内容正文:
Chemistry 不积跬步,无以至千里;不积小流,无以成江海
课题1 化学与人体健康钠及其化合物
【考点清单】
考点1 人体中的元素
1.人体的组成元素:约有 50多种,约占人体质量的99.95%
(1) 常量元素:在人体中含量超过0.01%的元素
氧O
碳C
氢H
氮N
钙Ca
磷P
钾K
硫S
钠Na
氯Cl
镁Mg
以水、糖类、油脂、蛋白质、维生素的形式存在
主要以无机盐形式存在于骨骼和体液中
(2) 微量元素:在人体中含量在0.01%以下的元素
必需的微量元素:铁Fe、锌Zn、硒Se、碘I、氟F等
(3) 有害元素:汞Hg、铅Pb、镉Cd
2.常量元素对人体健康的影响
元素
含量
对人体作用
缺乏或过量对健康的影响
主要食物来源
钙
2.0%
使骨骼、牙齿具有坚硬
的结构支架
幼儿青少年缺乏:会患佝偻病,发育不良
老年人缺乏:骨质疏松,容易骨折
过量造成结石
奶、奶制品、
豆类、虾皮
钠
0.15%
细胞外液、细胞内液中的Na+和K+各自保持一定的浓度,对维持人体内的水分和维持体液恒定的pH起重要作用
缺钠:肌肉痉挛、头痛
过量:水肿、高血压、贫血
食盐等
钾
0.35%
对维持人体内水分和维持体液恒定的pH起重要作用
缺乏:肌肉不发达、心率不齐
过量:恶心、腹泻等
水果、蔬菜
3.微量元素对人体的作用
元素
人体内含量
对人体作用
过高或过低对人体健康的影响
主要食物来源
铁
4~5g
血红蛋白的成分,
能帮助氧气的运输
缺铁引起贫血
肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜
锌
2.5g
影响人体发育
缺锌引起食欲不振、生长迟缓、发育不良
海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类、小米
碘
25~50g
甲状腺激素的重要成分
缺碘或过量引起甲状腺肿大
幼儿缺碘影响生长发育,造成思维迟钝
海产品、加碘盐
氟
2.6g
防治龋齿
缺氟易产生龋齿
过量会引起氟斑牙和氟骨病
海产品
考点2 合理膳食
1.六大营养物质:蛋白质、糖类、油脂、水、无机盐、维生素
可供能的物质:蛋白质、糖类、油脂 不可供能的物质:水、无机盐、维生素
2.糖类:人体主要的供能物质
作用
是主要的供能物质,在人类食物所提供的能量中占60%~70%
食物来源
米饭、面条、馒头、薯类、玉米、高粱等
代谢过程
3.蛋白质
作用
构成细胞的基本物质,机体生长及修补受损组织的主要原料。
食物来源
瘦肉、鱼虾、奶、蛋清、豆类制品等
代谢过程
4.油脂
油脂分类
油:植物油常温下是液态,如花生油、豆油等
脂肪:动物油脂常温下呈固态,如奶油、牛油等
主要功能
油脂是重要的供能物质,是维持生命活动的备用能源,油脂在人体内氧化时比同质量的糖类放出的热量更多。
食物来源
植物油、动物性油脂、含油脂较多的果实(花生、大豆、坚果等)
5.合理膳食
按时适量进餐,避免营养不足或营养过剩,要有合理的膳食结构,保证营养均衡。同时应注意食品安全,避免摄入变质食物和有毒有害物质。
考点3 合理用药
1.药物是用于预防、治疗、诊断疾病的化学物质,如主要来源于植物、动物和矿物等的中药,以及使用化学或生物方法人工合成的药物等
药物
作用
青蒿素(屠呦呦)
抗疟疾有效成分
对乙酰氨基酚
常用解热镇痛药
消毒防腐药
一般用于体表、医疗器械及环境的消毒防腐
青霉素
抗生素,滥用会导致细菌产生耐药性
2.合理用药:遵从医生和药师的要求,仔细阅读药物说明书,在正确的时间以适当的剂量和方式用药。
3.毒品对个人、家庭和社会危害极大,要珍爱生命,远离毒品。
4.抗生素滥用会导致细菌产生耐药性,因此抗生素必须凭处方购买,并在医师指导下合理使用。
【题组精炼】
题组一 人体中的元素
1.乐平桃酥主要成分是面粉、鸡蛋,含有钙、钾、磷、硒元素,被誉为“中国桃酥王”。下列属于人体微量元素的是( )
A.钙 B.钾 C.磷 D.硒
2.下列人体必需的元素中,幼儿缺乏会导致发育迟滞,智力低下的是
A.锌 B.碘 C.钙 D.铁
3.人体中化学元素含量的多少会直接影响人体健康。下列做法不正确的是
A.使用含氟牙膏预防龋齿
B.食盐中加锌可预防甲状腺肿大
C.食用加铁酱油防止缺铁性贫血
D.骨质疏松患者可食用钙片补钙
题组二 合理膳食
4.特色美食“簸箕炊”,以竹篾编制的簸箕为盛具,装入一大勺米粉桨,于表面洒少许香油、芝麻以及蒜蓉浆后上锅蒸煮而得。“簸箕炊”富含的营养素为
A.蛋白质 B.维生素 C.糖类 D.无机盐
5.某中学周一食堂午餐菜谱为:回锅牛肉,香辣虾,福鼎肉片汤,什锦炒饭。请你从营养均衡的膳食角度考虑增加一道菜,最好是下列中的
A.肉丝炒面 B.糖醋里脊 C.米粉蒸肉 D.白灼生菜
6.饥饱有度利健康,荤素搭配有营养。从营养平衡角度分析,下列表示健康成年人膳食中各种食物配置比例最合理的是
A. B. C. D.
题组三 合理用药
7.安全用药是指
A.合理选择药品的种类 B.服用适当的剂量
C.选择服药的最佳时间 D.以上三项都是
8.下列对家庭常备药品的描述错误的是
A.常用体积分数为70%的酒精溶液作为消毒液
B.用药要安全,不能服用过期失效的药品
C.双氧水(过氧化氢溶液)涂抹到伤口上产生大量的气泡是因为生成了氧气
D.用白酒送服阿司匹林效果更好
【课后练习】
1.下列关于人体常量元素、微量元素的说法恰当的是
A.常量元素是指人体内含量最多的氧、碳、氢、氮四种元素
B.微量元素在人体内含量虽少,却是维持正常生命活动所不可缺少的
C.常量元素是指在人体内含量较多的11种元素
D.钙、铁、锌等元素属于人体的微量元素
2.化学元素与人体健康息息相关。下列表述不正确的是
A.缺碘和碘过量均会导致甲状腺疾病
B.缺锌会使儿童发育停滞,智力低下
C.正常饮食一般能保证人体必需元素的摄入
D.钙是人体必需的微量元素
3.2023年,渭源县推动以“品渭”和“渭货出山”品牌为主的优质特色农产品销售,有菜籽油、马铃薯手工粉条、陇药八珍、干香菇、土蜂蜜等60多个品种。其中菜籽油中主要富含的营养素是
A.蛋白质 B.油脂 C.糖类 D.维生素
4.属于人体必需的微量元素,摄入不足会引起贫血的是
A.Fe B.Ca C.Zn D.I
5.化学元素与人体健康密切相关。为了预防甲状腺肿大应适当摄入的元素是
A.硒 B.碘 C.铁 D.钙
6.人体细胞中元素含量如图所示,其中含量低于0.01%的元素称为微量元素。下列有关人体中各元素说法正确的是
A.氧、碳、氢是生命的必需元素 B.缺钙会导致贫血
C.磷属于微量元素 D.硫和钾各占0.75%
7.广州肠粉中含量最多的营养素是
A.蛋白质 B.油脂 C.糖类 D.维生素
8.下列有关营养物质的说法中,不正确的是
A.淀粉虽然没有甜味,但属于糖类
B.蛋白质、糖类和油脂属于有机物
C.谷物和肉类不能为人体提供维生素
D.甘薯和马铃薯中含有淀粉,可以为人体提供能量
9.下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是
A.缺锌会使儿童智力低下 B.缺铁会引贫血
C.缺钙会引起甲状腺疾病 D.缺铁会引起贫血
10.家庭厨房就是一个化学小世界,“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多的化学知识。
(1)厨房用天然气作燃料,其充分燃烧化学方程式是: 。
(2)均衡膳食,有利于人体健康。小强家某天午餐的食谱如下表:
主食
米饭
副食
红烧排骨,花生米,清蒸鱼
饮料
牛奶
从营养均衡的角度考虑,你建议食谱中应增加下列中的______(填字母)。
A.油饼 B.烧豆腐 C.凉拌黄瓜 D.炒鸡蛋
(3)用铁锅炒菜时,放一点食醋能更好补铁的原因是 。
11.如表是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。请回答下列问题。
主食
米饭
副食
红烧牛肉、炒鸡蛋、咸味花生米
饮品
酸奶
(1)红烧牛肉中富含的营养物质 在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。
(2)人体所需热量的60%~70%来自 ,该食谱中富含此类营养物质的食物是 。
12.阅读科普短文,回答下列问题。
酸碱度与人体健康
人体的体液有一定的酸碱性,且其酸碱度保持在一个相对稳定的范围内,这样才能维持人体正常的生命活动。正常人体血浆pH为7.35-7.45,但CO2扩散到血液中时会引起血浆pH略有降低。
人体胃液担负着食物的消化,pH为0.9-1.5,20世纪初科学家在人体胃内发现了幽门螺杆菌,幽门螺杆菌能引起慢性胃炎,它主要是通过其产生的脲酶分解尿素产生氨而中和人体胃酸,导致人体胃内酸碱失衡,胃液分泌异常。
如图是一组胃病患者在空腹状态下24小时胃液pH的变化曲线,科学家发现人体胃液的pH影响人体对药物的吸收,胃液pH低时,胃对弱酸性类药物的吸收相对多;胃液pH高时,有利于弱碱性类药物的吸收。
(1)下列说法正确的是______(填字母序号)。
A.正常人体血浆呈弱碱性
B.用pH试纸能测出胃酸的pH为1.5
C.胃酸过多的人应该少饮酸性的柠檬水
D.患者的用药时间不会影响到药效
(2)CO2扩散到血液中时会引起血浆pH略有降低,原因是 。
(3)根据图中信息分析,患者服用含氢氧化铝的胃药治疗胃酸过多时,最适宜的用药时间约为 ,发生反应的化学方程式为 。
【题组精炼】
题组一 人体中的元素
1.乐平桃酥主要成分是面粉、鸡蛋,含有钙、钾、磷、硒元素,被誉为“中国桃酥王”。下列属于人体微量元素的是( )
A.钙 B.钾 C.磷 D.硒
【答案】D
【解析】微量元素是指含量在人体内占体重的0.01%以下的元素,硒元素为人体必需微量元素,常量元素是指含量在人体内占体重的0.01%以上的元素,钙、钾、磷属于常量元素。
故选D。
2.下列人体必需的元素中,幼儿缺乏会导致发育迟滞,智力低下的是
A.锌 B.碘 C.钙 D.铁
【答案】A
【解析】A.锌缺乏会使幼儿发育停滞、智力低下,故正确。
B.碘缺乏可使人患甲状腺肿,故错误;
C.钙缺乏可使幼儿患佝偻病,故错误;
D.铁缺乏会使人贫血,故错误;
故选:A。
3.人体中化学元素含量的多少会直接影响人体健康。下列做法不正确的是
A.使用含氟牙膏预防龋齿
B.食盐中加锌可预防甲状腺肿大
C.食用加铁酱油防止缺铁性贫血
D.骨质疏松患者可食用钙片补钙
【答案】B
【解析】A、使用含氟牙膏可以预防龋齿,做法正确,不符合题意;
B、食盐中加碘可以预防甲状腺肿大,而不是锌,做法错误,符合题意;
C、用加铁酱油可以防止缺铁性贫血,做法正确,不符合题意;
D、食用钙片可以补充钙元素,所以骨质疏松患者可食用钙片补钙,做法正确,不符合题意;
故选B。
题组二 合理膳食
4.特色美食“簸箕炊”,以竹篾编制的簸箕为盛具,装入一大勺米粉桨,于表面洒少许香油、芝麻以及蒜蓉浆后上锅蒸煮而得。“簸箕炊”富含的营养素为
A.蛋白质 B.维生素 C.糖类 D.无机盐
【答案】C
【详解】A、动物肌肉、皮肤、毛发、蛋清等富含蛋白质,不符合题意;
B、蔬菜、水果富含维生素,不符合题意;
C、植物种子或块茎中富含糖类,“簸箕炊”主要由米粉浆制成,富含的营养素是糖类,符合题意;
D、“簸箕炊”富含的营养素不是无机盐,不符合题意。
故选C。
5.某中学周一食堂午餐菜谱为:回锅牛肉,香辣虾,福鼎肉片汤,什锦炒饭。请你从营养均衡的膳食角度考虑增加一道菜,最好是下列中的
A.肉丝炒面 B.糖醋里脊 C.米粉蒸肉 D.白灼生菜
【答案】D
【详解】六大营养物质包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水,回锅牛肉、香辣虾、福鼎肉片汤、什锦炒饭中富含蛋白质、糖类、油脂、无机盐和水,则从营养均衡的膳食角度考虑需要增加一道富含维生素的菜,白灼生菜中富含维生素,故选:D。
6.饥饱有度利健康,荤素搭配有营养。从营养平衡角度分析,下列表示健康成年人膳食中各种食物配置比例最合理的是
A. B. C. D.
【答案】A
【详解】六类营养物质排成金字塔形状,谷类消耗最大,果蔬类、鱼肉类蛋白、蛋奶类次之,油脂类较少;
故选A。
题组三 合理用药
7.安全用药是指
A.合理选择药品的种类 B.服用适当的剂量
C.选择服药的最佳时间 D.以上三项都是
【答案】D
【详解】药品分处方药和非处方药,非处方药是不需要医师处方,即可自行判断、购买和使用的药品,简称OTC,这些药物大都用于多发病常见病的自行诊治;处方药是必须凭执业医师或执业助理医师才可调配、购买和使用的药品,非处方药不必医生嘱咐下使用,处方药不能自己购买,按照说明服药。不使用过期药品只是安全用药的一个方面,根据病情需要,选择合适的服药时间,恰当选择药物,以达到好的治疗效果,尽量避免药物对人体的不良作用,才是安全用药的根本。
故选:D。
8.下列对家庭常备药品的描述错误的是
A.常用体积分数为70%的酒精溶液作为消毒液
B.用药要安全,不能服用过期失效的药品
C.双氧水(过氧化氢溶液)涂抹到伤口上产生大量的气泡是因为生成了氧气
D.用白酒送服阿司匹林效果更好
【答案】D
【详解】A、实践证明,70%的酒精对细菌的渗透能力最强,杀菌效果最好,常用体积分数为70%的酒精溶液作消毒剂,故说法正确;
B、药品都有一定的期限,过期后的药品不能服用,故说法正确;
C、过氧化氢在常温下分解生成氧气和水,氧气有抑制厌氧菌繁殖作用,故说法正确;
D、服用阿司匹林期间不能饮酒,否则可能胃出血,故说法错误。
故选D。
【课后练习】
1.下列关于人体常量元素、微量元素的说法恰当的是
A.常量元素是指人体内含量最多的氧、碳、氢、氮四种元素
B.微量元素在人体内含量虽少,却是维持正常生命活动所不可缺少的
C.常量元素是指在人体内含量较多的11种元素
D.钙、铁、锌等元素属于人体的微量元素
【答案】B
【详解】A、人体内含量较多的元素有11种,人体中含量超过0.01%的元素称为常量元素,说法错误,不符合题意;
B、微量元素在人体内含量虽少,却是维持正常生命活动所不可缺少的,说法正确,符合题意;
C、人体内含量较多的元素有11种,人体中含量超过0.01%的元素称为常量元素,说法错误,不符合题意;
D、钙元素是常量元素,说法错误,不符合题意。
故选:B。
2.化学元素与人体健康息息相关。下列表述不正确的是
A.缺碘和碘过量均会导致甲状腺疾病
B.缺锌会使儿童发育停滞,智力低下
C.正常饮食一般能保证人体必需元素的摄入
D.钙是人体必需的微量元素
【答案】D
【详解】A、碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺碘或碘过量均会导致甲状腺疾病,故选项说法正确;
B、锌影响人体发育,缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,故选项说法正确;
C、正常饮食一般能保证人体必需元素的摄入,故选项说法正确;
D、钙是人体必需的常量元素,故选项说法错误;
故选:D。
3.2023年,渭源县推动以“品渭”和“渭货出山”品牌为主的优质特色农产品销售,有菜籽油、马铃薯手工粉条、陇药八珍、干香菇、土蜂蜜等60多个品种。其中菜籽油中主要富含的营养素是
A.蛋白质 B.油脂 C.糖类 D.维生素
【答案】B
【详解】菜籽油中富含的营养素为油脂,故选B。
4.属于人体必需的微量元素,摄入不足会引起贫血的是
A.Fe B.Ca C.Zn D.I
【答案】A
【详解】A、铁属于人体必需的微量元素,是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患贫血,正确;
B、钙属于人体必需的常量元素,主要存在于骨骼和牙齿中,使骨和牙齿具有坚硬的结构支架,缺乏幼儿和青少年会患佝偻病,老年人会得骨质疏松,错误;
C、锌属于人体必需的微量元素,影响人体发育,缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,错误;
D、碘属于人体必需的微量元素,是合成甲状腺激素的主要元素,缺乏会患甲状腺肿大,错误。
故选A。
5.化学元素与人体健康密切相关。为了预防甲状腺肿大应适当摄入的元素是
A.硒 B.碘 C.铁 D.钙
【答案】B
【解析】A、硒属于微量元素,有防癌、抗癌作用,缺乏可能引起表皮角质化和癌症,故选项不符合题意;
B、碘是人体内合成甲状腺激素的主要元素,缺乏会患甲状腺肿大和呆小症,因此预防甲状腺肿大应适当摄入的元素是碘,故选项符合题意;
C、铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患缺铁性贫血,故选项不符合题意;
D、钙主要存在于骨骼和牙齿中,使骨和牙齿具有坚硬的结构支架,缺乏幼儿和青少年会患佝偻病,老年人会患骨质疏松,故选项不符合题意。
故选B。
6.人体细胞中元素含量如图所示,其中含量低于0.01%的元素称为微量元素。下列有关人体中各元素说法正确的是
A.氧、碳、氢是生命的必需元素 B.缺钙会导致贫血
C.磷属于微量元素 D.硫和钾各占0.75%
【答案】A
【解析】A、氧、碳、氢是构成人体的基本元素,是生命活动所必需的元素,故A正确;
B、缺铁会导致贫血,而缺钙会导致佝偻病或骨质疏松症等,故B错误;
C、磷在人体细胞中的含量高于0.01%,属于常量元素,不属于微量元素,故C错误;
D、从图中可以看出,硫、钾等占1.5%,故D错误;
故选:A。
7.广州肠粉中含量最多的营养素是
A.蛋白质 B.油脂 C.糖类 D.维生素
【答案】C
8.下列有关营养物质的说法中,不正确的是
A.淀粉虽然没有甜味,但属于糖类
B.蛋白质、糖类和油脂属于有机物
C.谷物和肉类不能为人体提供维生素
D.甘薯和马铃薯中含有淀粉,可以为人体提供能量
【答案】C
【详解】A、糖类分为单糖(如葡萄糖、果糖)、二糖(如蔗糖、麦芽糖)和多糖(如淀粉、纤维素)。淀粉属于多糖,虽然它没有甜味,但属于糖类,故A不符合题意;
B、有机物是指含有碳、氢元素的化合物(一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐等除外)。蛋白质、糖类和油脂都含有碳、氢等元素,属于有机物,故B不符合题意;
C、谷物中含有维生素B族等,肉类中含有维生素B族等,它们能为人体提供维生素,故C符合题意;
D、甘薯和马铃薯中含有淀粉,淀粉属于糖类。糖类是人体主要的供能物质,在人体内氧化分解可以为人体提供能量,故D不符合题意。
故选C。
9.下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是
A.缺锌会使儿童智力低下 B.缺铁会引贫血
C.缺钙会引起甲状腺疾病 D.缺铁会引起贫血
【答案】C
【解析】A、人体缺乏锌元素时,生长迟缓、发育不良,易患侏儒症,针对儿童来说缺锌会导致婴幼儿智力,身体等发育情况有密切关系,所以在缺锌的情况下,会导致智力低下的情况,该选项正确;
B、人体缺铁易患贫血,该选项正确;
C、人体缺乏钙元素时,青少年易患佝偻病,中老年易患骨质疏松症,缺碘会引起甲状腺疾病,该选项不正确;
D、人体缺铁会引起贫血,该选项正确。
故选C。
10.家庭厨房就是一个化学小世界,“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多的化学知识。
(1)厨房用天然气作燃料,其充分燃烧化学方程式是: 。
(2)均衡膳食,有利于人体健康。小强家某天午餐的食谱如下表:
主食
米饭
副食
红烧排骨,花生米,清蒸鱼
饮料
牛奶
从营养均衡的角度考虑,你建议食谱中应增加下列中的______(填字母)。
A.油饼 B.烧豆腐 C.凉拌黄瓜 D.炒鸡蛋
(3)用铁锅炒菜时,放一点食醋能更好补铁的原因是 。
【答案】(1)
(2)C
(3)醋酸能与铁反应生成易被人体吸收的亚铁离子
【详解】(1)天然气(主要成分是甲烷)充分燃烧生成二氧化碳和水,反应的化学方程式是:;
(2)米饭富含糖类,红烧排骨富含油脂、蛋白质,花生富含蛋白质、油脂,清蒸鱼富含蛋白质,牛奶富含蛋白质、水,从营养学的角度考虑,缺少的营养素是维生素,故建议增加凉拌黄瓜,故选C;
(3)用铁锅炒菜时,放一点食醋能更好补铁,是因为食醋中的醋酸能与铁反应生成易被人体吸收的亚铁离子。
11.如表是某校食堂周二午餐食谱的部分内容。请回答下列问题。
主食
米饭
副食
红烧牛肉、炒鸡蛋、咸味花生米
饮品
酸奶
(1)红烧牛肉中富含的营养物质 在消化道内会逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。
(2)人体所需热量的60%~70%来自 ,该食谱中富含此类营养物质的食物是 。
【答案】 蛋白质 糖类 米饭
【详解】(1)肉类中富含蛋白质;
(2)人体所需热量的60%~70%来自糖类,米饭中富含糖类。
12.阅读科普短文,回答下列问题。
酸碱度与人体健康
人体的体液有一定的酸碱性,且其酸碱度保持在一个相对稳定的范围内,这样才能维持人体正常的生命活动。正常人体血浆pH为7.35-7.45,但CO2扩散到血液中时会引起血浆pH略有降低。
人体胃液担负着食物的消化,pH为0.9-1.5,20世纪初科学家在人体胃内发现了幽门螺杆菌,幽门螺杆菌能引起慢性胃炎,它主要是通过其产生的脲酶分解尿素产生氨而中和人体胃酸,导致人体胃内酸碱失衡,胃液分泌异常。
如图是一组胃病患者在空腹状态下24小时胃液pH的变化曲线,科学家发现人体胃液的pH影响人体对药物的吸收,胃液pH低时,胃对弱酸性类药物的吸收相对多;胃液pH高时,有利于弱碱性类药物的吸收。
(1)下列说法正确的是______(填字母序号)。
A.正常人体血浆呈弱碱性
B.用pH试纸能测出胃酸的pH为1.5
C.胃酸过多的人应该少饮酸性的柠檬水
D.患者的用药时间不会影响到药效
(2)CO2扩散到血液中时会引起血浆pH略有降低,原因是 。
(3)根据图中信息分析,患者服用含氢氧化铝的胃药治疗胃酸过多时,最适宜的用药时间约为 ,发生反应的化学方程式为 。
【答案】(1)AC
(2)二氧化碳和水反应生成碳酸,碳酸显酸性
(3) 09:00
【详解】(1)A、由题可知,正常人体血浆pH为7.35-7.45,故正常人体血浆呈弱碱性,故A正确;
B、pH试纸只能测出整数值,测不出带有小数的数值,故B错误;
C、柠檬水呈酸性,故胃酸过多的人应该少饮酸性的柠檬水,故C正确;
D、由图可知,患者的用药时间会影响到药效,故D错误。
故选AC;
(2)二氧化碳和水反应生成碳酸,碳酸显酸性,故CO2扩散到血液中时会引起血浆pH略有降低,故填:二氧化碳和水反应生成碳酸,碳酸显酸性;
(3)由题可知,胃液pH低时,胃对弱酸性类药物的吸收相对多;胃液pH高时,有利于弱碱性类药物的吸收,结合图像,患者服用含氢氧化铝的胃药治疗胃酸过多时,最适宜的用药时间约为09:00;胃酸的主要成分是HCl,故HCl与氢氧化铝反应是生成氯化铝和水,反应的方程式为,故填:09:00;。
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