8.5 化学肥料教案-2024-2025学年九年级化学科粤版下册

8.5 化学肥料 本节的教学内容分三部分：一是常用化肥，简要介绍了化肥的种类及其主要功效；二是检验铵态氮肥，学习检验铵态的简易方法；三是认识化肥的合理施用。 化学肥料的种类很多，所涉及的知识也很复杂，本节只是简单地对常用化肥的作用和影响作简要介绍。内容分为两个方面：一方面了解化肥对农业增产的作用，并以常用的氮、磷、钾肥为例，进一步具体介绍氮、磷、钾等元素在植物生长过程中所起的重要作用，为化肥的增产作用提供理论和事实例证，同时展现化学的价值。另一方面介绍了化肥在实际使用中的注意事项，主要包括种类的鉴别和合理施用化肥的重要性。本节提供了实例使将人类在化肥使用上所面临的问题全面而真实地呈现给学生，不仅让他们深刻理解可持续发展的重要性，及化学对社会发展与环境保护中所能发挥的重要作用，同时明白维护地球的生态平衡离不开化学的应用。 【素养目标】 （1）了解常见的化学肥料种类及其主要功效。 （2）掌握检验铵态氮肥的简易方法。 （3）了解常见化学肥料使用的注意事项及不合理施用化肥对环境的影响。 （4）培养学生理论联系实际的科学实践思维。 （5）通过对化肥使用的“利弊”的学习，加强学生的辩证思维，使他们认识到科学技术的进步将是永无止境的。 （6）逐步树立珍惜资源、爱护环境、合理使用化学产品的观念。 【教学重点】 常见化肥的种类、主要功效及合理施用化肥的重要性。 【教学难点】 检验铵态氮肥的方法。 【教学准备】 教学课件； 试管、试管架、试管夹、胶头滴管、研钵、酒精灯、火柴、水、烧杯； 碳酸氢铵、氯化铵、熟石灰、氢氧化钠溶液、红色石蕊试纸。 【教学过程】 一、导入新课 常言道“庄稼一枝花，全靠肥当家”。正像人需要营养一样，植物生长也需要养分。我们从《生物学》的学习中知道植物生长需要的元素很多，如C、H、O等，它们来自空气、土壤和水分，来源充足；但还有一些元素却需要通过施肥补给，才能保证植物正常生长，尤其是N、P、K。学完本课你将认识化学肥料。 二、推进新课 知识点1 常用的化肥 ［讲师讲解］人类最初使用的肥料是人畜粪便和植物茎、叶等沤制的天然有机肥，后来才发展到用化学方法制取化学肥料，简称化肥。常用化肥分为氮肥、磷肥、钾肥，此外还有含氮、磷、钾中的两种或三种元素的复合肥料。 ［学生活动］根据肥料的概念，对常用肥料进行分类。 ［汇报］ ［展示］教师展示提前搜集的常见化肥的样品。 ［学生活动］由各组挑选代表对化肥样品的外形做简单的评价，并对样品的种类做出猜测（教师适当点评）。 ［阅读］组织学生阅读课本101【表8-4】，总结常用化肥的种类及功效。 ［总结］ 1.常用氮肥：NH4Cl，NH4NO3，NH4HCO3，(NH4)2SO4，CO(NH2)2。 氮肥壮叶：能促进蛋白质和叶绿素的形成，使叶色深绿，叶面积增大，促进光合作用，有利于产量增加，品质改善。 2.常用钾肥：KCl。 钾肥壮茎：可增强作物抗倒伏能力，促进作物增产。 3.常用磷肥：重过磷酸钙［Ca(H2PO4)2］、过磷酸钙［Ca(H2PO4)2和CaSO4混合物］ 磷肥壮果：对种子的成熟和根系的发育，起着重要的作用。 ［讨论］组织学生分小组讨论几种化肥的基本信息，并判断以上猜测是否与表中介绍相符。 ［成果］ 碳酸氢铵 尿素 过磷酸钙 氯化钾 ［讨论］根据氮肥、磷肥、钾肥的主要作用，推测缺乏时植物可能会出现的症状。 ［汇总］缺乏氮肥时，植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈棕黄色。缺乏磷肥时，作物会根系不发达，生长迟缓，产量降低。缺乏钾肥时，茎秆软弱，叶片的边沿和尖端变黄，并逐渐焦枯。 [讲解］含有氮元素的肥料称为氮肥，含有磷元素的肥料称为磷肥，含有钾元素的肥料称为钾肥，同时含有氮、磷、钾中的两种或三种元素的肥料称为复合肥料，某些时候我们需要同时给植物提供几种营养元素，那么复合肥料就是很好的选择。 ［提问］复合肥料的优点是什么？ ［回答］①能同时均匀地供给作物几种养分，充分发挥营养元素间的相互作用，有效成分高；②可以根据实际需要专门加工配制。 ［互动］利用课件展示不同植物的图片，让学生以抢答的形式回答：该植物是否营养不良，如果是，你准备给它施何种肥料？ ［提出问题］我们知道，空气中含有大量的氮气，植物能不能吸收并转化成氮肥呢？ ［学生活动］交流讨论。 ［教师讲解］ 大部分植物不能把氮气转化成可吸收的氮肥，但豆科植物利用根部的根瘤菌却能将氮气转化成可吸收的氮肥，这类植物无需或只需少量施氮肥。因此，有经验的农民常把其他植物与豆科植物种在一起。这种将氮气转化成氮的化合物的过程叫氮的固定。 ［学生活动］多媒体出示不同的化合物，请同学们将不同的化合物按照化肥的种类进行分类。 物质：①尿素［ CO(NH2)2］；②氨水(NH3·H2O)；③碳酸氢铵（NH3HCO3）；④氯化铵(NH4Cl)；⑤硝酸铵( NH4NO3)；⑥硝酸钠( NaNO3)；⑦磷矿粉［ Ca3( PO4)2］；⑧硫酸钾(K2SO4)；⑨氯化钾( KCl)；⑩磷酸二氢铵(NH4H2PO4)；⑪磷酸氢二铵［(NH4)2HPO4］；⑫硝酸钾( KNO3)。 分类： 氮肥：①②③④⑤⑥ 磷肥：⑦ 钾肥：⑧⑨ 复合肥：⑩⑪⑫ 知识点2 怎样检验铵态氮肥 ［过渡］在氮肥中，铵态氮肥种类最多，怎样用简单的方法检验铵态氮肥呢？ ［演示］教师演示课本P102【实验8-17】，注意讲解实验操作，指导学生观察实验现象。 ［投影］ 方法1 方法2 实验操作 取氯化铵于研钵中，加入熟石灰，混合研磨 滴烧碱溶液于装有氯化铵的试管中，微热，用湿润的红色石蕊试纸接近试管口 实验现象 产生有刺激性气味的气体 湿润的红色石蕊试纸变蓝 化学方程式 2NH4Cl+Ca(OH)2══CaCl2+2H2O+2NH3↑ NH4Cl+NaOH══NaCl+H2O+NH3↑ ［提问］上述检验氮肥的化学原理是什么？实验中应注意什么问题？ ［讲解］含有铵根离子的物质与碱反应会产生有刺激性气味的氨气，氨气能使湿润的红色石蕊试纸变蓝。故闻到刺激性气味或观察到湿润的红色石蕊试纸变蓝均可说明有氨气产生，即样品为铵态氮肥。 注意：①氨气具有刺激性气味，同时对人体产生一定的伤害，闻气味的时候不能把鼻孔凑到容器口去闻，而应该在容器口轻轻的扇动，让气体飘入鼻孔中。②由于氨气有人体有害，故不能排放到空气中，氨气极易溶于水，所以进行尾气处理时可以利用水来吸收氨气。③如果溶液中的铵根离子浓度过低，利用方法二可能检验不到铵根离子。 ［思考］根据以上知识，你认为施用氨态氮肥时应注意什么？ ［学生回答］含有铵根离子的物质不能与碱性物质共存，故铵态氮肥不能与熟石灰、草木灰（主要成分碳酸钾）等碱性物质混用，否则会因释放出氨气使肥效降低。 ［拓展讲解］常见化肥的简易鉴别。 氮肥 钾肥 磷肥 看外观 大对为白色晶体 灰色粉末 闻气味 NH4HCO3有强烈的刺激性气味 无明显气味 加水 全部溶于水 大多不溶于水 或部分溶于水 加熟 石灰 铵态氮肥会放出有刺激性气味的氨气 不会放出有刺激性气味的氨气 知识点3 化肥的合理施用 ［阅读］指导学生阅读课本P102-103“化肥的合理施用”部分内容，并总结使用化肥的利与弊。 ［归纳总结］ 施用化肥的益处 使农作物增产，解决粮食短缺问题。 施用化肥的危害 不合理的施用化肥会造成土壤退化，以及土壤、水和大气环境的污染。 ［学生活动］教师组织将全班同学分成正方和反方两大组，以“施用化肥有可能会对环境造成污染，能否禁止施用化肥”为题进行辩论。 ［思考］施用化肥有利有弊，我们应该何如合理使用化肥。 ［教师讲解］要根据土壤和气候条件、农作物营养特点、化肥性质及其在土 壤中的变化等，有针对性、均衡适度地施用化肥，提高施用效率，减少负面作用。 ［教师小结］我们知道了化肥的作用及给环境带来的危害，希望大家在生活中做一个有责任感的人，为保护我们的家园而努力，为实现可持续发展战略目标贡献自己的力量。 三、典例剖析 例 某学生为了证明某白色固体是硫酸铵，他设计了两步程序： 第一步：为了证明NH4+的存在，必须的操作步骤是 ，当观察到 现象时，证明有NH4+存在。 第二步：为了证明SO42-的存在，该学生设计了三种方案：①加入BaCl2溶液，再加稀盐酸；②加入过量盐酸酸化了的BaCl2溶液；③先加过量盐酸酸化，再加BaCl2溶液。你认为上述三种方案中最合理的一种方案是 ，简述合理的理由 。 【解析】（1）鉴别铵态氮肥通常用以下方法：将铵态氮肥与碱混合加热，然后将产生的气体通过湿润的红色石蕊试纸，若红色石蕊试纸变蓝，则证明是铵态氮肥。（2）先加过量盐酸酸化，以除去银离子的干扰，然后再加BaCl2溶液.如产生不溶于稀硝酸的白色沉淀，则证明含有硫酸根。 【答案】（1）加入熟石灰混合研磨 有刺激性气味的气体冒出 （2）③ 排除了Ag+的干扰 四、课堂检测 教师安排学生做当堂训练的题目，并有针对性地讲解。 五、课堂小结 学生活动： 1.小结：这节课我学到了什么？（归纳、巩固知识，同位同学互查）。 2.学生主持：用卡片展示问题（常见化肥的名称、化学式、用途等），小组抢答（或板书）。 教师总结： 1.简要总结本节课所学内容，评价学生学习情况。 2.课后活动：怎样识别区分常见的化肥：尿素、碳酸氢铵、过磷酸钙、硫酸钾？（为下一课时作准备）。 六、布置作业 完成课后作业，并预习下一单元的内容。 1 学科网（北京）股份有限公司 $$