物学活动课上，同学们开展了“制作动植物细胞模型”的项目化学习活动，内容包括绘制细胞结构示意图、制作细胞模型和评价细胞模型作品三个环节。 （一）绘制细胞结构示意图 下图是他们绘制的动植物细胞的结构示意图：（[　]内填字母） （1）上图中表示植物细胞是图______（填“甲”或“乙”）。植物细胞与动物细胞的区别是________（答出一点即可）。 （2）[____]代表细胞膜，具有_______物质进出的作用，[C]代表________，是细胞的控制中心。 （3）画生物图时，图中比较暗的地方用________表示。 （二）制作细胞模型 同学们准备了各种颜色的彩泥，还有可供选择的材料如下：塑料袋；绿豆；方纸盒；琼脂和水；鲜葡萄；装满水的透明袋。 （4）若要选择一个材料表示液泡，你认为哪个材料最合适，为什么？______。 （三）评价细胞模型作品 （5）下图是一个小组用彩泥制作的洋葱鳞片叶内表皮细胞的模型图。下表为细胞模型评价指标。 等级 优秀 良好 待改进 指标一 结构正确且完整 结构正确但不完整 结构不完整或有错误 指标二 模型材料的选择体现细胞中2个结构的功能 模型材料的选择体现细胞中1个结构的功能 模型材料的选择未能体现细胞中结构的功能 根据指标一，该小组制作的细胞模型的等级应被评为“待改进”，理由是______。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $