4.2 人体的营养 练习题-2024-2025学年人教版生物七年级下册

人教版七年级生物学下册第四单元第二章 人体的营养练习题 一、单选题 1．下列关于如图的叙述，正确的是（　　） A．①是胆囊，可以分泌胆汁 B．②是消化道最膨大的部分，也是最主要的消化器官 C．③分泌的消化液流入小肠，含有多种消化酶 D．①因为含多种消化液，所以是吸收的主要器官 2．食品安全问题，关乎我们的生命安全和身体健康。下列关于食品安全的表述比较合理的是（　　） A．过了保质期的面包仍然可以食用 B．用水浸泡叶类蔬菜，可减少农药残留 C．有“虫眼”的蔬菜含农药少，可放心购买 D．有异味的剩菜剩饭可以直接食用 3．如图为人体的部分消化器官示意图，下列说法正确的是（　　） A．①分泌的消化液能消化蛋白质 B．胆汁主要由②产生 C．③分泌的消化液不含消化酶 D．④是小肠的起始部分 4．“舌尖上的安全，味蕾上的健康”越来越被人关注。下列有关食品安全的做法，科学合理的是：（　　） A．大棚里刚摘下的草莓最新鲜，不用清洗就可直接食用 B．购买包装食品时，要查看食品说明书，特别要关注食品的生产日期和保质期等 C．切完生肉的刀具和砧板清洗后可以继续用以切熟肉 D．真空袋装食品只要不漏气，就可以完全放心食用 5．为比较不同果蔬的维生素C的含量，某同学利用维生素C能使紫色高锰酸钾溶液褪色的原理进行了探究。实验结果如下表，下列相关叙述正确的是（　　） 蔬菜种类 黄瓜汁 青椒汁 芹菜汁 菠菜汁 蔬菜汁滴数 15 7 16 12 A．人类缺乏维生素C会出现食欲不振、消化不良等症状 B．实验中除高锰酸钾溶液的量不同外，其它条件完全相同 C．某同学使用同一支滴管连续吸取并滴加不同的蔬菜汁 D．根据实验结果，四种蔬菜中，青椒含有更多的维生素C 6．如图是一段小肠（a）、环形皱襞（b）及小肠绒毛（c）结构示意图。下列相关叙述正确的是（　　） A．观察猪小肠内表面结构时需要将一段小肠横向剪开 B．a内的消化液中含有多种消化酶，参与食物的消化 C．环形皱襞b只增加小肠消化表面积，与吸收无关 D．c内的毛细血管壁和毛细淋巴管壁由多层细胞构成 7．儿童、青少年正处于身体生长发育的关键时期，手术后伤病员伤口需要恢复，因此这两类人应该多吃以下什么食物（　　） A．土豆、馒头、地瓜 B．花生、芝麻、肥肉 C．鱼、蛋、奶 D．苹果、梨、桃 8．太空的失重环境容易造成航天员骨质疏松。为促进钙质吸收，航天员可适当补充（　　） A．维生素 C B．维生素 D C．维生素 B1 D．铁 9．人体需要的营养成分有很多种，各种营养的缺少，会造成患者出现不同的症状。下面各项所列的营养物质与对应的缺乏时的症状，错误的一项是（　　） A．维生素A—夜盲症 B．维生素C—贫血症 C．维生素D—佝偻病 D．碘—地方性甲状腺肿 10．营养师的工作是根据需要为服务对象检测营养状况、设计食谱及食品的卫生鉴定，下列营养意见合理的是(　　) A．青少年应多吃Ⅳ、Ⅴ层食物 B．糖尿病人应该多吃I层食物 C．坏血病患者应多吃Ⅱ层食物 D．缺铁性贫血应多补充V层食物 11．如图是营养学家对一日三餐中各类食物摄入量的建议比例，有关说法错误的是（　　） A．胆汁对甲类食物的消化属于化学性消化 B．青少年应适当多食用乙、丙类食物补充足量的蛋白质 C．戊类食物是生命活动主要的供能物质 D．多吃丁类食物能够预防坏血病 12．明明没吃早饭就去上学，上午第三节课时感到头晕、乏力。出现这种症状的主要原因是他的身体中缺乏（　　） A．脂肪 B．蛋白质 C．糖类 D．无机盐 13．探究“馒头在口腔中的变化”的实验设计如图，试管均置于37℃温水中10分钟，以下说法正确的是（　　） A．滴加碘液后，②号试管不会变蓝色 B．②③对照，可探究“舌的搅拌对馒头的消化作用” C．①②对照，可探究“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用” D．①③对照，可探究“牙齿的咀嚼对馒头的消化作用” 14．《黄帝内经》记载“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，这种平衡膳食模式与当今营养学遥相呼应。下图中能代表一日三餐中各种食物合理配置比例的是（　　） A． B． C． D． 15．下图中X、Y、Z三条曲线表示食物中脂肪、淀粉、蛋白质三种营养物质在消化道（依次用A、B、C、D、E表示）中被消化的程度，下列有关叙述正确的是（　　） A．脂肪的消化曲线为Y B．淀粉、蛋白质分别在消化道的口腔和小肠开始被消化 C．由图可知脂肪、淀粉、蛋白质的起始消化位置不同 D．由图可推测C是消化营养物质的主要器官 二、非选择题 16．图一是人体消化系统的组成结构示意图，图二是人体生长发育需要的六类营养物质，图三是人体小肠绒毛组成结构示意图，请据图分析回答下列问题： （1）人的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开的营养物质是图二中的D　 　，人体内的营养物质及尿素等废物，只有溶解在图二B　 　中才能运输。 （2）a、b、c的过程叫作　 　。参与完成b过程的消化道器官有　 　（填写图一中的数字序号） （3）图二中E的消化过程参与的消化液中，不含消化酶的消化液是由图一中的　 　分泌的。 （4）图三中，小肠内表面有许许多多的1　 　和2小肠绒毛，使小肠具有巨大的内表面积。小肠绒毛内含有丰富的3毛细血管，该管壁及绒毛壁都只由一层扁平的上皮细胞构成，有利于　 　营养物质。 17．如图分别是“平衡膳食宝塔”和人体食物消化示意图。请据图回答问题。 （1）身体发胖，一方面与缺少运动有关，另一方面是因为摄入的糖类和脂肪过多。图甲“平衡膳食宝塔”中的谷类富含　 　，食用油富含　 　。 （2）钟南山院士在疫情期间分享了他的养生之道，其中一点就是从小养成喝牛奶的习惯。同学们正处于青少年生长发育阶段，每天应该多吃图中的　 　（填标号）食物，因为这些食物富含的蛋白质是建造和修复身体的原料。 （3）图乙是淀粉、蛋白质、脂肪三类营养物质的消化曲线。由曲线可以看出，三类营养物质消化的主要场所是图中[　 　]　 　。 （4）“复合多酶片”是治疗消化不良的常用药。说明书注明成分为每片含脂肪酶3.3mg和蛋白酶10mg。该药品相当于　 　填（“肠液”或“唾液”）的作用。 （5）某同学为自己的中考午餐设计了含有“米饭、鸡蛋、牛肉、鱼”的食谱。从合理营养的角度分析，你认为该食谱还应补充图甲中的　 　（填标号）类食物。 18．资料分析 阅读下面资料，回答相关问题： 材料一：很早以前，古希腊、古罗马和阿拉伯的医生，用动物肝脏能够治疗夜盲症，这种病也就是我们常说的“雀目”。我国古代名医孙思邈在他的医书中也提出用猪肝治疗这种病。他还提出用谷白皮熬粥可防“食米区病”，也就是现在的脚气病。 材料二：小强同学是某中学七年级学生，他经常打游戏到很晚。第二天早晨来不及吃早餐就去上学，上午常常会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。中午在校门口购买街边小吃、碳酸饮料，炸鸡、袋装零食等食物作为午餐。长此以往，他的牙龈经常出血，并且出现贫血的症状。 （1）从材料一可以看出，动物肝脏里含有　 　，可以治疗夜盲症。谷物的种皮含有　 　，可以治疗脚气病。 （2）处于青少年时期的你们日常饮食中应多包含“平衡膳食宝塔”第三和第四层中的食物，因为这些食物中含有丰富的　 　，该物质在小肠内消化成　 　后才能被吸收。 （3）碳酸饮料、膨化食品摄入过多会导致脂肪在小强体内过量积累，脂肪的消化是在　 　，其消化的最终产物是　 　和脂肪酸。为了改善小强同学午餐的状况，生物小组的同学为他设计了一份食谱：米饭、红烧牛肉、蛋花汤、酸奶。这份食谱中你认为再增加下列哪项更合理　 　(填字母)。 A.炸薯条 B.炒油菜 C.烧鸡 D.红糖糍粑 （4）“吃出健康”正成为人们饮食方面的追求，下列说法正确的是____ ①粗细粮合理搭配②不挑食、不偏食③经常喝碳酸饮料④饮食要定量，不要暴饮暴食 ⑤晚餐多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物 A．①②④ B．①②⑤ C．②③⑤ D．③④⑤ （5）食品安全问题，关乎公民的生命安全和身体健康。同学们在购买食品时，除了要注意是否有食品生产许可证编号，还要查看：①　 　；②　 　。(写出两点，写对一点得1分) 19．如图是某生物兴趣小组的同学探究“馒头在口腔中的变化”的实验过程，其中的A、B、C、D表示四个实验步骤。请根据实验回答下列问题。 （1）本实验是一组对照实验，其探究的实验变量是　 　，该实验结论：馒头变甜与　 　有关。 （2）请描述D步骤加碘液后观察实验现象，不变蓝的是　 　号试管。馒头在口腔中咀嚼后变甜与这种变化相似，原因是唾液中的淀粉酶能把淀粉分解成为　 　。 （3）水浴温度保持在37℃的原因是使　 　的催化作用发挥最好。 （4）如再要探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”，请完善下列需要更改的设计方案：增加一支3号试管，该3号试管应该与　 　号试管形成一组对照实验，变量是　 　。 答案解析部分 1．【答案】C 2．【答案】B 【解析】【解答】A．食品如果过了保质期，看起来虽然没有变质，但是其内在的性质、品质可能已经发生了变化，不可以再食用，所以过了保质期的面包不能食用，A不符合题意。 B．对购买的蔬菜水果用清水浸泡、冲洗或削去外皮，可减少水果、蔬菜中农药的残留物，B符合题意。 C．蔬菜和水果在生长过程中，有可能受到病虫害的威胁，可以提前喷药预防，因此没有虫眼，但有农药残留；发现有了虫害及时喷药灭虫，这样农药残留更多，因此有“虫眼”的蔬菜和水果也可能有农药的残留，C不符合题意。 D．有异味的剩菜剩饭可能变质，其中含有有毒物质，不可食用，D不符合题意。 故答案为：B 【分析】此题考查食品安全的相关问题，难度一般，需要熟记：（1）食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全应贯穿于生产、运输、加工、储存、烹饪等全过程；（2）食品加工销售者应按照《食品安全法》中规定的国家标准来加工经营。 3．【答案】D 4．【答案】B 5．【答案】D 6．【答案】B 【解析】【解答】 A ．观察猪小肠内表面结构时需要将一段小肠纵向剪开，剪成小段， A 错误。 B . a 小肠腔中含有各种消化液，内含多种消化酶，参与食物的消化， B 正确。 C ．由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加，可达200平方米以上， C 错误。 D . c 内的毛细血管壁和毛细淋巴管壁由一层细胞构成， D 错误。 故选 B . 【分析】肠约长约5~6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收营养物质的面积；小肠中有很多消化腺，能分泌消化液（肠液、胰液和胆汁），是与小肠的消化功能相适应的． 7．【答案】C 8．【答案】B 9．【答案】B 10．【答案】C 【解析】【解答】A、蛋白质是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育和组织更新的物质基础，耖年处于生长发育的高峰期，应该多吃含蛋白质丰富的食物。图中的Ⅲ乳豆类和Ⅳ肉蛋类含有丰富的蛋白质，所以青少年应多吃Ⅲ、Ⅳ层食物， A错误。 B、Ⅰ层谷类食物中含糖类丰富，糖尿病人应该减少食用Ⅰ层食物， B错误。 C、缺乏维生素C易患坏血病，Ⅱ层果蔬类食物富含维生素C，所以坏血病患者应多吃Ⅱ层食物， C正确。 D、V油脂类含有丰富的脂肪，缺铁性贫血应多补充含铁的无机盐， D错误。 故答案为：C。 【分析】合理膳食按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩；人每天摄入最多的应该是米、面等主食，其次是蔬菜、水果，摄入量最少的是脂肪食品；人在早、中、晚餐的能量摄取应当分别占30%、40%、30%。 11．【答案】A 【解析】【解答】A．胆汁不含消化酶，只是对油脂类起乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，是物理性消化，故A错误。 B．乙、丙类食物富含蛋白质，青少年应适当多食用乙、丙类食物补充足量的蛋白质，故B正确。 C．戊类食物中富含糖类，是人体最重要的供能物质，故C正确。 D．丁类食物主要是水果蔬菜，富含维生素C，能够预防坏血病，故D正确。 故选A。 【分析】合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法。每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%，即比例为：3：4：3。 12．【答案】C 13．【答案】C 【解析】【解答】A、①号试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉全部分解成了麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝；②号试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝；③号试管中馒头块与唾液没有充分混合，唾液不能把淀粉全部消化，因此滴加碘液变蓝。所以滴加碘液后，①号试管不会变蓝色，A正确； B、②③有两个变量，变量不唯一，因此不能形成对照，所以不可探究“舌的搅拌对馒头的消化作用”，B错误； C、①②唯一的变量是唾液，因此①②对照，探究的是“液淀粉酶对馒头的消化作用”，C正确； D、①③对照的变量是牙齿的咀嚼和舌的搅拌，因此①③对照探究的是“牙齿的咀嚼和舌的搅拌对馒头的消化作用”，D错误。 【分析】①号试管中唾液淀粉酶将馒头中的淀粉全部分解成了麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝；②号试管中清水对淀粉没有分解作用，因此滴加碘液变蓝；③号试管中馒头块与唾液没有充分混合，唾液不能把淀粉全部消化，因此滴加碘液变蓝。 14．【答案】C 15．【答案】C 【解析】【解答】A．X、Y、Z三种物质最终被完全消化的区间为D，而小肠是营养物质消化和吸收的主要器官，营养物质在小肠当中会被彻底分解成可以吸收的小分子物质。可推测D表示小肠。由于脂肪只在小肠内被消化，则曲线Z为脂肪的消化曲线，A错误。 B．淀粉的消化从口腔开始；蛋白质的消化是从胃开始的；脂肪的消化开始于小肠，即淀粉、蛋白质和脂肪分别在消化道的口腔、胃和小肠开始被消化，B错误。 C．淀粉的消化从口腔开始；蛋白质的消化是从胃开始的；脂肪的消化开始于小肠，C正确。 D．C表示的是胃，胃中的胃酸对营养物质有物理消化作用，对蛋白质有初步分解的作用。但是在胃当中不能将所有的营养物质彻底分解，所以胃不是消化的主要器官。D小肠是食物消化和营养物质吸收的主要场所，D错误。 故选C。 【分析】图示中，横坐标表示各段消化道，其中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠，E是大肠；纵坐标表示的是淀粉、脂肪和蛋白质在各段消化道中的消化程度。糖类，脂肪，蛋白质在人体被消化的顺序是，最先开始被消化的是淀粉，表示淀粉的曲线最先下降，其次被消化的是蛋白质，开始于胃，表示胃的曲线第二个开始下降，脂肪只有进入小肠才被消化，被消化的最晚，下降最晚的表示脂肪，曲线X代表的物质自口腔开始消化，在小肠内被消化完，此物质应为淀粉；曲线Y代表的物质在胃内开始被消化，在小肠内被分解完毕，此物质应为蛋白质；曲线Z代表的物质只在小肠内被消化，此物质应为脂肪。 16．【答案】（1）蛋白质；水 （2）消化；3、4、6 （3）肝脏 （4）皱襞；吸收 17．【答案】（1）糖类；脂肪 （2）③④ （3）D；小肠 （4）肠液 （5）② 【解析】【解答】（1）食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等营养物质，其中糖类是人体最重要的供能物质，人体进行各项生命活动所需要的能量主要是糖类氧化分解释放的。图甲“平衡膳食宝塔"中的①层谷类富含糖类(淀粉) ，⑤层食用油富含脂肪。 （2）在食物的营养物质中，蛋白质是构成组织细胞的基本物质，也是建造和修复身体的重要原料，并且人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，者离不开它。图甲平衡膳食宝塔中的③肉蛋类和④奶和奶制品是含蛋白质丰富的食物，因此，同学们正处于青少年生长发育阶段，每天应该多吃图甲中③、④类食物。 （3）由图乙可以看出，曲线Ⅰ是从A口腔开始消化的，因此曲线Ⅰ代表淀粉的消化，食物中的淀粉首先在A口腔内唾液的作用下初步消化分解成麦芽糖，然后进入D小肠内在胰液和肠液的作用下最终消化分解成葡萄糖；曲线Ⅱ是从C胃开始消化的，因此曲线Ⅱ代表蛋白质的消化，食物中的蛋白质首先在胃内胃液的作用下初步消化分解成多肽，然后进入D小肠内在胰液和肠液的作用下最终消化分解成氨基酸；曲线Ⅲ是从D小肠开始消化的，因此曲线Ⅲ代表脂肪的消化，食物中的脂肪首先在小肠内胆汁的作用下乳化成脂肪微粒，然后在胰液和肠液的作用下最终消化分解成甘油和脂肪酸。因此，三类营养物质消化的主要场所是图乙中的D小肠。 （4）在肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的多种消化酶；而唾液中只含有消化淀粉的唾液淀粉酶。因此，“复合多酶片”的每片含脂肪酶3mg和蛋白酶10mg，该药品相当于肠液的作用。 （5）在合理食谱中要有平衡膳食宝塔中，①谷类等含糖类多的食物、②果蔬类含维生素和无机盐多的食物，③肉蛋类和④奶和奶制品含蛋白质多的食物。在该食谱中，米饭是含糖类多的食物，属于平衡膳食宝塔的①类食物；鸡蛋、牛肉和鱼是含蛋白质多的食物，属于平衡膳食宝塔③类和④类食物；缺少平衡膳食宝塔②类果蔬类食物。因此，从合理营养的角度分析，该食谱还应补充图乙中的②类果蔬类食物。 【分析】图中的曲线Ⅰ代表淀粉的消化，曲线Ⅱ代表蛋白质的消化，曲线Ⅲ代表脂肪的消化，A是口腔， B是咽和食道， C是胃， D是肠，E是肛门。 （1）淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，其中唾液的消化是化学消化， 牙齿的咀嚼、舌的搅拌是物理消化.再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖。 蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，先是胆汁（不包含任何消化酶）将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，再在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为甘油和脂肪酸。 （2）合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，还要养成良好的饮食习惯，每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%。 18．【答案】（1）维生素A；维生素B1 （2）蛋白质；氨基酸 （3）小肠；甘油；B （4） （5）生产日期；保质期 【解析】【解答】（1）从材料一可以看出，动物肝脏里含有维生素A，可以治疗夜盲症。谷物的种皮含有B1，可以治疗脚气病、神经炎。 （2）在平衡膳食宝塔中，第三级和第四级的食物含有丰富的蛋白质，蛋白质是构成组织细胞的基本物质，青少年正处在生长发育期，应该对吃含蛋白质丰富的食物，蛋白质在胃中初步消化，最后进入小肠，在小肠内，在肠液和胰液的作用下被分解成氨基酸被吸收。 （3）脂肪的消化在小肠里进行，小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液，胰液和肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，胆汁虽然不含有消化酶，但它对脂肪起乳化作用，使脂肪变成微小的颗粒，增加与消化酶的接触面积，从而促进脂肪的消化，脂肪在小肠里被彻底消化为甘油和脂肪酸。小强同学的食谱中，米饭富含糖类，红烧牛肉、蛋花汤、酸奶中含有蛋白质、脂肪、无机盐等营养物质，但是缺乏维生素，所以，应该在增加含维生素丰富的蔬菜或水果，故B符合题意。 （4）“①粗细粮合理搭配、②不挑食、不偏食、④饮食要定量，不要暴饮暴食”，这几种做法都是健康的饮食方式，符合合理膳食的要求， ③经常喝碳酸饮料是合理的做法，碳酸饮料中含有大量的糖，属于高糖饮料，不利于身体健康， ⑤多吃含蛋白质和脂肪丰富的食物不利于身体的健康，尤其是加重胃肠的负担，故A符合题意。 （5）食品安全问题，关乎公民的生命安全和身体健康。同学们在购买食品时，除了要注意是否有食品生产许可证编号，还要查看：①生产日期，②保质期，③生产厂家等。 故答案为：（1）维生素A、维生素B1；（2）蛋白质、氨基酸；（3）小肠、甘油、B；（4）B；（5）生产日期、保质期。 【分析】此题考查维生素的缺乏症、食物的消化、合理膳食、食品安全等基础内容，难度一般，需要熟记： （1）淀粉的消化开始于口腔，胃不能消化淀粉，在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化起始于胃，在小肠内被彻底分解为氨基酸；脂肪的消化在小肠里进行，胆汁虽然不含有消化酶，但它对脂肪起乳化作用，使脂肪变成微小的颗粒，增加与消化酶的接触面积，从而促进脂肪的消化，最后，在肠液和胰液的作用下，被彻底消化为甘油和脂肪酸。 （2）维生素A可以预防夜盲症，维生素A只存在于动物性食品，如：动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中；植物所含的胡萝卜素进入人体，可在肝中转变为维生素A。 （3）为了保证食品安全，在购买食物品时，买经检疫合格的食品．应当关注食品包装上有关营养成分，是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容，根据生产日期和保质期推算有没有过期；在购买蔬菜时，要看蔬菜的颜色是否新鲜，用手摸一摸是否硬挺，购买鱼肉时，看颜色是否有光泽，闻闻气味，买肉时还要看是否盖有检疫部门的印章。 （4）合理膳食利于人体的健康成长，否则偏食等不合理的膳食习惯会导致营养不良或营养过剩，正确的饮食是均衡的摄取各类营养物质，不能以每某一种为主，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3。 19．【答案】（1）唾液；唾液淀粉酶 （2）2；麦芽糖 （3）唾液淀粉酶 （4）2；温度 1 / 1 学科网（北京）股份有限公司 $$