内容正文:
溶液的酸碱性
课题1
第十单元 常见的酸、碱、盐
1. 认识溶液的酸碱性,学会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性。
2. 知道pH的范围与溶液酸碱性的关系,进一步从定量的角度来分析溶液的属性,会用pH试纸测定溶液的酸碱度。
3.知道酸碱性对生命活动及农作物生长的重要性及影响,。
实验目的
新课导入:
在日常生活中,我们对于“酸性”、“碱性”并不陌生。
许多溶液都具有酸性或碱性,那么,如何认识和检验溶液的酸碱性呢?
01 酸碱指示剂
酸碱指示剂
【实验10-1】向溶液中加入酸碱指示剂
白醋 肥皂水
滴加紫色石蕊溶液后的颜色变化
滴加无色酚酞溶液后的颜色变化
红色
蓝色
不变色
红色
根据上面实验的现象,你能得出什么结论呢?
酸碱指示剂
1.酸碱指示剂:能检验溶液的酸性或碱性
常用的酸碱指示剂包括:无色的酚酞溶液和紫色的石蕊溶液
2.常用酸碱指示剂变色情况:
紫色石蕊溶液:在酸性溶液中显_____;在碱性溶液中显_____. 无色酚酞溶液:在酸性溶液中显_____;在碱性溶液中显_____.
红色
蓝色
无色
红色
注意:变色的是指示剂,不是酸或碱
英国英国化学家波义耳在一次实验中不慎将浓盐酸溅到一束紫罗兰花的花瓣上,喜爱花的他马上进行冲洗,一会儿却发现紫色的花瓣变红了。惊奇的他没有放过这一偶然的发现,而是进行了进一步的实验和思考。结果发现,许多种花瓣的浸出液遇到酸性溶液或碱性溶液都能变色,其中变色效果最好的是地衣类生物——石蕊,这就是最早使用的酸碱指示剂。之后,人们从地衣类生物中提取蓝色粉末状的石蕊色素,制成了酸碱指示剂。
科学史话
酸碱指示剂的发现
7
B
学以致用
1.下列说法正确的是( )
A.指示剂遇酸性或碱性溶液都会变色
B.无色酚酞溶液和紫色石蕊溶液都可以用来鉴别肥皂水和白醋
C.酸碱指示剂只有石蕊和酚酞两种
D.紫色石蕊溶液能使白醋变红
02 溶液酸碱度的表示—pH
溶液酸碱度的表示—pH
对于生产、生活和科学研究中的稀溶液,酸碱度常用 pH 来表示
pH的范围通常为0-14
溶液酸碱度的表示—pH
一、实验室测定pH的简便方法——使用pH试纸
pH试纸 标准比色卡
酸性强弱的程度:
碱性强弱的程度:
酸碱度
- pH
酸度
碱度
溶液酸碱度的表示—pH
一、测定pH的简便方法——使用pH试纸
酸碱度
在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸,
用干燥洁净的玻璃棒蘸取待测液滴到pH试纸上,
把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,读出pH。
一取三滴三比
溶液酸碱度的表示—pH
酸碱度
1. pH试纸所测pH为整数
2. 不能直接把pH试纸浸入待测溶液中,以免带入杂质,污染试液
3. 不能先用水将pH试纸润湿,再进行测试
温馨提示:
【实验10-2】 用pH试纸测定溶液的pH
溶液 pH 酸碱性
白醋
食盐水
肥皂水
7
酸性
10
溶液酸碱度的表示—pH
2
中性
碱性
溶液酸碱度的表示—pH
二、pH与溶液酸碱性的关系
酸碱度
pH=7,溶液呈____性
pH<7,溶液呈____性,溶液酸性越强,pH越 小
pH>7,溶液显____性,溶液碱性越强,pH越 大
中
酸
碱
溶液酸碱度的表示—pH
三、精确测定pH的方法—使用pH计或pH传感器
溶液酸碱度的表示—pH
03溶液酸碱度与生命活动的关系
1.健康人的体液必须维持在一定的pH范围内。
测定人体内或排出的液体的pH,可以帮助人们了解身体的健康状况。
溶液酸碱度与生产、生活及人类的生命活动的关系
溶液酸碱度与生产、生活及人类的生命活动的关系
2. 在化工生产中,许多反应都必须在一定pH范围的溶液里进行。
溶液酸碱度与生产、生活及人类的生命活动的关系
3. pH的变化对植物生长和生态系统也有较大影响,大多数农作物适宜在pH=7或接近7的土壤中生长。
pH<4的酸性土壤或pH>8的碱性土壤,一般需要经过改良才适合种植
溶液酸碱度与生产、生活及人类的生命活动的关系
4.测定雨水的 pH 可以了解空气污染情况
正常雨水的pH≈5.6,CO2+H2O=H2CO3 ,酸雨的pH<5.6
某些工厂排放酸性气体(SO2、NO2)而导致降雨的酸性增强。
D
学以致用
2.下列说法正确的是 ( )
A. pH>7的溶液一定是酸性溶液
B. 用pH试纸测得某酸性溶液的pH为6.2
C. 若先将pH试纸用水润湿,则测定溶液的pH一定偏大
D.判断溶液的酸碱性除了用酸碱指示剂,还可用pH试纸
课堂小结
溶液的酸碱性
定性—
酸碱指示剂
定量—
pH
紫色石蕊溶液遇酸变红,遇碱变蓝
酸性溶液的pH<7
中性溶液的pH=7
碱性溶液的pH>7
pH越小,溶液的酸性越强
pH越大,溶液的碱性越强
无色酚酞溶液遇酸不变色,遇碱变红
pH的测定方法:使用 pH 试纸、pH计
练习与应用
1.下列是某些饮品在常温下的近似pH范围,其中呈碱性的是( )
A.苹果汁(2.9~3.3) B.番茄汁(4.0~4.4)
C.牛奶(6.3~6.6) D.豆浆(7.4~7.9)
2.用一种试剂就能把肥皂水、白醋和食盐水三种溶液区别开,这种试剂是( )
A.酚酞溶液 B.紫色石蕊溶液 C.水 D.铁粉
D
B
练习与应用
3.下列说法中正确的是( )
A.pH小于7的降雨一定是酸雨
B.酸性溶液的pH越大,酸性越强
C.将pH试纸浸在待测液中进行测定
D.测定人体内液体的pH,可以了解人体的健康状态
D
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