3.2.1 水的利用与散失（教学设计）-2024-2025学年七年级生物下册优质课件+教学设计（人教版2024）

第三单元 植物的生活 第二章 第一节 水的利用与散失 【教材分析】 《水的利用与散失》是人教版七年级下册第三单元第二章第一节的内容，《水的利用与散失》是生物教材中关于植物生理部分的重要内容。它承接了之前对细胞结构和功能以及植物基本代谢的学习，同时为后续理解生态系统中的水分循环、植物与环境的相互关系等知识奠定基础。在整个生物学知识体系中，起到了承上启下的关键作用。 【学情分析】 该年龄段的学生，抽象思维能力逐渐发展，但仍需要借助具体的形象和实例来辅助理解复杂的知识。他们对生活中的自然现象充满好奇，如植物的萎蔫与浇水后恢复生机等，这些生活经验可以作为教学切入点，激发学生的学习兴趣。但在将生活现象与生物学原理建立联系、进行深度分析和归纳方面，还需要教师的引导和训练。 在学习水分在植物体内运输途径时，学生可能难以理解导管这种微观结构在植物宏观结构中的分布和作用。对于蒸腾作用的意义，尤其是其对植物体温调节、物质运输以及生态系统水分循环的影响，学生可能会觉得内容繁杂，难以构建系统的知识框架。教师需要在教学中运用多种教学手段，如模型演示、动画展示等，帮助学生克服这些困难。 【教学目标】 1、熟知导管、叶片的结构及其功能及蒸腾作用的概念（生命观念） 2.通过实验观察植物的蒸腾作用和水分吸收，学生提升动手操作、观察记录和分析实验数据的能力。（科学思维） 3.学生增强对水在生命活动和生产生活中重要性的认识，激发对水资源的珍惜和保护意思，自觉关注环境问题，树立可持续发展的理念（态度责任） 【重难点分析】 重点：1.水分在植物体内运输的途径 2.蒸腾作用的概念、过程和意义。 （这些内容是理解植物水分代谢的核心，是学生构建完整知识体系的关键。） 难点：1.制作叶片横切面的临时装片，认识叶片的结构； 2.蒸腾作用的概念、过程和意义 【课时安排】 1课时 【教学过程】 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 回顾 旧知 回答问题 回顾并巩固旧知，开启新内容 激趣导入 展示海尔蒙特的柳树实验，提问： 柳树是不是只吸收了70多千克水呢？ 展示资料 设问：其余那么多的水都到哪里去了？这些水对植物体自身有什么意义呢？ 思考 认真阅读 以科学家和资料导入，吸引学生兴趣，引入课题 新授课 一．植物对水的吸收和运输 1. 植物对水的吸收 植物吸收水的器官是根，根具有哪些结构特点体现出吸收水的功能。 设问：根吸收的水是怎样运输到茎、叶、花等器官的呢？ 2.观察•思考----水在茎中的运输 取一段带叶的茎，把它放在水里剪断。然后将靠顶端的那一段迅速放入滴有几滴红墨水的水里，并在阳光下照射3-4小时，观察实验现象： 哪个部分变红？ 讨论：水在茎中的运输途径是怎样的？ 小结：根毛吸收水分，通过导管运输到茎、叶等其他器官。 溶解在水中的无机盐也“搭着便车”被运输到植物体的各个部分。这个过程不需要能量。 设问：根吸收的水最终去哪里了呢？ 根 根由大量的根毛 思考 认真观察实验 小组讨论 通过小实验，学生直观感受水在茎中运输，进而理解植物对水的运输过程，并对该过程进行描述，提高学生的语言能力同时提高学生观察、探究、归纳等科学思维能力 二．植物的蒸腾作用 展示实验，观察植物蒸腾的现象 1. 蒸腾作用：水从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。 设问：蒸腾作用主要在哪个器官上进行呢？ 2. 展示：植物的蒸腾作用实验探究 讨论：①实验变量是什么？ ②实验中哪些做法体现出“控制单一变量”？ ③实验现象是什么？说明了哪些结论？ 小结：蒸腾作用的器官是叶片。 过渡：叶片的结构是怎样的？ 3. 叶片的结构 展示实验：徒手切片，观察叶片的结构 展示叶片横切面的切片，设问： ①叶片由哪几部分构成？ ②各部分结构具有哪些特点？ 【连线生活】落叶一般是哪一面朝上，为什么？ 通常情况下，落叶是上表皮朝下，下表皮（背面）朝上，上表皮下方是栅栏组织，排列紧密，重量较大，下表皮下方是海绵组织，重量较轻，在重力和空气阻力的共同作用下，较重的上表皮会朝下，较轻的下表皮朝上。 4. 气孔的结构 视频介绍气孔的结构，思考：气孔具有什么功能？ 保卫细胞呈半月形，靠近气孔的一侧的璧厚，远离气孔的一侧璧薄。 保卫细胞吸水膨胀，气孔张开 保卫细胞失水收缩，气孔关闭 小结：保卫细胞通过控制气孔开闭，从而控制蒸腾作用。 【连线生活】叶片表面的气孔主要分布在上表皮还是下表皮？ 小实验展示 5. 蒸腾作用的意义 思考：蒸腾作用具有什么意义？ 【连线生活】春季植树时，为什么要移栽的树苗常被剪去大量的枝叶？ 因为叶片会通过蒸腾作用散失大量的水分，导致树苗因缺少水分而死亡，所以要剪去大量的枝叶。 认真观察 做笔记 讨论 小组讨论 A的液面下降，B的液面几乎不变 认真观看视频 表皮、叶肉和叶脉 思考，讨论 认真听 看视频，思考，全班交流 蒸腾作用是本节课的难点，故从小实验引入，指导学生观察蒸腾现象，将抽象的知识具象化，再以研究下习题探究植物蒸腾作用的器官是叶，从题中感知探究过程，并引出叶片的结构，同时观察叶片横切面，理解叶和气孔的结构，再连线生活，提高学生分析、探究、归纳等科学思维，同时还提高学生学以致用的能力，引导学生关注农业问题，自觉珍惜水资源等态度责任的生物学科核心素养。 四．总结 利用简图构建《水的利用与散失》知识网络，如 利用课余时间，分小组进行 构建知识网络 提高实践能力，提高归纳、总结思维力 五．课堂巩固 第1题 第2题 第3题 做题，注意解题思维：①圈出关键词 ②按要求作答③认真检查 及时巩固，检测当堂掌握情况 七．布置作业 A组：复习+基础练习+预习 B组: 复习+提升练习+预习 【板书设计】 【教学反思】 因本节课内容抽象较大，故采用多媒体与实验展示结合。如播放植物水分生理过程动画，展示蒸腾作用实验视频，直观呈现抽象知识，降低学生理解难度，学生参与度较高。小组讨论环节，学生积极交流，思维碰撞，但讨论有时偏离主题，今后要加强讨论引导，把控节奏。 学生参与度整体不错，提问时多数学生能积极回应，但仍有少数学生较为被动。课堂练习中，关于蒸腾作用原理在农业生产应用的题目，出错率较高，反映出学生理论联系实际的能力有待加强。 学科网（北京）股份有限公司 $$