3.2.3 呼吸作用-2024-2025学年人教版生物七年级下册任务式教学优质课件

第三单元 第二章 第三节 人教七下 1.呼吸作用的原料和产物是什么？ 2.呼吸作用的实质是什么？ 3. 呼吸作用原理有哪些应用？ 本节聚焦 线粒体 有机物 O2 CO2 H2O 能量 2 有人认为，绿色植物通过光合作用吸收二氧化碳，释放氧气，能够更新居室的空气，于是在卧室里摆放多盆绿色植物。 你认为这种做法科学吗？为什么？ 想一想、议一议 实验现象：甲瓶温度计温度_____，乙瓶中温度计温度______。 实验结论： 种子在萌发过程中进行呼吸作用释放能量。 升高 不变 甲 乙 煮熟的 种子 萌发的 种子 甲 乙 任务一：呼吸作用的过程一 实验一：种子在萌发过程中的能量变化 【观察】两支温度计显示的温度有什么不同？ 种子在萌发过程中，其中的有机物发生了变化，释放出能量，一部分能量用于种子萌发，还有一部分能量以热量的形式散失了。 种子在萌发过程中，有机物最终变成了什么物质？在转变过程中还需要哪些物质参与呢？ 甲 乙 实验一：种子在萌发过程中的能量变化 任务一：呼吸作用的过程一 二氧化碳具有使澄清石灰水变浑浊的特性。 吹气 注入空气 澄清石灰水 澄清石灰水 浑浊石灰水 实验二：种子在萌发过程中物质变化 任务一：呼吸作用的过程一 实验步骤： ①设备中装入萌发的种子 ②拿开棉花，从漏斗往瓶子加清水，停止加水后马上堵住漏斗口。 ③观察试管中澄清石灰水的变化。 棉花 关闭 清水 打开 实验二：种子在萌发过程中物质变化 任务一：呼吸作用的过程一 实验现象: 实验结果： 试管中的澄清石灰水_______， 萌发的种子在呼吸过程中会释放_________。 种子呼吸作用产生_________。 二氧化碳 二氧化碳 变浑浊 实验结论： 二氧化碳来自种子里的有机物。有机物在彻底分解时不仅产生二氧化碳，还产生水。 科学实验证明 实验二：种子在萌发过程中物质变化 任务一：呼吸作用的过程一 实验步骤: ① 甲瓶装有萌发的种子，乙瓶装有等量的煮熟的种子。 ② 把甲、乙两瓶同时放到温暖的地方。 ③ 24小时以后，观察蜡烛在甲、乙两瓶中的燃烧情况。 萌芽的种子 煮熟的种子 甲 乙 实验三：种子在萌发过程中物质变化 任务一：呼吸作用的过程一 实验现象: 实验结果： 实验结论： 甲瓶子中的蜡烛______， 乙瓶子中的蜡烛_______。 甲瓶中的氧气在种子萌发过程中被消耗了。 种子在萌发过程中进行呼吸作用需要消耗氧气 熄灭 燃烧 有机物在彻底分解成二氧化碳和水时，需要氧的参与。 科学实验证明 实验三：种子在萌发过程中物质变化 任务一：呼吸作用的过程一 实验一： 实验二： 实验三： 呼吸作用释放能量（热量） 呼吸作用释放二氧化碳 呼吸作用消耗氧气 科学实验证明: 有机物分解时还产生水 实验总结 任务一：呼吸作用的过程一 【思考】种子会进行呼吸作用，其他植物器官也能否进行呼吸作用吗？ 任何活细胞都在不停地进行呼吸作用。 种子的呼吸作用是在细胞中进行的。植物体的六大器官都是由细胞构成的，种子细胞时刻进行着呼吸作用，其他植物器官的细胞也能进行呼吸作用。 12 1. 概念： 细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用。 有机物 氧气 二氧化碳 水 能量 （储存能量） 2. 式子： 原料 产物 ① 以热能形式散失 ② 用于植物生命活动 3. 实质：有机物分解，释放能量 任务一：呼吸作用的实质一 呼吸作用 呼吸作用主要是在线粒体内进行的。动植物细胞都含有线粒体，呼吸作用是所有活着的生物共同的特征。 呼吸作用主要发生在细胞的什么结构中？ 叶绿体 线粒体 植物细胞 动物细胞 任务一：呼吸作用的实质一 幼嫩的叶比衰老的叶呼吸作用强，花比叶的呼吸作用强，这是为什么？ 生命活动越旺盛的器官，呼吸作用就越强，这样才能为生命活动提供充足的能量。 思考 中耕松土 (疏松的土壤中氧气更多，促进根的呼吸作用) 及时排涝 (水中氧气不足，排去过多的水使根获得更多的氧气，促进根的呼吸作用) 在植物的生长期 促进呼吸作用，保证生命活动所需能量 思考：在农业上的许多栽培措施，是为了什么？ 任务一：呼吸作用原理的应用一 保持干燥， 降低呼吸作用的强度 思考：贮藏粮食时，为什么晒干？ 任务一：呼吸作用原理的应用一 降低温度，减弱呼吸作用的强度 贮藏水果、蔬菜时为什么要放在冰箱或者阴凉处？ 任务一：呼吸作用原理的应用一 降低氧浓度，减弱呼吸作用的强度。 思考：超市中的蔬果会包保鲜膜，这是为什么？ 任务一：呼吸作用原理的应用一 在植物的储存期 抑制呼吸作用，减少有机物的分解 低温 干燥 隔绝氧气 通入二氧化碳 任务一：呼吸作用原理的应用一 甲乙两地出产同一种甜瓜，甲地的甜瓜比乙地的含糖量高。经调查，在甜瓜生长季节，甲乙两地的光照条件和栽培措施基本相同，而温度条件差别较大，详见下表： 平均温度（℃） 甲地 乙地 白天 33 33 夜间 12 22 因为甲、乙两地其他条件相同，只有夜间温度有明显差异，甲地的夜间温度比乙地的低，说明环境温度对呼吸作用的强弱有影响。在一定范围内，环境温度越高，植物的呼吸作用就越强。 分析：环境温度对呼吸作用的强弱有什么影响？ 技能训练 通过对资料的分析可以看出，因为是同一种甜瓜，甲乙两地的光照条件和栽培措施又基本相同，白天的温度也相同，所以两地的甜瓜通过光合作用制造的有机物的量应该是基本相同的。因为甲地的甜瓜的含糖量比乙地的高，所以甲地的甜瓜消耗有机物的量应比乙地的少。因为生物通过呼吸作用可以消耗有机物，所以甲地的甜瓜的呼吸作用比乙地的弱。因为甲、乙两地其他条件相同，只有夜间温度有明显差异，甲地的夜间温度比乙地的低，说明环境温度对呼吸作用的强弱有影响。在一定范围内，环境温度越高，植物的呼吸作用就越强。 21 区别和联系 光合作用 呼吸作用 区别 场所 条件 原料 产物 能量转变 实质 联系 含叶绿体的细胞 所有活细胞 光 有光、无光均可 二氧化碳、水 有机物、氧气 有机物、氧气 二氧化碳、水 合成有机物、 储存能量 分解有机物、 释放能量 光合作用合成的有机物，是呼吸作用分解的有机物的根本来源，呼吸作用释放的能量正是光合作用储存在有机物中的能量 合成有机物，储存能量 分解有机物，释放能量 呼吸作用 呼吸作用的过程 呼吸作用的实质 能量变化 物质变化 呼吸作用原理的应用 促进呼吸作用：田间松土、及时排涝 抑制呼吸作用：低温、干燥、低氧 分解有机物、释放能量 课堂总结 2.在生产生活中，人们往往采取各种措拖来促进成抑制植物的呼吸作用。 判断下列叙述是否正确。 （1） 种子收获后及时晾干，可以抑制呼吸作用。 （2）我花时松上，能够促进根细胞的呼吸作用。 （3） 将蔬菜放入冰箱冷液室，可抑制它们的呼吸作用。 3. 叶绿体和线粒体都是植物细胞内的“能童转换器”，它们的作用有什么不同吗？它们之间又有怎样的联系？ 概念检测 叶绿体和线粒体的作用不同：叶绿体将光能转化为化学能。储存在光合作用合成的有机物中；线粒体通过呼吸作用将储存在有机物中的能量释放出来，用于生命活动，其中一部分能量以热量的形式散失。叶绿体和线粒体的联系：线粒体分解的有机物的根本来源是叶绿体通过光合作用合成的。 一、 1.储藏番薯、白菜的客通常留有通风孔。你能说出其中的道理吗？ 答：番薯、白菜在储藏过程中不断地进行呼吸作用，释放热量，使窖内温度升高，温度升高又会促进呼吸作用，导致番薯、白菜中的有机物被大量消耗，甚至导致覆变，最终使番薯、白菜的品质下降。通风能使窨内温度降低，減弱番薯、白菜的呼吸作用，从而延长儲液时间。此外，人如果进入含有过高浓度二氧化碳的菜窖中，也会有窒息的风险。。 2.储粮过程中，跃爱防止粮食发芽、发寡，又要防止核食被出起。我国的大型粮库一般采用克入氧气成二氧化碳，同时保持低温的方法保障储存安全。根据所学知识，解释上还储拉方法的生物学原理。 拓展运用 答：粮食在储藏过程中，细胞会进行呼吸作用消耗有机物。氧含量直接影响呼吸作用强度。在一定范围内降低氧含量，细胞的呼吸作用就会减弱，而向粮库中充入复气或二氧化碳，可以降低粮库中的氧含量，抑制细胞的呼吸作用。温度也会影响呼吸作用的强度，一般在低温时，细胞的呼吸作用较弱。因此，在储粮时，可以通过降低氧含量、保持低温等措施抑制粮食的呼吸作用，抑制蛀虫的生长繁殖，从而减少粮食中有机物的消耗和破坏。。 $$