2.5.1无处不在的微生物 说课稿-2024--2025学年苏教版生物七年级上册

人类社会的影响。 2、 教学目标 知识与技能目标 学生能够准确描述真菌、细菌和病毒的基本特征。比如说,能够说出真菌有单细胞和多细胞之分,细菌是单细胞且无成形细胞核,病毒没有细胞结构等特征。 能够区分不同类型的微生物,清楚它们各自的生存环境和繁殖方式。例如,知道真菌多在潮湿、营养丰富的环境生长,细菌分布广泛等。 理解微生物在生态系统中的作用以及它们对人类的利弊。像有些细菌可以分解有机物促进物质循环,而有些微生物会引发人类疾病。 过程与方法目标 通过观察、比较和分类活动,培养学生的科学探究能力和实验操作能力。比如让学生观察真菌、细菌的图片或者标本,比较它们结构上的差异并进行分类。 通过小组合作学习,提高学生的交流与合作能力。在探讨微生物与人类关系等问题时,让学生分组讨论,互相交流观点。 情感态度与价值观目标 激发学生对微生物世界的好奇心和探究欲。让学生感受到微生物虽然微小,但却有着神奇的结构和多样的功能。 培养学生对生物多样性的认识和尊重。让学生明白即使是微小的微生物也是生物多样性的重要组成部分。 增强学生对健康生活方式的认识,理解预防疾病的重要性。因为微生物与人类健康息息相关,了解微生物有助于学生养成良好的卫生习惯。 3、 教学重难点 教学重点 真菌、细菌和病毒的结构特征和分类。例如,要让学生清楚真菌的细胞结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等,细菌有细胞壁、细胞膜、细胞质但无成形细胞核等结构特点,以及病毒的结构简单,由蛋白质外壳和内部遗传物质组成等。 微生物在自然界和人类生活中的作用。像细菌在物质循环中的分解者角色,真菌在食品制作中的应用,以及病毒可能引发疾病等作用。 教学难点 理解病毒的特殊性质,包括它们既不是细胞也不是生物的特性。病毒没有细胞结构,但又能进行生命活动,这对学生来说是比较抽象难以理解的概念。 认识微生物对人类既有积极影响也有消极影响的双面性。比如细菌既可以用于发酵制作酸奶,又可能引发食物中毒等疾病。 二、说学情 七年级学生在之前的学习中已经接触过细胞的基本知识,但对微生物的了解可能比较有限。他们具有一定的观察和实验操作能力,像在之前的生物课上可能做过一些简单的细胞观察实验,但可能缺乏深入分析和归纳总结的能力。学生对生物世界充满好奇,微生物这个微观的世界对他们来说既神秘又有趣,但可能对微生物的复杂性缺乏足够的认识。 三、说教法 1、 讲授法 对于真菌、细菌和病毒的基本概念和特征,如细菌的结构特点、真菌的分类等内容,需要通过讲授法进行系统的讲解。例如,在讲解细菌无成形细胞核时,详细阐述核区与细胞核的区别,让学生能够清晰地理解这一概念。 2、 直观教学法 通过图片、视频等多媒体资料展示微生物的形态结构和生活习性。比如在讲解真菌的形态时,展示蘑菇、酵母菌等的图片,让学生直观地看到单细胞真菌和多细胞真菌的不同形态;播放细菌运动的视频,帮助学生理解细菌的鞭毛结构及其功能。 3、 问题引导法 提出一些有启发性的问题引导学生思考。例如,在讲解微生物与人类关系时,问学生“如果没有微生物,我们的生活会变成什么样?”让学生从正反两个方面去思考微生物对人类的影响,从而更好地理解微生物对人类的双面性作用。 4、 小组讨论法 针对一些有争议或者需要深入探讨的问题,如“如何看待微生物在医学发展中的作用”,让学生分组讨论。每个小组的成员可以发表自己的观点,然后小组汇总形成一个相对完整的答案,再在全班进行交流分享。这样可以提高学生的合作交流能力和思维能力。 四、说学法 1、 观察学习法 学生在学习微生物的形态结构时,要学会仔细观察图片、标本或者多媒体资料中的微生物特征。比如观察酵母菌的细胞结构图片时,要注意到其细胞壁、细胞膜、细胞核等结构的特点,通过观察积累对微生物的感性认识。 2、 比较归纳法 对于真菌、细菌和病毒的学习,学生要学会比较它们的结构、生存环境、繁殖方式等方面的差异,然后进行归纳总结。例如,比较真菌和细菌在细胞结构上的不同,归纳出真菌是真核生物、细菌是原核生物的结论。 3、 合作探究法 在小组讨论和探究活动中,学生要积极参与,学会与小组成员合作。例如在探究微生物对人类生活的影响时,小组成员可以分工收集资料,有的负责查找微生物在食品制作方面的资料,有的负责查找微生物在疾病传播方面的资料等,然后共同分析整理资料,得出结论。 五、说教学过程 1、 导入新课(5分钟) 我会先给学生讲一个小故事:“同学们,在19世纪中叶,欧洲的很多葡萄园里突然出现了一种怪病,葡萄的叶子开始发黄、枯萎,果实也无法正常成熟,这可愁坏了很多果农。后来,一位科学家发现原来是一种非常微小的生物在作怪,这种生物小到我们用肉眼很难看清它的全貌。大家想不想知道这是什么样的生物呢?”通过这个故事引起学生的好奇心,然后引出今天的课题——真菌、细菌和病毒。 2、 讲授新课(30分钟) 真菌的学习(10分钟) 首先展示一些常见真菌的图片,如蘑菇、木耳、酵母菌等,让学生观察并说出它们的特点。然后讲解真菌的结构特征,包括细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等,强调真菌是真核生物。接着介绍真菌的分类,分为单细胞真菌(如酵母菌)和多细胞真菌(如蘑菇、青霉、曲霉等),并让学生比较单细胞真菌和多细胞真菌在形态上的差异。最后提到真菌的生存环境,一般在潮湿、营养丰富的地方生长得较好,并且让学生举例说明在生活中哪些地方容易发现真菌。 细菌的学习(10分钟) 播放一段细菌的视频,让学生直观地看到细菌的形态,如球菌、杆菌、螺旋菌等。然后讲解细菌的结构,重点强调细菌没有成形的细胞核,只有核区,这种细胞称为原核细胞,由原核细胞组成的生物就是原核生物。同时介绍细菌的其他结构,如细胞壁、细胞膜、细胞质,有的细菌还有鞭毛、荚膜等结构及其功能。接着讲解细菌的生存环境,细菌分布非常广泛,几乎无处不在,让学生思考为什么细菌能在这么多不同的环境中生存。最后简单提及细菌的繁殖方式,一般是分裂繁殖。 病毒的学习(10分钟) 展示一些病毒的图片,如流感病毒、噬菌体等,让学生观察病毒的形态。然后讲解病毒的结构,由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成,并且强调病毒没有细胞结构。接着提出问题:“既然病毒没有细胞结构,那它是不是生物呢?”引导学生进行讨论,最后得出病毒是一种特殊的生物,它虽然没有细胞结构,但能够寄生在活细胞内进行生命活动的结论。同时介绍病毒的种类,如植物病毒、动物病毒、细菌病毒等,并且让学生举例说明常见的由病毒引起的疾病。 3、 课堂活动(15分钟) 小组讨论(10分钟) 提出问题:“微生物对人类来说是利大于弊还是弊大于利?”让学生分组进行讨论,每个小组4~5人。小组成员要结合之前所学的微生物在食品制作、医药、疾病传播等方面的知识进行讨论,并且要记录下每个成员的观点和讨论结果。在讨论过程中,我会巡视各个小组,了解他们的讨论情况,适时给予指导。 小组汇报(5分钟) 每个小组推选一名代表进行汇报,汇报内容包括小组的讨论结果以及得出这个结果的理由。其他小组可以进行补充或者提出不同的意见。通过这个活动,培养学生的合作交流能力和辩证思维能力。 4、 课堂总结(5分钟) 我会和学生一起回顾本节课所学的内容,包括真菌、细菌和病毒的结构特征、分类、生存环境、繁殖方式以及它们对人类的影响等。然后强调微生物在自然界和人类生活中的重要性,让学生对微生物有一个更全面、更深刻的认识。 5、 课后作业(5分钟) 布置课后作业:让学生回去制作一个微生物知识手抄报,内容包括真菌、细菌和病毒的基本特征、与人类的关系等。要求手抄报的设计要有创意,并且能够准确地传达微生物知识。通过制作手抄报,让学生对微生物知识进行复习和巩固,同时培养学生的动手能力和创新能力。 六、说板书设计 1、 主板书 在黑板的左边,我会写下本节课的标题“真菌、细菌和病毒”。 在标题下方,分别列出真菌、细菌和病毒三个板块。 在真菌板块,写下真菌的结构特征(细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核)、分类(单细胞真菌、多细胞真菌)、生存环境(潮湿、营养丰富)。 在细菌板块,写下细菌的结构特征(细胞壁、细胞膜、细胞质、核区)、形态(球菌、杆菌、螺旋菌)、生存环境(分布广泛)、繁殖方式(分裂繁殖)。 在病毒板块,写下病毒的结构特征(蛋白质外壳、内部遗传物质)、种类(植物病毒、动物病毒、细菌病毒)、特殊性质(无细胞结构但能进行生命活动)。 2、 副板书 在黑板的右边,用于记录课堂上学生的回答、提出的问题以及临时补充的知识点等。 七、说教学反思 在教学过程中,要注