内容正文:
人教版·生物学·七年级·下册
3.2.3 呼吸作用
线粒体
有机物
O2
CO2
H2O
能量
通过对实验现象的分析,说出呼吸作用释放能量、产生二氧化碳、消耗氧气。
说出呼吸作用的概念和实质,正确书写呼吸作用的表达式。
说出呼吸作用是生物的共同特征。
运用呼吸作用原理,尝试分析和解决生活生产上的实际问题。
有人认为,绿色植物通过光合作用吸收二氧化碳,释放氧气,能够更新居室的空气,于是在卧室里摆放多盆绿色植物。
你认为这种做法科学吗?为什么?
想一想
议一议
呼吸作用的过程
01
线粒体
有机物
O2
CO2
H2O
能量
实验结论:种子的呼吸作用释放了 。一部分能量用于种子萌发,还有一部分能量以热能的形式散失了。
温度上升
温度不变
能量
观察两支温度计显示的温度有什么不同
观察 思考:种子在萌发过程中的能量变化
观察 思考:种子在萌发过程中的物质变化
演示实验一
二氧化碳具有使澄清石灰水变浑浊的特性。
实验结论:种子的呼吸作用释放了 。
观察 思考:种子在萌发过程中的物质变化
演示实验一
萌发种子
澄清的石灰水
关闭
打开
棉花
清水
二氧化碳
变浑浊
二氧化碳来自种子里的有机物。有机物在彻底分解时不仅产生二氧化碳,还产生水。
科学实验证明
萌芽的种子
煮熟的种子
甲
乙
观察 思考:种子在萌发过程中的物质变化
演示实验二
蜡烛熄灭
继续燃烧
实验结论:种子的呼吸作用消耗 。
甲
乙
氧气
有机物在彻底分解成二氧化碳和水时,需要氧的参与。
科学实验证明
实验总结:
实验一:
实验二:
实验三:
呼吸作用释放能量(热量)
呼吸作用释放二氧化碳
呼吸作用消耗氧气
科学实验证明:
有机物分解时还产生水
呼吸作用的过程
02
呼吸作用的实质
线粒体
有机物
O2
CO2
H2O
能量
细胞利用 ,将 分解成 和 ,并且将储存在有机物中的 释放出来,供给生命活动的需要,这个过程叫呼吸作用。
概念
氧
有机物
二氧化碳
水
能量
反应式
有机物 + 氧气 二氧化碳+水+能量
(储存着能量)
呼吸作用的实质
原料
产物
① 以热能形式散失
② 用于各项生命活动
分解有机物,释放能量
有氧呼吸
呼吸作用主要是在线粒体内进行的。动植物细胞都含有线粒体,呼吸作用是所有活着的生物的共同特征。
线粒体
植物细胞
动物细胞
呼吸作用主要发生在细胞的什么结构中?
呼吸作用的实质
场所
所有活细胞的线粒体
有机物+氧气
二氧化碳+水
有光无光都能进行
分解有机物,释放能量
为各种生命活动提供能量
原料
产物
条件
实质
意义
呼吸作用的实质
小资料
某些情况下,细胞中的有机物没有氧的参与也能分解,但是分解得不彻底,释放出的能量也比较少
无氧呼吸
有人认为,绿色植物通过光合作用吸收二氧化碳,释放氧气,能够更新居室的空气,于是在卧室里摆放多盆绿色植物。
你认为这种做法科学吗?为什么?
想一想
议一议
不科学。
白天,植物同时进行光合作用和呼吸作用,当光照强时,光合作用可以更新室内的空气。
晚上,植物的光合作用停止,呼吸作用仍在进行,会消耗室内的氧气,将二氧化碳排放到居室中,影响空气质量。
03
呼吸作用
原理的应用
想一想:
幼嫩的叶比衰老的叶呼吸作用强,花比叶的呼吸作用强,这是为什么?
生命活动越旺盛的器官,呼吸作用就越强。
农田排涝
田间松土
农业生产中要进行田间松土、及时排涝的目的是什么?
使植物的根得到充足的氧气,保证呼吸作用的正常进行。
呼吸作用原理的应用
晾晒小麦
低温储存蔬菜水果
呼吸作用原理的应用
蔬菜水果在低温下储存和收获的小麦要尽快晒干的原因是什么?
低温和干燥是为了抑制植物的呼吸作用,减少有机物消耗。
链接生活
超市中的蔬果会包保鲜膜,目的是?
花盆底部为什么要留洞?
降低氧浓度,减弱呼吸作用的强度,减少有机物消耗。
使植物的根得到充足的氧气,保证呼吸作用的正常进行
链接生活
堆放久的种子为什么会发热?
萝卜放久了为什么会空心呢?
细胞呼吸作用消耗有机物
细胞呼吸作用产生了热量
思维训练:推理
甲乙两地出产同一种甜瓜,甲地的甜瓜比乙地的含糖量高。经调查,在甜瓜生长季节,甲乙两地的光照条件和栽培措施基本相同,而温度条件差别较大,详见下表:
地点 白天平均气温(℃) 夜间平均气温(℃)
甲地 33 12
乙地 33 22
在一定范围内,环境温度越高,植物的呼吸作用就越强。
分析:气温对呼吸作用的强弱有什么影响?
通过对资料的分析可以看出,因为是同一种甜瓜,甲乙两地的光照条件和栽培措施又基本相同,白天的温度也相同,所以两地的甜瓜通过光合作用制造的有机物的量应该是基本相同的。因为甲地的甜瓜的含糖量比乙地的高,所以甲地的甜瓜消耗有机物的量应比乙地的少。因为生物通过呼吸作用可以消耗有机物,所以甲地的甜瓜的呼吸作用比乙地的弱。因为甲、乙两地其他条件相同,只有夜间温度有明显差异,甲地的夜间温度比乙地的低,说明环境温度对呼吸作用的强弱有影响。在一定范围内,环境温度越高,植物的呼吸作用就越强。
21
区别和联系 光合作用 呼吸作用
区别 部位
条件
原料
产物
能量转化
联系
含叶绿体的细胞
所有活细胞(主要在线粒体)
光
有光、无光均可
二氧化碳、水
有机物、氧气
有机物、氧气
二氧化碳、水
光合作用合成的有机物,是呼吸作用分解的有机物的根本来源,呼吸作用释放的能量正是光合作用储存在有机物中的能量。
合成有机物,储存能量
分解有机物,释放能量
P42-1概念检测
练习与应用 --概念检测
2.在生产生活中,人们往往采取各种措施来促进或抑制植物的呼吸作用。判断下列叙述是否正确
(1)种子收获后及时晾干,可以抑制呼吸作用。
(2)栽花时松土,能够促进根细胞的呼吸作用。
(3)将蔬菜放入冰箱冷藏室,可抑制它们的呼吸作用。
✔
✔
✔
练习与应用 --概念检测
3.叶绿体和线粒体都是植物细胞内的“能量转换器”它们的作用有什么不同吗?它们之间又有怎样的联系?
作用不同点:叶绿体通过光合作用将光能转化为化学能,储存在合成的有机物中;线粒体通过呼吸作用将储存在有机物中的能量释放出来,用于生命活动,其中一部分能量以热量的形式散失。
联系:线粒体分解的有机物的根本来源是叶绿体通过光合作用合成的
练习与应用 --拓展应用
1.储藏番薯、白菜的窖必须留有通风孔。你能说出其中的道理吗?
番薯、白菜在储藏过程中不断地进行呼吸作用,释放热量,使窖内温度升高,温度升高又会促进呼吸作用,导致番薯、白菜中的有机物被大量消耗,甚至导致霉变,最终使番薯、白菜的品质下降。
通风能使窖内温度降低,减弱番薯、白菜的呼吸作用,从而延长储藏时间。此外,人如果进入含有过高浓度二氧化碳的菜窖中,也会有窒息的风险。
练习与应用 --拓展应用
2.储粮过程中,既要防止粮食发芽、发器,又要防止粮食被虫蛀。我国的大型粮库一般采用充入氮气或二氧化碳,同时保持低温的方法保障储粮安全。根据所学知识,解释上述储粮方法的生物学原理。
在一定范围内降低氧含量,细胞的呼吸作用就会减弱,而向粮库中充入氮气或二氧化碳,可以降低氧含量,抑制细胞的呼吸作用。
温度也会影响呼吸作用的强度,一般在低温时,细胞的呼吸作用较弱。因此,在储粮时,可以通过降低氧含量、保持低温等措施抑制粮食的呼吸作用,抑制蛀虫的生长繁殖,从而减少粮食中有机物的消耗和破坏。
EVCapture4.2.2软件录制
Lavf57.25.100
本视频由湖南一唯信息科技开发的EV录屏软件录制,www.ieway.cn
$$