神奇的中草药（课件）-2024-2025学年五年级上册综合实践活动浙科版

神奇的中草药 “哪吒”火了，再一次展示了中国传统文化的魅力。作为传统文化的重要组成部分，中医药自然也不能“缺席”。大家可能还记得，影片中，陈塘关将士和百姓与进犯的妖兽大战一场，伤亡惨重，此后还被围困城中，储备药物不足，总兵李靖向申公豹求请采买急需药物。这节课，让我们一起走进中草药的世界，一起感受中医药文化的魅力 教学目标 1. 知道生活中常见中草药的名称和特征，了解它们简单的保健、治病作用。 2. 观察并说出中草药的神奇，尝试根据药方简单配药、泡药、 尝药。 3. 感受中草药的神奇，以及与人们健康生活的关系，萌发对中草药的兴趣。 教学重难点 【教学重点】： 知道生活中常见中草药的名称和特征， 简单了解它们简单的保健、治病作用。 【教学难点】： 观察并说出中草药的神奇，尝试根据药方简单配药、泡药、尝药， 萌发对中草药的兴趣。 第一部分 常见中草药 金银花 金银花自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。 枸杞子 枸杞，这味承载了2000年中医智慧的药食同源佳品，自古便以“明目安神、延年益寿”的功效闻名。《神农本草经》将其列为上品，《本草纲目》更盛赞其“久服坚筋骨”。在当代养生热潮中，枸杞泡水、枸杞燕窝等搭配更是成为办公室白领的标配。然而这颗“红宝石”并非人人皆宜的滋补圣品。 薏米 薏米，禾本科植物。薏米生长于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，由于营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。在《本草纲目》中记载：薏苡仁阳明药也，能健脾，益胃。虚则补其母，故肺痿肺痈用之。筋骨之病，以治阳明为本，故拘挛筋急，风痹者用之。土能生水除湿，故泄痢水肿用之。 陈皮 陈皮出自东汉《神农本草经》，来源于芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，主产于两广、湖南、贵州、云南、四川等地。药材有“陈皮”和“广陈皮”之分，其中，“广陈皮”为陈皮中的佳品，而“新会皮”是“广陈皮”中的上品。 从五色入五脏角度来看，陈皮色黄，正入脾胃，被誉为“和胃药”“理气药”。陈皮性温味辛，含有膳食纤维、胡萝卜素和多种微量元素等有效成分，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，用于脘腹胀满，食少吐泻，痰湿壅肺之咳嗽气喘、痰多。 玉米须 吃玉米的时候可以将留着须的玉米放入锅中煮，玉米熟过后将水倒出，这就是所谓的“龙须茶”。龙须茶不仅口感清爽，回味甘甜，经济实惠，还适于三高的人饮用。近年来研究发现玉米须富含多种营养成分，具有广泛的保健作用。 菊花 菊花性微寒，故虚寒体质、手足冰凉、脾虚泄泻、胃部不适、孕妇、哺乳期女性、婴儿等人群，应当慎用。菊花茶一般不可以每天喝，因其属于寒凉性质。长期喝菊花茶容易伤胃，引起腹泻、腹痛、痛经、月经周期延长等症状。 艾叶 艾叶味辛气香，性温散寒，能暖气血而温经脉，为温经止血之要药，适用于虚寒性出血病症，尤善治下焦虚寒、冲任不固之崩漏下血、月经过多、产后出血等，常与当归、芍药、阿胶等配伍使用，如胶艾汤；艾叶也可温经散寒止痛，适用于虚寒性腹痛，常与干姜、陈皮等配伍使用。 生姜 生姜辛散温通，能够发汗解表、祛风散寒，不过其作用相对较弱，所以更适用于风寒感冒轻证。比如，当我们不小心受凉，出现轻微的感冒症状时，可单煎生姜饮用，或者搭配红糖、葱白煎服，便能起到一定的缓解作用。当然，在治疗风寒感冒时，生姜更多是作为辅助之品，与桂枝、羌活等辛温解表药一同使用，以增强发汗解表的功效。 迷迭香 大多数人知道迷迭香是一种极好的牛排、土豆、汤和炖菜等食物的调味料。然而，迷迭香的用途远不止于此，古希腊人曾用它来清洁伤口和治疗感染。他们还饮用迷迭香茶以帮助恢复体温和其他疾病。最近，科学家们发现了迷迭香在增强大脑功能方面的潜在好处。 第二部分 中草药是如何变成中药的？ 中草药来源于植物、动物和矿物。大小不等，多数含杂质，需要加工处理，才能作为药用。这种加工的工艺过程，就叫做“炮制”。 为何炮制？ 2.改变药物性能 1.降低或消除毒副作用 3.增强疗效 4.提高药物溶出度 5.矫味、矫臭 如何炮制？ 1）修治：其中包括纯净处理、粉碎处理、切制处理。 2）水制：包括洗、淋、泡、润、漂、水飞。 3）火制：包括炒、炙、煅、煨、烘焙。 4）水火共制：包括煮、蒸、炖、燀、淬。 5）其他制法：包括制霜、发酵、发芽、精制、药拌。 第三部分 中草药是如何变成中药的？     1.选果。 制作陈皮，首先要做的是挑选合适的果子。     2.洗皮： 将橘皮用淘米水泡二十分钟，再冲洗，去掉橘子皮上的果蜡等有害物质。     3.开皮： 给果子开皮手法一般有二刀法和三刀法，黛黛习惯用三刀法开皮，感觉三刀法开出来的好看，也可以开成四瓣，看个人喜好了。开皮之后自然风干或者阴干，大概半日时间，橘皮就会脱水软化。     4.翻皮： 将软化后的皮进行翻皮，注意阴干时间不要太久，晾时间长了果皮太干了一翻就破皮。    5.晒皮： 晒皮最好是在室外自然日光下晒，黛黛是把橘皮放在阳台晒干，直至完全干透。  6.储存： 将风干的橘皮放在棉布袋中保存，让它自然陈化，太阳比较好的时候，每几个月拿出来晒一晒，避免长霉长虫 中医文化是中华民族传统文化的重要组成部分，    让我们一起来 传承和发展我们国家的中医文化， $$