茎的奇妙（教学设计）-2023-2024学年科学三年级下册湘科版（2017）

课题：茎的奇妙 提供者： 单位： 教学内容分析 （1）本节课的主要教学内容是探索植物茎的形态与功能。 （2）本节课主要介绍了植物茎的不同类型（如直立茎、缠绕茎、匍匐茎、攀缘茎）及其对应的形态特点，同时深入探讨了茎在植物体中的重要作用，如支撑植株和运输水分。 （3）通过学习本节课，学生能够识别不同类型植物的茎，理解茎在维持植物生存中的关键作用，培养观察力和科学探究能力，同时意识到实验在科学研究中的重要性，增强对自然界的好奇心和探索欲。 教学目标 （1）学生能够识别不同植物茎的外部形态，理解茎具有支撑植株、运输水分等功能。 （2）学生通过观察、比较、实验探究等活动，学会归纳植物茎的特点，掌握设计简单实验验证茎功能的方法。 （3）学生体会植物茎的奇妙之处，认识到植物与人类生活的紧密联系，从而激发对植物研究的兴趣。 教学方法 观察比较法、实验探究法、讨论法、案例分析法 教学重点及难点 （1）从学生角度，重点在于认识茎的不同类型并理解茎的功能，难点在于设计验证茎运输水分功能的实验。 （2）从知识本身角度，重点为掌握茎的形态特征及运输功能，难点为根据探究目标合理设计实验步骤。 教学过程 师生活动设计 二次备课 一、情景导入 教师活动：通过提问回顾上节课的内容，引导学生回忆植物根的作用。 提问: 上节课我们探讨了植物的根及其功能，那么谁能告诉我，植物的根主要有哪些作用呢？ （生: 植物的根可以吸收水分和养分。） 教师活动：引导学生回忆植物的六大器官，并引出本节课的研究对象——茎。 提问: 我们在第一课中学习了植物的“身体”结构，它由六大器官组成，请大家回忆一下，这六大器官都有哪些？ （生: 根、茎、叶、花、果实、种子。） 谈话: 今天我们将重点研究植物的另一个重要器官——茎。我们来看看茎的奇妙之处，它的外形特征是什么，对植物的生长有什么作用。请看PPT，课题是《茎的奇妙》（板书课题）。 二、探究实践 一、观察比较植物的茎 教师活动：引导学生描述自己见过的各种植物的茎，并通过PPT展示不同类型的植物茎。 提问: 你能描述一下你见过的植物的茎是什么样的吗？ （生: 番茄的茎是直立的，葫芦的茎是弯曲的。） 谈话: 让我们通过一组图片来更直观地了解不同植物的茎。 教师活动：出示PPT: 向日葵和松树的照片，提问: 它们的茎有什么特点？ （生: 直立的。） 教师活动：出示PPT: 牵牛花和葡萄等藤本植物的照片，提问: 它们的茎呢？ （生: 弯曲的，不能直立。） 教师活动：出示PPT: 草莓的照片，提问: 草莓的茎是什么样的？ （生: 趴在地上的。） 教师活动：出示PPT: 爬山虎的照片，提问: 爬山虎的茎呢？ （生: 弯弯曲曲向上攀爬的。） 教师活动：追问: 你观察到的这些茎有哪些区别？ （生: 有的直立，有的弯曲；有的向上攀爬，有的趴在地面上；有的粗，有的细；颜色也不一样。） 教师活动：谈话: 通过观察，我们发现植物的茎有多种类型。植物学家给它们分别取了不同的名字。 像向日葵、松树、竹子这样直立的茎称为直立茎。 提问: 你还见过哪些植物的茎是直立茎？ （生: 玫瑰、菜心等。） 像豇豆、牵牛花这样缠绕在其他物体上的茎称为缠绕茎。 像吊兰、草莓这样贴在地面上生长的茎称为匍匐茎。 像黄瓜、爬山虎等植物的茎，上有须，用须缠绕在其他物体上生长的茎称为攀缘茎。 教师活动：提问: 你们有没有发现，这些不同类型的茎有没有什么共同点？ （生: 顶部都长着叶、花、果实。） 教师活动：谈话: 对，植物的茎都是分节的，每节之间称为节间，节间处生长着叶子，在叶子和茎的节之间还生长着小小的芽。虽然不是所有植物的节都很明显，但大多数植物的茎都是分节的。 二、探究茎对植物的作用 教师活动：引导学生思考茎的作用，并设计实验验证茎的运输功能。 提问: 你们认为植物的茎对植物的生长有哪些重要作用？ （生: 支撑植株、传输水分和养分。） 教师活动：谈话: 茎能够支撑植株，使叶片展开。那么，我们如何证明茎能够运输水分和养分呢？请大家分组讨论，并提出你们的设计方案。 （学生分组讨论后汇报各组的提案。） 教师活动：提问: 在讨论过程中，你们遇到了哪些问题？ （生: 如何确定茎是否能吸水？） 教师活动：谈话: 老师给大家一些提示。回忆一下，我们在研究根的时候是如何证明根能吸水的？我们可以借鉴这个方法。 之前我们研究植物根的时候曾设计了一个公告牌，现在我们也为茎做一个公告牌。 我们要研究的问题是: 茎能否运输水分？ 遇到的问题是: 如何测试？ 提示: 观察图片，是否受到了启发？ （生: 在水中加入色素，看茎能不能被染色。） 教师活动：小结: 我们把茎的断面泡在有颜色的水里，一段时间后切开茎，如果断面被染色，就说明茎能运输水分了。 教师活动：指导学生设计实验，完善实验设计，并进行实验操作。 谈话: 现在请大家在记录单上完成这个实验的设计，注意要写得详细，让别人一看就能明白。请大家认真思考并撰写。 （学生在记录单上写出实验的假设和过程，教师随时进行指导。） 班级交流，学生互评，找出实验设计中存在的问题。如: 缺少用品、假设内容与所研究问题不对应等。 谈话: 实验设计好了，接下来我们按照所设计的步骤进行实验。 （教师提供装有水的小烧瓶和色素，指导操作方法，提示学生先观察白玫瑰花茎的断面颜色，再按要求将玫瑰花插入有色的水中，第二天观察实验结果。） 学生按指导说明操作，将白玫瑰花插入小烧瓶中。 小结: 明天我们再来看实验结果，看看茎是否被染色。 三、拓展延伸 教师活动：引导学生思考植物茎在生活中的用途，并填写气泡图。 谈话: 通过这节课的学习，我们认识了不同植物的茎，那么请你们想一想，植物的茎在我们的生活中有哪些用途？请填写在记录单中的气泡图里。 （学生思考并完成气泡图，填写后进行交流，如: 用于建筑、雕刻、烧火，制造玩具、文具等。） 教师活动：谈话: 植物的茎确实有很多用途，大家可以课下继续查阅资料，了解更多相关知识。 教师活动：介绍马铃薯及其变态茎，引导学生进一步了解特殊茎的种类。 谈话: 最后，我们来了解一下常见的马铃薯，它的食用部分是一种变态茎。变态茎是指某些功能改变导致形态结构发生变化的茎。 教师简要介绍马铃薯及其变态茎的相关资料。 谈话: 除了马铃薯，还有哪些特殊的茎？请你们课下自己搜集资料了解一下。 课后作业 （1）观察身边的植物，描绘不同植物的茎的特点，并尝试分类。 （2）设计一个简单的实验，验证茎的运输水分功能。 学科网（北京）股份有限公司 $$