第2章 第3节 中国的耕地资源与粮食安全-【正禾一本通】2024-2025学年高中地理选择性必修3同步课堂高效讲义教师用书（人教版2019）

第三节　中国的耕地资源与粮食安全 课程标准 解读 运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系 人地协调观 结合材料，理解我国未来粮食安全面临的挑战及我国耕地保障措施 区域认知 结合我国的国情，了解我国粮食安全的内涵，并理解我国耕地资源与粮食生产能力特征 地理实践力 通过资料，分析我国耕地资源与粮食生产能力的特征 一、粮食生产安全的资源基础 1．阅读课本P37，什么是粮食安全？ 2．阅读课本，说明我国耕地资源的特点是什么？ 1．粮食安全概念 (1)含义：指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。 (2)主要环节：粮食生产、储备、流通、进出口。 (3)我国粮食安全 地位 国家安全的基本物质保障 立场 “立足国内资源，实现粮食基本自给” 发展要求 把粮食安全建立在国内粮食生产的基础之上，需要粮食总产量与粮食需求量大致持平 2.粮食生产 (1)主要种植作物：水稻、小麦、玉米、大豆等。 (2)粮食总产量 ①含义：是耕地面积与单位耕地面积产量的乘积。 ②影响因素：耕地的数量和质量；耕地所在区域的热量、水和光照等资源的时空配置。 3．我国耕地资源与粮食生产能力的特征 (1)人均耕地少，后备耕地资源有限。 (2)耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重。 (3)耕地空间分布不均，水土资源配置不佳。 (4)农业气象灾害频发，粮食产量年际波动大。 探究　影响我国耕地质量的自然环境因素 【基础探究】　由于自然条件和历史传承等因素，我国耕地资源空间分布差异较大，水土匹配也不协调。图1示意我国水田、旱地空间分布，图2示意我国各省级行政区耕地平均质量。 (1)找出全国高等级地分布比例较大的省级行政区域，以及我国水田的主要分布省级行政区和地形单元。 提示：全国高等级地分布比例较大的省级行政区域有江苏、上海、广东、江西、河南、湖北等。我国水田主要分布的省级行政区有四川、湖北、江西、江苏、安徽等；地形单元主要有四川盆地、长江中下游平原。 (2)议一议，我国水土资源空间配置的不匹配，有哪些不利影响？ 提示：南方耕地资源少但水资源充足，导致人地矛盾突出，粮食自给率不高，水资源利用率低；北方耕地多，但水资源不足，制约农业的发展，影响粮食的产量和品质。 (3)说明各自然环境因素对我国的耕地质量的影响。 提示：地形因素：我国山区广，平原少，造成耕地中坡地多，平地少，水土流失多发。 气候因素：我国东西部水热条件差异大，东部季风区南北方差异显著。因此，耕地的光、热、水配置类型多样。 水源因素：我国外流区与内流区，水源情况不同，导致耕地有水田、旱地等多种形式。 生物因素：我国自然带多样，不同地区耕地的有机质含量差异大，耕地的肥力不同。 【结论生成】 1．剖析粮食安全的概念 理解粮食安全的内涵可以从粮食的供给和消费两个方面进行。 因素 具体内容 供给 保障粮食安全的前提是有足够的粮食供给，其中粮食生产超过粮食需求量是粮食安全的基础和核心 粮食储备、流通、进出口贸易是保障粮食供给的重要补充手段，在粮食生产量不足的情况下对粮食安全至关重要 消费 人们具有获取足够、安全和富有营养的粮食的能力，确保所有人在任何时候，既能买得到、又能买得起他们所需的粮食 2.影响我国耕地质量的自然环境因素 地形因素 我国山区广，平原少，造成耕地中坡地多，平地少，水土流失多发 气候因素 我国东西部水热条件差异大，东部季风区南北方差异显著。因此，耕地的光、热、水配置类型多样 水源因素 我国外流区与内流区，水源情况不同，耕地有水田、旱地等多种形式 生物因素 我国自然带多样，不同地区耕地的有机含量差异大，耕地的肥力不同 (2024·福建龙岩期末)耕地是粮食生产的命根子，没有耕地安全，就没有粮食安全。2024年中央一号文件强调严格落实耕地保护制度，健全耕地数量、质量、生态“三位一体”保护制度体系，落实新一轮国土空间规划明确的耕地和永久基本农田保护任务。下图为我国耕地集中分布区图。读图，完成1、2题。 1．影响我国耕地集中分布的主要因素是(　　) A．自然条件 B．经济水平 C．人口数量 D．政府政策 2．为维护我国粮食安全，在确保耕地数量前提下更应注重耕地(　　) A．数量与种类 B．质量与生态 C．面积与潜力 D．投入与效益 1．A　2.B　解析：第1题，图中我国耕地集中分布在季风气候区地势平坦处，而在非季风区以及山地丘陵地区分布较少，这说明气候以及地形因素对应的自然条件是影响我国耕地集中分布的主要因素，A正确；图中耕地分布集中度与我国经济发展水平以及人口数量不完全匹配，说明经济水平和人口数量不是耕地集中分布的主要因素，B、C错误；政府政策对耕地集中分布几乎没有影响，D错误。第2题，确保耕地数量前提下，应注重除数量和面积之外的因素，A、C错误；确保耕地面积是为了粮食安全，而耕地的质量也决定了粮食产量与质量，另外生态环境也会影响粮食产量和质量，所以也应注意耕地附近的生态环境，B正确；耕地承担着一个国家的粮食安全，相对于耕地的投入与效益更应关注耕地的数量与质量，D错误。 耕地系统弹性反映耕地在受到外部扰动时自身的适应能力和响应，其强弱表征耕地对农业灾害的缓冲及适时释放外部压力的能力，由通过自我调节以维持现状(抵抗力)、施加干预以治理弹性(适应力)、淘汰脆弱性以优化弹性(转型力)组成。下图示意耕地系统弹性过程。读图，完成3、4题。 3．影响耕地系统抵抗力的甲因素有(　　) ①粮食商品率　②耕地生产力　③水土保持力　④生物多样性维护力 A．①②③ B．②③④ C．①②④ D．①③④ 4．下列地区中，耕地系统弹性最强的是(　　) A．东北农场 B．华北平原耕地 C．绿洲灌区 D．珠三角边缘耕地 3．B　4.D　解析：第3题，耕地系统抵抗力是指耕地通过自我调节以维持现状的能力，粮食商品率不会影响耕地的自我调节能力，①错误；耕地生产力、水土保持力、生物多样性维护力代表耕地生产功能和生态保育功能的恢复能力，影响耕地自我调节能力，②③④正确。第4题，耕地系统弹性反映耕地在受到外部扰动时自身的适应能力和响应，珠三角边缘耕地农业生产条件较好，基础设施较完善，耕地系统抵抗力、适应力较强，靠近经济发达地区，耕地系统转型力较强，D正确；东北农场、华北平原耕地、绿洲灌区耕地生产条件相对较差，受热量、水分条件制约，耕地系统抵抗力较差，且农业以种植业为主，耕地转型相对较难，耕地系统弹性较弱，A、B、C错误。 二、实现粮食安全的途径 (★★★)阅读课本，说出实现粮食安全的途径有哪些？ 1．我国粮食生产成就 (1)1949—2015年，我国粮食产量增加速度约为人口增加速度的2.2倍，粮食安全状况得到了显著改善。 (2)1996年以来，我国人均粮食产量超过400千克，基本上实现了粮食供需平衡。 2．增加粮食总产量的基本途径 (1)扩大耕地数量。 (2)提高单位面积产量。 3．提高单位面积产量的措施 (1)增加人力、物质和技术投入。 (2)从耕地利用率、养分和水热资源保障能力、作物品种和栽培技术以及田间管理水平等各个环节，挖掘提高粮食单位面积产量的潜力。 4．粮食安全调节手段 (1)跨区域调剂 ①目的：解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题。 ②调剂格局差异 时间 20世纪六七十年代 1985年后 格局 “南粮北调” “北粮南运” 方向与粮食 南方→北方：大米 北方→南方：玉米 目的 主要用于保障北方缺粮地区居民的食用粮需求 主要是适应畜牧业发展对饲料用粮的需求 ③粮食净调出区：黑龙江、吉林、内蒙古、河南、安徽等省级行政区。 (2)国际贸易(充分利用国际粮食市场) (3)建立粮食储备 ①意义：是维护我国粮食安全的基本制度，对国家的粮食安全起着“蓄水池”的作用。 ②功能：救荒功能；调节国内外粮食市场秩序、应对突发事件等功能。 探究　实现粮食安全的主要措施 【基础探究】　提高粮食单位面积产量，主要依靠增加人力、物质和技术投入，从耕地利用率、养分和水热资源保障能力、作物品种和栽培技术以及田间管理水平等各个环节，挖掘提高粮食单位面积产量的潜力。下图示意提高单位面积产量的主要手段。 每种措施如何影响粮食单位面积产量？ 提示：扩大农田灌溉面积与防洪排涝，平整土地：主要是通过工程措施提高养分和水资源的保障能力，实现旱涝保收，减少因气象灾害等方面带来的农业减产，从而提高单位面积产量。 培育推广粮食高产品种，研发综合配套栽培技术：主要是通过技术手段培育优良品种和减少栽培技术原因导致的粮食产量损失，进而提高单位面积产量。 大力施用农家有机肥和增施化肥：主要是通过增加耕地肥力，提高耕地的生产力，进而提高单位面积产量。 提高耕地复种指数，发展间作套种：主要是通过提高土地利用率，实现提高单位面积产量。 使用农药防治病虫害：主要是通过减少病虫害带来的粮食减产，来保证单位面积产量。 发展农业机械化：主要是通过机械化提高田间管理水平，减少田间管理水平导致的粮食产量损失，进而提高单位面积产量。 【结论生成】 1．实现粮食安全的主要途径 2．提高粮食单位面积产量的主要手段 实施方面 具体方式 影响 提高单位面积产量的重要性 农业技术 培育推广粮食高产品种，研发综合配套栽培技术；提高耕地复种指数，发展间作套种；发展农业机械化生产 优化栽培方式，提高单产 我国在20世纪80年代以后耕地面积和播种面积总体呈减少趋势，粮食总产量的增加主要是通过提高单位面积产量实现的 灾害防御 使用农药防治病虫害；扩大农田灌溉面积与防洪排涝，平整土地 减少灾害对作物的影响，保障产量 其他 大力施用农家有机肥和增施化肥 增加养分，提高产量 中央储备粮用于调节全国粮食供求总量，稳定粮食市场，以及应对重大自然灾害或者其他突发事件等情况。我国中央储备粮管理由中储粮集团公司实行垂直管理。下图示意该公司直属库布局情况，反映了中央储备粮布局的现状。读图，完成1～3题。 1．影响中储粮直属库布局的主要因素是(　　) A．粮食产量 B．受灾频率 C．饮食习惯 D．经济水平 2．与该布局密切相关的现象是(　　) A．南水北调 B．南稻北种 C．北粮南运 D．北种南育 3．针对该布局，为更好保障国内粮食安全，合理的措施是(　　) A．改变种植结构 B．扩大耕地面积 C．降低粮食价格 D．健全物流体系 1．A　2.C　3.D　解析：第1题，由图可知，中储粮直属库主要分布在河南、江西、辽宁、河北、山东等产粮大省，A正确；我国各地自然灾害发生频率差异不大，主要是灾害类型的区别，且同位于东部季风区的河南、江西等地与上海、重庆等地的数量差异较大，说明与受灾频率无关，B错误；中储粮直属库集中分布的地区既有小麦主产区，又有水稻主产区，与饮食习惯无关，C错误；中储粮直属库集中分布的地区既有东部发达地区，又有欠发达的中西部地区，与经济水平无关，D错误。第2题，粮库主要功能是收储产地富余粮食，中储粮直属库分布数量较多的省份主要分布在北方地区，说明北方地区的粮食产量高于南方地区，而我国人口南多北少，南方粮食需求量大，所以反映的是北粮南运，C正确。第3题，改变种植结构可能会导致粮食产量下降，不利于粮食安全，A错误；盲目的扩大耕地面积会破坏生态环境，不利于粮食种植，且国内后备耕地资源较少，扩大耕地面积的难度较小，B错误；降低粮食价格不利于提高农民的种粮积极性，不利于保障国内粮食安全，C错误；当出现全国性的粮食明显供不应求、重大自然灾害和突发性事件时，中央储备粮要用于跨区域调度，需具备健全的物流体系与便利的交通运输，D正确。 (2024·湖南岳阳期中)近年来，我国大豆进口量居高不下，面临着食用油稳定供应问题。2022年2月，黑龙江省探索开展“稻改豆”试点，补助政策向大豆种植倾斜。下图示意1997年、2017年三江平原建三江垦区地下等水位线分布。读图，完成4、5题。 4．图中甲、乙、丙、丁四地最适宜“稻改豆”的是(　　) A．甲 B．乙 C．丙 D．丁 5．当地政府实施“稻改豆”主要是为了(　　) A．保障粮食安全 B．提高土壤肥力 C．稳定食用油供应 D．增加农民收入 4．B　5.C　解析：第4题，乙地纬度较高，气温更低，热量条件较差，种植水稻容易受寒潮低温灾害影响，产量不稳定，收入不稳定。由图可知，该地地下水位下降明显，地下水位低，已形成地下水漏斗区，若继续大量抽水灌溉水稻，易引发水源枯竭、地面塌陷等生态环境问题，所以最适宜“稻改豆”的是乙，B正确。甲、丙与丁的纬度相对较低，热量条件较好，并且地下水位相对较高，因此甲、丙与丁适合继续种植水稻，A、C、D错误。第5题，由材料可知“近年来，我国大豆进口量居高不下，面临着食用油稳定供应问题”，所以国家进行“稻改豆”试点，补助政策向种植大豆倾斜，能够提高我国大豆生产能力，保障我国食用油稳定供应，因此当地政府实施“稻改豆”主要是为了稳定食用油供应，C正确。种植水稻也有利于保障粮食安全，A错误。“稻改豆”对于土壤肥力影响相对较小，B错误。增加农民收入不是当地政府实施“稻改豆”的主要目的，D错误。 三、未来粮食安全的耕地保障 阅读课本，说明未来粮食安全如何保障？ 1．我国粮食安全战略 战略 “以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑” 目标 确保谷物基本自给、口粮绝对安全 2.粮食安全面临的挑战 3．保障我国粮食安全的首要任务：保护耕地资源，确保我国的耕地数量和生产能力。 探究　我国耕地保护政策 【基础探究】　2019年发布的《中国的粮食安全》白皮书指出：我国人口占世界的近1/5，粮食产量约占世界的1/4，中国依靠自身力量端牢自己的饭碗，实现了由“吃不饱”到“吃得饱”，并且“吃得好”的历史性转变。稻谷和小麦产需有余，能够完全自给。但目前我国每年仍从国外进口粮食1亿吨以上，其中大豆占比为75.4%。下图为2012—2017年我国耕地面积与人均耕地面积变化。 注：1亩≈666.67 m2 (1)分析我国每年从国外进口大量大豆的主要原因。 提示：国内对大豆的需求大；国内大豆的生产成本高；国内耕地有限，需要保证主粮生产；利用国际市场，增加大豆储备。 (2)分析2012—2017年我国耕地总面积、人均耕地面积逐年下降的主要原因。 提示：非农建设占用耕地；农业结构调整，耕地转化为其他农业用地类型；国土绿化，退耕还林还草；人口总量增多，耕地总面积减少，人均耕地面积减少。 (3)如何通过保护耕地资源来保障国家粮食安全？ 提示：确保耕地数量，守住18亿亩耕地红线；加大科技和资金投入，提高耕地质量；防治耕地污染，保障农业生产安全；加大粮食生产的投入，提高耕种积极性；加大农业科技应用，提高农业抗灾能力。 【结论生成】 政策 内容 保障粮食数量 确保耕地数量 坚守18亿亩耕地的红线，进一步完善耕地占补平衡政策 提高耕地质量 扩大测土配方施肥、土壤有机质提升试点等项目实施范围；大力推广保护性耕作技术，实施合理轮作和间作套种，减少农业耕作对土壤层的破坏 提高土地利用率 调动和保护好主产区农民种粮积极性和主产区政府抓粮积极性，发展多种形式的农业规模经营 提高粮食单产 主要依靠增加人力、物力和技术投入，提高耕地利用率、养分和水热资源保障能力、改善作物品种和栽培技术、田间管理水平等 其他政策 粮食储备、跨区调剂、加大扶持力度、国际贸易 保障粮食质量 提高耕地质量 避免工业、生活用水污染耕地土壤；减少耕地的化肥、农药残留；通过增施有机肥、改变耕作制度、换土、深翻等手段，改良土壤肥力 保障耕地生态安全 推广绿色安全标准化种植技术；提高优质粮食品种种植面积；发展智慧农业；加强综合治理，改善环境安全 为确保粮食安全，我国必须严守18亿亩耕地红线。“藏粮于地”是保障我国粮食安全的重要举措之一，“藏粮于地”强调可持续的粮食生产能力，即在粮食供过于求时，轮作、休耕一部分土地；在粮食紧缺时，再将这部分土地迅速用于粮食生产；这样通过耕地的增加或减少来维持粮食供求的大体平衡。下图示意我国2016年耕地等级构成。据此完成1～3题。 1．与“藏粮于仓”相比，“藏粮于地”会(　　) A．保护土壤肥力 B．减少粮食需求量 C．保障粮食供给 D．增加农药使用量 2．目前，我国实施“藏粮于地”的关键是(　　) A．实行精耕细作 B．扩大耕地面积 C．提高耕地质量 D．提高农业科技 3．黄淮海平原土地盐碱化地区实现“藏粮于地”的有效措施是(　　) A．实行精耕细作 B．采取耕地轮作休耕 C．种植绿肥作物 D．发展鱼塘台田农业 1．A　2.C　3.D　解析：第1题，与“藏粮于仓”相比，“藏粮于地”更加强调土地的可持续生产能力，因此“藏粮于地”会保护土壤肥力，A正确；“藏粮于仓”与“藏粮于地”都无法减少粮食需求量，且都能很好的保障粮食的供给，B、C错误；“藏粮于地”更加注重耕地可持续发展，农药用量相对较小，D错误。第2题，“藏粮于地”主要通过提高耕地质量来保障可持续的粮食生产能力，所以实施该战略的关键是提高耕地质量，C正确。实行精耕细作和提高农业科技属于“藏粮于技”，A、D错误。“藏粮于地”是着眼现有耕地，提高耕地质量，不是通过扩大耕地面积来保障粮食产量，B错误。第3题，盐碱化土壤需要淋盐去碱，而鱼塘台地农业能够很好的降低土壤盐碱化，D正确；实行精耕细作、采取耕地轮作休耕属于普通农田耕作措施，对于盐碱地的质量提升作用不大，A、B错误；种植绿肥作物能够提升土壤肥力，但应该在去盐碱后，C错误。 “保障粮食安全，要害是种子和耕地”。我国目前每年需要从国外进口大量的种子以满足国内的需求，且进口总量和金额呈逐年增加趋势，存在一些种业“卡脖子”现象。农作物种业容易形成“卡脖子”的领域主要存在于种质资源(包括农作物的栽培种、野生种和濒危稀有种的繁殖材料)和育种两个环节，下图为我国主要农作物不同类型作物种源“卡脖子”类型。据此完成4、5题。 4．根据材料，下列表述不正确的是(　　) A．玉米“卡脖子”主要原因是我国没有该种质资源 B．小麦和水稻种子我国基本可以自给自足 C．我国种源进口依赖是普遍存在的 D．蔬菜和花卉种子需要大量进口 5．下列有关应对农作物种源“卡脖子”问题的措施，错误的是(　　) A．加大全球范围内种质资源的合作交流，拓宽种质资源 B．建立种质资源库，收集并贮藏各种农作物品种种子 C．加强育种技术研发投入 D．禁止进口国外种子 4．A　5.D　解析：第4题，读图可知，我国玉米种质资源少，属于“弱卡脖子”作物，并非我国没有该种质资源，A表述不正确，符合题意；由材料“我国目前每年需要从国外进口大量的种子以满足国内的需求，且进口总量和金额呈逐年增加趋势，存在一些种业‘卡脖子’现象”可知，我国种源进口依赖是普遍存在的；小麦和水稻属于“无卡脖子”，我国基本可以自给自足；蔬菜和花卉种质资源少，属于“强卡脖子”，需要依赖大量的外国进口，B、C、D表述正确，不符合题意。第5题，禁止进口国外种子太过片面，应该理性看待农作物种源“卡脖子”问题，D符合题意。 课内·课外思维训练 【课堂训练】 考向1　粮食生产安全的资源基础 (2024·浙江湖州期末)了解我国水土资源配置状况，是推动我国农业可持续发展，保障国家粮食安全的基础。下图示意2019年我国耕地与水资源的省域分布(不含港澳台)。读图，完成1、2题。 1．我国水资源最丰富的省份是(　　) A．西藏 B．广东 C．宁夏 D．黑龙江 2．下列各省份的措施合理的是(　　) A．西藏扩大耕地面积 B．广西加大耕地开发 C．河南发展滴灌农业 D．新疆大量修建水库 1．A　2.C　解析：第1题，由图可知，横轴表示水资源累计比例，西藏水资源占比接近20%，在所有省份中占比最高，A正确；广东、宁夏、黑龙江水资源占比均小于20%，B、C、D错误。第2题，西藏生态环境脆弱，不适宜大规模开垦耕地，A错误；广西多喀斯特地貌，耕地后备资源条件差，开发难度大，B错误；河南农业发达，耕地面积广，北部位于温带季风气候区，整体降水较少，发展滴灌农业，利于节约农业用水，C正确；新疆深居内陆，降水稀少，河流数量少，流量小，大量修建水库，不利于水库下游地区可持续发展，D错误。 考向2　实现粮食安全的途径 (2024·黑龙江大庆期中)河北涉县位于太行山深处，山上土层较薄，植被稀疏，这里的梯田由石头砌成，又叫石堰梯田，结构十分稳固。石堰梯田系统已被认定为全球重要农业文化遗产。近年来当地建立了“种子银行”，粮食产量不断提高。下图为河北涉县旱作石堰梯田系统景观结构图。读图，完成3、4题。 3．当地居民在梯田田埂上种植花椒树，并套作黑枣树、核桃树等林木，主要是为了(　　) A．保持水土，增加收入 B．增加光照，拦截降水 C．根固土壤，防风固沙 D．涵养水源，美化环境 4．当地建立“种子银行”体现了(　　) A．藏粮于地 B．藏粮于技 C．藏粮于民 D．藏粮于市 3．A　4.B　解析：第3题，由材料“河北涉县位于太行山深处，山上土层较薄，植被稀疏”可知，太行山区为温带季风气候，山上土层较薄说明水土流失严重，为了利用梯田，也为了最大限度地保持水土，当地居民在梯田田埂上种植花椒树，并套作黑枣树、核桃树等经济林木，这样既能获得经济收益，又能起到保持水土的作用，A正确；花椒树、黑枣树、核桃具有拦截降水、根固土壤、防风固沙、涵养水源、美化环境等生态效益，但作为经济林木，可产生经济效益，主要是为了增加收入，B、C、D错误。第4题，“藏粮于地”是指要保护耕地，坚守耕地红线；“藏粮于技”是指充分挖掘土地、种子、肥料的增产潜力，利用科技发展农业生产的各个环节；“藏粮于民”是要通过多种方式提高农民的种粮收益，调动农民的种粮积极性，激发粮食生产内生动力；“藏粮于市”的一个重要表现是多元市场主体积极入市收购，可使我国粮食库存结构进一步优化，抵御市场风险和维持有效供应的能力进一步增强。该地通过“种子银行”向农民提供优质种子，提供技术指导等，主要体现了“藏粮于技”，B正确。 考向3　未来粮食安全的耕地保障 研究表明，土地流转对不同经营规模农户的“非粮化”行为具有差异化影响，转入10亩(1亩≈666.67平方米)以下土地的农户会“趋粮化”，转入10～20亩土地的农户无显著差异，而转入20亩以上土地的农户倾向于“非粮化”。下图示意土地流转对耕地“非粮化”的作用机制。据此完成5、6题。 5．土地流转中，转入10亩以下土地的农户会“趋粮化”，反映了与粮食作物相比，经济作物(　　) ①资金投入更多　②市场风险更高　③经济效益更低　④占地规模更大 A．①② B．①③ C．②④ D．③④ 6．为保障国家粮食安全，地方政府应该(　　) A．提高农村土地流转价格 B．补贴大规模种植粮食农户 C．吸引青壮年劳动力回流 D．抑制农户小规模土地流转 5．A　6.B　解析：第5题，土地流转规模在10亩以下的农户，自身经济实力有限，而种植经济作物需要更多的资金投入，且市场风险较高，①②正确；粮食作物价格波动较小，收益更低，③错误；经济作物的占地规模不一定比粮食作物更大，④错误。第6题，根据材料可知，小规模土地流转农户一般种植粮食作物，大规模土地流转农户多发展经济作物种植，为保障国家粮食安全，地方政府应重点对大规模种植粮食农户进行种粮补贴，从而稳定粮食播种面积，保障国家粮食安全，B正确；提高农村土地流转价格不利于促进土地流转，A错误；吸引青壮年劳动力回流可能会导致农业劳动力过剩，不利于经济发展，且材料主要侧重“耕地非粮化”，而不是农业劳动力不足，C错误；抑制小规模土地流转不利于保障国家粮食安全，D错误。 7．阅读图文材料，完成下列要求。 我国每个省级行政区优等地、高等地、中等地和低等地所占的比例不同。平均耕地等级最高为高等地，最低为低等地。读我国各省级行政区平均质量，完成下列问题。 香港、澳门特别行政区和台湾省缺少数据。 (1)我国耕地分布有哪些特点？ (2)气候和地形是如何影响我国耕地分布的？ 解析：第(1)题，由图可知，我国的耕地总体分布是不均匀的；秦岭－淮河以南高等地较多，西北地区以中等和低等地为主，优质耕地主要集中在东部的季风气候区。第(2)题，我国东部季风气候区，水热条件配置较好，且东部地区以平原、丘陵、山地为主，地形较为平坦，因此耕地集中分布在东部地区。西北和青藏地区地形起伏较大，耕地面积少，气候条件差，耕地面积分布小。 答案：(1)总体上空间分布不均，集中分布在东部季风气候区，南方耕地质量较高。 (2)我国东部为季风气候区，水热条件配置较好，且东部地区以平原、丘陵、山地为主，地形较为平坦，因此耕地集中分布在东部地区。 【课外实践】 耕地“非农化” 耕地“非农化”主要是指耕地资源转变为“非农”的建设用地，常用耕地“非农化”压力指数来衡量，指数值越大，代表该城市耕地“非农化”的压力越大。苏北地区包括徐州、连云港、宿迁、淮安、盐城5市，位于黄淮平原与江淮平原的过渡区域，一直是江苏省最重要的粮食生产区，农作物总播种面积和粮食总产量都占全省65%左右，对保障全省粮食安全至关重要。下图示意苏北各市耕地“非农化”压力时空变化情况。 (1)指出苏北粮食生产的优势自然条件。 提示：地形平坦，适宜耕作；属冲积平原，土层深厚肥沃；亚热带湿润向暖温带半湿润气候过渡，水热条件好。 (2)对比2010年与2020年徐州市和宿迁市耕地“非农化”压力的变化情况并推测原因。 提示：变化情况：徐州市耕地“非农化”压力降低，宿迁市“非农化”压力增大。 原因：徐州市经济发展水平高，产业结构转型力度大，并实行较严格的耕地保护政策，使耕地“非农化”压力有所缓解；宿迁市近些年大力推进工业化和城镇化，耕地面积受到挤压。 (3)列举缓解苏北各市耕地“非农化”压力的可行性措施。 提示：立足耕地资源禀赋条件，制定好相应的耕地保护与补偿政策；促进社会经济转型发展；提升土地节约集约利用水平；加大耕地保护督查力度，切实守牢耕地保护红线。 学科网（北京）股份有限公司 $$