内容正文:
第 九 单 元 溶 液
第二课时
课题1 溶液及其应用
山西运城盐湖
1
旧 知 链 接
1. 分散到 里,形成 的、
的、 叫做溶液。
2.溶液的特征: 、 、 。
3. 叫溶质, 叫溶剂。
4.溶液由 和 组成。
5. 是最常用的溶剂,还有 等物质也可以作溶剂。
一种或几种物质
另一种物质
均一
稳定
混合物
均一的
稳定的
混合物
被溶解的物质
能溶解其它物质的物质
溶质
溶剂
水
酒精、汽油
2
学 习 目 标
1.知道物质在溶解过程中常伴随热量变化(溶解时有吸热或放热现象);
2.了解溶液在生活中的应用。
3.知道乳浊液和乳化原理;了解悬浊液的概念。
3
新 课 导 入
运动时出现了脚崴或者肌肉拉伤的情况,我们第一时间要使用冰敷来处理受伤的地方。冰敷时常使用的“冰袋”中可以选用哪些溶质呢?
内置水包
4
一、溶液的形成
溶解时的吸热或放热现象
向三个烧杯中各加入100mL水,用温度计测量水的温度。取NaCl、NH4NO3、NaOH固体各两药匙,分别加入上述三个烧杯中,用玻璃棒搅拌至固体全部溶解,再用温度计分别测量三种溶液的温度。记录并分析测量所得数据。
9-4
实验
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一、溶液的形成
溶解时的吸热或放热现象
9-4
实验
溶质 氯化钠NaCl 硝酸铵NH4NO3 氢氧化钠NaOH
加入溶质前水的温度/℃
溶质溶解后溶液的温度/℃
温度变化情况
结论
25
25
25
21.3
25
32
温度变化不明显
实验现象及结论
温度降低
温度升高
物质在溶解过程中通常伴随着热量(吸热或放热)的变化。温度变化会引起压强变化。
注意:
氢氧化钠有强烈的腐蚀性,使用时必须十分小心,防止溅到眼睛、皮肤、衣服等上面。实验时带好护目镜。
NaCl NH4NO3 NaOH
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一、溶液的形成
总结:
① 溶于水温度降低(吸热)的物质,如:硝酸铵NH4NO3、硝酸钾KNO3、硝酸钠NaNO3等;
②溶于水温度升高(放热)的物质,如:氢氧化钠NaOH、浓硫酸H2SO4、生石灰CaO等;生石灰遇水放热是化学变化 CaO+H2O=Ca(OH)2;
氢氧化钠溶于水是物理变化;
③溶于水温度不变的物质。如:氯化钠NaCl、蔗糖C2H5OH等。
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冰敷时常使用“冰袋”可以选用哪些溶质呢?
释疑
硝酸铵
内置水包
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二、溶液的应用
③医药制剂
溶液的应用
①无土栽培营养液
②化学溶液试剂
食品饮料
生物体内的溶液
【思考】化学反应常在溶液中进行的原因 。
加快反应速率
9
二、溶液的应用
日常生活
饮料
食醋
红酒
茶水
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二、溶液的应用
工农业生产
农业——配制农药
农业——无土栽培营养液
工业——工业晒盐
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二、溶液的应用
科学探究与医疗
医疗——配制葡萄糖溶液
科学研究——实验室配制溶液
医疗——配制生理盐水
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三、乳浊液和悬浊液
振荡植物油与水的混合物,可以得到乳状浑浊的液体。在这种液体里分散着不溶于水的、由许多分子集合而成的小液滴,这种液体叫作乳浊液。把少量泥土放入水中搅拌,也会得到一种浑浊的液体。在这种液体里悬浮着很多不溶于水的固体小颗粒,使液体呈现浑浊状态,这种液体叫作悬浊液。
乳化现象
① 衣服、餐具上的油污可用洗涤剂洗掉是因为 乳化 现象;如用肥皂、洗涤剂、洗面奶 等去除油污都是因为乳化 现象;
②汽油能去除油污是利用了 溶解 原理。原因:油可以溶解在汽油中形成溶液。
13
三、乳浊液和悬浊液
资料:乳浊液
分散着不溶于水的、由许多分子集合而成的小液滴的液体就是乳浊液。如牛奶、合成树脂乳液。
特征:不均一、不稳定、静置后分层。
密度小的在上层,密度大的在下层
合成树脂乳液
牛奶
洗涤剂在清洗油污时起的作用叫做_____作用。乳化作用:防止小液滴聚集使乳浊液具有稳定性。
乳化
14
三、乳浊液和悬浊液
分散在溶液、乳浊液和悬浊液中的粒子大小是不同的。在溶液中溶质粒子的直径小于1nm;在悬浊液和乳浊液中,粒子的直径大于100nm。
1nm 胶体 100nm
溶液 浊液
浊液
乳浊液:油水混合物、牛奶、豆浆、酸奶......
悬浊液:泥水
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三、乳浊液和悬浊液
资料:悬浊液
悬浮着很多不溶于水的固体小颗粒,使溶液呈现浑浊状态,这种液体叫作悬浊液。如钡餐。
钡餐
(硫酸钡的悬浊液)
特征:浑浊、不均一、不稳定,静置分层
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三、乳浊液和悬浊液
乳浊液和悬浊液具有广泛的用途。例如,用X射线检查肠胃病时,让患者服用的钡餐就是硫酸钡的悬浊液。粉刷墙壁用的乳胶漆的主要原料--合成树脂乳液是乳浊液。在农业上,为了合理使用农药,常把不溶于水的固体或液体农药配制成悬浊液或乳浊液,用来喷酒遭受病虫害的农作物。这样农药药液散失得少,附着在面上的多,药液喷洒均匀,既节省农药,又提高药效,使用还很方便。
乳浊液和悬浊液的应用
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三、乳浊液和悬浊液
溶液 悬浊液 乳浊液
定义 一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一稳定的混合物 固体小颗粒悬浮在液体里形成的混合物 小液滴分散在液体里形成的混合物
特征
实例
相同点
均一、稳定
浑浊、不均一、不稳定,静置分层
不均一、不稳定、静置后分层
氯化钠溶液、碘酒
泥水
牛奶
都是混合物
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课 堂 小 结
溶
液
应用
日常生活,工农业生产,科学研究,医疗等
物质溶解时的吸热或放热现象
放热:生石灰、
氢氧化钠固体
吸热:硝酸铵固体
无明显热现象:
氯化钠固体
均一的、
稳定的混合物
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练习与运用
1.(P36.4)在盛有水的烧杯中加入以下某种物质,形成溶液后温度下降。这种物质可能是( )。
A.氯化钠 B.硝酸铵 C.氢氧化钠 D.生石灰
不变
降低
升高
B
升高
2. 溶液在我们的生活中有着广泛的用途,下列物质属于溶液的是( )
A.泥水 B.食醋 C.冰水混合物 D.牛奶
B
3.食堂里下列饮品属于溶液的是( )
A. 可乐 B. 酸奶 C. 豆浆 D. 绿豆汤
A
4.下列物质加入足量的水中能形成紫红色溶液的是( )
A.高锰酸钾 B.植物油 C.酒精 D.大理石
A
练习与运用
5.小琪往如图所示的烧杯中加入一种物质,轻轻搅拌后,粘在烧杯上的塑料片脱落,加入的物质可能是( )
A.氯化钠 B.硝酸铵 C.氢氧化钠 D.碳酸钙
C
6.下列对溶液的叙述错误的是( )
A.溶液是均一、稳定的混合物 B.溶液各部分的性质是相同的
C.溶液不一定是无色的 D.溶液中不可以有多种溶质
D
7.化学老师带领学生在实验室开展“自制简易冰袋”的探究活动,下列用来制作冰袋最佳的固体物质是( )
A. 氢氧化钠 B. 硝酸铵 C. 生石灰 D. 氯化钠
B
练习与运用
8. 如图所示,下列胶头滴管内的液体滴入到锥形瓶中,不会引起气球膨胀的是( )
D
选项 A B C D
胶头滴管内液体 H2O2溶液 H2O H2O H2O
锥形瓶内固体 MnO2 CaO NaOH NH4NO3
H2O2溶液在MnO2的作用下生成氧气,装置内产生气体,压强增大。
H2O与CaO反应放热,装置内压强增大。
NaOH固体溶于水放热,压强增大。
NH4NO3极易溶于水,溶解过程中吸热,装置内压强减小。
练习与运用
9. 小明同学为探究物质的溶解性,在甲、乙两支试管中各加入1~2小粒碘,然后分别加入5 mL水或5 mL汽油;另取丙、丁两支试管各加入1~2小粒高锰酸钾,然后分别加入5 mL水或5 mL汽油。振荡,现象如表中内容所示。
试管编号 实验现象
甲 几乎不溶于水
乙 溶解,溶液呈紫红色
丙 溶解,溶液呈现紫红色
丁 几乎不溶于汽油
(1)对比甲、乙或丙、丁试管可知,物质的溶解性与__________有关。
溶剂种类
甲、丙
乙、丁
温度
可以
(2)对比_______(填试管编号,后同)或______ 试管可知,物质的溶解性与溶质种类有关。
(3)除此之外,你认为物质的溶解性还可能与________有关。
(4)通过以上实验可知,若衣服上不慎沾上碘酒______(填“可以”或“不可以”)用汽油除去。
练习与运用
10.下列有关溶液的说法错误的是( )
A.溶液是均一、稳定的混合物
B.溶液中的溶质可以是固体、液体或气体
C.饱和溶液一定是浓溶液,不饱和溶液一定是稀溶液
D.洗涤剂能洗去衣服上的油污,原因是洗涤剂具有乳化作用
11.将一定量的下列固体放入适量水中,能形成溶液且温度明显升高的是( )
A.CaCO3 B.NaOH C.NaCl D.NH4NO3
12.下列物质加入水中,不能形成溶液的是( )
A.食盐 B.白糖 C.植物油 D.白醋
C
B
C
13.下列关于溶液的说法正确的是( )
A.溶液一定是无色透明的液体
B.饱和溶液降温后都有溶质结晶析出
C.碘酒溶液中,碘是溶质,酒精是溶剂
D.水中加入蔗糖后形成溶液,导电性明显增强
C
练习与运用
14.溶液与人们的生活息息相关。下列有关溶液说法正确的是( )
A.溶质可以是固体,也可以是液体或气体
B.将汽油与水充分混合,得到的是溶液
C.将10%的某溶液倒出一半,剩余溶液中溶质的质量分数为20%
D.某饱和溶液降温到t℃析出晶体后,得到的溶液是t℃时的不饱和溶液
15.下列有关溶液的说法错误的是( )
A.泥土与水混合不能形成溶液
B.硝酸铵溶于水能使水温降低
C.升高温度可使大多数固体物质的饱和溶液变为不饱和溶液
D.饱和溶液的溶质质量分数一定大于不饱和溶液
A
D
练习与运用
16.常温下将NaOH、NaCl、NH4NO3固体各10g分别放入盛有100mL水的烧杯中充分溶解。在不同时间测量溶液的温度,绘制成图象(见如图):
(1)分析该图象,在NaOH、NaCl、NH4NO3三种物质中,溶解时出现明显吸热现象的是 。(填物质名称)
(2)对NaOH而言,分析a点右侧曲线可知,在一定时间段内,溶液温度随时间推移而降低,其原因是 。
硝酸铵
此时NaOH已经完全溶解,不再放热,溶液向外界散热
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