第二节消化和吸收课件-2024--2025学年人教版生物七年级下册

口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺、肠腺 (分泌消化液) 消化系统 唾液 胆汁 胰液 胃液 肠液 二、消化系统的组成 (一)消化道的功能 口腔 咽 食道 胃 大肠 小肠 消化道 功能 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 A.消化道的起始部位,内有牙齿、舌和唾液腺 D.食物的通路 G.能蠕动将食物推入胃中 E.消化道中最膨大部分,能暂时贮存食物,通过蠕动使食物与胃液充分混合。 B.消化和吸收的主要场所 F.通过蠕动,将食物残渣推向肛门 C.排出粪便 肛门 二、消化系统的组成 (一)消化道 1.口腔 牙齿: 大块食物 食物碎屑 舌: 将食物与唾液进行混合 唾液腺: 辅助吞咽 分泌唾液 唾液中含淀粉酶 (一)消化道 2.咽 食物的通道 口腔 咽 3.食道 能蠕动,将食物推入胃中 (一)消化道 4.胃 上皮组织 肌肉组织 结缔组织 有胃腺,能分泌胃液 能蠕动,使食糜与胃液充分混合 (一)消化道 5.小肠 胃 大肠 小肠 ——消化和吸收的主要器官 结构特点1:小肠很长,约5-6米。 小肠 六、小肠的结构和功能 结构特点2:小肠内表面有许多环形皱襞,皱襞表面有许多绒毛突起-小肠绒毛。 增大了内表面积 环形皱襞 六、小肠的结构和功能 只有一层上皮细胞 结构特点3:小肠绒毛壁很薄,内部的毛细血管和毛细淋巴管都只由一层上皮细胞构成。 六、小肠的结构和功能 小肠结构和功能相适应 1.小肠很长,约5-6m; 2.小肠内表面有环形皱襞和小肠绒毛,增大小肠表面积; 3.小肠很薄,内部的毛细血管和毛细淋巴管都只由一层上皮细胞构成。 4.小肠内有众多消化液和消化酶 利于小肠消化的特点: 利于小肠吸收的特点: 长、大、多 长、大、薄 小肠是消化和吸收的主要场所 六、小肠的结构和功能 1、下列关于小肠特征的叙述中,与其吸收功能无关的是( ) A.小肠内表面有环形皱襞和绒毛 B.小肠绒毛壁及其内毛细血管壁均由一层上皮细胞构成 C.小肠绒毛中有丰富的毛细血管 D.小肠内有多种消化酶 巩固练习 D 与消化功能相关 新课 导入 (一)消化道 6.大肠 不具备消化功能 吸收未消化食糜中的部分水、无机盐和维生素 大肠 7.肛门 未被消化的食物残渣通过肛门排出 新课 导入 消化腺 能够分泌消化液,消化液中含有的消化酶能促进营养物质分解,使大分子物质变成可以吸收的小分子物质。 四、淀粉、蛋白质、脂肪的消化 (二)消化腺的功能 唾液腺 肝脏 胰腺 胃腺 肠腺 消化腺 功 能 唾液腺 肝脏 胃腺 胰腺 肠腺 A.分泌唾液,其中的唾液淀粉酶能初步消化淀粉 C.分泌胆汁,不含消化酶,对脂肪起乳化作用 D.分泌胃液,其中的蛋白酶可以初步消化蛋白质 E.分泌胰液,其中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 B.分泌肠液,其中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 四、淀粉、蛋白质、脂肪的消化 唾液可初步消化淀粉(淀粉酶) 胃液可初步消化蛋白质(蛋白酶) 胆汁可乳化脂肪(不含酶) 消化腺的功能 三、 人体最大的消化腺 胆汁没有消化食物的酶,但是能乳化脂肪,使脂肪变成微小颗粒,可以增大脂肪与酶的接触面积,这有利于脂肪的消化。 四、淀粉、蛋白质、脂肪的消化 绒毛之间有肠腺 胰腺分泌的胰液和肠腺分泌的肠液含多种消化酶,能消化多种营养物质。 消化腺的功能 三、 四、淀粉、蛋白质、脂肪的消化 消化腺 消化液 消化酶 唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺 唾液 胃液 胆汁 胰液 肠液 淀粉酶 不含酶,能促进脂肪变成脂肪微粒 蛋白酶 含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶 含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶 消化腺组成 新课 导入 消化系统 消化道: 消化腺 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 胃腺:分泌_,含_酶,能初步消化_ 肠腺:分泌_,含多种消化酶,能消化糖类、脂肪、蛋白质。 唾液腺:分泌_。含有_酶,能消化_ 胰腺:分泌_,含多种消化酶,能消化糖类、脂肪、蛋白质。 肝脏:分泌_,不含消化酶,对_起乳化作用(物理变化) 总结: 胆汁不含消化酶;唾液和胃液内含单一消化酶,肠液和胰液含多种消化酶。 胃液 胃蛋白 蛋白质 肠 液 唾液 唾液淀粉 胰液 胆汁 脂肪 淀粉(糖类) 消化:在消化道内将食物分解成可以被细胞吸收的物质的过程。 课堂 小结 1、人体内最大的消化腺是 ( ) A.胆囊 B.肝脏 C.唾液腺 D.胰脏 2、人体消化和吸收的主要场所是 ( ) A.食道 B.胃 C.小肠 D.大肠 3、下列消化液中,不含消化酶的是 ( ) A.唾液 B.胆汁 C.胃液 D.胰液 B C B 课堂 练习 口腔 咽 食道 胃 大肠 小肠 肛门 唾液腺 肝脏 胰腺 (胃腺) (肠腺) 知识回顾:消化系统组成 二、消化系统的组成 食物的消化过程 新课 导入 消化的形式 化学性消化 物理性消化 消化——食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质,在消化酶的作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程,叫做消化。 牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动等 食物在消化液的作用下逐步分解的过程 糖类(淀粉)的消化 淀粉 口腔 胃 小肠 大肠 唾液 胰液 肠液 淀粉 唾液(淀粉酶) 麦芽糖 口腔 小肠 葡萄糖 肠液、胰液 消化过程 三、 四、淀粉、蛋白质、脂肪的消化 蛋白质 口腔 胃 小肠 大肠 胃液 胰液 肠液 蛋白质 胃蛋白酶 多肽 胃 小肠 氨基酸 肠液、胰液 蛋白质的消化 消化过程 三、 四、淀粉、蛋白质、脂肪的消化 脂肪 口腔 胃 小肠 大肠 胰液 肠液 脂肪 胆汁 脂肪微粒 小肠 小肠 甘油+脂肪酸 肠液、胰液 脂肪的消化 消化过程 三、 四、淀粉、蛋白质、脂肪的消化 消化过程 淀粉 蛋白质 脂肪 开始消化部位 结束消化部位 消化产物 需要的消化液 口腔 胃 小肠 葡萄糖 氨基酸 甘油、脂肪酸 唾液、肠液、胰液 胃液、肠液、胰液 肠液、胰液,胆汁 小肠 小肠 小肠 三、 四、淀粉、蛋白质、脂肪的消化 口腔 大肠 咽和食道 小肠 胃 1、图中_曲线表示脂肪的消化过程。 2、淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道什么地方开始被消化? 3、D(小肠)中含有_ 、_ 、_等消化液。 ——解读曲线图 技能训练 Y 胆汁 胰液 肠液 答:淀粉(口腔)、蛋白质(胃)、脂肪(小肠)。 淀粉 脂肪 吸收:食物中的营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程。 直接吸收 水 无机盐 维生素 糖类 脂肪 蛋白质 分解成小分子物质 四、 五、营养物质的吸收 基本没有吸收功能 少量水、无机盐和酒精 葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素 少量水、无机盐和部分维生素 四、 五、营养物质的吸收 三大有机物被消化吸收后,是怎么被人体利用呢? 葡萄糖 氨基酸 甘油、脂肪酸 分解供能 转化成多糖和脂肪 大部分 多余部分 合成 蛋白质 合成 脂肪 四、 七、营养物质的利用 消化道 消化腺 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺、肠腺 (分泌消化液) 唾液 胆汁 胰液 胃液 肠液 第二节 消化和吸收 一、消化系统组成 二、小肠是消化和吸收的主要器官 1、长:小肠很长,长5-6米 2、大:小肠内壁中含环形皱襞和小肠绒毛,增大了内表面积 3、薄:小肠绒毛壁只有一层细胞构成,内含毛细血管 4、多:小肠内含多种消化液和消化酶 吸收 消化 三.淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程 蛋白质 淀 粉 脂 肪 脂肪酸、甘油 唾液 口腔 麦芽糖 肠液、胰液 小肠 葡萄糖 胃液 胃 初步分解物 肠液、胰液 小肠 氨基酸 胆汁 小肠 脂肪微粒 肠液、胰液 小肠 巩固练习 6.人体的口腔和小肠都属于器官,二者的共同点不包括A.都是食物消化的场所 B.都是营养物质吸收的场所 C.都有消化腺导管的开口 D.都可以进行淀粉的分解 D B 新课 导入 巩固练习 2.下图所示是小肠绒毛和植物根尖的根毛,下列叙述正确的是 A.两者的细胞结构相同 B.两者都属于器官C.两者都能增大吸收面积 D.两者都能吸收全部营养物质 小肠绒毛 根毛 1. 小肠是人体吸收营养物质的主要器官。小肠比消化系统其他器官更有利于吸收的结构特点,正确的是A.有上皮组织 B.皱襞表面有绒毛 C.小肠能蠕动 D.消化液的量最多 B C 新课 导入 1、人体内最大的消化腺是 ( ) A.胆囊 B.肝脏 C.唾液腺 D.胰脏 2、人体消化和吸收的主要场所是 ( ) A.食道 B.胃 C.小肠 D.大肠 3、消化道最膨大的部位是 ( ) A.咽 B.食管 C.胃 D.小肠 B C C 课堂 练习 4、下列四组消化腺分泌的消化液同时含有消化淀粉、麦芽糖、脂肪的酶的是 ( ) A.肝脏、小肠腺、胰腺 B.唾液腺、胰腺、小肠腺 C.小肠腺、胰腺 D.唾液、肝脏 5、消化道中既没有消化作用又没有吸收作用的是( ) A.口腔、胃 B.咽、食道 C.小肠、大肠 D.大肠、肛门 C B 课堂 练习 6.经常酗酒的人,受到最直接伤害的消化器官是( ) A.胃 B.小肠 C.口腔 D.大肠 7.不参与淀粉的消化,但参与蛋白质消化的消化液是 ( ) A.肠液 B.胰液 C.胃液 D.唾液 A C 课堂 练习 8.在小烧杯中倒入10毫升植物油,加入配制的消化液,充分振荡,并置于37 的温水中。1小时后,植物油不见了。请分析所配