第一单元《冷和热》教案-2024-2025学年新苏教版四年级下册科学

2023 苏教版四年级下册科学教案第一单元冷和热 1 冷热与温度 教学目标 1 .通过感知水的冷热，知道用温度表示物体的冷热程度，可以用温度计测量物体的温度。 2 .学习温度计的使用方法，能连续测量一杯热水变凉过程中的温度，并运用图表将数据 记录下来。 3 .通过分析图表，觉察一杯热水变凉过程中温度变化的规律。教学重点 学会正确使用温度计。教学难点 在一杯热水变凉过程中连续测量温度，并觉察温度变化的规律。教学预备 教师材料：玻璃温度计、烧杯、铁架台、夹子、石棉网、三脚架。学生分组材料：试验记录单。 教学过程 一、导入课 1.同学们，的一学期开头了，欢送大家再次来到我们的科学课堂中来。这节课，首先 请大家阅读一首小诗。2.出示小诗： 夏天，妈妈 冬天，爸爸 在阳台上洗了一盆衣服。 在院子里提了满满一缸水 糟了， 水结成了冰。 里面有我马上要穿的花裙子呀! 坏了！ 咦，花裙子怎么干啦? 缸怎么破啦? 3 .学生阅读这首小诗，想一想这首小诗主要写了什么内容？ 4 .教师引导：同学们，花裙子为什么会干呢？缸乂为什么会破呢？ 聪明的同学确定会知道这些与温度有关。从今日开头，我们就来探究第 1 单元一一冷和 热。 5 .冷和热到底与什么有关呢？〔与温度有关。〕 这节课我们学习第 1 个话题一一冷热与温度。板书课题：1 冷热和温度二、探究 活动一：感受水的冷热差异，形成温度的概念 1 .教师出示一杯热水、一杯冷水和一杯冰水，提出要求：教师这里有三杯水，一杯是冷 水，一杯是热水，还有一杯是温水，请同学们先将两手的食指分别插入热水和冷水中， 5 秒钟之后再同时插入温水中，比较手指的感觉。 2 .出示课本第 2 页上面的两幅图片，引导学生看一看，了解试验的方法及要求。学生分小组活动，依据要求体验手指插进热水、冷水、温水的感觉。 教师巡察，了解学生活动状况，并强调同小组的每一位同学都要进展体验。 3 .全班沟通，引导学生准确描述活动的感受，预设： 放入热水中的手指再放入温水中，会感觉到冷，而放入冷水中的手指再放入温水中，会感觉温顺。 4 .明明是同一杯水，为什么会有不同的感觉呢？ 我们用手测量温度，准确不准确呢？〔不准确〕 怎样才可以准确的知道水的温度呢？〔要想知道水，准确的温度，必需使用温度计。〕 5 .出示温度计，引导学生看一看，初步了解温度计的外部特征及构造。 温度计主要由液泡、液柱构成。 温度计乂该如何使用呢？我们在使用温度计时要留意些什么？ 6 .出示课本第 2 页下面一幅图片，引导学生看一看，并读一读旁边温度计的使用方法这 段文字，初步了解温度计的使用方法。 温度计的使用方法 1 .温度计是易碎品,使用时要轻拿轻放。拿温度计时，用拇指、食指和中指捏住上 端。 2 .在测量液体的温度时，温度计下端的液泡要完全浸没在液体中，不能遇到容器的 底 和侧壁。 3 .要等温度计的液柱不再上升或下降时才能认读，并且要让视线与温度计液柱的 顶 端保持水平。 师生共同阅读温度计的使用方法，边读边弄清楚这样使用温度计的缘由。预设： 川手捏住温度计的上端，可以避开手的温度影响温度计内液面的位置； 假设温度计的液泡遇到容器的底或壁，测量的便不是水的温度； 假设不等温度计内液柱稳定就读数,或读数时拿出水面,所读的都不是水的真正温度。 教师再次出示课本第 2 页正确使用温度计的图片，引导学生再次观看，进一步强化温度计正确的使用方法。 7 .学生分小组活动，练习正确的使用温度计的方法。 教师巡察，了解学生练习状况，相机订正不正确的姿势，并且强调温度计是易碎品，在使用时必需轻拿轻放。 8 .出示几种错误的使用温度计的方法，引导学生看一看，并且说一说这些使用温度计的 方 法错在哪里？ 9 .教师小结：温度计是测量温度的仪器，在测量温度时，我们必需要正确的使用温度计, 这样才能保证测出来的结果更加准确。 活动二：做热水变凉试验，探究水温下降的规律 1 .教师引导：在日常生活中，我们常常会觉察这样一个现象：一杯热水倒到杯子中，过 一会儿，杯子中的热水就变凉了。大家知道热水在变凉过程中温度是怎样变化的吗？这 其中有没有规律呢？下面我们就通过试验来探讨这个问题。 2 .出示问题：热水在变凉过程中水温是匀速下降？还是先快后慢的下降？或者其他？ 3 .教师引导：热水在变凉过程中，温度到底是怎样下降的？请同学们进展推想，提出自 己的假设，并且填写在活动手册上。 下面我们就来进展试验，验证自己的假设是否正确。 4 .出示课本第 3 页上面做试验的图片，学生认真观看图片，并且阅读旁边的试验设计与 记录，了解本次试验所需的材料、方法及留意点。 全班沟通 试验材料：支架、温度计、烧杯、热水、三脚架、试验记录表等等。试验方法： ①安装好测温装置。 ②每隔 2 分钟记录一次水温,连续记录 6 次。 ③把测得的数据记录下来,在方格纸上描点并连成曲线。教师强调试验留意点： 在试验过程中由于我们使用的是热水，所以请同学们留意安全。 在试验中，我们每隔两分钟就要测量一次水温，并且记录下数据，要连续测量 6 次到 7 次。 在整个试验过程中，温度计的液泡始终不能离开水面或者触遇到杯壁和杯底，还要准时 准 确的记录数据。 各小组同学要相互合作，共同完成这次试验。 5 .学生分小组开头试验，教师巡察，了解学生试验进展状况，并且做适当的指导，同时提示学生留意测量温度的方法要准确，数据要记录清楚，并且填写好活动手册。 6 .全班沟通，各小组汇报本组的试验状况以及得出的试验结论。呈现各小组绘制的曲线图。 温度 教师小结：刚刚通过试验，我们觉察一杯热水在变凉的过程中水温下降的速度一开头很 快， 后来越来越慢。 7 .研讨问题 问题 1：试验我们做过了，试验结论我们也得出来了，请大家将自己的试验结果与你的 假设比较一下，看一看你的试验结果与你的假设全都吗？ 〔有的同学全都，有的同学不全都。〕 教师引导：假设仅仅是我们的主观推断，可能是正确的，也可能是错误的，因此我们的试验结论与自己的假设不全都，这也是很正常的。 问题 2：我们刚刚通过试验，懂得一杯热水在变凉的过程中水温下降的速度一开头格外 快， 后来越来越慢。那么问题来了，假设我们持续观看下去，水温会怎样变化？会不会始终往下降低呢？ 全班沟通，教师引导学生弄明白，连续观看下去，会觉察水温下降速度越来越慢，到达某一个温度〔该温度大多数状况下与室温一样〕，这个时候，温度就会停顿下降，保持 不变。 学生完善好自己的试验记录。 活动三：观看各种温度计，了解温度计的特点和用途 1 .教师引导：在日常生活中，我们可以看到各种各样的温度计，它们具有不同的特点和 用途。下面我们一起去了解一下。 2 .出示课本第 3 页的 4 种温度计，引导：你们生疏这 4 种温度计吗？ 3 .学生依据自己已有的学问和实践阅历，说一说自己知道的温度计的特点和用途。电子水温计：用来测量各种液体的温度,精度高,读数便利。 电子体温计：用来测量体温，读数更便利。干湿温度计：用来测量空气的温度和湿度。 红外线感应温度计：探测物体的温度时不需要接触被测物，更便利、快捷。 4 .其实还有很多我们寻常没有见过的温度计，教师相机出示一些学生不常见的温度计的 图片，并作一些介绍，引导学生了解更多温度计的特点和用途，增进学生对各类温度计 的了解。 5 .教师小结：温度计主要的功能是测量温度，不同的温度计其特点和用途是不一样的， 所以在日常生活中，我们要依据不同的需要选择不同种类的温度计。 三、课堂总结 今日这节课，我们初步生疏了温度计，学会了使用温度计的方法，并且通过试验明白了一杯热水在变凉过程中，温度下降具有先快后慢的规律。课后，有兴趣的同学可以连续 查阅资料， 了解更多有关温度的学问。 2 热胀冷缩 教学目标 1 .通过学习与实践，把握酒精灯的使用方法。 2 .通过试验与分析，知道绝大多数物体具有热胀冷缩的性质。 3 .能够运用物体热胀冷缩的性质解释生活中的一些现象。教学重点 生疏到液体、气体、固体都具有热胀冷缩的性质。教学难点 设计试验验证液体、气体、固体具有热胀冷缩的性质。教学预备 教师材料：水槽、烧瓶、胶塞、细玻璃管、高锌酸钾水溶液、气球、温度计、铜球试验 装置、酒精灯、火柴。 学生分组材料：试验记录单。教学过程 一、导入课 1 .上一课，我们探究了热水在变凉的过程中温度的变化规律。在这个试验中，我们使用 温度计测量热水的温度，觉察温度计放在热水中，液柱会上升，放在冷水中液，柱乂会 下降。 2 .教师相机出示课本第 4 页上面两幅图。引导学生看一看。重点引导学生留意温度计在 热 水中液柱上升，在冷水中液柱下降。 3 .大家知道这是为什么吗？温度的高和低对温度计中的液柱乂会产生怎样的影响呢？ 今日这节课，我们就来探讨这方面的问题。 板书课题：2 热胀冷缩二、学习课 活动一：争论液体受热和遇冷时体积的变化 1 .教师引导：在日常生活中，水受热和受冷时，它们的体积会有变化吗？ 乂会有怎样的 变化呢？下面我们通过试验来探讨这个问题。 2 .出示问题：水在受热和受冷时体积会有怎样的变化? 同学们，你认为水在受热和受冷时体积会有怎样的变化？是变大？还是变小？或者是不变？请大家对这个问题做出自己的推想。 3 .学生推想。 出示课本第 4 页下面的一幅图片，引导学生认真观看图片，并读一读旁边的文字，进一 步了解本次试验所需的材料、方法以及试验留意点。 4 .全班沟通 试验材料：中间插有空心管的胶塞和配套的瓶子、红颜色的水、水槽、热水、冷水等等。试验方法： ①预备一个中间插有空心管的胶塞和配套的瓶子。 ②往瓶里加满染了颜色的水，用胶塞塞紧瓶口。 ③把瓶子放入水槽中，登记空心管里水面的位置。 ④往水槽里加热水，观看空心管里水面的位置有什么变化。 ⑤把瓶子放入冷水水槽中，观看空心管里水面的位置乂有什么变化。试验留意点： 玻璃管的粗细是影响试验效果的重要因素，玻璃管越细，液柱高度的变化越明显。要用参与色素的水做这个试验,便于学生观看。 在使用热水时留意安全。 在这个试验中，有时试验现象不太明显，因此大家在试验过程中留意力要集中，观看要 认真。 5 .学生分小组进展试验，教师巡察，了解学生试验状况，并相机进展指导，提示学生注 意填写好试验报告。 6 .全班沟通，各小组汇报本小组的试验状况，说一说观看到的试验现象及得出的试验结论。预设： 试验现象：放入热水中，玻璃管内液面上升，放入冷水中，玻璃管内液面下降。 试验结论：液体受热时体积膨胀，遇冷时体积缩小。活动二：争论气体受热和受冷时体积的变化 1 .教师引导：我们刚刚探究了水在受热和受冷时体积变化的规律，下面我们来探究一下 气体受热和受冷时体积的变化状况。 2 .出示问题：空气在受热和受冷时，体积会有什么变化？ 3 .引导：请同学们针对这个问题做出自己的推想。 学生预设：空气在受热时，体积会膨胀，受冷时体积会缩小。下面我们也来通过试验验证一下我们的推想。 4 .出示课本第 5 页上面两幅插图，引导学生看一看并读一读上面的试验设计，了解本次 试验所需的材料、方法步骤以及留意点。 全班沟通 试验材料：烧瓶、水槽、热水、冷水、气球等等。试验方法： ①把气球嘴套在玻璃瓶口。 ②将瓶子放入热水中,观看气球的变化。 ③再将瓶子放入冷水中,观看气球的变化。试验留意点： 做完受热试验后，马上将烧瓶放入冷水中做受热试验，这样试验的现象会明显一些。同样本次试验要填写好试验报告。 5 .学生分小组进展本次试验，教师巡察，了解学生试验状况并做适当的提示。 6 .全班沟通，说一说本小组的试验状况及得出的试验结论。预设： 试验现象：放入热水中，气球鼓起来了，放入冷水中，气球变瘪了。 试验结论：气体受热时体积膨胀，遇冷时体积缩小。活动三：争论固体受热和冷却后体积的变化 1 .教师引导：刚刚我们争论了液体和气体受冷和受热时体积的变化，我们觉察无论是气 体还是液体，受热时体积都会膨胀，受冷时体积都会缩小。那么固体受冷和受热时，体 积会有怎样的变化呢？ 2 .出示一个小铜球，引导：下面我们就通过这只小铜球来探究一下，固体受热和受冷时 体积会有怎样的变化？ 3 .出示问题：铜球在受热和冷却后，体积会有什么变化？ 4 .同样的。下面先请同学们针对这个问题提出自己的推想。学生推想：铜球在受热时体积会膨胀，冷却后体积会缩小。 小铜球在受热和冷却后，体积到底会有怎样的变化？我们照旧要通过试验来验证。 5 .出示课本第 5 页最下面的有关铜球试验的文字和图片，学生认真观看图片并读一读相 应的文字，了解本次试验的材料、方法以及留意点。 全班沟通 试验材料：小铜球、铁圈、酒精灯、水槽、冷水等等。试验方法： ①观看常温下铜球通过铁圈的状况。 ②给铜球加热后,观看铜球是否能通过。 ③将铜球放入水中冷却后，再试着让它通过铁圈。 6 .教师指导并强调酒精灯的使用。 出示酒精灯，引导学生生疏酒精灯，了解酒精灯的构造及各局部的作用。 出示课本第 6 页上面有关酒精灯使用方法的图片和文字，学生认真观看这 4 幅插图，并 读一读旁边的文字，初步了解酒精灯的使用方法。 酒精灯的使用方法 ①翻开灯帽,将灯帽竖放在灯旁。 ②用点着的火柴从灯芯下端自下而上斜向点燃酒精灯。 ③把被加热物体放在火焰的外焰上加热。 ④加热完成后，用灯帽自灯芯右上方斜向盖灭火焰，然后取下灯帽再盖一次。 教师和学生一同学习酒精灯的使用方法，进一步强化学生正确使用酒精灯的意识。 教师演示酒精灯的使用方法，一边演示一边强调使用留意点，各小组同学在小组内依据 步骤练习使用酒精灯，确保每位同学都能安全使用酒精灯。 教师引导：此项试验，要求我们认真细致做好每一个试验环节，才能完满的完成试验， 得出试验结论。 7 .教师进展演示试验，边演示边强调试验方法和留意点。 8 .学生分小组进展试验并完成试验报告，教师巡察，了解学生试验状况，提示学生留意 安全，并且做适当的指导。 9 .全班沟通，各小组汇报本小组的试验状况，说一说看到的试验现象以及得出的试验结论。 预设： 试验现象：加热铜球，铜球不能通过铁圈，冷却铜球，铜球乂能通过铁圈了。试验结论：固体受热时体积膨胀，遇冷时体积缩小。 10 .试验总结 教师引导：同学们，刚刚我们一连做了三次试验，分别探究了液体、气体和固体在受热 和遇冷时体积的变化状况。请同学们回忆一下我们在试验中得出的结论。 11 .学生回忆试验，并且说一说三个试验中得出的试验结论。 12 .出示课本第 6 页的一段文字 绝大多数物体在受热时,体积会膨胀;遇冷时，体积会收缩。这种现象叫作热胀冷缩。 读一读这段文字，初步了解固体、液体、气体在遇冷和受热时，体积会发生怎样的变化, 了 解什么是热胀冷缩。 13 .教师强调这段话中的“绝大多数” 4 个字能否去掉？ 预设：“绝大多数”这4 个字是不能去掉的，绝大多数说明并非全部的物体都有热胀冷 缩的特点，也有一些特别的物体没有热胀冷缩的特点。因此我们在科学中语言表达要注 意严谨。活动四：物体热胀冷缩的性质在生活中的运用 1 .同学们，在我们日常生活中，常常会看到这些现象。 2 .出示课本第 6 页下面三幅图片，学生认真观看，了解图中三幅图片的内容。轮胎在夏天简洁爆胎。 瘪了的乒乓球放到热水里能够复原。夏天架电线时，电线不能拉得太紧。 3 .同学们，这些生活现象我们能够用今日学到的热胀冷缩的性质来解释吗？ 预设： 夏天温度高，轮胎内的气体受热膨胀，简洁爆胎。 把瘪了的乒乓球放到热水里，乒乓球内气体受热膨胀，可使瘪的乒乓球重鼓起来。假设夏天架电线时拉得太紧，到了冬天电线遇冷收缩，就会绷断。 4 .无论是轮胎在夏天简洁爆胎，瘪了的乒乓球放到热水里能够复原，还是夏天夏电线时 电线不能拉得太紧，都是由于物体具有热胀冷缩的性质。除了我们书上提到的这三种生 活中常见的现象之外，你还知道有哪些现象与物体热胀冷缩的性质有关？ 预设： 温度计就是利用热胀冷缩最简洁的例子。由于水银的膨胀系数比较大，变化较明显。人 们就把水银或酒精，导入密封的玻璃管，用来测量温度。 铁路专家争论觉察，钢轨温度每升降 1C,每 1 米钢轨就会伸缩 0.0118 毫米。所以，钢 轨之间都预留了缝隙，中国铁路的铁轨接头之间的缝隙在 18 毫米之内。 人行道的地砖每块之间还留有空缝。 有的门在夏天很紧，开关不便利。三、课堂总结 今日这节课，我们通过三个试验分别探究了液体、气体和固体在受热和受冷时体积的变 化，明白了绝大多数物体在受热时体积都会膨胀，遇冷时体积都会收缩，这种现象叫做 热胀冷缩，同时我们还知道在日常生活中有很多地方都表达了热胀冷缩的现象。课后， 请同学们留心观看我们的生活，看看生活中还有哪些地方消灭了热胀冷缩的现象。 3 水受热以后 教学目标 1 .通过观看与描述，知道水受热以后形态会发生变化。 2 .通过测量与分析，知道在一般状况下，当温度上升到 100。C 时 ，水会沸腾。 3 .通过比较冰、水、水蒸气的一样点和不同点，知道冰、水、水蒸气是同一种物质的不 同状态。 教学重点 了解溶化和沸腾的条件。教学难点 利用曲线图，分析冰溶化和水沸腾过程中温度变化的规律。教学预备 教师材料：铁架台、三脚架、酒精灯、石棉网、温度计、烧杯、冰块、秒表。学生分组材料：试验记录单。 教学过程 一、导入课 1 .出示地球上江河湖海的图片，引导学生看一看，知道我们的地球上绝大多数是江河湖 海，江河湖海中隐蔽着大量的各种形态的水。 2 .今日这一课，我们来探讨水受热以后会有怎样的变化。板书课题：3 水受热以后二、探究 活动一：沟通冰、水和水蒸气之间的一样与不同之处 1 .出示课本第 7 页上面两幅插图，引导学生看一看，教师提问：同学们，在这两幅插图中，你能看到水了吗？ 预设：冰、水和水蒸气都是水。 2 .那么冰、水和水蒸气是同一种物质吗？它们有哪些一样和不同之处？ 3 .出示冰块、一杯常温水、一杯热水，引导学生看一看，认真观看，体会冰、水和水蒸 气的一样和不同之处。 4 .教师提示：再找冰、水和水蒸气的一样点和不同点时，我们可以运用多种感官，用眼 睛 看，用鼻子闻，用舌头尝，用手摸等等各种方法。预设： 冰、水、水蒸气的一样之处：无色、无味、透亮…… 冰、水、水蒸气的不同之处：冰有固定外形，不会流淌，是固体；水没有固定外形，会 流淌，是液体；水蒸气没有固定外形，会流淌，是气体。 5 .出示课本第 7 页的一句话 冰受热后从固态变成液态,这种现象叫作溶化。 6 .学生齐读这句话，理解什么是溶化。 7 .教师讲解，冰是水的固体形态，我们称之为固态，水是液体形态，我们称之为液态。从固态冰变成液态水，需要的条件就是加热。 活动二：争论冰溶化过程中温度的变化 1 .教师引导：冰溶化成水的过程中，温度会有变化吗？ 乂会发生怎样的变化呢？下面我们通过试验来探究这个问题。 2 .出示课本第 7 页下面的一幅图，学生认真观看这幅图，并读一读旁边的文字，初步了 解本次试验的材料、方法及留意点。 3 .全班沟通 试验材料：支架、三脚架、酒精灯、冰、温度计、等等。试验方法： ①取少量冰，测量它的温度。 ②用酒精灯加热冰,每隔 1 分钟测一次温度,直到烧杯中的水温到达 10° C 时为止。 ③将测得的数据记录下来。试验留意点： （1） 强调酒精灯的使用 教师引导：上一课我们使用了酒精灯，大家还记得酒精灯的使用方法及留意点吗？ 全班同学一起回忆酒精灯的使用方法及使用留意点。 （2） 温度计的使用 教师引导：除了酒精灯，温度计在使用时也要留意使用方法，请同学们再次回忆之前的 学习的学问，想一想温度计在使用中要留意些什么？ 教师小结：在本次试验中安装加热装置时，要留意温度计不能遇到烧杯的底部和烧杯的 内壁，另外烧杯中的冰块要盖过温度计底部的红色液泡。 4 .学生分小组进展试验，观看试验现象，完成试验报告，教师巡察，了解学生试验状况, 并且相机加以指导。 5 .全班沟通，各小组汇报试验状况，说一说看到的试验现象及得出的试验结论。 6 .分析冰溶化的温度变化曲线图 （1） 出示课本第 8 页上面冰溶化的温度变化曲线图，初步了解冰溶化的温度变化状况。 （2） 出示旁边的三个问题，学生读一读三个问题，并思考和沟通。 问题 1：冰溶化前，温度是否持续上升? 问题 2：冰开头溶化时的温度是多少？ 问题 3：在溶化的过程中温度是怎样变化的？ （3） 学生沟通，教师小结：通过刚刚的试验及我们的分析，我们知道冰溶化前，温度持续上升，当温度到达。摄氏度时，冰开头溶化，并且在溶化的过程中，温度保持不变。 活动三： 做水沸腾试验，观看记录并分析水和水蒸气状态转化的特点 1 .教师引导：大家寻常都有烧水的经受，大家有观看过水沸腾时的样子吗？知道水沸腾 前后温度和体积有哪些变化吗？下面我们通过试验来探究这个问题。 2 .首先请大家来推想一下水沸腾后会消灭什么现象？它的体积和温度有什么变化？ 学生推想： 给水加热，水就会沸腾，在水沸腾之前，温度会持续上升，水沸腾之后，温度不再持续 上升， 水沸腾之后，水的体积会变小。 同学们推想的是否正确呢？下面我们通过试验来验证。 3 .出示课本第 8 页的试验图片，引导学生看一看，并读一读旁边的文字，初步了解本次 试验的材料、方法以及留意点。 4 .全班沟通 试验材料：酒精灯、支架、三脚架、烧杯、水、温度计等等。试验方法： ①加热前,记录烧杯中水面的位置。 ②用酒精灯连续加热烧杯中的水，每隔 1 分钟测一次水温，直到水沸腾。记录所测得的数据。 ③水沸腾后 4 分钟，停顿加热,待水面安静后,观看、记录烧杯中水面的位置。试验留意点：在本次试验中，给水加热到沸腾状态，确定要留意安全。 5 .学生分小组进展试验，填写好活动手册上的试验报告，并且思考下面的 4 个问题。 教师巡察，了解学生试验状况，并相机加以指导和提示。 6 .全班沟通，各小组汇报试验状况，呈现本小组画出的水沸腾前后的温度变化曲线图。 7 .出示课本第 9 页上面的水沸腾前后温度变化曲线图，依据要求先把点连成线，再分析 并且答复下面的问题。 预设： 水沸腾前，温度持续上升，当温度到达 100 摄氏度时，水开头沸腾，但是在沸腾的过程中，温度不再持续上升。停顿加热后，能够觉察烧杯中水面的位置下降了。 8 .沟通研讨：烧杯中的水面为什么会下降呢？水去了哪里呢？ 教师在学生答复的根底上进展小结：停顿加热后，烧杯中水面的位置下降了，是由于产 生了水蒸气。 9 .出示课本第 9 页的一段文字 在一般状况下，当温度上升到时，水会沸腾，并产生大量 1 泡。水沸腾时的温度 叫作水的沸点。 10 .学生认真朗读这段文字，了解水的沸点，知道水的沸点的含义，并且知道 100 摄氏 度是水的沸点，当水到达水的沸点时，水就会沸腾。 活动四：争论水烧开后产生的现象及缘由 1 .同学们，你们见过烧开的水吗？烧开的水有什么现象呢？为什么会产生这些现象呢？ 2 .出示课本第 9 页下面这幅图，引导学生观看这幅沸腾的水图片，联系生活实际思考这 个问题并答复。 预设： 现象：水壶里的水变少了，产生了大量气泡；在壶盖和壶把手上有水珠形成。 缘由：分别发生了沸腾和分散〔对于分散，只要能说出有水珠消灭即可，为下节课的学习做铺垫〕。 三、课堂总结 今日这节课，我们探究了水受热以后的变化，通过这节课的学习，我们了解 到冰、水和 水蒸气是同一种物质的不同状态，冰是固态，水是液态，水蒸气是气态，三者之间是会 相互转化的，并且我们通过试验，探究了冰溶化过程中温度的变化以及水沸腾前后温度 和体积的变化。课后，请同学们认真观看水沸腾时会有哪些现象？为什么会产生这样的 现象？进一步稳固本节课的所学的学问。 4 水遇冷以后 教学目标 1 .通过观看与描述，知道水遇冷以后形态会发生变化。 2 .通过测量与分析，知道在一般状况下，当温度降低到 0° C 时 ，水会结冰。 3 .知道水会从一种状态转变为另一种状态，并能解释生活中的一些现象。教学重点 了解分散和凝固的条件。教学难点 利用曲线图，分析水结冰过程中温度变化的规律。教学预备 教师材料：铁架台、酒精灯、温度计、烧杯、铝箔纸、玻璃棒、冰块、试管、试管夹、 秒表。 学生分组材料：试验记录单。教学过程 一、导入课 1 .上一节课，我们探究了水受热以后的变化，那么水遇冷以后，乂会发生怎样的变化呢？ 2 .今日这节课，我们就来探究这个问题。板书课题：4 水遇冷以后 二、学习课 活动一：沟通露水的形成时间及气温，做水蒸气遇冷试验 1 .教师引导：你们见过露水吗？你在什么时候见过露水？那个时候的气温在一天中是高 还是低？ 2 .出示课本第 10 页上面两幅有关露水的图片，唤起学生对露水的回忆。 生答复：露水大多消灭在温差较大的凌晨时分，这时候的气温在一天中比较低。 3 .教师提问：为什么露水会消灭在早上呢？下面我们来连续探究 4 .争论水蒸气遇冷以后的变化 （1） 出示课本第 10 页下面的两幅图片，学生认真观看图片，并读一读旁边的文字，了 解本次试验的材料、方法以及留意点。 （2） 全班沟通 试验材料：烧杯、酒精灯、铝箔纸、玻璃棒等等。试验方法： ①用铝箔纸包住装有温水的烧杯口，在铝箔纸上开个小洞。 ②用酒精灯加热烧杯中的水,直到水沸腾。 ③在铝箔纸洞口上方斜放一根温度较低的玻璃棒。 教师强调，在试验过程中，要正确使用酒精灯，避开意外的发生，时刻留意安全，不要 被水蒸气烫伤。 （3） 学生分小组试验，留意观看试验现象，完成试验报告。教师巡察，了解学生试验 状况，并做相应的指导。 （4） 全班沟通，组织学生沟通：水蒸气遇冷以后，会发生什么变化？说一说在玻璃棒 上， 消灭了什么？ 预设: 试验中，在玻璃棒上消灭了流下来的水滴。 （5） 全班研讨：从玻璃棒上流下来的水滴是怎样形成的呢？ （6） 学生争论，教师小结：水蒸气遇到了温度较低的玻璃棒的时候，就从气态变成了 液态，就在玻璃棒上分散成了水滴。 （7） 出示课本第 10 页下面的一句话 水蒸气遇冷后从气态变成液态,这种现象叫作分散。 学生认真的读一读这段话，了解什么是分散？分散的条件是什么？ 活动二：做水结冰试验，观看、记录并分析水结冰状态转化的特点 1 .出示冰的图片，引导：大家见过水结冰吗？水结冰前后温度和体积乂会有怎样的变化呢？ 2 .请同学们想一想，猜一猜水在什么温度时就会结冰？学生猜测水结冰的温度。 3 .出示课本第 11 页上面争论水结冰前后温度和体积变化的试验图片，学生认真观看图片，并读一读旁边的试验设计，初步了解本次试验的材料、方法以及留意点。 全班沟通 试验材料：试管、试管夹、水、温度计、加了盐的水、冰等等。试验方法： ①在试管中加少量水,插入温度计,再登记水面的位置。 ②把试管连同温度计放到加了盐的碎冰中，每隔 1 分钟读取温度,直到温度降到-2。C 时 为止。 ③观看试管中冰面与原来水面的位置有什么不同。 试验留意点：在本次试验中，要留意温度计不能遇到试管的底部和内壁，水要浸没温度 计底部的红色液泡。完成试验后，要绘制出水结冰前后的温度变化曲线图，并且思考下 面的两个问题。 问题 1：水开头结冰时的温度是多少? 问题 2：水在结冰的过程中，温度是怎么变化的？ 4 .学生分小组进展试验。认真观看试验现象，做好试验记录。 教师巡察，提示学生可以承受分批次在碎冰中加食盐并搅拌的方法，降低碎冰的温度， 使 冰的温度尽可能的低一些。 5 .全班沟通，各小组说一说本小组试验观看到的现象以及得出的试验结论。 6 .出示课本上学生绘制的水结冰前后的温度变化曲线图，引导学生看一看，想一想并回 答曲线图下面的两个问题。 预设： 水结冰时的温度是零摄氏度。 在水结冰的过程中，温度计的示数先是下降，然后不变，再下降。由于水的温度降到零摄氏度时开头结冰，结冰的过程中，水的温度始终保持在零摄氏度，始终到水完全结冰后，温度就会乂开头下降。 7 .出示课本第 11 页下面的一段文字 在一般状况下，当温度降低到 0° C 时，水会结冰。水结冰时,体积会膨胀。 8 .学生认真的读一读这段文字，了解水结冰的温度以及水结冰前后体积会有怎样的变 化。活动三：解释生活中的分散和凝固现象，归纳总结水的三态变化 1 .教师引导：我们在日常生活中常常会看到这样的现象。 2 .出示课本 12 页上面的 6 幅插图，学生观看这 6 幅插图，了解六幅插图的内容。预设： 图片 1：盛冰的瓶子外壁有很多水珠。图片 2：屋檐下挂满冰凌。 图片 3：水缸里的水结冰后，水缸裂开。 图片 4：冬天进入室内，镜片上消灭小水珠。 图片 5：瓶子里的水结冰后，塑料瓶鼓胀。图片 6：冬天水管简洁爆裂。 3 .同学们，为什么会消灭这些现象呢？大家能够运用今日所学到的学问来解释这些现象吗？ 预设： 图片L 盛冰的瓶子外壁有很多水珠，是由于空气中的水蒸气遇到温度较低的瓶子外壁 时， 分散成水珠，这是一种分散现象。 图片 2：屋檐下挂满冰凌，是由于溶化的雪水在往下流的过程中遇冷凝固成冰凌。 图片 3：缸里的水结冰后水缸裂开，是由于冬天室外温度比较低，当到达零摄氏度时， 水会结冰，体积膨胀，缸就会被撑破。 图片 5 瓶里的水结冰后，塑料瓶鼓胀，图片 6 冬天水管简洁爆裂，也是一样的道理。 图片 4：冬天进入室内，镜片上消灭小水珠，这是由于空气中的水蒸气遇到温度较低的 镜片时，会分散成水珠，这与图片 1 是一样的道理。 4 .出示课本 12 页下面的一段文字 水是在自然界中能以液态、气态、固态三种状态存在的物质。当外界温度发生变化 且到达确定程度时，水会从一种状态转变为另一种状态。 学生认真读一读这段文字，了解水的三态一一液态、气态、固态是怎样转化的。 5 .出示学生活动手册的第 2 题，学生认真思考并且在括号里填写变化的条件。 全班沟通，共同完成这一道题目，归纳总结水的三态变化，引导学生进一步生疏水三态 变化的条件。 三、课堂总结 今日这节课，我们了解了水蒸气、水和冰转化的过程，了解了分散和凝固的概念，生疏 了生活中的一些分散与凝固现象，懂得了水在自然界中以液态、气态、固态三种状态存 在， 当外界温度发生变化并且到达确定程度时，水就会从一种状态转变为另一种状态。 课后，请同学们连续观看身边的水的各种状态及水的三态转变的现象，并试着用我们所 学 的学问去解释这些现象。 学科网（北京）股份有限公司 $$