精品解析：辽宁省丹东市凤城市2024-2025学年九年级上学期1月期末化学试题

2024—2025学年度上学期期末测试 九年级化学试卷 理化考试时间：150分钟 化学满分：50分 可能用到的相对原子质量：H—1，C—12，O—16. 第一部分：选择题(共10分) (本部分共包括10道小题，每小题1分。下列每小题只有一个最符合题目要求的选项。) 1. 下列化学用语解释正确的是 A. H2——2个氢原子 B. 2N——2个氮元素 C. O——1个氧分子 D. ——1个硫酸根离子 【答案】D 【解析】 【详解】A、H2是氢气的化学式，表示氢气、1个氢分子，选项错误； B、元素属于宏观概念，只有种类没有个数，元素符号前加数字，只能表示相应个数的原子，故2N表示2个氮原子，选项错误； C、O为氧的元素符号，表示氧元素和1个氧原子，选项错误； D、离子符号的书写，将数字和正负号标在元素符号的右上角，先写数字，后标正负号，数值为1，省略不写，多个离子就在离子符号前加上相应的数字，故表示1个硫酸根离子，选项正确； 故选D。 2. 下列关于物质用途的描述不正确的是 A. 石墨可用作电极 B. 氢气可用作燃料 C. 明矾可用于自来水消毒 D. CO可用于冶炼金属 【答案】C 【解析】 【详解】A、石墨具有优良的导电性，因此可作电极，故描述正确； B、氢气具有可燃性，可用作燃料，故描述正确； C、明矾溶于水形成的胶状物具有吸附性，可以吸附悬浮杂质，并加速其沉降，不可用于自来水消毒，故描述错误； D、CO具有还原性，可用于冶炼金属，故描述正确。 故选C。 3. 下面是关于灭火和火灾自救的知识，其中正确的是 A. 熄灭酒精灯时，用嘴吹灭 B. 炒菜时油锅着火，立即用水浇灭 C. 档案室着火，用二氧化碳灭火器灭火 D. 当室内发生火灾时，应迅速打开门窗通风 【答案】C 【解析】 【详解】A、酒精灯的灯芯是活动的，且酒精是易燃的物质，所以不能用嘴来吹灭，应该用灯帽盖灭，A错误； B、油的密度小于水，会漂浮在水面上，继续燃烧，所以炒菜时油锅着火不能用水浇灭，B错误； C、泡沫灭火器可用于扑灭木材棉布等一般火灾，干粉灭火器可以用来扑灭一般火灾，还可用于扑灭油，气等引起的火灾，液态二氧化碳灭火器可以用来扑灭图书，档案贵重设备、精密仪器等火灾，C正确。 D、室内起火，打开所有门窗通风，会加速空气流通，提供充足的氧气，导致火势更大，D错误。 综上所述：选择C。 4. 现有下列仪器：①托盘天平；②烧杯；③集气瓶；④药匙；⑤玻璃棒；⑥水槽；⑦量筒．欲配制含溶质x%的食盐水，用到的仪器是 A. ①②③④ B. ①④⑤⑥⑦ C. ①②④⑤⑦ D. ②③⑤⑦ 【答案】C 【解析】 【详解】配制溶质质量分数一定的溶液的基本步骤：计算、称量、量取、溶解、装瓶存放，所以需要的仪器有：托盘天平、烧杯、药匙、玻璃棒、量筒，即①②④⑤⑦； 故选C。 5. 某班同学在实验室制取二氧化碳，老师观察到了四个同学的如下操作，其中正确的是 A. 连接仪器 B. 检查气密性 C. 取用石灰石 D. 验满 【答案】B 【解析】 【详解】试题分析：A连接仪器时应用两只手分别抓住试管和橡皮塞，通过旋转橡皮塞连好仪器。也不要在桌面上进行，以防出现用力过大而损坏试管。此项不正确。B装置气密性的检查：将导管的末端浸入水中，用手捂住试管，如导管口有气泡冒出，则装置气密性良好；放开手一段时间后，导管内形成一段水柱。此项正确。C石灰石为块状固体，取用块状药品或密度较大的金属颗粒时应用镊子夹取。步骤：将试管横放，把药品放入试管口后，再把试管缓缓地竖立起来。此项不正确。D二氧化碳气体验满时应用将燃着的木条放在瓶口。如观察到木条熄灭，说明气体已收集满。此项不正确。所以应选B项。 考点：实验基本操作 6. 下列关于水的说法中不正确的是 A. 水能做反应物 B. 蒸馏是净化水的一种方法 C. 水能溶解许多物质 D. 水受热分解生成氧气和氢气 【答案】D 【解析】 【详解】A、水能做反应物，如水在通电条件下分解生成氢气和氧气，说法正确，不符合题意； B、蒸馏是净化水的一种方法，说法正确，不符合题意； C、水是常见的溶剂之一，可以溶解许多物质，说法正确，不符合题意； D、水在通电条件下分解生成氢气和氧气，说法错误，符合题意。 故选：D。 7. 对比是学习化学的重要方法，下列关于CO2和CO的比较，完全正确的是 A. CO2和CO都有还原性 B. CO2和CO都有毒，都会致人死亡 C. CO2和CO均由碳元素和氧元素组成 D. CO2可作温室肥料，CO可用于人工降雨 【答案】C 【解析】 【详解】A、CO2没有还原性，CO有还原性。A不完全正确，不符合题意； B、CO2无毒，CO有毒。B不完全正确，不符合题意； C、CO2由碳元素和氧元素组成，CO也由碳元素和氧元素组成。C完全正确，符合题意； D、CO2可作温室肥料，CO不可用于人工降雨。D不完全正确，不符合题意。 综上所述：选择C。 8. 结合微观示意图分析，说法正确的是 A. 参加反应的甲和乙的质量比为8∶9 B. 反应前后原子数目发生变化 C. 反应生成丙和丁的分子个数比为1∶1 D. 一切化学反应都需要催化剂 【答案】A 【解析】 【分析】根据微观示意图可得化学方程式：。 【详解】A、根据可知，参加反应的甲和乙的质量比=16:18=8:9。A正确； B、根据化学方程式可知，反应前后原子数目没有发生变化。B不正确； C、根据化学方程式可知，反应生成丙和丁的分子个数比为1∶3。C不正确； D、并不是一切化学反应都需要催化剂，如人的呼吸作用，不需要使用催化剂。D不正确。 综上所述：选择A。 9. 下列混合气体遇到明火不可能因燃烧而引起爆炸的是 A. 氢气和空气 B. 一氧化碳和氮气 C. 酒精蒸气和空气 D. 沼气和氧气 【答案】B 【解析】 【详解】A、氢气是可燃性气体，空气中有氧气，氢气和空气混合后点燃易发生爆炸，故不符合题意； B、一氧化碳是可燃性气体，氮气不支持燃烧，一氧化碳和氮气混合后点燃不易发生爆炸，故符合题意； C、酒精蒸气具有可燃性，与空气混合后点燃易发生爆炸，故不符合题意； D、沼气是可燃性气体，氧气支持燃烧，所以沼气和氧气混合后点燃易发生爆炸，故不符合题意。 故选B。 10 将2.3g物质R完全燃烧，则需要消耗4.8gO2，生成4.4gCO2和2.7gH2O，根据上述事实，可以判断R中 A. 只含碳、氢元素 B. R属于氧化物 C. 含碳、氢、氧三种元素 D. 2.3gR中含氧元素0.6g 【答案】C 【解析】 【分析】化学反应遵循质量守恒定律，即参加反应的物质的质量之和，等于反应后生成的物质的质量之和。根据质量守恒定律可知，4.4g二氧化碳中碳元素的质量为：4.4g×=1.2g，氧元素的质量为：4.4g-1.2g=3.2g；2.7g水中氢元素的质量为：2.7g×=0.3g，氧元素的质量为：2.7g-0.3g=2.4g；物质R中氧元素的质量为：3.2g+2.4g-4.8g=0.8g，二氧化碳中的碳元素和水中的氢元素来自于该有机物，因此物质R中含有碳元素、氢元素和氧元素。 【详解】A、由分析可知，物质R中含有碳元素、氢元素和氧元素，故说法错误； B、物质R中含有碳元素、氢元素和氧元素，不属于氧化物，故说法错误； C、物质R中含有碳元素、氢元素和氧元素，故说法正确； D、由分析可知，物质R中氧元素的质量为：3.2g+2.4g-4.8g=0.8g，故说法错误。 故选C。 第二部分：非选择题(共40分) (本部分共包括4道小题) 11. 阅读下面科普短文。 蒸馏酒，是利用粮食经过“发酵再蒸馏”的方式而得到的酒。中国白酒，就是以高粱、小麦等谷物为原料的蒸馏酒。40度以上的烈酒多是蒸馏酒。 白酒的“度数”，是指室温下酒中酒精(乙醇：C2H5OH)所占的体积百分比。“53度”就表示在100mL的酒中，有53mL酒精。 中国人喝白酒，有一个重要指标，叫做“口感醇厚”，一般用“粘度”来进行衡量，粘度越大口感越醇厚。“粘度”取决于液体中分子的种类及分子间的相互吸引力。酒的粘度主要取决于其中酒精和水分子的比例。酒精度数与酒粘度的关系如图所示。 无论什么品牌的酒，其成分98%以上都是水和酒精，不同酒味道的差异来自2%的其他成分，比如醛类、酯类和芳香族类。 李时珍在《本草纲目》中就记载到“烧酒非古法也，自元时始创其法。”某品牌白酒以高粱酿酒的主要生产流程如图所示。 依据所给信息，回答下列问题： （1）将高粱粉碎的目的是___________。 （2）润糁(shēn)的目的是使高粱吸收一定量的水，用热水润糁效果更好，从微观角度分析，用热水的原因是___________，为使高粱吸水更加均匀，可以进行的操作是___________。 （3）“大曲”中含有生物酶，向原料中加入“大曲”可缩短白酒的酿制时间，“大曲”所起的作用叫作___________。 （4）“发酵”过程中，原料与空气中的___________发生了缓慢氧化。最终得到的酒属于___________(填“纯净物”或“混合物”)。 （5）酒精度数为___________度时，口感最醇厚。“60度”白酒，就是指在100mL酒中，含有___________ mL酒精。 【答案】（1）增大反应物之间的接触面积，加快反应速率(合理即可) （2） ①. 热水温度高，分子运动速度加快(合理即可) ②. 边加水边搅拌(合理即可) （3）催化作用 （4） ①. 氧气 ②. 混合物 （5） ①. 55.9 ②. 60 【解析】 【小问1详解】 为了增大接触面积，从而令发酵的反应速率更快，所以将高粱粉碎； 【小问2详解】 从微观分子角度分析，热水会导致分子运动速度加快；为了使高粱吸水更加均匀，就需要让高粱和水充分接触，故边加水边搅拌； 【小问3详解】 “大曲”中含有生物酶，向原料中加入“大曲”可缩减白酒的酿制时间，可知生物酶是催化剂，故作用是催化作用； 小问4详解】 “发酵”是一个缓慢的氧化反应，是物质与空气中的氧气发生反应；蒸馏得到的酒含有多种物质，故为混合物； 【小问5详解】 由于粘度越大口感越醇厚，而由图1可知，酒精度数为55.9度时，口感最醇厚；白酒的“度数”，是指室温下酒中酒精（乙醇）所占的体积百分比，则“60度”白酒，就是指在100 mL酒中，含有60mL酒精。 12. 化学实验是学习化学重要而有效的方式。 I、实验室制取气体的装置如图所示，回答下列问题： （1）图中仪器a的名称是___________。实验室用A装置制备氧气，若要收集比较纯净的氧气需要选择的收集装置是___________(填序号)。 （2）实验室用大理石和稀盐酸反应制取二氧化碳，反应的化学方程式是___________。若选择F装置收集二氧化碳，验满的方法是将燃着的木条放在___________(填“c”或“d”)端管口处，观察木条是否熄灭。 （3）实验室用锌与稀硫酸反应制取氢气，发生反应的化学方程式为：___________。C、E装置都可以用来收集氢气，据此得出氢气的物理性质有___________(答出两点即可)。 Ⅱ、下图是验证二氧化碳性质的实验，请回答下列问题： （4）A中能观察到___________，发生反应的化学方程式为：___________。 （5）B中能观察到___________。 （6）C中能观察到___________，说明二氧化碳具有___________的性质，应用这些性质，其在生活中的用途是___________。 【答案】（1） ①. 试管 ②. C （2） ①. CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ ②. d （3） ① Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑ ②. 难(或不易)溶于水，密度比空气小 （4） ①. 澄清石灰水变浑浊 ②. Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O （5）溶液由紫色变成红色 （6） ①. 蜡烛向下而上先后熄灭 ②. 不燃烧也不支持燃烧 ③. 灭火 【解析】 【小问1详解】 由图可知，仪器a的名称是：试管；氧气不易溶于水，密度比空气大，可用排水法或向上排空气法收集，排水法收集的氧气比较纯净，故收集装置可选C； 【小问2详解】 大理石的主要成分碳酸钙和稀盐酸反应生成氯化钙、二氧化碳和水，该反应的化学方程式为：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑；若选择F装置采用排空气法收集二氧化碳，二氧化碳的密度比空气大，应从c端通入，验满的方法是将燃着的木条放在d端，木条熄灭，说明已经集满； 【小问3详解】 锌与稀硫酸反应生成硫酸锌和氢气，该反应的化学方程式为：Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑；氢气可用C装置，即排水法收集，说明氢气难溶于水，氢气可用E装置，即向下排空气法收集，说明氢气的密度比空气小，难溶于水、密度比空气小，均不需要通过化学变化就能表现出来，属于物理性质； 【小问4详解】 二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，故A中能观察到澄清石灰水变浑浊；二氧化碳与澄清石灰水的主要成分氢氧化钙反应生成碳酸钙和水，反应的化学方程式为：Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O； 【小问5详解】 二氧化碳与水反应生成碳酸，碳酸能使紫色石蕊溶液变红，故B中能观察到溶液由紫色变成红色； 【小问6详解】 二氧化碳不燃烧也不支持燃烧，所以C中能观察到蜡烛向下而上先后熄灭，在生活中可用于灭火。 13. 溶液知识在生产、生活中有着广泛的应用。 I、下图是A、B、C三种固体物质的溶解度曲线，请回答： （1）___________℃时，A和B的溶解度相等。 （2）B中含有少量A时，提纯B的方法是：___________。 （3）t3℃时，将等质量的A、B、C固体配制成该温度下的饱和溶液，所得溶液质量最大的是___________。 （4）A、B、C三种物质中，溶解度受温度变化影响的规律同气态物质最相似的是___________。 II、化学课外活动小组的同学们通过查阅资料得知；废弃的定影液中含有一定量的AgNO3.同学们准备将废弃定影液样品中的银以单质的形式全部回收，设计如下流程： （5）选择加入的金属 甲同学选择加入过量的铜粉，得到银和铜的金属混合物； 乙同学选择加入过量的铁粉，得到银和铁的金属混合物。 你认为___________(填“甲”或“乙”)同学的方案更合理，理由是___________。 （6）除去银粉中混有金属 向上述所得的金属混合物中加入的试剂是___________，反应的化学方程式为___________。 （7）过滤操作中必须用到的玻璃仪器是___________。 III、气泡爽是一种冲调饮料，其主要原料为柠檬酸(C6H8O7)和小苏打(NaHCO3)；使用时将一包气泡爽粉末倒入玻璃杯中，加入200mL冷水溶解，就得到一杯果味饮料。 （8）柠檬酸分子中碳原子和氧原子的个数比为___________。 （9）气泡爽原料加水溶解时，柠檬酸和小苏打发生以下反应，请将其化学方程式补充完整。3NaHCO3+C6H8O7=C6H5O7Na3+3H2O+___________。 （10）所得饮料又称为碳酸饮料，碳酸不稳定，其分解反应的化学方程式为___________。 【答案】（1） （2）蒸发结晶 （3）C （4）C （5） ①. 乙 ②. 金属混合物中的铁粉更容易被除去 （6） ①. 稀盐酸或稀硫酸 ②. ## （7）烧杯、玻璃棒、漏斗 （8） （9） （10） 【解析】 【小问1详解】 从溶解度曲线可知，在时，A和B的溶解度曲线相交，此时A和B的溶解度相等，故填：； 【小问2详解】 B的溶解度随温度变化影响不大，A的溶解度随温度变化较大，B中含有少量A的提纯方法是蒸发结晶，故填：蒸发结晶； 【小问3详解】 时，溶解度的大小是，该温度下，将等质量的A、B、C固体配制成该温度下的饱和溶液，所需水的质量为，所得溶液质量最大的是C，故填：C； 【小问4详解】 气态物质的溶解度随温度的升高而减小，根据图示可知，C物质的溶解度随温度升高而减小，则溶解度受温度变化影响的规律同气态物质最相似的是C，故填：C； 【小问5详解】 ①甲同学和乙同学的实验方案都可以得到银，但甲同学方案中得到的混合物中的铜不容易除去，而乙同学方案中得到的混合物中的铁可以用稀盐酸或稀硫酸除去，则乙同学方案更合理，故填：乙； ②乙同学方案更合理，因为乙同学方案中得到的混合物中的铁比甲同学方案中得到的混合物中的铜更容易除去，故填：金属混合物中的铁粉更容易被除去； 【小问6详解】 ①铁可以与稀盐酸或稀硫酸反应，而银不能与稀盐酸或稀硫酸反应，则除去银中的铁粉可以用稀盐酸或稀硫酸，故填：稀盐酸或稀硫酸； ②铁与稀盐酸反应生成氯化亚铁和氢气，反应的化学方程式为，铁与稀硫酸反应生成硫酸亚铁和氢气，反应的化学方程式为，故填：或； 【小问7详解】 过滤操作中需要用到的玻璃仪器有烧杯、玻璃棒和漏斗，故填：烧杯、玻璃棒、漏斗； 【小问8详解】 由柠檬酸的化学式可知，碳原子与氧原子的个数比为，故填：； 【小问9详解】 根据反应的化学方程式，反应物中钠、氢、碳、氧原子个数分别为、、、，反应后的生成物中钠、氢、碳、氧原子个数分别为、、、，根据反应前后原子种类、数目不变，则未知物质中含有个碳原子和个氧原子，则横线上物质的化学式为，故填：； 【小问10详解】 碳酸不稳定，分解生成水和二氧化碳，反应的化学方程式为，故填：。 14. 丙酸钙可做食品防霉剂，国家标准规定了其用于制作面食时每千克面粉中的最大使用量。小组同学通过实验探究其性质和防霉的效果。 I、探究丙酸钙的性质举举 [进行实验]用如图装置(夹持装置已略去)完成实验。 记录如下：实验1中观察到试管口有水珠；实验2中澄清石灰水变浑浊。 [解释与结论] （1）实验1中现象说明丙酸钙分解的产物之一是___________，试管口略向下倾斜的原因是___________。 （2）已知，丙酸钙与稀盐酸反应无气体生成。由实验2可得出结论，丙酸钙受热分解的固体产物具有的化学性质之一是___________。 Ⅱ、探究丙酸钙防霉的效果。 [进行实验]分别按下列①~⑧的配方蒸制8个馒头，冷却后置于密封袋中，记录如下： 组别 第1组 第2组 序号 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ 配方 面粉/g 50 50 50 50 50 50 50 50 酵母/g 0.75 0.75 0.75 0.75 0.75 0.75 075 0.75 蔗糖 0 0 0 0 5 5 x 5 丙酸钙/g 0 0.06 0.10 0.15 0 0.06 0.10 0.15 开始发霉时间 第3天 第4天 第5天 第6天 第3天 第4天 第5天 第6天 [解释与结论] （3）设计第1组实验的目的是探究___________。 （4）第2组实验，编号⑦中x为___________。 （5）对比第1组、第2组实验可得出的结论是：___________。 [反思与评价] （6）某同学认为“制作面食、糕点时，丙酸钙用量越大越好”，你是否同意此观点？并说明理由：___________，___________。 【答案】（1） ①. 水(或H2O) ②. 防止水冷凝后倒流回管底，使试管炸裂 （2）能与稀盐酸反应生成CO2 （3）不同质量的丙酸钙对馒头防霉效果的影响 （4）5 （5）有无蔗糖对丙酸钙防霉效果无影响 （6） ①. 不同意 ②. 国家标准规定最大使用量，多加有害 【解析】 【小问1详解】 实验1中观察到试管口有水珠，说明丙酸钙分解的产物之一是水；试管口略向下倾斜，是为了防止水冷凝后倒流回管底，使试管炸裂； 【小问2详解】 实验2中澄清石灰水变浑浊，说明有二氧化碳生成，丙酸钙与盐酸反应无气体生成，但根据实验②可知，将丙酸钙加热后的固体加入稀盐酸有二氧化碳生成； 【小问3详解】 分析第1组实验数据可知：在其它条件相同时，随着添加丙酸钙的质量增加，面粉开始发霉的天数变长，所以第一组实验目的是探究丙酸钙的质量大小是否对于丙酸钙防霉效果有影响； 【小问4详解】 分析表中数据可知，第2组实验是探究添加蔗糖后对丙酸钙防霉效果有无影响，则需要添加蔗糖量相同，故填：5； 【小问5详解】 综合分析实验1得出的结论：在其它条件相同时，在一定范围丙酸钙量越多防霉效果越好；分析第2组实验，添加蔗糖后得出的结论也是：在其它条件相同时，在一定范围丙酸钙量越多防霉效果越好；所以对比分析实验1和实验2可得出的结论是：在其它条件相同时，有无蔗糖对丙酸钙防霉效果无影响； 【小问6详解】 依据国家食品安全的规定，食品添加剂要适量，大量使用可能有害，故填：不同意。国家标准规定了丙酸钙用于作面食、糕点时每千克面粉中的最大使用量，说明过量使用可能有害；故不是越多越好。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$ 2024—2025学年度上学期期末测试 九年级化学试卷 理化考试时间：150分钟 化学满分：50分 可能用到的相对原子质量：H—1，C—12，O—16. 第一部分：选择题(共10分) (本部分共包括10道小题，每小题1分。下列每小题只有一个最符合题目要求的选项。) 1. 下列化学用语解释正确的是 A. H2——2个氢原子 B. 2N——2个氮元素 C. O——1个氧分子 D. ——1个硫酸根离子 2. 下列关于物质用途的描述不正确的是 A. 石墨可用作电极 B. 氢气可用作燃料 C. 明矾可用于自来水消毒 D. CO可用于冶炼金属 3. 下面是关于灭火和火灾自救的知识，其中正确的是 A. 熄灭酒精灯时，用嘴吹灭 B. 炒菜时油锅着火，立即用水浇灭 C. 档案室着火，用二氧化碳灭火器灭火 D. 当室内发生火灾时，应迅速打开门窗通风 4. 现有下列仪器：①托盘天平；②烧杯；③集气瓶；④药匙；⑤玻璃棒；⑥水槽；⑦量筒．欲配制含溶质x%的食盐水，用到的仪器是 A. ①②③④ B. ①④⑤⑥⑦ C. ①②④⑤⑦ D. ②③⑤⑦ 5. 某班同学在实验室制取二氧化碳，老师观察到了四个同学的如下操作，其中正确的是 A. 连接仪器 B. 检查气密性 C. 取用石灰石 D. 验满 6. 下列关于水的说法中不正确的是 A. 水能做反应物 B. 蒸馏是净化水的一种方法 C. 水能溶解许多物质 D. 水受热分解生成氧气和氢气 7. 对比是学习化学的重要方法，下列关于CO2和CO的比较，完全正确的是 A. CO2和CO都有还原性 B. CO2和CO都有毒，都会致人死亡 C. CO2和CO均由碳元素和氧元素组成 D. CO2可作温室肥料，CO可用于人工降雨 8. 结合微观示意图分析，说法正确的是 A. 参加反应的甲和乙的质量比为8∶9 B. 反应前后原子数目发生变化 C. 反应生成丙和丁的分子个数比为1∶1 D. 一切化学反应都需要催化剂 9. 下列混合气体遇到明火不可能因燃烧而引起爆炸的是 A. 氢气和空气 B. 一氧化碳和氮气 C. 酒精蒸气和空气 D. 沼气和氧气 10. 将2.3g物质R完全燃烧，则需要消耗4.8gO2，生成4.4gCO2和2.7gH2O，根据上述事实，可以判断R中 A. 只含碳、氢元素 B. R属于氧化物 C. 含碳、氢、氧三种元素 D. 2.3gR中含氧元素0.6g 第二部分：非选择题(共40分) (本部分共包括4道小题) 11. 阅读下面科普短文。 蒸馏酒，是利用粮食经过“发酵再蒸馏”的方式而得到的酒。中国白酒，就是以高粱、小麦等谷物为原料的蒸馏酒。40度以上的烈酒多是蒸馏酒。 白酒的“度数”，是指室温下酒中酒精(乙醇：C2H5OH)所占的体积百分比。“53度”就表示在100mL的酒中，有53mL酒精。 中国人喝白酒，有一个重要指标，叫做“口感醇厚”，一般用“粘度”来进行衡量，粘度越大口感越醇厚。“粘度”取决于液体中分子的种类及分子间的相互吸引力。酒的粘度主要取决于其中酒精和水分子的比例。酒精度数与酒粘度的关系如图所示。 无论什么品牌的酒，其成分98%以上都是水和酒精，不同酒味道的差异来自2%的其他成分，比如醛类、酯类和芳香族类。 李时珍在《本草纲目》中就记载到“烧酒非古法也，自元时始创其法。”某品牌白酒以高粱酿酒的主要生产流程如图所示。 依据所给信息，回答下列问题： （1）将高粱粉碎的目的是___________。 （2）润糁(shēn)的目的是使高粱吸收一定量的水，用热水润糁效果更好，从微观角度分析，用热水的原因是___________，为使高粱吸水更加均匀，可以进行的操作是___________。 （3）“大曲”中含有生物酶，向原料中加入“大曲”可缩短白酒的酿制时间，“大曲”所起的作用叫作___________。 （4）“发酵”过程中，原料与空气中的___________发生了缓慢氧化。最终得到的酒属于___________(填“纯净物”或“混合物”)。 （5）酒精度数为___________度时，口感最醇厚。“60度”白酒，就是指在100mL酒中，含有___________ mL酒精。 12. 化学实验是学习化学重要而有效的方式。 I、实验室制取气体的装置如图所示，回答下列问题： （1）图中仪器a的名称是___________。实验室用A装置制备氧气，若要收集比较纯净的氧气需要选择的收集装置是___________(填序号)。 （2）实验室用大理石和稀盐酸反应制取二氧化碳，反应的化学方程式是___________。若选择F装置收集二氧化碳，验满的方法是将燃着的木条放在___________(填“c”或“d”)端管口处，观察木条是否熄灭。 （3）实验室用锌与稀硫酸反应制取氢气，发生反应的化学方程式为：___________。C、E装置都可以用来收集氢气，据此得出氢气的物理性质有___________(答出两点即可)。 Ⅱ、下图是验证二氧化碳性质的实验，请回答下列问题： （4）A中能观察到___________，发生反应的化学方程式为：___________。 （5）B中能观察到___________。 （6）C中能观察到___________，说明二氧化碳具有___________的性质，应用这些性质，其在生活中的用途是___________。 13. 溶液知识在生产、生活中有着广泛应用。 I、下图是A、B、C三种固体物质的溶解度曲线，请回答： （1）___________℃时，A和B的溶解度相等。 （2）B中含有少量A时，提纯B的方法是：___________。 （3）t3℃时，将等质量的A、B、C固体配制成该温度下的饱和溶液，所得溶液质量最大的是___________。 （4）A、B、C三种物质中，溶解度受温度变化影响规律同气态物质最相似的是___________。 II、化学课外活动小组的同学们通过查阅资料得知；废弃的定影液中含有一定量的AgNO3.同学们准备将废弃定影液样品中的银以单质的形式全部回收，设计如下流程： （5）选择加入的金属 甲同学选择加入过量的铜粉，得到银和铜的金属混合物； 乙同学选择加入过量的铁粉，得到银和铁的金属混合物。 你认为___________(填“甲”或“乙”)同学的方案更合理，理由是___________。 （6）除去银粉中混有金属 向上述所得的金属混合物中加入的试剂是___________，反应的化学方程式为___________。 （7）过滤操作中必须用到的玻璃仪器是___________。 III、气泡爽是一种冲调饮料，其主要原料为柠檬酸(C6H8O7)和小苏打(NaHCO3)；使用时将一包气泡爽粉末倒入玻璃杯中，加入200mL冷水溶解，就得到一杯果味饮料。 （8）柠檬酸分子中碳原子和氧原子个数比为___________。 （9）气泡爽原料加水溶解时，柠檬酸和小苏打发生以下反应，请将其化学方程式补充完整。3NaHCO3+C6H8O7=C6H5O7Na3+3H2O+___________。 （10）所得饮料又称为碳酸饮料，碳酸不稳定，其分解反应的化学方程式为___________。 14. 丙酸钙可做食品防霉剂，国家标准规定了其用于制作面食时每千克面粉中的最大使用量。小组同学通过实验探究其性质和防霉的效果。 I、探究丙酸钙的性质举举 [进行实验]用如图装置(夹持装置已略去)完成实验。 记录如下：实验1中观察到试管口有水珠；实验2中澄清石灰水变浑浊。 [解释与结论] （1）实验1中现象说明丙酸钙分解的产物之一是___________，试管口略向下倾斜的原因是___________。 （2）已知，丙酸钙与稀盐酸反应无气体生成。由实验2可得出结论，丙酸钙受热分解的固体产物具有的化学性质之一是___________。 Ⅱ、探究丙酸钙防霉的效果。 [进行实验]分别按下列①~⑧的配方蒸制8个馒头，冷却后置于密封袋中，记录如下： 组别 第1组 第2组 序号 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ 配方 面粉/g 50 50 50 50 50 50 50 50 酵母/g 0.75 0.75 0.75 0.75 0.75 0.75 0.75 0.75 蔗糖 0 0 0 0 5 5 x 5 丙酸钙/g 0 006 0.10 0.15 0 0.06 0.10 0.15 开始发霉时间 第3天 第4天 第5天 第6天 第3天 第4天 第5天 第6天 [解释与结论] （3）设计第1组实验的目的是探究___________。 （4）第2组实验，编号⑦中x为___________。 （5）对比第1组、第2组实验可得出的结论是：___________。 [反思与评价] （6）某同学认为“制作面食、糕点时，丙酸钙用量越大越好”，你是否同意此观点？并说明理由：___________，___________。 第1页/共1页 学科网（北京）股份有限公司 $$