内容正文:
“双减”背景下
基于单元整体教学视角的
初中英语作业设计
【学段】初中八年级下学期
【教材版本】仁爱版
【学科】英语
【单元】Unit 7 Food Festival
【话题】Topic 2 I'm not sure whether I can cook it well.
一、单元内容分析
本话题旨在上个话题的基础上引入新的内容包括步骤的表达,包括描述方式的副词、食材、厨具、步骤和餐具等词汇。本话题细分为四节。其中Section A和Section B两课向学生介绍了制作炒饭、面条和三明治的详细操作步骤;Section C和Section D向学生介绍了西方用餐礼仪以及不同国家的饮食文化。本话题贴近学生生活实际,从教学生做各种食物到不同国家的餐桌礼仪和饮食文化,学生不仅可以学到语言知识还可以培养生活技能,拓展文化意识。
本话题学习的语法包括whether/if引导的宾语从句;副词修饰动词的运用。
二、学情分析
学生们经过初中三个学期英语语言以及思想的浸润已经掌握了许多关于副词的知识;另外,在上个话题的学习中,学生们已经掌握了大量关于食物的表达;此外,本话题贴近学生生活实际,从教学生做各种食物到不同国家的餐桌礼仪和饮食文化,学生学习积极性高并且乐于在课文中学到食物制作过程的相关信息,因此,本话题对于学生而言不难理解,容易达成教学目标。
三、作业设计思路
艾宾浩斯研究发现:遗忘在学习之后立即开始,而且遗忘的进程并不是均匀的。最初遗忘速度很快,以后逐渐缓慢。因此,在作业设计过程中,教师将作业设计的新颖有趣实用性强,能够帮助学生将课上所学知识及时转化,强化学生的认知结构。
本话题分为四个不同的课型:听说课、阅读课、写作课,因此,在作业设计过程中也是依据不同的授课内容对学生的听、说、读、写能力分别进行检测。
作业设计应该本着基于课堂但是高于课堂的理念进行设计。在设计作业过程中,我一直着眼于班级学生实际发展状况,关注孩子们的最近发展期,企图通过作业的设计为孩子们搭建一个“脚手架”,为学生们提供带有一定难度的内容,调动学生的积极性,发挥孩子们英语学习的潜能。
作业设计应该面向全体并且具有针对性,基于基础性、开放性与实践性。因此,本话题作业设计不仅涵盖了基础性练习和开放型作业也涉及了将理论与实践相结合的视频展示作业,旨在检测学生的学习情况的同时,培养学生的创新能力与综合语言运用能力和听说读写能力的全面发展,并且激发学生英语学习的主观能动性。
四、作业设计目标
基础型作业设计目标
实践型作业设计目标
开放型作业设计目标
1. 能够听读并且准确书写本话题单词。
2. 能够根据所学知识听懂食物制作顺序的文本。
3. 能够运用所学知识阅读文本,并且能够根据要求勾划细节性信息回答问题。
4.学生能够认真思考,勤于探究,善于发现语言学习的规律并能举一反三。例如能够通过构词法,掌握部分形容词加上ly变成副词一规则记忆单词。
1.学生能够用英语掌握并熟练运用表达顺序的副词描述食物制作过程,锻炼学生的口语表达能力。
2.学生能够将所学知识联系生活实际。
3.鼓励学生热爱劳动,珍惜父母劳动成果。
1.学生能运用所学的餐桌礼仪知识写文章,锻炼学生的书面表达能力。
2.学生能够了解西方餐桌礼仪以及国外饮食文化知识,扩展知识面,为跨文化交际做准备。
五、作业设计以及评价方式
(一)基础型作业
fry 煎,炸,炒
构词法逆记:fried rice→fry
pot锅,壶,罐
板块联想记忆: pot, not, hot, The pot is not hot.
cooker炊具
板块联想记忆:cook 厨师,烹饪,cookie小甜饼
A cook is using a cooker to cook a cookie.
ingredient成分
自然拼法: in-gre-dient (回想课堂的图片更易记哦)
oil 油
板块记忆:boil→oil
pork 猪肉
板块联想记忆:pork, fork叉子 Use a fork to eat pork.
ham火腿
板块联想记忆:am, ham,Sam Sam says“I am Sam, I am not ham.”
lightly,finely…
构词法记忆:形容词+-ly后缀构成副词
1.词汇巧记小能手。同学们,根据老师的提示一起来复习本话题的单词吧!
设计意图:
通过本活动鼓励学生头脑风暴发现并利用词汇记忆方法,将所学单词、短语和宾语从句的用法落实到书面上(听写见文章最后)。
单词是英语学习的基础,许多同学之所以在英语学习上存在问题,根本原因在于词汇。
本着不抛弃课堂上的任何一个学生的原则,在作业设计的基础型作业部分,我会注重词汇的书写和复习,增强本班学生尤其是后进生的学习自信。
操作及评价方式:
组间battle,记忆准确率高速度快的小组收获金币多。教师在批改的过程中可以了解学生的薄弱点,逐一击破。
2. 我是听力小能手。快来听录音,和唐老鸭一起来学习怎样做出美味的蛋糕吧!(听力音频见文件夹)
▲Listen to the tape and add some words of “Steps”
____________, take some .
____________, take some .
____________, add two .
____________, mix together .
设计意图:
通过动漫人物结合做蛋糕的真实情境音频,引发学生的兴趣,在此操练过程中,提升学生的听力能力,并培养学生在听力过程中将所听答案书写迅速准确率高的能力。
另外,教师在听力播放之前鼓励学生自己预测,这将使学生听听力的过程中更加具有针对性,同时提升学生对文本的预测能力。
操作及评价方式:
全文八个空,每空一分,全对同学可以获得一枚金币。
3.认真阅读下面文章,走进巴西的饮食文化吧!
Different countries have different eating cultures. People in Brazil like coffee, epecially strong coffee with sugar. Coffee is their national drink They drink it a few times a day. Their national food is Feijoada. It's often cooked with rice, pork and black beans(豆子).Because the climate is hot and wet, you can taste all kinds of tropical(热带的) fruits in Brazil.
When you are invited to dinner, there are some rules to follow. You can't start dining until everybody is served. Brazilians never eat food with hands. They use forks and knives for almost everything, even foods like pizza and sandiches. you must pick food up, be sure to wrap it in a napkin.
During the meal, you can't smoke or make eating noises. They are impolite. If they add food for you, don't say "Thank you","Thank you" here is the sume as "No,thank you". They will think you refuse their kindness.
After finishing the meal, remember to put the fork and knife on the plate. And dont' use the toothpick(牙签) even if you find it on the table. Never take anything out to eat. In Bruzil. it's impolite to eat on the street, so you seldom see people eating while walking.
根据巴西饮食文化相关内容,选择最佳答案。
( )1. What's the national drink in Brazil?
A.tea B. Coffee.
C.milk D. Coke.
( )2. We can infer(推断) that it's' often
In Brazil.
A.rainy B. snowy
C.windy D. clouy
( )3. People in Brazil use to pick up food while dining.
A.their hands B.forks and knives
C.their chopsticks D.bowls and plates
( )4. Which one is impolite in Brazil?
A. When others add food for you, say "Thank you"
B.Wrap food in a napkin instead of using
hands to pick it up.
C. After finishing the meal, put the fork and
knife on the plate
D. Never eat food while walking on the streets.
( )5. The passage mainly tells us something about
in Brazil.
A. delicious foods B. tropical climate
C. national festivals D. eating cultures
设计意图:
通过阅读理解,培养学生良好的阅读能力和阅读习惯,让学生学会如何在文本中提取信息,如:找出文章中心句,在文章中勾划并且标注关键信息的能力。
紧扣主题,让了解国外饮食习惯和餐桌礼仪,做个有国际视野的人。
操作及评价方式:
五道小题全对的同学获得一枚金币,整组答对则小组获得五枚金币。
(二)实践型作业
1.厨神争霸赛。母亲节就要到了,结合所学知识,给你的妈妈做个爱心晚餐吧。将食物制作过程及英文描述拍摄下来,看看谁是我们班级的神厨小福贵。
小贴士:可以参考或者回想炒饭的制作步骤喔!
设计意图:
引导学生学以致用,将课堂学到的知识运用到实际生活。 在此过程中学生能够熟练运用食物制作步骤的表达,将制作步骤用英语进行描述,能够提高学生的逻辑能力和口语表达能力。
并且学会换位思考,理解父母、感恩父母。
操作及评价方式:
课上采用随机抽号模式进行视频展示,幸运儿们进行视频展示并PK,同学们进行投票,选出班级的神厨,神厨将获得三枚金币。
(三)开放型作业
1. 我是用餐礼仪小专家。
假设你是小明,一个美国人邀请你的叔叔到他家吃饭,但你叔叔不知道该注意些什么。请你根据下面的提示写一封80个词左右的信,告诉叔叔一些餐桌上的礼仪。
提示: 可结合本话题所学知识在网上或查阅工具书找到用餐礼仪相关信息,完成你的习作。
高分点拨:行文过程中要理清句与句之间的关系,恰当使用if引导的条件状语从句,when或 while引导的时间状语从句。参考词组及句型有:It's+adj.+todo, need to do..., turn off, have a good dinner等。
设计意图:
鼓励学生运用大众媒体获得有用的信息;并鼓励学生将所学文化知识以及宾语从句知识运用到情境中,培养与提高学生的书面表达能力和综合语言运用能力。
操作及评价方式:
进行优秀范文展示与品读,选中的同学获得三枚金币。
六、实施过程策略、效果及反思
实施过程
与策略
作业设计中存在视频制作的内容,需要教师对学生进行简单指导;教师组织活动的语言一定要简洁清楚务必让学生明白教师的意图;善于利用小组合作,激发学生学习与探索的主观能动性。
实施效果
通过课后作业的反馈,学生们可以理解文本内容,掌握重点词汇以及句型,学生们可以将理论知识联系实际,通过录视频形式用英语描述为父母做饭的过程及欣喜,体现了英语学科兼具工具性和人文性的特点。
案例反思
本次作业设计依据课标要求以及初二学生的基本学情,但仍存在问题,如:实践型作业对于基础薄弱的同学来说难度较大,因此在设计过程中要利用最近发展区,为他们搭好梯子,并及时给予鼓励,培养英语学习的自信心。在今后的教学中,我将继续鼓励学生勤于思考,勇于并乐于实践,体会英语学习的乐趣与意义。
学科网(北京)股份有限公司
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